第381章 由24種料理組成的便當
第381章 由24種料理組成的便當
霓虹。
中部地區，由三部分組成。
分別是甲信地方山梨縣、長野縣，北陸地方新縣、富山縣、石川縣、福井縣和東海地方岐阜縣、靜岡縣、愛知縣。
三重縣的一部分屬於東海，為了歸納方便，整個三重縣的美食將放在關西部分里考慮嗯！
從地理位置來看。
中部地區南北分別毗鄰太平洋和霓虹海，分別有洋流通過。
然後，富士山、白山等眾多山系橫貫中部，使中部又被稱為「霓虹的脊樑」。
也就是說。
多樣的地形結構。
給中部帶來了非常發達的漁業、農業及畜牧業。
北陸和東海道沿海地區交通非常便捷，人流物流聚集，餐飲業非常發達。
地區歷史厚重，鄉土料理十分多元，食客能吃到那些大眾料理，也能吃到千奇百怪的當地菜，很適合展開美食之旅。
此次。
田所惠和煌嘴汪的料理對面題目，就是鄉土料理。
而鄉土料理，恰恰是由所惠最強的領域。
當然了。
面對著深夜料理人。
她自然，也不會說掉以輕心，而是全力以赴！
首先精心挑選了每一種食材，確保它們都是最新鮮、最地道的。
在THEBULE世界級料理錦標賽開始之前，田所惠是曾去過居酒屋一趟，那時候她就跟張凡說過，她要趁著一個月的假期，而打算返回老家！
嗯！
事實上。
在老家的那段時間。
她經常深入田間地頭，與當地的農民交流。
了解每一種食材的生長環境和特性，以確保最終成品的純正與美味。
「快想起來。」
「當初，自己是怎麼了解那些食材的特性的！」
站在料理台前的田所惠，此刻正閉著眼晴，認真回憶著。
依稀記得。
那是一個清晨。
當薄霧如輕紗般溫柔地覆蓋在青森縣深浦町的漁港之上整個世界，似乎都沉浸在一片寧靜而神秘的氛圍中。
晨光初破，天邊泛起一抹淡淡的藍紫色，與海面上升騰的霧氣交織成一幅夢幻般的畫卷。
此時，田所惠，一位懷揣著烹飪夢想的少女，已經踏上了潮濕而又略帶鹹味的木棧道，她的步伐輕盈而堅定，仿佛每一步都踏在了通往夢想的路上。
漁港內，漁船的輪廓在霧中若隱若現，宛如海上的幽靈船，等待著第一縷陽光的喚醒。
在陣陣浪濤的輕吟中。
第三代漁師山田茂夫的身影，顯得格外醒目。
他身穿一件舊舊的藍色防水夾克，臉上刻滿了歲月的痕跡，但眼中卻閃爍著對大海的無限熱愛與敬畏。
此刻，他正熟練將一條剛捕獲的寒魚狠狠地摔在案板上，銀白色的鱗片在微弱的晨光中四濺，仿佛夜空中最璀璨的星辰，瞬間點亮了這個平凡的早晨。
「看，這尾魚，昨夜還在津輕海峽里追逐著魚群，自由而狂野。」
老人邊說邊用他那沾滿了鹽粒和海水的手指，輕輕點觸著魚鰓處那片躍動的緋紅。
眼中。
滿是對生命的敬畏與讚嘆。
「而現在，它即將完成一項更為重要的使命。」
「去成為餐桌上的佳肴，帶給人們味蕾的享受與心靈的慰藉。」
田所惠，靜靜站在一旁。
隨後，雙手小心翼翼捧著那條還帶著體溫的寒魚，她的目光越過漁港，投向了遠方那條豌伸展至海平線的JR五能線鐵道。
晨班的列車正緩緩駛過白神山腳，穿越那片櫻花盛開的隧道。
車窗內。
一個個用報紙簡單包裹的飯糰，一閃而過。
那是通勤者們簡單卻充滿溫情的早餐，也是他們日復一日生活的縮影。
那一刻，田所惠的心中湧起了一股莫名的感動。
她突然意識到，這些看似不起眼的鐵路便當，實則蘊含著一種原始的浪漫與生活的藝術。
它們不僅僅是食物，更是連接人與土地、人與記憶的情感紐帶。
於是。
她迅速翻開隨身攜帶的記事本。
