第77章 我的夢想就是在釣魚台甩兩桿～
陸遠迅速選好了自己需要的食材，動作麻利而精準。
回到操作區，他洗淨手，拔起菜刀，神情瞬間變得專注起來。
下一刻，只見他手起刀落，刀光如同擁有了生命一般，在他手中化作一片令人眼花繚亂的銀白色光影。
切、片、剁、削……各種刀法信手拈來，動作快得帶起殘影，卻又帶著一種奇異的節奏感和韻律美，處理食材的效率高得驚人。
原本老神在在坐在那裡喝茶的李師傅，在看到陸遠這手出神入化的刀工之時，瞳孔驟然收縮，端著茶杯的手僵在了半空中。
他心中的輕視瞬間煙消雲散。
這哪裡是什麼「野路子」？這分明是經過千錘百鍊、深得精髓的正統頂尖刀工！
沒有名師指點和自己下過苦功，絕不可能達到如此境界！
「師傅，他……他的刀好快啊！」
旁邊一個年輕徒弟看得目瞪口呆，忍不住低聲驚呼。
「閉嘴！」李師傅低聲呵斥，但目光卻死死地盯著陸遠，片刻不離，「還愣著幹什麼？沒點眼力見！趕緊過去，聽這位陸師傅吩咐，給他打下手！」
他的語氣帶著前所未有的鄭重。
「啊？我們去給他幫忙？」
幾個徒弟都愣住了，以為自己聽錯了。
他們可是釣魚台的廚師，平時都是別人給他們打下手。
「廢什麼話！快去！」
李師傅語氣嚴厲，「這是你們學習的好機會！這年輕人不簡單！都給我打起精神來，好好看，好好學！」
他的眼神中閃爍著發現瑰寶的光芒。
僅僅從陸遠挑選的那些跨越南北、風格各異的食材上，他就已經敏銳地察覺到，這個年輕人所圖非小，絕非只會一兩種菜系。
接下來的時間裡，陸遠仿佛化身廚房的主宰。
他一人獨控三個灶台，卻能有條不紊，絲毫不亂。
「剁椒魚頭，大火蒸！」
「梅菜扣肉，收汁要到位！」
「宮保雞丁，火候是關鍵，顛勺要快！」
「麻婆豆腐，麻辣鮮香燙，一樣不能少！」
「吉首酸肉，風味要獨特！」
「鍋包肉，酸甜汁要掛得均勻！」
「賽熊掌，火候和時間要精準！」
他口中不時報出菜名和要點，聲音沉穩，手下動作更是快如閃電。
翻炒、顛勺、調味、勾芡……每一個步驟都精準無比，仿佛經過了千百次的演練。
濃郁的香氣開始在整個廚房瀰漫開來，交織成一首令人垂涎欲滴的協奏曲。
李師傅早已忘記了手中的茶杯，他站起身，不由自主地走到近前，仔細觀察著陸遠的每一個動作。
越看，他心中的震驚就越甚。
陸遠不僅對多種菜系信手拈來，更重要的是，他對火候、調味、乃至菜品呈現的理解和掌控，都達到了一個令他這個沉浸廚藝數十年的老師傅都感到驚嘆的高度。
那種舉重若輕揮灑自如的氣度，是絕對實力帶來的自信。
不多時，一道道色香味形俱佳的菜餚被精心擺盤，依次送出。
陸遠長吁一口氣，活動了一下有些酸脹的手腕，說道：
「主菜齊了！我再拌兩個清爽的涼菜，解解膩就好。」
「好，好，好……」
那幾個原本還有些不服氣的徒弟，此刻早已被陸遠神乎其技的表演徹底折服，只剩下麻木地點頭。
他們從未見過有人能像陸遠這樣，以一己之力，在如此短的時間內，高質量地完成如此多不同風味的菜品，其效率甚至超過了他們一個配合默契的團隊！
這簡直是廚師界的怪物！
陸遠清洗好手和刀具，又拿出了一塊方方正正質地細膩的上好豆腐。
他再次拿起那柄廚刀，不過這次的動作不再是疾風暴雨，而是變得輕柔、舒緩，如同在雕刻一件珍貴的藝術品。
刀尖在潔白的豆腐上靈巧地遊走，削、刻、挑、劃……動作精細入微。
片刻之後，他拿起旁邊水瓢，舀起清水，緩緩澆在豆腐之上。
