第273章 倒焰窯!
一邊畫,王昊一邊在心裡默念著原理。
「倒焰窯,核心就在這個倒字。」
「火焰不是直接往上跑就散了。」
「而是先衝上窯頂,被拱形的窯頂擋住,然後被煙囪的吸力強行吸下來,裹著瓷器走一圈,最後鑽進地底的煙道排出去。」
「這就形成了一個倒U型的火焰路徑。」
「這樣一來,火焰能在窯內停留更長的時間,熱利用率極高,而且能最大程度無死角地把瓷器包裹住,溫差極小,燒出來的東西才完美。」
很快,一個簡易但結構嚴謹的倒焰窯設計圖就在地上成型了。
規劃完畢,王昊丟掉樹枝,立馬行動起來。
「第一步,收集材料。」
這種窯對密封性和耐火性要求高,需要大量的粘土和石塊。
好在他早已經摸清了周圍的資源分布。
「那邊坡下有堆亂石,正好能用。」
王昊沒有絲毫拖泥帶水,帶上石鏟,背起那剛騰空的背簍,飛快地朝著營地外的亂石堆走去。
另一邊。
隨著王昊離開,無人機的鏡頭特寫,長時間停留在他剛剛用樹枝在泥地上畫出的那張草圖上。
那是一個由複雜的線條構成的剖面圖,火膛、擋火牆、拱形頂、下行煙道……結構清晰而獨特。
彈幕里,不少好奇的觀眾開始議論紛紛。
「這是啥圖啊?看著像是個房子?」
「樓上的別逗,這明顯是要造窯啊!」
「可是這窯看著好怪啊,跟我老家燒磚那種大煙囪完全不一樣。」
「感覺有點像個迷宮?」
演播大廳內。
孟淵和呂易兩位專家也湊到了大屏幕前,對著那張圖紙研究了一陣。
「這結構……」
孟淵皺著眉頭,有些遲疑地說道。
「火膛在旁邊,煙道卻通向地下……這跟我們常見的窯確實不太一樣。」
呂易也推了推眼鏡,謹慎地說道。
「看起來似乎更複雜,更講究氣流的走向。」
「有了之前燒炭的教訓,這次我可不敢隨便下結論了。」
兩人對視一眼,都從對方眼裡看到了慎重二字。
畢竟在王昊身上翻車也不是一次兩次了,這次要是再解說錯了,那專家的老臉可就真沒地兒擱了。
於是,孟淵果斷轉頭對主持人陸明說道。
「陸老師,術業有專攻。」
「這既然涉及到專業的窯爐構造,我覺得還是得請王小黑老師來給咱們掌掌眼。」
陸明心領神會,立刻連線了王小黑。
很快,大屏幕上再次出現了王小黑那張淳樸的臉龐。
「大家好啊,我又來了。」
王小黑笑呵呵地打了個招呼,顯然他也一直關注著直播。
「王老師,您快看看,王昊選手畫的這個窯,到底是個什麼名堂?」
陸明迫不及待地指著屏幕問道。
王小黑眯著眼睛,盯著地上的草圖看了好一會兒。
「這娃娃……有點東西啊!」
「他這是要做倒焰窯啊!」
「倒焰窯?」
主持人蘇妙香一臉茫然,顯然觸及到了知識盲區。
「那是種什麼窯?跟普通的窯有什麼區別嗎?」
王小黑清了清嗓子,用他那特有的通俗易懂的方式科普道。
「區別大了去了!」
「咱們常見的,比如王昊第一次挖的那個饅頭窯,那叫直焰窯。」
「打個比方,直焰窯就像是你在路邊攤烤串。」
「火在下面燒,熱氣呼一下就順著煙囪散到天上去了。」
「這就導致一個問題:下面的肉可能都烤焦了,上面的肉還生著。受熱極不均勻,熱量浪費也大。」
說到這,王小黑指了指屏幕上的圖紙,語氣變得推崇起來。
「但王昊畫的這個倒焰窯,不一樣。」
「它就像是你在家裡用高壓鍋『燉肉』。」
「火焰升起來之後,本來想往上跑,結果被那個拱形的窯頂給強行擋住了。」
「出不去的火焰和熱氣,會被那個向下的煙道吸力給強行吸下來,在窯室反覆翻滾、迴旋。」
「熱氣會像水一樣,把放在裡面的瓷器給徹底包裹住,慢慢燜熟。」
「這樣燒出來的瓷器,上下左右每一寸受熱都是一樣的,溫差極小,絕不會出現那種一半生一半熟,或者因為溫差太大而炸裂的情況!」
聽完這番形象生動的比喻,現場觀眾和彈幕瞬間恍然大悟。