筆尖在紙上跳躍，靈感如泉涌般湧現。
四層九宮格的漆盒。
每一層都精心設計了四季的主題分區：
春日裡嫩綠的野菜與櫻花瓣點綴的便當；夏日清爽的西瓜與冰鎮的烏龍茶；秋風中金黃的銀杏葉與溫熱的南瓜湯；冬雪覆蓋下熱騰騰的烏龍麵與紅燒鰻魚冷熱雙溫層的設計，既保留了食物的原始風味，又滿足了不同季節對溫度的需求。
她的筆尖在「懷石與便當的共生」幾個字上輕輕停頓，墨汁在紙上涸開。
是啊！
那種感覺。
是她內心深處那份對美食與情感融合的渴望與探索。
「要讓每道料理都成為記憶的站台啊。」
田所惠對著海風輕聲呢喃，她的聲音雖輕，卻充滿了力量。
身後，漁船的汽笛聲與列車的轟鳴交織在一起，構成了一首奇妙的復調樂章，它們似乎在訴說著關於海洋、土地、人與食物之間不解的緣分與故事！
那一刻。
田所惠，感覺能看到了自己的未來。
那是一個充滿色彩與味道的世界，一個用料理講述故事、用食物溫暖人心的世界。
她知道，這條路上或許會有荊棘與挑戰，但只要心中有夢，手中有藝，就能讓每一頓飯都成為一次心靈的旅行，讓每一次烹飪都成為一次對美好生活的致敬！
之後。
她腦中的畫面又進行了切換。
在八甲田山那延綿起伏的山麓之下。
隱藏著一片片鬱鬱蔥蔥的蕨菜叢，猶如大自然精心布置的秘密花園。
田所惠，置身於這片生機勃勃的綠色海洋中。
她的雙手。
靈巧在蕨葉間穿梭。
然而，此刻她的指甲縫裡，卻不經意間浸滿了苔蘚特有的腥甜氣息，那是大自然最原始、也最純粹的味道。
七十歲的采蕨人阿部婆婆，一位皮膚被歲月雕刻出深深紋路、眼神卻依然閃爍著智慧光芒的老人，站在田所惠的身旁。
她用那雙布滿老繭的手，輕輕拍了拍少女的肩膀，示意她靠近些。
最後。
用精心製作的檜木盒。
來盛裝這些帶著清晨露水的蕨菜。
每一片葉子都像是被賦予了生命，在林間斑駁的光影下閃爍著金色光澤。
陽光透過密集的樹冠，漏下點點光斑，它們在蕨菜表面跳躍、交織，形成了一幅流動的金網，美得令人心醉。
隨後，田所惠與阿部婆婆踏上了前往弘前蘋果園的旅程。
在那裡。
發酵專家佐藤先生，正等待著她們。
他是一位對果醋有著獨到見解的大師，每一滴果醋都承載著他對味道的極致追求。
佐藤先生用移液管小心翼翼地抽取了不同熟成階段的果醋，讓田所惠進行盲品。
當第三支試管中的液體輕輕滑過她的舌尖時，她眼中突然綻放出異樣的光芒：「這是···.柚子蜂蜜醋先是驚喜！
然後，再是一種確定！
佐藤先生聞言，驚訝推了推鼻樑上的眼鏡，仔細打量著眼前的少女：「真是不可思議！」
「這正是去年十二月那場百年一遇大雪中發酵的批次，你竟能如此準確地捕捉到那份獨特的風味。」
是的。
在接下來的時間裡。
田所惠的足跡遍布了十二個市町村，她的登山靴丈量著每一寸土地，也記錄下了每一個地方的獨特風情。
食材清單在她心中逐漸豐滿起來，它們不再僅僅是食材，而是被賦予了鮮明的人格特徵：
深浦町的魚，帶著浪人的不羈與自由，
五所川原的黃金蒜，凝結著農人對土地的深情與執念，
十和田湖的岩鹽。
則藏著火山噴發時的熱烈與激情。
最終，當一切準備就緒，漆器工匠將最後一片金繪巧妙地貼上了食盒蓋。
那精美的圖案，在陽光下熠熠生輝。
老匠人撫摸著盒內精緻的十字隔斷，眼中閃爍著複雜的情感：「這不僅僅是食盒，這分明是津輕大地的等高線啊。」
「每一道線條，都記錄著這片土地的起伏與變遷，也承載著我們對食物的尊重與熱愛。」