水流沖走了細碎的豆腐渣，一尊栩栩如生的浮雕赫然呈現，那是一名手持鋼槍，正在衝鋒的戰士形象！
細節清晰，神態逼真，充滿了力量感！
李師傅再也無法保持鎮定，猛地向前一步，臉上充滿了極度的震驚和難以置信，他聲音都有些顫抖地問道：
「年輕人！你……你師父到底是誰？！」
能有如此廚藝，尤其是這手鬼斧神工的食雕功夫，絕不可能沒有師承！
陸遠放下刀具，擦乾淨手，轉過身，臉上露出了一個平和的笑容：
「這個世界我真沒拜過師傅。」
李師傅眼中充滿了敬意，隨即又化為急切的熱切。
「陸遠，以你的手藝，留在一個軋鋼廠食堂太屈才了！來我們釣魚台吧！只要你點頭，我親自為你引薦，保證沒問題！這裡才是你施展才華的舞台！」
面對這突如其來的邀請，陸遠卻只是笑了笑，再次扛起了他那根一路跟隨至此的魚竿，朝著李師傅擺了擺手：
「李師傅，您的好意我心領了。不過，我還是更喜歡現在的生活。而且，我今天來，最主要的目的……」
他頓了頓，眼中閃爍著執著的光芒。
「是來釣魚的！」
說完，他竟真的不再理會李師傅，找到一處允許靠近的水邊，熟練地掛餌、甩竿，魚線划過一道優美的弧線，落入波光粼粼的水中。
那專注的神情，仿佛此刻天大的事情，都沒有水中可能咬鉤的魚重要。
李師傅看著他這番操作，簡直是哭笑不得，但他求才若渴，不甘心地追到水邊，拋出了自以為最具誘惑力的條件：
「陸遠！只要你來釣魚台工作，我特批！你可以天天來這裡釣魚！想怎麼釣就怎麼釣！」
「嗯？！」
正準備第二次拋竿的陸遠，動作猛地一僵，霍然轉過頭，眼睛瞪得溜圓，心臟不爭氣地「咚咚咚」劇烈跳動起來，臉上充滿了極度掙扎和動搖的神色。
「天天……在釣魚台……釣魚？」
這個條件，對於一個執著於在特定地點完成「夢想」的釣魚愛好者來說，殺傷力實在太大了！
回到操作區，他洗淨手，拔起菜刀，神情瞬間變得專注起來。
下一刻，只見他手起刀落，刀光如同擁有了生命一般，在他手中化作一片令人眼花繚亂的銀白色光影。
切、片、剁、削……各種刀法信手拈來，動作快得帶起殘影，卻又帶著一種奇異的節奏感和韻律美，處理食材的效率高得驚人。
原本老神在在坐在那裡喝茶的李師傅，在看到陸遠這手出神入化的刀工之時，瞳孔驟然收縮，端著茶杯的手僵在了半空中。
他心中的輕視瞬間煙消雲散。
這哪裡是什麼「野路子」？這分明是經過千錘百鍊、深得精髓的正統頂尖刀工！
沒有名師指點和自己下過苦功，絕不可能達到如此境界！
「師傅，他……他的刀好快啊！」
旁邊一個年輕徒弟看得目瞪口呆，忍不住低聲驚呼。
「閉嘴！」李師傅低聲呵斥，但目光卻死死地盯著陸遠，片刻不離，「還愣著幹什麼？沒點眼力見！趕緊過去，聽這位陸師傅吩咐，給他打下手！」
他的語氣帶著前所未有的鄭重。
「啊？我們去給他幫忙？」
幾個徒弟都愣住了，以為自己聽錯了。
他們可是釣魚台的廚師，平時都是別人給他們打下手。
「廢什麼話！快去！」
李師傅語氣嚴厲，「這是你們學習的好機會！這年輕人不簡單！都給我打起精神來，好好看，好好學！」
他的眼神中閃爍著發現瑰寶的光芒。
僅僅從陸遠挑選的那些跨越南北、風格各異的食材上，他就已經敏銳地察覺到，這個年輕人所圖非小，絕非只會一兩種菜系。
接下來的時間裡，陸遠仿佛化身廚房的主宰。
他一人獨控三個灶台，卻能有條不紊，絲毫不亂。
「剁椒魚頭，大火蒸！」
「梅菜扣肉，收汁要到位！」
「宮保雞丁，火候是關鍵，顛勺要快！」
「麻婆豆腐，麻辣鮮香燙，一樣不能少！」
