第146章 茶館百態見辛酸,暗巷微光映善心
酒過一巡,菜嘗幾味。
錢來旺見青玉雖言語不多,但對窗外市井的喧囂、茶館內的眾生態似乎頗有興趣,心中便有了計較。
他放下筷子,胖臉上堆起熱絡的笑容,道:「公子,這客棧酒菜雖還可口,但終究是客舍之味,算不得地道。
既然公子有興致體察風土人情,不如由鄙人作陪,去嘗嘗這聊城碼頭最負盛名的一味『煙火氣』?」
青玉抬眼看他,目光中帶著一絲詢問。
錢來旺笑道:「離此不遠,有一家老茶館,招牌就簡簡單單『茶館』兩個字,門臉兒也舊,卻是這碼頭一帶消息最靈通、三教九流匯聚之地。
他家的『桂花米茶』,堪稱一絕,別處絕難嘗到這般風味!公子可有興趣一往?」
「桂花米茶?」青玉微微挑眉,這名字聽起來倒是清新雅致。
「正是!保管讓公子印象深刻!」錢來旺賣了個關子,起身引路。
二人出了清源居,穿行在聊城碼頭區縱橫交錯的街巷中。
空氣中混雜著河水腥氣、貨物塵埃、小食香氣以及汗味,各種聲浪撲面而來:
船工號子、商販叫賣、車馬碾過青石路的聲響、還有不知從哪條巷子裡傳來的孩童啼哭與婦人斥罵……
一切都充滿了鮮活、粗糙而又真實的生命力。
青玉步履從容,氣息內斂,如同一個沉默的旁觀者,將這一切紛雜盡收眼底,感受著與林海的靜謐、雲夢大澤的浩瀚截然不同的氣息。
不多時,便來到一處人聲鼎沸的所在。
一棟看起來有些年頭的二層木樓,門口懸著一面褪色的布幌子,上書兩個碩大卻略顯歪斜的墨字——「茶館」。
門臉寬敞,卻無甚精緻裝修,木柱上的漆皮都已斑駁脫落。
但進出的人流卻絡繹不絕,船工、行商、穿著短打的苦力、等活計的閒漢,熱鬧非凡。
「就是這兒了!」錢來旺熟門熟路地引著青玉擠進茶館。
堂內空間極大,擺滿了簡陋的木桌條凳,此刻已是座無虛席。
跑堂的夥計托著巨大的木盤,上面疊著好幾碗深色的「茶湯」,在擁擠的桌椅間穿梭自如,高聲吆喝著。
空氣里瀰漫著一股濃郁的、帶著特殊甜香的溫熱氣息,並非尋常茶香,反倒更似……酒釀的味道。
錢來旺顯然與掌柜相熟,打了個招呼,便在靠近角落一個相對清淨些的位置擠出了兩個空位。
他麻利地用袖子擦了擦條凳,請青玉坐下,隨即高聲喊道:「夥計,兩碗桂花米茶,一碟茴香豆,一碟鹽炒花生!」
「好嘞!兩碗『桂花金露』,一碟香豆,一碟花生——馬上到!」夥計拖著長音應和,很快便將東西送了上來。
所謂的「桂花米茶」,盛在粗陶大碗中,色澤並非茶水的清綠或棕紅,而是一種溫潤的、近乎琥珀色的乳白,碗底沉著些許金黃色的桂花碎粒,熱氣蒸騰間,那股類似甜酒釀的香氣更加濃郁撲鼻。
青玉端詳片刻,依言嘗了一口。
入口溫潤綿滑,帶有明顯的米脂香氣,緊接著,一股清甜中帶著淡淡桂花芬芳的味道在舌尖化開,但這清甜之後,卻有一絲極其細微、卻無法忽略的、經過發酵產生的微醺酒意,順著喉嚨滑下,帶來一絲暖意。
這哪裡是茶,分明是一種度數極低、口感醇厚的米酒!
錢來旺看著青玉的表情,哈哈一笑,壓低聲音道:
「公子,如何?這『桂花米茶』,實則就是『桂花米酒』!
據說此法最早還是從咱們雲夢洲傳過來的,用糯米、酒麴發酵,再加入桂花糖釀製,酒精度極低,滋味甘甜,又能解乏暖身,在咱們那邊多是婦孺飲品。
可傳到這琉璃洲,尤其在這碼頭苦力、船工中間,反而大行其道,成了每日開工前、收工後必喝一碗的『提神茶』!