田所惠站在一旁，望著眼前這一切，心中涌動著前所未有的感動與自豪。
「是的呢！」
「所謂鄉土料理，就是這樣啊！」
睜開明眸，田所惠的眼神，逐漸由迷茫轉變成了堅定。
緊接著。
在食材準備好之後。
她便開始了一步步的烹飪過程。
從切配到調味，從蒸煮到煎炒，田所惠的每一個動作都顯得那麼從容不迫、遊刃有餘。
她注重每一個細節，無論是食材的切割大小，還是火候的掌握，都力求做到最好。
最後。
在她的巧手下。
一道道色香味俱佳的鄉土料理逐漸成型。
而在便當的製作過程中，田所惠還特別注重擺盤和裝飾。
她巧妙利用食材的顏色和形狀，將便當裝點得既美觀又富有層次感。每一口便當，都像是一幅精美的畫卷，讓人在品嘗美食的同時，也能感受到藝術的魅力。
「哦？」
「這是—便當。」
當整整一盒便當呈現上去的時候，三位評審官都是微微一愣。
這三人，分別是WGO三等執行官艾索爾、杜朗香和瑪丘麗特，他們雖是執行官，但對於滿滿當當的便當，確實不曾見過。
「對。」
「這是以津輕鐵道懷石便當為命題。
「將霓虹東北地區青森縣津輕半島的24種鄉土料理濃縮於一盒的便當料理。」
「此料理，既致敬了懷石料理的儀式感，又融入了鐵路便當的庶民溫情。」
「靈感嘛。」
「則是源於對傳統與現代的深刻思考。」
「畢竟，懷石料理講究旬味與意境，而鐵路便當則承載著旅人對地方風土的記憶。」
「為此，我才以松花堂便當的十字隔斷結構為原型，設計了一個四層九宮格的漆器食盒，每一層對應津輕的四季流轉，每一格暗藏一道地方名物。」
「最終形成【24種料理，一口一風景】的便當！」
田所惠，趕緊解釋道。
得聽聞這些話，三位執行官才明白過來。
然後。
他們仔細觀察著。
正如田所惠描述的那樣，這便當料理的確整整由24種料理組成，分為四層。
細看。
第一層是春天的章節。
以「櫻鯛昆布」開場，將櫻花季節的鯛魚用昆布包裹熟成，肉質緊實如花瓣。
再搭配「津輕三味汁」，用味增、山椒與蘋果醋調和。
整體而言。
酸甜中，是透出山野氣息。
第二層則是夏天的章節，核心是「冷制海膽茶碗蒸」。
以津輕冷泉代替高湯，海膽如雲絮般懸浮其中，入口即化；輔以「黑石炒麵風味飯糰」，將津輕名物炒麵切碎混入米飯，炭火香氣撲鼻。
第三層，秋天的章節，主推「松前清壽司」。
用鹽漬鮭魚卵與乾貝絲堆疊成紅葉狀，另附「芋煮鍋風味筑前煮」，將山形芋煮的濃稠醬汁注入根莖類蔬菜。
這一層的賣相和感覺，自然是四個字：
秋意濃郁！
最後一層，就是冬天的章節了。
壓軸的「寒鱈酒粕鍋」，以酒粕湯底煨煮鱈魚白子，撒上青森產山葵細末。
甜點，「蘋果蜜餞葛切」則用弘前蘋果熬製的果膠包裹葛粉條。
嗯！
冰涼滑潤。
從美學呈現的角度來講。
田所惠的便當料理，簡直是一個小型的，能四季流轉的微型庭園。
食盒以漆器為底，用楓葉、松針、雪結晶等食雕點綴分區。
並借鑑松花堂庭園的「借景」手法，將料理色彩與食器紋路呼應。
例如：
春之章選用粉釉陶盤。
夏之章以玻璃器血展現清涼感。
秋之章配赤銅色漆碗。
冬之章則用黑陶模擬雪夜。
「那麼。」
「我們就此開動了。」
最後，在迫不及待的情況下，三位執行官趕緊品嘗了起來。
剛入口。
可以感受到。
田所惠，刻意安排每一口的質感跳躍。
如第二層的「冷制海膽茶碗蒸」柔滑如絹，緊接的「黑石炒麵飯糰」則帶有焦脆鍋巴第三層的「松前清壽司」魚卵爆裂感與「芋煮鍋筑前煮」的綿軟南瓜形成反差，令食客的舌尖始終處於新鮮感中。
