第56章 川菜太帶勁了!我還在努力追他
第56章 川菜太帶勁了!我還在努力追他
」謝謝叔叔阿姨。」
蘇清雪心底湧起一股暖流。
鼻子有些發酸。
但更多的是感動。
「其實————陳墨還沒答應跟我在一起。」
「我還在努力。」
她頓了頓,像是鼓足了勇氣。
語氣中帶著些羞澀。
「啥?!」
劉月娥一聽,趕緊瞪了陳墨一眼。
感受到老媽的視線。
陳墨無奈的笑了笑。
老爸老媽還在跟蘇清雪聊天。
他趁著這機會,打開系統界面。
【宿主:陳墨】
【積分:34750/50000】
【技能:神級鍋貼、神級胡辣湯、神級醬爆魷魚、神級香辣豬蹄煲、粥類製作】
有了返利之後。
他這一天的收入,就能到三萬多了。
刨除成本,也能有個兩萬多。
正好又能抽獎一回。
想著上次,十連抽的慘敗戰績。
他毅然決然的選擇單抽出奇蹟。
「系統,抽獎!」
【叮!恭喜宿主抽到技能:神級川菜烹飪技巧!】
一瞬間。
一股龐大的信息湧入腦海。
紅油的熬製。
豆瓣醬的選用煸炒。
各種複合味型的調配。
無數關於川菜的精髓烙印在記憶深處。
麻辣鮮香,百菜百味,一菜一格!
川菜!
陳墨心頭一熱。
店裡賣爆的香辣豬蹄煲就帶著川味的影子。
那種麻辣鮮香的魅力,沒人抵擋得住。
這下好了。
整個菜系的技能到手,又能添不少硬菜!
「小墨,你這孩子想啥呢?」
劉月娥看兒子站那不動,伸手在他眼前晃了晃。
「沒事,爸媽,晚上去趟菜市場啊,買點東西,我給你們露一手。」
陳墨回過神。
臉上帶著笑意。
「爸爸又要做好吃的啦。」
「念念要吃三碗米飯!」
念念這小傢伙開心的又蹦又跳。
就連蘇清雪也帶著期待。
陳墨做的東西。
沒有不好吃的。
「今天聽你的,你做啥,我們就吃啥。」
陳建國樂呵呵的。
兒子要大展身手,他開心還來不及。
也沒什麼要求。
「那行,正好這店裡客人也都走了。」
「咱們買菜去。」
陳驀大手一揮。
說話間,幾人出了店鋪。
把捲簾門一拉,開車奔著菜市場去了。
陳墨熟門熟路,跟各個攤主打著招呼。
「王哥,前腿肉來二斤。」
「小陳,今天陣仗大呀。」
肉鋪老闆打趣著。
「可不嘛,今天我爸媽都來了,這肉可得嫩點的啊。」
「那肯定的,給我們念念的都是最好的。」
買完肉。
又去買了豆腐,以及各種青菜。
還有不少辣椒。
食材很快就堆滿了兩個購物袋。
陳墨父子倆,手裡拎的滿滿當當。
蘇清雪也提著幾個輕便點的袋子。
念念這小傢伙,努力的抱著兩根比她胳膊還粗的青筍。
走路搖搖晃晃的。
「念念,奶奶來幫你拿著,好不好?」
期間,劉月娥有點看不下去了。
想幫忙。
小傢伙卻更來勁兒了。
「奶奶,念念是大人啦,要尊老!」
就這麼一路回了家。
陳墨立刻鑽進廚房。
「我給你打下手吧。」
蘇清雪二話不說,跟著一起進來了。
「行,你幫我洗菜。」
陳墨也沒客氣。
他們這廚房談不上寬敞。
兩人身影交錯,配合很是默契。
第一道菜是水煮肉片。
蘇清雪把菜都洗好,放在盤子裡。
陳墨把嫩滑的裡脊肉切成薄片,上漿。
然後熱鍋燒油。
放了一大把花椒和干辣椒炸香。
再把豆瓣醬炒出紅油。
等到香氣竄出來。
再加上高湯煮沸,把蔬菜放在最底下。
已經漿好的肉片散落下鍋。
最後,淋上滾燙的辣椒花椒熱油。
「滋啦啦!!!」
滾油潑在辣椒麵和蒜末上。
香氣瞬間散發出來。
這道菜做好,蘇清雪先端到餐廳里。
紅油沸騰,肉片顫巍巍的,還有白芝麻點綴在上面。
念念這小傢伙被奶奶抱著,坐在餐桌前。
小鼻子使勁吸。
「咳咳咳!」
「奶奶,這道菜扎我鼻子了!」
小傢伙吸的太猛,被辣椒嗆壞了。
一邊咳嗽,一邊委屈巴巴的指著這道菜。
模樣萌的不行。
把劉月娥和陳建國逗的直笑。
「快去把窗戶開開。」
「待會兒小傢伙該嗆壞了。」
劉月娥一邊笑,一邊指揮著老伴。
陳建國趕緊打開窗。
廚房裡。
陳墨已經把嫩白的豆腐切成了大小均勻的方塊。
「哇,你這豆腐切的好整齊。」
蘇清雪在旁邊看著,忍不住驚嘆。
她以前在家裡連廚房都沒下過。
也就是自從遇上陳墨,才開始學會的洗菜。
看著這傢伙這麼厲害的樣子。
她是真佩服。
「這個簡單,下回我教你。」
陳墨溫柔笑著。
用同樣的手法,先炒出紅油底。
然後加入肉末,煸炒至酥香。
加上熱水,把豆腐塊下裡面。
小火慢煨著。
讓紅油和那麻辣鮮香的味道滲入到豆腐里。
最後是勾茨。
一道麻婆豆腐就出鍋了。
豆腐在紅亮的芡汁里微微顫著。
色香味俱全!
