第29章 50年的火車，義春樓
京城到保成的火車需要走五個多小時，冒著濃濃黑煙的火車頭蓄勢待發，李林笑了！
前世只有在短視頻才能看到的火車就這麼呈現在眼前衝擊力不小，上火車的這些人恐怕做夢都想不到幾十年後的火車是多麼的精緻吧？呵呵！
「李林，看什麼呢？第一次坐火車吧？呵呵……」
何雨柱還以為李林第一次坐火車才好奇呢，據他所知，李林父子是隨大部隊走著來京城的，沒坐過火車也正常！
「是啊，這樣的火車還是第一次坐，上車吧！」
見何雨柱詳細介紹起來，李林苦笑，你怕不知道幾十年後，鐵路是多麼的發達吧？
「林哥，師父給了點醬牛肉和肉末燒餅，對付一口！」
見對面大叔帶兒子吃煎餅卷大蔥，何雨柱也炫耀式地拿出肉末燒餅和醬牛肉，甚至，拿出幾個芥末墩放在桌子上！
「好吧，下午四五點就到保城了，到時候聽我指揮！」
何雨柱喜歡顯擺，這一點李林也沒辦法，晌午還沒到，芥末墩這玩意兒不嗆人嗎？
「您放心，見著何大清我就當空氣，絕對不動手！」
何雨柱嘴裡塞著肉末燒餅含糊不清的回著話，似乎對即將面對的事兒一點不在意！
但，細心的李林還是發現傻柱咬燒餅的力道加重不少，有些人面上說的滿不在乎，其實心裡還是非常在意的，裝！
下午四點半，火車抵達保城火車站，這裡是三區，也就是西市區，他們根據李主任提供的消息，來到一區軍官會！
這時候的保成一區也就是城市核心區覆蓋老城區，含西大街、城隍廟等傳統老街區！
「黃主任，您好，我叫李林來自京城，這是介紹信！」
他們直接找到李主任曾經的下屬，現在的保成一區軍官會主任黃寧寧查何大清資料！
「李林同志，老領導打過電話了，有什麼困難直說！」
黃寧寧查完介紹信，看到李主任親筆簽名就知道這位就是老領導親自囑咐的李林了！
「黃主任，能不能幫忙查一個叫何大清的同志？京城記錄在一區，原住址京城南鑼鼓95號，我想問問工作地址！」
李林知道對方熱情是給李主任的，因此，沒有上趕著套近乎，或許只是相互的過客！
「老領導打過電話交代過您的目的，這是何大清同志工作地，有問題隨時來找我！」
李林拿起紙條，上面寫著義春樓、二廚、西大街字樣！
「得嘞，謝謝您！」
經打聽，這義春樓是老字號，保城公認的頂級酒樓，以白肉罩火燒聞名，滿清時代開業，被譽為「江北第一樓」！
官府菜與冀中風味結合，招牌菜包括煨肘子、南煎丸子，曾是直隸總督宴客場所！
「柱子，這裡就是義春樓了，呵呵，看這建築，比不上八大樓，但也差不了多少！」
義春樓門前拴著馬車、還有零星的三輪載客自行車，可見廚師吊湯的白汽清晰升騰！
「嗯，進去吧！」
來到義春樓前之後，何雨柱的情緒不是很好，似乎不願意多說話，率先走了進去！
李林微微搖頭，父子之間鬧成這樣，也算一個笑話了！
「夥計，白肉罩火燒、煨肘子、南煎丸子、雞里蹦，暫時就四個菜，兩碗大米飯！」
李林專門要了個包間，然後毫不客氣的把特色菜點了一遍，甚至連官府宴席菜都點了三個，一副不差錢兒的樣子！
其實大廳更好，跑堂的吆喝聲、算盤聲、湯鍋沸騰聲交織，生活氣息極為濃厚，穿中山裝、長袍馬褂的食客往來穿梭，風味濃厚，可惜，一會兒要見何大清，坐大廳不是很合適！
當然，也是現在不到晌午客流高峰，否則，李林和傻柱兩人還真不一定能坐進包間！
「二位同志，您二位點這麼多菜，能吃的完嗎？」
跑堂仔細觀察兩位食客，一位身穿嶄新的青年裝，別著鋼筆應該是某個大戶公子，至於旁邊這位可能是夥計跟班！
