第72章 每個月的那幾天?老蘇來了!每一口都是享受!
第72章 每個月的那幾天?老蘇來了!每一口都是享受!
陳墨先把大鍋燒上水。
米淘洗乾淨,下鍋熬煮。
趁著熬粥的間隙,他手腳麻利的,把紅棗去核切片。
桂圓肉稍微沖洗一下。
苞米粒熬的開始變稠,再把紅棗片和桂圓片,還有枸杞一起倒進鍋里。
轉成小火慢慢熬。
很快,一股香甜又溫潤的氣息從廚房散來。
「爸爸今天煮的粥粥好香呀,甜甜的!」
念念的小鼻子動了動。
眼巴巴朝著周桶里望著。
蘇清雪也聞到了,那香甜的味道讓她有些期待。
粥熬好了。
米粒軟爛,湯汁粘稠。
陳墨盛出第一碗,特地多放了些紅棗和桂圓,端到蘇清雪面前。
「紅棗桂圓粥,暖身用的。」
「你不舒服,趁熱喝點。」
蘇清雪看著眼前這碗冒著熱氣的粥。
再看看陳墨關切的眼神。
感覺心裡甜甜的。
作為蘇氏的總裁。
她沒有生病的資格。
每個月的那幾天,雖然不舒服,也都是撐著。
沒想到他發現了。
而且什麼都沒說,卻默默做了最需要的事。
蘇清雪接過碗,小口小口的喝著。
溫熱的粥滑入胃,帶著紅棗桂圓的甘甜。
讓她整個人都舒服了不少。
「好喝嗎媽媽?」
念念湊過來,眼巴巴地看著。
「嗯,特別好喝,甜甜的,暖暖的。」
「念念也嘗嘗?」
蘇清雪笑著,舀起一勺吹了吹,餵給念念。
「念念,這是你的,不要跟媽媽搶。」
陳墨趕緊拿出念念專屬的小碗,盛了小半碗粥推到念念面前。
小傢伙拿著勺子,吹呀吹。
一口又一口的喝著。
沒過一會兒。
蘇清雪小腹開始抽痛,連唇色都淡了。
「時間還早,我先送你回去休息。」
「今天念念留在家裡照顧媽媽,好不好?」
陳墨看了一眼時間。
今天東西已經備的差不多。
回去一趟完全來得及。
「保證完成任務!」
念念挺起小胸膛。
陳墨又特地往保溫桶打了點紅棗桂圓粥,拎在手裡。
把念念和蘇清雪送回家。
又叮囑了半天。
這才一個人回到店裡。
說起來,自從這店鋪開門以來。
念念是一直陪著的,這頭一回不在身邊。
他一個人在後廚忙裡忙外,顯得冷冷清清。
把東西都弄好,也到了十點。
「小陳老闆!今兒個可算趕上了!」
「老蘇啊,你可別看這家店小,小陳老闆做的東西啊,可是厲害著呢!」
陳墨剛打開店門,就看見之前那三個穿著太極服的大爺。
這三位大爺簇擁著一個生面孔的老者。
看起來70多歲樣子,頭髮花白,卻梳得一絲不苟。
同樣穿著太極服,手裡還盤著兩個油亮的核桃。
眼神清亮有神。
「小陳老闆啊,你們家那個豬蹄煲,給我們來三份啊。」
「上回吃完了,到現在我都還想著這個味兒呢。」
「老蘇你是不知道,小陳這兒的豬蹄煲,那叫一個絕。」
「燉的稀爛不說,筷子一戳就脫骨了,醬汁濃的能掛唇,還有那口水雞又鮮又麻又辣i
「」
張大爺跟報菜名似的。
說的停不下來。
「打住打住!」
「你們仨一路上嘴皮子就沒停過,聽得我耳朵都要起繭了,真這麼好嗎?」
被大家稱作老蘇的這位大爺臉上有些無奈。
他最近這陣子確實是食慾不濟。
這才被幾個老朋友拉過來,說是要鍛鍊一下身體。
沒想到,到了點幾個老朋友死拉硬拽的非把他給帶過來。
說起來。
他這嘴也是挑的很。
不喜歡吃太油膩的東西,又吃不了辣。
聽著幾個好友的形容,他是真有點不感興趣。
「你就信我們吧,保管你嘗一口就丟不開筷子。」
「小陳,口水雞也來三份啊!這鍋貼每樣都來兩份!」
王大爺揮揮手。
「抱歉呀,大爺,今兒沒做豬蹄煲,倒是上了幾樣新菜。」
「不過口水雞還有呢,你們看看要嘗嘗嗎?」
陳墨歉意的笑笑。
這開門太早,他還沒來得及把黑板上的菜單給換掉。
說話間,趕緊把黑板上的字擦了。
換上新的菜單。
鍋包肉40/份地三鮮16/份小雞燉蘑菇48/份他這價格談不上便宜,但分量絕對夠足。
「既然如此,這新菜呀各來一份,口水雞來三份!」
幾個大爺商量了一下,便找地方坐下。
老蘇剛才看了一眼小黑板上的價格。
這價格在他平時出入的那些餐廳里,連杯開胃酒都買不到。
昨天剛嘗過的新店主廚標價3800的紅燒肉,這樣也不過爾爾。
這幾個老傢伙怕不是年紀大了,味覺也退化了。
居然被一個小店給吸引來?