「懂了!烤串vs燉肉,這解釋太硬核了。」
「原來一個燒窯還有這麼多講究,長知識了。」
「這就是技術的碾壓啊,高壓鍋肯定比路邊攤高級啊。」
「昊哥這腦子裡到底裝了多少東西?連這種專業的工業窯爐都會造?」
主持人陸明也聽得連連點頭,隨即又問道。
「那王老師,聽您這麼說,這倒焰窯全是優點,那製作起來是不是也很難呢?它的難點在哪裡?」
王小黑收起笑容,神色變得認真起來。
他伸出一根手指,指了指天空,又指了指地下。
「難點就在於,你要逆天而行。」
「製作倒焰窯的核心難點,就是如何強迫火焰違背它的物理本能。」
「大家都知道,熱空氣和火焰天生就是想往上飄的。」
「但倒焰窯,偏偏要逼著這些火焰乖乖地往下鑽,而且還要鑽得均勻、鑽得聽話。」
「這需要極高的結構設計技巧,煙囪的高度、擋火牆的角度、地下煙道的吸力……任何一個環節算錯了,火就壓不下來,這窯就廢了。」
「這就是最大的技術壁壘。」
王小黑頓了頓,眼神中充滿了期待。
「這裡面的講究多了去了。」
「不過沒事,等王昊開始動手做的時候,咱們再邊看邊講。」
「我也很想看看,他是怎麼在荒野里解決這些技術難題的。」
聽完王小黑的分析,主持人和兩位專家都露出了期待的神色。
彈幕里也是一片叫好聲。
「又能學到真東西了!」
「前排出售瓜子板凳,坐等昊哥手搓高壓鍋。」
「這就是我愛看這直播的原因,全是乾貨。」
「火焰:我想上天。王昊:不,你想下地。」
很快,王昊就背著滿滿一大背簍的泥土和篩選好的碎石砂礫回來了。
但他並沒有選擇在平坦的營地空地上開鑿,而是徑直來到了營地側面的一處背風的小山坡前。
他放下背簍,拿起石鏟,對著稍微有些傾斜的山體表面就開始挖掘。
看這架勢,他是準備直接在山坡上掏個洞,依山建窯。
直播間裡,王小黑看著這一幕,忍不住咦了一聲,眉頭微皺。
「這娃娃,還真是喜歡給自己增加難度啊。」
「倒焰窯,核心就在這個倒字。」
「火焰不是直接往上跑就散了。」
「而是先衝上窯頂,被拱形的窯頂擋住,然後被煙囪的吸力強行吸下來,裹著瓷器走一圈,最後鑽進地底的煙道排出去。」
「這就形成了一個倒U型的火焰路徑。」
「這樣一來,火焰能在窯內停留更長的時間,熱利用率極高,而且能最大程度無死角地把瓷器包裹住,溫差極小,燒出來的東西才完美。」
很快,一個簡易但結構嚴謹的倒焰窯設計圖就在地上成型了。
規劃完畢,王昊丟掉樹枝,立馬行動起來。
「第一步,收集材料。」
這種窯對密封性和耐火性要求高,需要大量的粘土和石塊。
好在他早已經摸清了周圍的資源分布。
「那邊坡下有堆亂石,正好能用。」
王昊沒有絲毫拖泥帶水,帶上石鏟,背起那剛騰空的背簍,飛快地朝著營地外的亂石堆走去。
另一邊。
隨著王昊離開,無人機的鏡頭特寫,長時間停留在他剛剛用樹枝在泥地上畫出的那張草圖上。
那是一個由複雜的線條構成的剖面圖,火膛、擋火牆、拱形頂、下行煙道……結構清晰而獨特。
彈幕里,不少好奇的觀眾開始議論紛紛。
「這是啥圖啊?看著像是個房子?」
「樓上的別逗,這明顯是要造窯啊!」
「可是這窯看著好怪啊,跟我老家燒磚那種大煙囪完全不一樣。」
「感覺有點像個迷宮?」
演播大廳內。
孟淵和呂易兩位專家也湊到了大屏幕前,對著那張圖紙研究了一陣。
「這結構……」
孟淵皺著眉頭,有些遲疑地說道。
「火膛在旁邊,煙道卻通向地下……這跟我們常見的窯確實不太一樣。」
呂易也推了推眼鏡,謹慎地說道。
「看起來似乎更複雜,更講究氣流的走向。」
「有了之前燒炭的教訓,這次我可不敢隨便下結論了。」
兩人對視一眼,都從對方眼裡看到了慎重二字。
畢竟在王昊身上翻車也不是一次兩次了,這次要是再解說錯了,那專家的老臉可就真沒地兒擱了。