「夥計，儘管上，吃不完我們就帶走，不會浪費！」
李林露出溫和的笑容，至於何雨柱，雙手緊握，嘴上說的好聽，其實內心是緊張的！
「得嘞，您先喝茶！」
夥計趕緊倒茶，不管怎麼樣，來者是客，人家怎麼招呼他們怎麼安排，問多不合適！
「夥計，這桌菜由你們後廚的何大清何師傅付錢，麻煩您傳達，京城的故友來訪！」
李林本想吃完再說，想了想，還是把傳說中的何大清叫過來問問再說，到了保城地頭上，總沒有自己付錢的道理！
「何師傅？得嘞！」
夥計納悶兒了，剛才就感覺這位說話的同志有股子京味兒，現在看來還真來自京城！
此時，後廚熱火朝天，何大清是新來的二廚，其他手藝暫且不說，官府菜做的挺好！
義春樓本就是官府招待重要客人的首選，官府菜占比自然很大，何大清也是因為做一手上好官府菜進的義春樓！
「何師傅，菊字號包廂來了兩位客人，說是您京城的故友，四個招牌菜讓您付錢！」
「這兩位一口地道的京片兒，年紀十六七歲，掌柜的讓我問問您，別被人給蒙了！」
跑堂想了想還是給何大清說一聲，暫時沒把菜單報給後廚，萬一何大清不認識倆年輕人，最後沒錢付帳就不好了！
「京城來的年輕人？得嘞，不忙上菜，看看再說！」
何大清迷糊了，早上小白可沒說，現在居然能準確找到義春樓，應該不是柱子吧？
再說了，傻柱過來也是帶著雨水，怎麼可能是兩個年輕人呢？越想越好奇的他不由的想看看來人，順便問問情況！
離開京城小半年了，也不知道傻柱和雨水過的怎麼樣，身為人父不擔心是不可能的！
「何叔，半年不見，過的依舊逍遙，您是有福之人！」
李林端著茶，看著推門而入的何大清微微一笑，傻柱眼睛睜的老大，雙拳緊握，眼冒憤怒之光，要不是李林提前打預防針，過肩摔是少不了的！
前世只有在短視頻才能看到的火車就這麼呈現在眼前衝擊力不小，上火車的這些人恐怕做夢都想不到幾十年後的火車是多麼的精緻吧？呵呵！
「李林，看什麼呢？第一次坐火車吧？呵呵……」
何雨柱還以為李林第一次坐火車才好奇呢，據他所知，李林父子是隨大部隊走著來京城的，沒坐過火車也正常！
「是啊，這樣的火車還是第一次坐，上車吧！」
見何雨柱詳細介紹起來，李林苦笑，你怕不知道幾十年後，鐵路是多麼的發達吧？
「林哥，師父給了點醬牛肉和肉末燒餅，對付一口！」
見對面大叔帶兒子吃煎餅卷大蔥，何雨柱也炫耀式地拿出肉末燒餅和醬牛肉，甚至，拿出幾個芥末墩放在桌子上！
「好吧，下午四五點就到保城了，到時候聽我指揮！」
何雨柱喜歡顯擺，這一點李林也沒辦法，晌午還沒到，芥末墩這玩意兒不嗆人嗎？
「您放心，見著何大清我就當空氣，絕對不動手！」
何雨柱嘴裡塞著肉末燒餅含糊不清的回著話，似乎對即將面對的事兒一點不在意！
但，細心的李林還是發現傻柱咬燒餅的力道加重不少，有些人面上說的滿不在乎，其實心裡還是非常在意的，裝！
下午四點半，火車抵達保城火車站，這裡是三區，也就是西市區，他們根據李主任提供的消息，來到一區軍官會！
這時候的保成一區也就是城市核心區覆蓋老城區，含西大街、城隍廟等傳統老街區！
「黃主任，您好，我叫李林來自京城，這是介紹信！」
他們直接找到李主任曾經的下屬，現在的保成一區軍官會主任黃寧寧查何大清資料！
「李林同志，老領導打過電話了，有什麼困難直說！」
黃寧寧查完介紹信，看到李主任親筆簽名就知道這位就是老領導親自囑咐的李林了！