四個字：
妙不可言！
霓虹。
中部地區，由三部分組成。
分別是甲信地方山梨縣、長野縣，北陸地方新縣、富山縣、石川縣、福井縣和東海地方岐阜縣、靜岡縣、愛知縣。
三重縣的一部分屬於東海，為了歸納方便，整個三重縣的美食將放在關西部分里考慮嗯！
從地理位置來看。
中部地區南北分別毗鄰太平洋和霓虹海，分別有洋流通過。
然後，富士山、白山等眾多山系橫貫中部，使中部又被稱為「霓虹的脊樑」。
也就是說。
多樣的地形結構。
給中部帶來了非常發達的漁業、農業及畜牧業。
北陸和東海道沿海地區交通非常便捷，人流物流聚集，餐飲業非常發達。
地區歷史厚重，鄉土料理十分多元，食客能吃到那些大眾料理，也能吃到千奇百怪的當地菜，很適合展開美食之旅。
此次。
田所惠和煌嘴汪的料理對面題目，就是鄉土料理。
而鄉土料理，恰恰是由所惠最強的領域。
當然了。
面對著深夜料理人。
她自然，也不會說掉以輕心，而是全力以赴！
首先精心挑選了每一種食材，確保它們都是最新鮮、最地道的。
在THEBULE世界級料理錦標賽開始之前，田所惠是曾去過居酒屋一趟，那時候她就跟張凡說過，她要趁著一個月的假期，而打算返回老家！
嗯！
事實上。
在老家的那段時間。
她經常深入田間地頭，與當地的農民交流。
了解每一種食材的生長環境和特性，以確保最終成品的純正與美味。
「快想起來。」
「當初，自己是怎麼了解那些食材的特性的！」
站在料理台前的田所惠，此刻正閉著眼晴，認真回憶著。
依稀記得。
那是一個清晨。
當薄霧如輕紗般溫柔地覆蓋在青森縣深浦町的漁港之上整個世界，似乎都沉浸在一片寧靜而神秘的氛圍中。
晨光初破，天邊泛起一抹淡淡的藍紫色，與海面上升騰的霧氣交織成一幅夢幻般的畫卷。
此時，田所惠，一位懷揣著烹飪夢想的少女，已經踏上了潮濕而又略帶鹹味的木棧道，她的步伐輕盈而堅定，仿佛每一步都踏在了通往夢想的路上。
漁港內，漁船的輪廓在霧中若隱若現，宛如海上的幽靈船，等待著第一縷陽光的喚醒。
在陣陣浪濤的輕吟中。
第三代漁師山田茂夫的身影，顯得格外醒目。
他身穿一件舊舊的藍色防水夾克，臉上刻滿了歲月的痕跡，但眼中卻閃爍著對大海的無限熱愛與敬畏。
此刻，他正熟練將一條剛捕獲的寒魚狠狠地摔在案板上，銀白色的鱗片在微弱的晨光中四濺，仿佛夜空中最璀璨的星辰，瞬間點亮了這個平凡的早晨。
「看，這尾魚，昨夜還在津輕海峽里追逐著魚群，自由而狂野。」
老人邊說邊用他那沾滿了鹽粒和海水的手指，輕輕點觸著魚鰓處那片躍動的緋紅。
眼中。
滿是對生命的敬畏與讚嘆。
「而現在，它即將完成一項更為重要的使命。」
「去成為餐桌上的佳肴，帶給人們味蕾的享受與心靈的慰藉。」
田所惠，靜靜站在一旁。
隨後，雙手小心翼翼捧著那條還帶著體溫的寒魚，她的目光越過漁港，投向了遠方那條豌伸展至海平線的JR五能線鐵道。
晨班的列車正緩緩駛過白神山腳，穿越那片櫻花盛開的隧道。
車窗內。
一個個用報紙簡單包裹的飯糰，一閃而過。
那是通勤者們簡單卻充滿溫情的早餐，也是他們日復一日生活的縮影。
那一刻，田所惠的心中湧起了一股莫名的感動。
她突然意識到，這些看似不起眼的鐵路便當，實則蘊含著一種原始的浪漫與生活的藝術。
它們不僅僅是食物，更是連接人與土地、人與記憶的情感紐帶。
於是。
她迅速翻開隨身攜帶的記事本。
筆尖在紙上跳躍，靈感如泉涌般湧現。