店家喚作『米茶』,一來避嫌,二來也是投其所好。」
青玉微微頷首,聊城港這「茶」酒不分的風俗,確實奇特。
他慢慢品著這碗別具風味的「茶」,神識卻如無形的水波,悄然籠罩整個茶館。
剎那間,各種嘈雜的聲音如同被放大、梳理,清晰地傳入他耳中:
有船工在抱怨今趟活計工錢被剋扣;有行商在低聲交流哪條商路最近不太平,匪患猖獗。
有人唾沫橫飛地吹噓自己昨夜的賭局手氣;也有人愁眉不展地計算著家中米糧還能支撐幾日……
悲歡離合,酸甜苦辣,盡在這碗「米茶」升騰的熱氣中翻滾沉浮。
就在這片喧囂之中,茶館門口的光線忽然暗了一下,一陣細微的啜泣聲夾雜著夥計不耐煩的驅趕聲傳來:
「去去去!要飯到別處去!別擋著做生意!」
青玉抬眼望去,只見門口站著一個衣衫襤褸、面黃肌瘦的婦人,她瑟縮著身子,不住地向店內作揖哀求。
她身邊,緊緊依偎著一個看起來只有五六歲、瘦骨嶙峋、皮膚黝黑得如同煤渣般的小女孩。
最刺目的是,那小女孩枯黃稀疏的頭髮上,赫然插著一根醒目的、乾枯的長草標!
草標!
青玉目光一凝。哪怕他久居雲夢大澤,也深知這習俗——在集市買賣牲口時,為表此物待售,便會在其身上插一根草標作為標記。
「各位老爺,行行好……行行好吧……」婦人聲音嘶啞,帶著絕望的哭腔。
「買下這孩子吧……只要二兩銀子!二兩銀子就好!她吃得很少,什麼活都能幹……只求給孩子一條活路啊!」
茶館內的喧囂,因這突如其來的插曲,驟然安靜了一瞬。
無數道目光投向門口那對可憐的母女,有憐憫,有麻木,有厭惡,更有甚者,眼中流露出毫不掩飾的、打量貨物般的審視目光。
但這份寂靜並未持續多久,很快,猜拳行令聲、高談闊論聲便再次響起,仿佛門口那令人心酸的一幕,不過是水面泛起的一絲微不足道的漣漪,很快便被更大的聲浪所淹沒。
活在底層的人們,對自己的苦難尚且無力,又哪有餘力去同情他人?
夥計見驅趕不動,臉色愈發難看,上前就要動手將母女二人推搡出去。
就在這時,靠近門口的一張桌子旁,響起一個平靜溫和、卻清晰地壓過了嘈雜人聲的嗓音:
「夥計,給這位大嫂和孩子上兩碟點心,揀最便宜能頂飽的就行。讓她們到門外邊角坐著吃,莫要再驅趕了。」
這聲音不高,卻帶著一種奇異的、讓人無法忽視的力量感,瞬間撫平了門口的騷動。
夥計一愣,轉頭看向發聲之人,臉上立刻換上了恭敬之色,連連躬身:「是,是!爺您心善,小的這就去辦!」
那婦人似乎也沒料到會有此轉機,呆立片刻,隨即拉著小女孩撲通一聲跪倒在地,朝著聲音傳來的方向不住磕頭:「謝謝恩公!謝謝恩公大恩大德!」
青玉的目光越過攢動的人頭,望向聲音來源。
那人背對著他,只能看到一個穿著普通灰色布衣、坐姿挺拔的背影,以及一頭隨意用木簪束起的、如墨的長髮。
無法看到面容,但僅從背影和那寥寥數語中,青玉便能感受到一種迥異於常人的沉穩氣度與內斂的威嚴。
夥計很快端了兩碟最普通的粗面饅頭片,領著千恩萬謝的母女二人走到茶館門外屋檐下,找了個不擋路的角落讓她們坐下。
小女孩餓極了,抓起饅頭片便狼吞虎咽起來,那婦人則一邊抹著眼淚,一邊小心翼翼地將自己那份掰下一大半,塞到女兒手裡。
茶館內,一切很快恢復了原狀,仿佛什麼都沒發生過。
唯有那淡淡的點心香氣和門外細微的咀嚼聲,以及那個灰衣人依舊平靜獨坐的背影,為這喧囂渾濁的茶館,注入了一絲難以言喻的微光。
錢來旺湊近青玉,低聲感慨道:「這世道……唉,聊城還算好的,聽說三國交戰的前線,那才叫慘不忍睹。也不知是哪位善心人,積德了。」