老蘇正想著,很快就被廚房裡暴起的香氣給驚著了。
這果然糊的裡脊肉片放入滾燙的熱油里。
翻滾,膨脹。
緊接著,糖醋汁的酸甜就衝到鼻尖。
高溫熬煮下,糖醋汁濃稠欲滴散發著一種無與倫比的勾魂味道。
光聞著就讓人流口水。
今天只有陳墨自己,只能做一道上一道。
速度不算快。
過了好一會,幾道菜才總算上齊了。
鍋包肉金黃酥脆,裹滿了醬汁。
這小雞兒燉蘑菇的湯濃郁鮮香,粉條已經吸飽了湯汁,變得晶瑩軟糯。
至於地三鮮,更是油潤鮮咸。
這香氣來的太猛烈了。
就連原本有些意興闌珊的老蘇,喉結都忍不住的動了一下。
感覺肚子裡的饞蟲好像被勾醒了似的。
「菜上齊了,您幾位慢用啊。」
陳墨動作很麻利。
很快就把這幾大盤分量十足的菜餚擺在4人小桌上。
「老蘇,快!趁熱!」
張大爺直接把筷子塞到老蘇手裡。
自己已經迫不及待夾起一大塊鍋包肉。
老蘇看著眼前這滿滿當當的。
猶豫了一下。
用調羹舀起一勺帶著大塊雞肉和粉條的小雞燉蘑菇,迫不及待送入口中。
鮮香醇厚!
野生榛蘑獨有的山野氣息,完美融入雞湯。
麵條吸足了精華,軟糯又彈牙。
雞肉更是燉的酥爛入味。
每一口都是極致的享受!
那一刻。
他瞬間瞪大眼睛。
早已經顧不得形象,又趕緊夾了一口鍋包肉。
這鍋包肉外殼酥脆,內里軟嫩。
裹滿了甜醬汁。
好吃的不得了!
這比他3800的那份紅燒肉,不知道好吃了多少倍。
可是價格卻連那零頭都不如。
只是吃了幾口而已。
老蘇就敢肯定,這個年輕人的實力,早就已經遠超了米其林那些大廚!
他若是想賺錢。
完全不用局限於這一方小店鋪。
「老蘇,怎麼樣?沒騙你吧?」
陳墨先把大鍋燒上水。
米淘洗乾淨,下鍋熬煮。
趁著熬粥的間隙,他手腳麻利的,把紅棗去核切片。
桂圓肉稍微沖洗一下。
苞米粒熬的開始變稠,再把紅棗片和桂圓片,還有枸杞一起倒進鍋里。
轉成小火慢慢熬。
很快,一股香甜又溫潤的氣息從廚房散來。
「爸爸今天煮的粥粥好香呀,甜甜的!」
念念的小鼻子動了動。
眼巴巴朝著周桶里望著。
蘇清雪也聞到了,那香甜的味道讓她有些期待。
粥熬好了。
米粒軟爛,湯汁粘稠。
陳墨盛出第一碗,特地多放了些紅棗和桂圓,端到蘇清雪面前。
「紅棗桂圓粥,暖身用的。」
「你不舒服,趁熱喝點。」
蘇清雪看著眼前這碗冒著熱氣的粥。
再看看陳墨關切的眼神。
感覺心裡甜甜的。
作為蘇氏的總裁。
她沒有生病的資格。
每個月的那幾天,雖然不舒服,也都是撐著。
沒想到他發現了。
而且什麼都沒說,卻默默做了最需要的事。
蘇清雪接過碗,小口小口的喝著。
溫熱的粥滑入胃,帶著紅棗桂圓的甘甜。
讓她整個人都舒服了不少。
「好喝嗎媽媽?」
念念湊過來,眼巴巴地看著。
「嗯,特別好喝,甜甜的,暖暖的。」
「念念也嘗嘗?」
蘇清雪笑著,舀起一勺吹了吹,餵給念念。
「念念,這是你的,不要跟媽媽搶。」
陳墨趕緊拿出念念專屬的小碗,盛了小半碗粥推到念念面前。
小傢伙拿著勺子,吹呀吹。
一口又一口的喝著。
沒過一會兒。
蘇清雪小腹開始抽痛,連唇色都淡了。
「時間還早,我先送你回去休息。」
「今天念念留在家裡照顧媽媽,好不好?」
陳墨看了一眼時間。
今天東西已經備的差不多。
回去一趟完全來得及。
「保證完成任務!」
念念挺起小胸膛。
陳墨又特地往保溫桶打了點紅棗桂圓粥,拎在手裡。
把念念和蘇清雪送回家。
又叮囑了半天。
這才一個人回到店裡。
說起來,自從這店鋪開門以來。
念念是一直陪著的,這頭一回不在身邊。
他一個人在後廚忙裡忙外,顯得冷冷清清。
把東西都弄好,也到了十點。
「小陳老闆!今兒個可算趕上了!」