四層九宮格的漆盒。
每一層都精心設計了四季的主題分區：
春日裡嫩綠的野菜與櫻花瓣點綴的便當；夏日清爽的西瓜與冰鎮的烏龍茶；秋風中金黃的銀杏葉與溫熱的南瓜湯；冬雪覆蓋下熱騰騰的烏龍麵與紅燒鰻魚冷熱雙溫層的設計，既保留了食物的原始風味，又滿足了不同季節對溫度的需求。
她的筆尖在「懷石與便當的共生」幾個字上輕輕停頓，墨汁在紙上涸開。
是啊！
那種感覺。
是她內心深處那份對美食與情感融合的渴望與探索。
「要讓每道料理都成為記憶的站台啊。」
田所惠對著海風輕聲呢喃，她的聲音雖輕，卻充滿了力量。
身後，漁船的汽笛聲與列車的轟鳴交織在一起，構成了一首奇妙的復調樂章，它們似乎在訴說著關於海洋、土地、人與食物之間不解的緣分與故事！
那一刻。
田所惠，感覺能看到了自己的未來。
那是一個充滿色彩與味道的世界，一個用料理講述故事、用食物溫暖人心的世界。
她知道，這條路上或許會有荊棘與挑戰，但只要心中有夢，手中有藝，就能讓每一頓飯都成為一次心靈的旅行，讓每一次烹飪都成為一次對美好生活的致敬！
之後。
她腦中的畫面又進行了切換。
在八甲田山那延綿起伏的山麓之下。
隱藏著一片片鬱鬱蔥蔥的蕨菜叢，猶如大自然精心布置的秘密花園。
田所惠，置身於這片生機勃勃的綠色海洋中。
她的雙手。
靈巧在蕨葉間穿梭。
然而，此刻她的指甲縫裡，卻不經意間浸滿了苔蘚特有的腥甜氣息，那是大自然最原始、也最純粹的味道。
七十歲的采蕨人阿部婆婆，一位皮膚被歲月雕刻出深深紋路、眼神卻依然閃爍著智慧光芒的老人，站在田所惠的身旁。
她用那雙布滿老繭的手，輕輕拍了拍少女的肩膀，示意她靠近些。
最後。
用精心製作的檜木盒。
來盛裝這些帶著清晨露水的蕨菜。
每一片葉子都像是被賦予了生命，在林間斑駁的光影下閃爍著金色光澤。
陽光透過密集的樹冠，漏下點點光斑，它們在蕨菜表面跳躍、交織，形成了一幅流動的金網，美得令人心醉。
隨後，田所惠與阿部婆婆踏上了前往弘前蘋果園的旅程。
在那裡。
發酵專家佐藤先生，正等待著她們。
他是一位對果醋有著獨到見解的大師，每一滴果醋都承載著他對味道的極致追求。
佐藤先生用移液管小心翼翼地抽取了不同熟成階段的果醋，讓田所惠進行盲品。
當第三支試管中的液體輕輕滑過她的舌尖時，她眼中突然綻放出異樣的光芒：「這是···.柚子蜂蜜醋先是驚喜！
然後，再是一種確定！
佐藤先生聞言，驚訝推了推鼻樑上的眼鏡，仔細打量著眼前的少女：「真是不可思議！」
「這正是去年十二月那場百年一遇大雪中發酵的批次，你竟能如此準確地捕捉到那份獨特的風味。」
是的。
在接下來的時間裡。
田所惠的足跡遍布了十二個市町村，她的登山靴丈量著每一寸土地，也記錄下了每一個地方的獨特風情。
食材清單在她心中逐漸豐滿起來，它們不再僅僅是食材，而是被賦予了鮮明的人格特徵：
深浦町的魚，帶著浪人的不羈與自由，
五所川原的黃金蒜，凝結著農人對土地的深情與執念，
十和田湖的岩鹽。
則藏著火山噴發時的熱烈與激情。
最終，當一切準備就緒，漆器工匠將最後一片金繪巧妙地貼上了食盒蓋。
那精美的圖案，在陽光下熠熠生輝。
老匠人撫摸著盒內精緻的十字隔斷，眼中閃爍著複雜的情感：「這不僅僅是食盒，這分明是津輕大地的等高線啊。」
「每一道線條，都記錄著這片土地的起伏與變遷，也承載著我們對食物的尊重與熱愛。」
田所惠站在一旁，望著眼前這一切，心中涌動著前所未有的感動與自豪。