青玉默然不語,端起碗,將剩下的小半碗微涼的桂花米酒一飲而盡。
那絲淡淡的酒意,此刻卻仿佛帶著沉甸甸的分量,滑入腹中。
他看了一眼那個灰衣人的背影,心中若有所思。
錢來旺見青玉雖言語不多,但對窗外市井的喧囂、茶館內的眾生態似乎頗有興趣,心中便有了計較。
他放下筷子,胖臉上堆起熱絡的笑容,道:「公子,這客棧酒菜雖還可口,但終究是客舍之味,算不得地道。
既然公子有興致體察風土人情,不如由鄙人作陪,去嘗嘗這聊城碼頭最負盛名的一味『煙火氣』?」
青玉抬眼看他,目光中帶著一絲詢問。
錢來旺笑道:「離此不遠,有一家老茶館,招牌就簡簡單單『茶館』兩個字,門臉兒也舊,卻是這碼頭一帶消息最靈通、三教九流匯聚之地。
他家的『桂花米茶』,堪稱一絕,別處絕難嘗到這般風味!公子可有興趣一往?」
「桂花米茶?」青玉微微挑眉,這名字聽起來倒是清新雅致。
「正是!保管讓公子印象深刻!」錢來旺賣了個關子,起身引路。
二人出了清源居,穿行在聊城碼頭區縱橫交錯的街巷中。
空氣中混雜著河水腥氣、貨物塵埃、小食香氣以及汗味,各種聲浪撲面而來:
船工號子、商販叫賣、車馬碾過青石路的聲響、還有不知從哪條巷子裡傳來的孩童啼哭與婦人斥罵……
一切都充滿了鮮活、粗糙而又真實的生命力。
青玉步履從容,氣息內斂,如同一個沉默的旁觀者,將這一切紛雜盡收眼底,感受著與林海的靜謐、雲夢大澤的浩瀚截然不同的氣息。
不多時,便來到一處人聲鼎沸的所在。
一棟看起來有些年頭的二層木樓,門口懸著一面褪色的布幌子,上書兩個碩大卻略顯歪斜的墨字——「茶館」。
門臉寬敞,卻無甚精緻裝修,木柱上的漆皮都已斑駁脫落。
但進出的人流卻絡繹不絕,船工、行商、穿著短打的苦力、等活計的閒漢,熱鬧非凡。
「就是這兒了!」錢來旺熟門熟路地引著青玉擠進茶館。
堂內空間極大,擺滿了簡陋的木桌條凳,此刻已是座無虛席。
跑堂的夥計托著巨大的木盤,上面疊著好幾碗深色的「茶湯」,在擁擠的桌椅間穿梭自如,高聲吆喝著。
空氣里瀰漫著一股濃郁的、帶著特殊甜香的溫熱氣息,並非尋常茶香,反倒更似……酒釀的味道。
錢來旺顯然與掌柜相熟,打了個招呼,便在靠近角落一個相對清淨些的位置擠出了兩個空位。
他麻利地用袖子擦了擦條凳,請青玉坐下,隨即高聲喊道:「夥計,兩碗桂花米茶,一碟茴香豆,一碟鹽炒花生!」
「好嘞!兩碗『桂花金露』,一碟香豆,一碟花生——馬上到!」夥計拖著長音應和,很快便將東西送了上來。
所謂的「桂花米茶」,盛在粗陶大碗中,色澤並非茶水的清綠或棕紅,而是一種溫潤的、近乎琥珀色的乳白,碗底沉著些許金黃色的桂花碎粒,熱氣蒸騰間,那股類似甜酒釀的香氣更加濃郁撲鼻。
青玉端詳片刻,依言嘗了一口。
入口溫潤綿滑,帶有明顯的米脂香氣,緊接著,一股清甜中帶著淡淡桂花芬芳的味道在舌尖化開,但這清甜之後,卻有一絲極其細微、卻無法忽略的、經過發酵產生的微醺酒意,順著喉嚨滑下,帶來一絲暖意。
這哪裡是茶,分明是一種度數極低、口感醇厚的米酒!
錢來旺看著青玉的表情,哈哈一笑,壓低聲音道:
「公子,如何?這『桂花米茶』,實則就是『桂花米酒』!
據說此法最早還是從咱們雲夢洲傳過來的,用糯米、酒麴發酵,再加入桂花糖釀製,酒精度極低,滋味甘甜,又能解乏暖身,在咱們那邊多是婦孺飲品。
可傳到這琉璃洲,尤其在這碼頭苦力、船工中間,反而大行其道,成了每日開工前、收工後必喝一碗的『提神茶』!