「黃主任，能不能幫忙查一個叫何大清的同志？京城記錄在一區，原住址京城南鑼鼓95號，我想問問工作地址！」
李林知道對方熱情是給李主任的，因此，沒有上趕著套近乎，或許只是相互的過客！
「老領導打過電話交代過您的目的，這是何大清同志工作地，有問題隨時來找我！」
李林拿起紙條，上面寫著義春樓、二廚、西大街字樣！
「得嘞，謝謝您！」
經打聽，這義春樓是老字號，保城公認的頂級酒樓，以白肉罩火燒聞名，滿清時代開業，被譽為「江北第一樓」！
官府菜與冀中風味結合，招牌菜包括煨肘子、南煎丸子，曾是直隸總督宴客場所！
「柱子，這裡就是義春樓了，呵呵，看這建築，比不上八大樓，但也差不了多少！」
義春樓門前拴著馬車、還有零星的三輪載客自行車，可見廚師吊湯的白汽清晰升騰！
「嗯，進去吧！」
來到義春樓前之後，何雨柱的情緒不是很好，似乎不願意多說話，率先走了進去！
李林微微搖頭，父子之間鬧成這樣，也算一個笑話了！
「夥計，白肉罩火燒、煨肘子、南煎丸子、雞里蹦，暫時就四個菜，兩碗大米飯！」
李林專門要了個包間，然後毫不客氣的把特色菜點了一遍，甚至連官府宴席菜都點了三個，一副不差錢兒的樣子！
其實大廳更好，跑堂的吆喝聲、算盤聲、湯鍋沸騰聲交織，生活氣息極為濃厚，穿中山裝、長袍馬褂的食客往來穿梭，風味濃厚，可惜，一會兒要見何大清，坐大廳不是很合適！
當然，也是現在不到晌午客流高峰，否則，李林和傻柱兩人還真不一定能坐進包間！
「二位同志，您二位點這麼多菜，能吃的完嗎？」
跑堂仔細觀察兩位食客，一位身穿嶄新的青年裝，別著鋼筆應該是某個大戶公子，至於旁邊這位可能是夥計跟班！
「夥計，儘管上，吃不完我們就帶走，不會浪費！」
李林露出溫和的笑容，至於何雨柱，雙手緊握，嘴上說的好聽，其實內心是緊張的！
「得嘞，您先喝茶！」
夥計趕緊倒茶，不管怎麼樣，來者是客，人家怎麼招呼他們怎麼安排，問多不合適！
「夥計，這桌菜由你們後廚的何大清何師傅付錢，麻煩您傳達，京城的故友來訪！」
李林本想吃完再說，想了想，還是把傳說中的何大清叫過來問問再說，到了保城地頭上，總沒有自己付錢的道理！
「何師傅？得嘞！」
夥計納悶兒了，剛才就感覺這位說話的同志有股子京味兒，現在看來還真來自京城！
此時，後廚熱火朝天，何大清是新來的二廚，其他手藝暫且不說，官府菜做的挺好！
義春樓本就是官府招待重要客人的首選，官府菜占比自然很大，何大清也是因為做一手上好官府菜進的義春樓！
「何師傅，菊字號包廂來了兩位客人，說是您京城的故友，四個招牌菜讓您付錢！」
「這兩位一口地道的京片兒，年紀十六七歲，掌柜的讓我問問您，別被人給蒙了！」
跑堂想了想還是給何大清說一聲，暫時沒把菜單報給後廚，萬一何大清不認識倆年輕人，最後沒錢付帳就不好了！
「京城來的年輕人？得嘞，不忙上菜，看看再說！」
何大清迷糊了，早上小白可沒說，現在居然能準確找到義春樓，應該不是柱子吧？
再說了，傻柱過來也是帶著雨水，怎麼可能是兩個年輕人呢？越想越好奇的他不由的想看看來人，順便問問情況！
離開京城小半年了，也不知道傻柱和雨水過的怎麼樣，身為人父不擔心是不可能的！
「何叔，半年不見，過的依舊逍遙，您是有福之人！」
李林端著茶，看著推門而入的何大清微微一笑，傻柱眼睛睜的老大，雙拳緊握，眼冒憤怒之光，要不是李林提前打預防針，過肩摔是少不了的！