第190章 荒野漢堡王!

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  結束了一整天高強度的基建和經商工作,王昊拖著略顯疲憊但心情愉悅的身體,回到了半山腰的臨時庇護所。

  此時,夜幕早已降臨,篝火在海風中跳動,發出噼啪的聲響。

  王昊坐在火堆旁,清點著今天的收穫。

  除了孫志上交的芋頭和野果,下午那幾單生意更是讓他賺得盆滿缽滿。

  上百斤的乾柴,還有好幾條海魚、一堆雜七雜八的根莖類澱粉植物,以及那個最讓他驚喜的麵包果。

  「今天辛苦了一天,必須得好好犒勞一下自己。」

  王昊摸了摸肚子,目光在自己帶回來的那堆食物上掃視了一圈,最後定格在那個和足球差不多大的麵包果以及那幾條新鮮海魚上。

  他的眼睛突然一亮,腦海中蹦出一個絕妙的點子。

  「我要做一個荒野版的創新菜。」

  王昊拿起石刀,熟練地將那幾條海魚去鱗、去內臟。

  但他並沒有像往常那樣直接切塊或者整條烤。

  他耐心地用石刀的刀背,輕輕刮取魚肉。

  隨著他的動作,粉白色的細膩魚肉泥像雪花一樣落入早已準備好的乾淨椰子殼裡,而魚刺和魚皮則被完美地剔除。

  這一番精細卻讓人摸不著頭腦的操作,讓直播間的觀眾看得一頭霧水,好奇心瞬間被勾了起來。

  「昊哥今晚準備吃啥啊???看起來很複雜的樣子?」

  「這是在幹嘛?不是烤魚嗎?怎麼還在那刮上了?」

  「刮魚肉泥?好講究啊,平時不都是直接扔火里烤的嗎?」

  「直接烤不香嗎?非要這麼費勁?看著都累。」

  「昊哥這手法,一看就是練過的,颳得好乾淨,魚刺全剔出來了。」

  「盲猜一手,這是要搞大餐,昊哥從來不做無用功。」

  「做魚餅,肉必須要細。」

  王昊自言自語道。

  刮完所有的魚肉,王昊往椰殼裡撒了一小撮海鹽,然後拿起一根洗淨的木棍,開始瘋狂攪拌、捶打。

  「啪!啪!啪!」

  富有節奏的捶打聲在夜色中響起,王昊的手臂肌肉快速律動,速度快得驚人。

  演播廳內,蘇妙香看著這鬼畜的手速,忍不住問道。

  「王昊選手這是在幹嘛啊?」

  專家呂易推了推眼鏡,看著屏幕解釋道。

  「這是在上勁,通過反覆捶打,破壞魚肉的組織結構,讓蛋白質釋放出來重新排列,這樣吃起來口感會非常Q彈。」

  「這通常是費時費力的精細料理步驟,沒想到在荒野里,竟然能看到這種場景。。

  彈幕也是一片驚嘆。

  「這手速,沒個二十年練不出來啊。」

  「看著都累,為了口吃的至於嗎?」

  「王昊:至於!非常至於!生活品質不能丟!」

  「期待成品!感覺會很好吃!」

  直到魚肉泥變得晶瑩剔透、粘性十足,能粘在木棍上不掉下來,王昊才滿意地點點頭。

  接著,他找來一塊表面光滑平整的黑色石板,架在火堆上預熱。

  他又從魚肚子裡掏出幾塊白花花的魚油脂肪,在熱石板上擦了一圈。

  「滋啦……」

  油脂瞬間融化,石板變得油光鋥亮,散發出淡淡的魚油香。

  王昊手上沾了點水,抓起一團魚肉泥,在掌心團成圓球,然後往石板上一按。

  「滋!!」

  一個圓形的白色魚餅瞬間成型,在滾燙的石板上發出悅耳的煎烤聲。

  沒過多久,底部就煎成了誘人的金黃色,王昊熟練地翻面,魚肉的鮮香瞬間瀰漫開來。

  趁著煎魚餅的功夫,王昊拿過那個麵包果,削去粗糙的外皮,將其切成厚度約一厘米的圓片,大小剛好和魚餅相當。

  他將這些麵包果片也放在石板邊緣烘烤。

  隨著溫度升高,麵包果片變得外焦里嫩,散發出一種類似剛出爐麵包的濃郁麥香。

  此時,聰明的彈幕終於看出了端倪,期待值瞬間拉滿。


  「切片烤?這是要當麵包胚用?」

  「煎魚餅,烤麵包果片,還有旁邊洗好的野菜……臥槽,我好像猜到他要幹嘛了!」

  「不會吧?不會吧?他要做那個?」

  「荒野漢堡???」

  「媽呀,這腦洞,絕了!在荒野里手搓漢堡?」

  「差不多了。」

  王昊眼疾手快,將烤好的麵包果片拿起一塊墊底。

  鋪上一層剛才順手在路邊摘的、洗得乾乾淨淨的清脆野菜葉。

  夾上一塊剛剛出鍋、還在滋滋冒油的金黃魚餅。

  再蓋上一層野菜。

  最後,蓋上另一片烤得焦黃的麵包果片。

  一個結構完美、層次分明、香氣撲鼻的荒野深海魚堡就這麼誕生了!

  王昊並沒有停手,一口氣做了三個大漢堡,整整齊齊地碼放在芭蕉葉上。

  金黃的麵包果、翠綠的野菜、焦香的魚餅。

  在火光的映照下,這三個漢堡就像是米其林餐廳里精心擺盤的藝術品,散發著令人無法抗拒的誘惑力。

  直播間的彈幕瞬間炸裂,滿屏的臥槽和流口水。

  「我願稱之為荒野漢堡王!!!!」

  「這也太精緻了吧!我手裡的開封菜瞬間就不香了。」

  「麵包果當麵包胚,魚肉做肉餅,野菜當生菜……絕了!這創意簡直滿分!」

  「這手藝,真的是沒誰了,那個魚餅看著就Q彈。」

  「昊哥這生活質量,簡直是在用實力羞辱其他選手。」

  「不僅能吃飽,還要吃得好,吃得精緻,這就是王昊。」

  「我想吃!我也想吃!那個麵包果烤過之後肯定超級香!」

  「這擺盤,這賣相,甚至比GG里的還要好看。」

  「救命,我的口水止不住了。」

  「王昊:生活要有儀式感,懂不懂?」

  「這也太會吃了,誰能想到在荒野里還能吃到漢堡?」

  「這就是對食材的極致理解啊。」

  演播大廳內。

  看著屏幕上那三個誘人的漢堡,蘇妙香沒忍住咽了咽口水,毫無形象地說道。

  「天吶,看起來真的好好吃啊!」

  「那個魚餅是用純魚肉手打的,肯定特別鮮美,再配上那個軟糯的麵包果……我也好想嘗一口啊。」

  陸明也笑道。

  「王昊選手真的是總能給我們帶來驚喜,這大半夜的,簡直是在考驗我們的意志力。」

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