店家喚作『米茶』,一來避嫌,二來也是投其所好。」
青玉微微頷首,聊城港這「茶」酒不分的風俗,確實奇特。
他慢慢品著這碗別具風味的「茶」,神識卻如無形的水波,悄然籠罩整個茶館。
剎那間,各種嘈雜的聲音如同被放大、梳理,清晰地傳入他耳中:
有船工在抱怨今趟活計工錢被剋扣;有行商在低聲交流哪條商路最近不太平,匪患猖獗。
有人唾沫橫飛地吹噓自己昨夜的賭局手氣;也有人愁眉不展地計算著家中米糧還能支撐幾日……
悲歡離合,酸甜苦辣,盡在這碗「米茶」升騰的熱氣中翻滾沉浮。
就在這片喧囂之中,茶館門口的光線忽然暗了一下,一陣細微的啜泣聲夾雜著夥計不耐煩的驅趕聲傳來:
「去去去!要飯到別處去!別擋著做生意!」
青玉抬眼望去,只見門口站著一個衣衫襤褸、面黃肌瘦的婦人,她瑟縮著身子,不住地向店內作揖哀求。
她身邊,緊緊依偎著一個看起來只有五六歲、瘦骨嶙峋、皮膚黝黑得如同煤渣般的小女孩。
最刺目的是,那小女孩枯黃稀疏的頭髮上,赫然插著一根醒目的、乾枯的長草標!
草標!
青玉目光一凝。哪怕他久居雲夢大澤,也深知這習俗——在集市買賣牲口時,為表此物待售,便會在其身上插一根草標作為標記。
「各位老爺,行行好……行行好吧……」婦人聲音嘶啞,帶著絕望的哭腔。
「買下這孩子吧……只要二兩銀子!二兩銀子就好!她吃得很少,什麼活都能幹……只求給孩子一條活路啊!」
茶館內的喧囂,因這突如其來的插曲,驟然安靜了一瞬。
無數道目光投向門口那對可憐的母女,有憐憫,有麻木,有厭惡,更有甚者,眼中流露出毫不掩飾的、打量貨物般的審視目光。
但這份寂靜並未持續多久,很快,猜拳行令聲、高談闊論聲便再次響起,仿佛門口那令人心酸的一幕,不過是水面泛起的一絲微不足道的漣漪,很快便被更大的聲浪所淹沒。
活在底層的人們,對自己的苦難尚且無力,又哪有餘力去同情他人?
夥計見驅趕不動,臉色愈發難看,上前就要動手將母女二人推搡出去。
就在這時,靠近門口的一張桌子旁,響起一個平靜溫和、卻清晰地壓過了嘈雜人聲的嗓音:
「夥計,給這位大嫂和孩子上兩碟點心,揀最便宜能頂飽的就行。讓她們到門外邊角坐著吃,莫要再驅趕了。」
這聲音不高,卻帶著一種奇異的、讓人無法忽視的力量感,瞬間撫平了門口的騷動。
夥計一愣,轉頭看向發聲之人,臉上立刻換上了恭敬之色,連連躬身:「是,是!爺您心善,小的這就去辦!」
那婦人似乎也沒料到會有此轉機,呆立片刻,隨即拉著小女孩撲通一聲跪倒在地,朝著聲音傳來的方向不住磕頭:「謝謝恩公!謝謝恩公大恩大德!」
青玉的目光越過攢動的人頭,望向聲音來源。
那人背對著他,只能看到一個穿著普通灰色布衣、坐姿挺拔的背影,以及一頭隨意用木簪束起的、如墨的長髮。
無法看到面容,但僅從背影和那寥寥數語中,青玉便能感受到一種迥異於常人的沉穩氣度與內斂的威嚴。
夥計很快端了兩碟最普通的粗面饅頭片,領著千恩萬謝的母女二人走到茶館門外屋檐下,找了個不擋路的角落讓她們坐下。
小女孩餓極了,抓起饅頭片便狼吞虎咽起來,那婦人則一邊抹著眼淚,一邊小心翼翼地將自己那份掰下一大半,塞到女兒手裡。
茶館內,一切很快恢復了原狀,仿佛什麼都沒發生過。
唯有那淡淡的點心香氣和門外細微的咀嚼聲,以及那個灰衣人依舊平靜獨坐的背影,為這喧囂渾濁的茶館,注入了一絲難以言喻的微光。
錢來旺湊近青玉,低聲感慨道:「這世道……唉,聊城還算好的,聽說三國交戰的前線,那才叫慘不忍睹。也不知是哪位善心人,積德了。」
青玉默然不語,端起碗,將剩下的小半碗微涼的桂花米酒一飲而盡。
那絲淡淡的酒意,此刻卻仿佛帶著沉甸甸的分量,滑入腹中。
他看了一眼那個灰衣人的背影,心中若有所思。