「吉首酸肉，風味要獨特！」
「鍋包肉，酸甜汁要掛得均勻！」
「賽熊掌，火候和時間要精準！」
他口中不時報出菜名和要點，聲音沉穩，手下動作更是快如閃電。
翻炒、顛勺、調味、勾芡……每一個步驟都精準無比，仿佛經過了千百次的演練。
濃郁的香氣開始在整個廚房瀰漫開來，交織成一首令人垂涎欲滴的協奏曲。
李師傅早已忘記了手中的茶杯，他站起身，不由自主地走到近前，仔細觀察著陸遠的每一個動作。
越看，他心中的震驚就越甚。
陸遠不僅對多種菜系信手拈來，更重要的是，他對火候、調味、乃至菜品呈現的理解和掌控，都達到了一個令他這個沉浸廚藝數十年的老師傅都感到驚嘆的高度。
那種舉重若輕揮灑自如的氣度，是絕對實力帶來的自信。
不多時，一道道色香味形俱佳的菜餚被精心擺盤，依次送出。
陸遠長吁一口氣，活動了一下有些酸脹的手腕，說道：
「主菜齊了！我再拌兩個清爽的涼菜，解解膩就好。」
「好，好，好……」
那幾個原本還有些不服氣的徒弟，此刻早已被陸遠神乎其技的表演徹底折服，只剩下麻木地點頭。
他們從未見過有人能像陸遠這樣，以一己之力，在如此短的時間內，高質量地完成如此多不同風味的菜品，其效率甚至超過了他們一個配合默契的團隊！
這簡直是廚師界的怪物！
陸遠清洗好手和刀具，又拿出了一塊方方正正質地細膩的上好豆腐。
他再次拿起那柄廚刀，不過這次的動作不再是疾風暴雨，而是變得輕柔、舒緩，如同在雕刻一件珍貴的藝術品。
刀尖在潔白的豆腐上靈巧地遊走，削、刻、挑、劃……動作精細入微。
片刻之後，他拿起旁邊水瓢，舀起清水，緩緩澆在豆腐之上。
水流沖走了細碎的豆腐渣，一尊栩栩如生的浮雕赫然呈現，那是一名手持鋼槍，正在衝鋒的戰士形象！
細節清晰，神態逼真，充滿了力量感！
李師傅再也無法保持鎮定，猛地向前一步，臉上充滿了極度的震驚和難以置信，他聲音都有些顫抖地問道：
「年輕人！你……你師父到底是誰？！」
能有如此廚藝，尤其是這手鬼斧神工的食雕功夫，絕不可能沒有師承！
陸遠放下刀具，擦乾淨手，轉過身，臉上露出了一個平和的笑容：
「這個世界我真沒拜過師傅。」
李師傅眼中充滿了敬意，隨即又化為急切的熱切。
「陸遠，以你的手藝，留在一個軋鋼廠食堂太屈才了！來我們釣魚台吧！只要你點頭，我親自為你引薦，保證沒問題！這裡才是你施展才華的舞台！」
面對這突如其來的邀請，陸遠卻只是笑了笑，再次扛起了他那根一路跟隨至此的魚竿，朝著李師傅擺了擺手：
「李師傅，您的好意我心領了。不過，我還是更喜歡現在的生活。而且，我今天來，最主要的目的……」
他頓了頓，眼中閃爍著執著的光芒。
「是來釣魚的！」
說完，他竟真的不再理會李師傅，找到一處允許靠近的水邊，熟練地掛餌、甩竿，魚線划過一道優美的弧線，落入波光粼粼的水中。
那專注的神情，仿佛此刻天大的事情，都沒有水中可能咬鉤的魚重要。
李師傅看著他這番操作，簡直是哭笑不得，但他求才若渴，不甘心地追到水邊，拋出了自以為最具誘惑力的條件：
「陸遠！只要你來釣魚台工作，我特批！你可以天天來這裡釣魚！想怎麼釣就怎麼釣！」
「嗯？！」
正準備第二次拋竿的陸遠，動作猛地一僵，霍然轉過頭，眼睛瞪得溜圓，心臟不爭氣地「咚咚咚」劇烈跳動起來，臉上充滿了極度掙扎和動搖的神色。
「天天……在釣魚台……釣魚？」
這個條件，對於一個執著於在特定地點完成「夢想」的釣魚愛好者來說，殺傷力實在太大了！