「老蘇啊,你可別看這家店小,小陳老闆做的東西啊,可是厲害著呢!」
陳墨剛打開店門,就看見之前那三個穿著太極服的大爺。
這三位大爺簇擁著一個生面孔的老者。
看起來70多歲樣子,頭髮花白,卻梳得一絲不苟。
同樣穿著太極服,手裡還盤著兩個油亮的核桃。
眼神清亮有神。
「小陳老闆啊,你們家那個豬蹄煲,給我們來三份啊。」
「上回吃完了,到現在我都還想著這個味兒呢。」
「老蘇你是不知道,小陳這兒的豬蹄煲,那叫一個絕。」
「燉的稀爛不說,筷子一戳就脫骨了,醬汁濃的能掛唇,還有那口水雞又鮮又麻又辣i
「」
張大爺跟報菜名似的。
說的停不下來。
「打住打住!」
「你們仨一路上嘴皮子就沒停過,聽得我耳朵都要起繭了,真這麼好嗎?」
被大家稱作老蘇的這位大爺臉上有些無奈。
他最近這陣子確實是食慾不濟。
這才被幾個老朋友拉過來,說是要鍛鍊一下身體。
沒想到,到了點幾個老朋友死拉硬拽的非把他給帶過來。
說起來。
他這嘴也是挑的很。
不喜歡吃太油膩的東西,又吃不了辣。
聽著幾個好友的形容,他是真有點不感興趣。
「你就信我們吧,保管你嘗一口就丟不開筷子。」
「小陳,口水雞也來三份啊!這鍋貼每樣都來兩份!」
王大爺揮揮手。
「抱歉呀,大爺,今兒沒做豬蹄煲,倒是上了幾樣新菜。」
「不過口水雞還有呢,你們看看要嘗嘗嗎?」
陳墨歉意的笑笑。
這開門太早,他還沒來得及把黑板上的菜單給換掉。
說話間,趕緊把黑板上的字擦了。
換上新的菜單。
鍋包肉40/份地三鮮16/份小雞燉蘑菇48/份他這價格談不上便宜,但分量絕對夠足。
「既然如此,這新菜呀各來一份,口水雞來三份!」
幾個大爺商量了一下,便找地方坐下。
老蘇剛才看了一眼小黑板上的價格。
這價格在他平時出入的那些餐廳里,連杯開胃酒都買不到。
昨天剛嘗過的新店主廚標價3800的紅燒肉,這樣也不過爾爾。
這幾個老傢伙怕不是年紀大了,味覺也退化了。
居然被一個小店給吸引來?
老蘇正想著,很快就被廚房裡暴起的香氣給驚著了。
這果然糊的裡脊肉片放入滾燙的熱油里。
翻滾,膨脹。
緊接著,糖醋汁的酸甜就衝到鼻尖。
高溫熬煮下,糖醋汁濃稠欲滴散發著一種無與倫比的勾魂味道。
光聞著就讓人流口水。
今天只有陳墨自己,只能做一道上一道。
速度不算快。
過了好一會,幾道菜才總算上齊了。
鍋包肉金黃酥脆,裹滿了醬汁。
這小雞兒燉蘑菇的湯濃郁鮮香,粉條已經吸飽了湯汁,變得晶瑩軟糯。
至於地三鮮,更是油潤鮮咸。
這香氣來的太猛烈了。
就連原本有些意興闌珊的老蘇,喉結都忍不住的動了一下。
感覺肚子裡的饞蟲好像被勾醒了似的。
「菜上齊了,您幾位慢用啊。」
陳墨動作很麻利。
很快就把這幾大盤分量十足的菜餚擺在4人小桌上。
「老蘇,快!趁熱!」
張大爺直接把筷子塞到老蘇手裡。
自己已經迫不及待夾起一大塊鍋包肉。
老蘇看著眼前這滿滿當當的。
猶豫了一下。
用調羹舀起一勺帶著大塊雞肉和粉條的小雞燉蘑菇,迫不及待送入口中。
鮮香醇厚!
野生榛蘑獨有的山野氣息,完美融入雞湯。
麵條吸足了精華,軟糯又彈牙。
雞肉更是燉的酥爛入味。
每一口都是極致的享受!
那一刻。
他瞬間瞪大眼睛。
早已經顧不得形象,又趕緊夾了一口鍋包肉。
這鍋包肉外殼酥脆,內里軟嫩。
裹滿了甜醬汁。
好吃的不得了!
這比他3800的那份紅燒肉,不知道好吃了多少倍。
可是價格卻連那零頭都不如。
只是吃了幾口而已。
老蘇就敢肯定,這個年輕人的實力,早就已經遠超了米其林那些大廚!
他若是想賺錢。
完全不用局限於這一方小店鋪。
「老蘇,怎麼樣?沒騙你吧?」