「是的呢！」
「所謂鄉土料理，就是這樣啊！」
睜開明眸，田所惠的眼神，逐漸由迷茫轉變成了堅定。
緊接著。
在食材準備好之後。
她便開始了一步步的烹飪過程。
從切配到調味，從蒸煮到煎炒，田所惠的每一個動作都顯得那麼從容不迫、遊刃有餘。
她注重每一個細節，無論是食材的切割大小，還是火候的掌握，都力求做到最好。
最後。
在她的巧手下。
一道道色香味俱佳的鄉土料理逐漸成型。
而在便當的製作過程中，田所惠還特別注重擺盤和裝飾。
她巧妙利用食材的顏色和形狀，將便當裝點得既美觀又富有層次感。每一口便當，都像是一幅精美的畫卷，讓人在品嘗美食的同時，也能感受到藝術的魅力。
「哦？」
「這是—便當。」
當整整一盒便當呈現上去的時候，三位評審官都是微微一愣。
這三人，分別是WGO三等執行官艾索爾、杜朗香和瑪丘麗特，他們雖是執行官，但對於滿滿當當的便當，確實不曾見過。
「對。」
「這是以津輕鐵道懷石便當為命題。
「將霓虹東北地區青森縣津輕半島的24種鄉土料理濃縮於一盒的便當料理。」
「此料理，既致敬了懷石料理的儀式感，又融入了鐵路便當的庶民溫情。」
「靈感嘛。」
「則是源於對傳統與現代的深刻思考。」
「畢竟，懷石料理講究旬味與意境，而鐵路便當則承載著旅人對地方風土的記憶。」
「為此，我才以松花堂便當的十字隔斷結構為原型，設計了一個四層九宮格的漆器食盒，每一層對應津輕的四季流轉，每一格暗藏一道地方名物。」
「最終形成【24種料理，一口一風景】的便當！」
田所惠，趕緊解釋道。
得聽聞這些話，三位執行官才明白過來。
然後。
他們仔細觀察著。
正如田所惠描述的那樣，這便當料理的確整整由24種料理組成，分為四層。
細看。
第一層是春天的章節。
以「櫻鯛昆布」開場，將櫻花季節的鯛魚用昆布包裹熟成，肉質緊實如花瓣。
再搭配「津輕三味汁」，用味增、山椒與蘋果醋調和。
整體而言。
酸甜中，是透出山野氣息。
第二層則是夏天的章節，核心是「冷制海膽茶碗蒸」。
以津輕冷泉代替高湯，海膽如雲絮般懸浮其中，入口即化；輔以「黑石炒麵風味飯糰」，將津輕名物炒麵切碎混入米飯，炭火香氣撲鼻。
第三層，秋天的章節，主推「松前清壽司」。
用鹽漬鮭魚卵與乾貝絲堆疊成紅葉狀，另附「芋煮鍋風味筑前煮」，將山形芋煮的濃稠醬汁注入根莖類蔬菜。
這一層的賣相和感覺，自然是四個字：
秋意濃郁！
最後一層，就是冬天的章節了。
壓軸的「寒鱈酒粕鍋」，以酒粕湯底煨煮鱈魚白子，撒上青森產山葵細末。
甜點，「蘋果蜜餞葛切」則用弘前蘋果熬製的果膠包裹葛粉條。
嗯！
冰涼滑潤。
從美學呈現的角度來講。
田所惠的便當料理，簡直是一個小型的，能四季流轉的微型庭園。
食盒以漆器為底，用楓葉、松針、雪結晶等食雕點綴分區。
並借鑑松花堂庭園的「借景」手法，將料理色彩與食器紋路呼應。
例如：
春之章選用粉釉陶盤。
夏之章以玻璃器血展現清涼感。
秋之章配赤銅色漆碗。
冬之章則用黑陶模擬雪夜。
「那麼。」
「我們就此開動了。」
最後，在迫不及待的情況下，三位執行官趕緊品嘗了起來。
剛入口。
可以感受到。
田所惠，刻意安排每一口的質感跳躍。
如第二層的「冷制海膽茶碗蒸」柔滑如絹，緊接的「黑石炒麵飯糰」則帶有焦脆鍋巴第三層的「松前清壽司」魚卵爆裂感與「芋煮鍋筑前煮」的綿軟南瓜形成反差，令食客的舌尖始終處於新鮮感中。
四個字：
妙不可言！