於是,孟淵果斷轉頭對主持人陸明說道。
「陸老師,術業有專攻。」
「這既然涉及到專業的窯爐構造,我覺得還是得請王小黑老師來給咱們掌掌眼。」
陸明心領神會,立刻連線了王小黑。
很快,大屏幕上再次出現了王小黑那張淳樸的臉龐。
「大家好啊,我又來了。」
王小黑笑呵呵地打了個招呼,顯然他也一直關注著直播。
「王老師,您快看看,王昊選手畫的這個窯,到底是個什麼名堂?」
陸明迫不及待地指著屏幕問道。
王小黑眯著眼睛,盯著地上的草圖看了好一會兒。
「這娃娃……有點東西啊!」
「他這是要做倒焰窯啊!」
「倒焰窯?」
主持人蘇妙香一臉茫然,顯然觸及到了知識盲區。
「那是種什麼窯?跟普通的窯有什麼區別嗎?」
王小黑清了清嗓子,用他那特有的通俗易懂的方式科普道。
「區別大了去了!」
「咱們常見的,比如王昊第一次挖的那個饅頭窯,那叫直焰窯。」
「打個比方,直焰窯就像是你在路邊攤烤串。」
「火在下面燒,熱氣呼一下就順著煙囪散到天上去了。」
「這就導致一個問題:下面的肉可能都烤焦了,上面的肉還生著。受熱極不均勻,熱量浪費也大。」
說到這,王小黑指了指屏幕上的圖紙,語氣變得推崇起來。
「但王昊畫的這個倒焰窯,不一樣。」
「它就像是你在家裡用高壓鍋『燉肉』。」
「火焰升起來之後,本來想往上跑,結果被那個拱形的窯頂給強行擋住了。」
「出不去的火焰和熱氣,會被那個向下的煙道吸力給強行吸下來,在窯室反覆翻滾、迴旋。」
「熱氣會像水一樣,把放在裡面的瓷器給徹底包裹住,慢慢燜熟。」
「這樣燒出來的瓷器,上下左右每一寸受熱都是一樣的,溫差極小,絕不會出現那種一半生一半熟,或者因為溫差太大而炸裂的情況!」
聽完這番形象生動的比喻,現場觀眾和彈幕瞬間恍然大悟。
「懂了!烤串vs燉肉,這解釋太硬核了。」
「原來一個燒窯還有這麼多講究,長知識了。」
「這就是技術的碾壓啊,高壓鍋肯定比路邊攤高級啊。」
「昊哥這腦子裡到底裝了多少東西?連這種專業的工業窯爐都會造?」
主持人陸明也聽得連連點頭,隨即又問道。
「那王老師,聽您這麼說,這倒焰窯全是優點,那製作起來是不是也很難呢?它的難點在哪裡?」
王小黑收起笑容,神色變得認真起來。
他伸出一根手指,指了指天空,又指了指地下。
「難點就在於,你要逆天而行。」
「製作倒焰窯的核心難點,就是如何強迫火焰違背它的物理本能。」
「大家都知道,熱空氣和火焰天生就是想往上飄的。」
「但倒焰窯,偏偏要逼著這些火焰乖乖地往下鑽,而且還要鑽得均勻、鑽得聽話。」
「這需要極高的結構設計技巧,煙囪的高度、擋火牆的角度、地下煙道的吸力……任何一個環節算錯了,火就壓不下來,這窯就廢了。」
「這就是最大的技術壁壘。」
王小黑頓了頓,眼神中充滿了期待。
「這裡面的講究多了去了。」
「不過沒事,等王昊開始動手做的時候,咱們再邊看邊講。」
「我也很想看看,他是怎麼在荒野里解決這些技術難題的。」
聽完王小黑的分析,主持人和兩位專家都露出了期待的神色。
彈幕里也是一片叫好聲。
「又能學到真東西了!」
「前排出售瓜子板凳,坐等昊哥手搓高壓鍋。」
「這就是我愛看這直播的原因,全是乾貨。」
「火焰:我想上天。王昊:不,你想下地。」
很快,王昊就背著滿滿一大背簍的泥土和篩選好的碎石砂礫回來了。
但他並沒有選擇在平坦的營地空地上開鑿,而是徑直來到了營地側面的一處背風的小山坡前。
他放下背簍,拿起石鏟,對著稍微有些傾斜的山體表面就開始挖掘。
看這架勢,他是準備直接在山坡上掏個洞,依山建窯。
直播間裡,王小黑看著這一幕,忍不住咦了一聲,眉頭微皺。
「這娃娃,還真是喜歡給自己增加難度啊。」