最後一道菜是魚香肉絲。
陳墨動作飛快的調好魚香。
把蔥姜蒜爆香,再倒入滑好的肉絲和蔬菜絲兒=。
顛鍋,翻炒均勻。
醬汁瞬間裹滿每一根食材。
「開飯啦!」
三道硬菜上桌。
紅彤彤一片,熱氣騰騰的。
陳墨把後兩道菜端上來的時候。
蘇清雪已經盛好了米飯。
一家人圍坐。
「爸爸,念念,要吃那個紅紅的肉片!」
念念迫不及待的指著水煮肉片。
陳墨給她夾了一片。
吹涼之後,放到她碗裡。
小傢伙嗷嗚一口。
小嘴兒瞬間被辣麻了。
臉蛋也皺成了包子。
小手一直在嘴邊呼扇呼扇的。
「嘶哈嘶哈————」
「念念的嘴巴好像被肉片咬了!」
「可是好好吃呀!」
小傢伙痛並快樂著。
一邊嘶哈,一邊忍不住又咬了一口。
「念念慢點吃,先喝點水,別被辣壞了。」
劉月娥趕緊給她倒杯水。
陳建國也夾起一筷子麻婆豆腐拌在飯里。
剛入口,麻辣鮮香在嘴裡爆炸。
豆腐的嫩滑和肉沫的酥香完美交織。
他自認為算是個挺能吃辣的。
結果這額頭瞬間就冒汗了。
「這味兒太正了,小墨你最近沒少練習吧?」
「這麼好的菜,不喝點太可惜了,就一杯,行不?」
陳建國吃的酣暢淋漓,忍不住看向老婆。
他最近正在戒酒。
可是碰上這種菜,實在有點忍不住啊!
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」謝謝叔叔阿姨。」
蘇清雪心底湧起一股暖流。
鼻子有些發酸。
但更多的是感動。
「其實————陳墨還沒答應跟我在一起。」
「我還在努力。」
她頓了頓,像是鼓足了勇氣。
語氣中帶著些羞澀。
「啥?!」
劉月娥一聽,趕緊瞪了陳墨一眼。
感受到老媽的視線。
陳墨無奈的笑了笑。
老爸老媽還在跟蘇清雪聊天。
他趁著這機會,打開系統界面。
【宿主:陳墨】
【積分:34750/50000】
【技能:神級鍋貼、神級胡辣湯、神級醬爆魷魚、神級香辣豬蹄煲、粥類製作】
有了返利之後。
他這一天的收入,就能到三萬多了。
刨除成本,也能有個兩萬多。
正好又能抽獎一回。
想著上次,十連抽的慘敗戰績。
他毅然決然的選擇單抽出奇蹟。
「系統,抽獎!」
【叮!恭喜宿主抽到技能:神級川菜烹飪技巧!】
一瞬間。
一股龐大的信息湧入腦海。
紅油的熬製。
豆瓣醬的選用煸炒。
各種複合味型的調配。
無數關於川菜的精髓烙印在記憶深處。
麻辣鮮香,百菜百味,一菜一格!
川菜!
陳墨心頭一熱。
店裡賣爆的香辣豬蹄煲就帶著川味的影子。
那種麻辣鮮香的魅力,沒人抵擋得住。
這下好了。
整個菜系的技能到手,又能添不少硬菜!
「小墨,你這孩子想啥呢?」
劉月娥看兒子站那不動,伸手在他眼前晃了晃。
「沒事,爸媽,晚上去趟菜市場啊,買點東西,我給你們露一手。」
陳墨回過神。
臉上帶著笑意。
「爸爸又要做好吃的啦。」
「念念要吃三碗米飯!」
念念這小傢伙開心的又蹦又跳。
就連蘇清雪也帶著期待。
陳墨做的東西。
沒有不好吃的。
「今天聽你的,你做啥,我們就吃啥。」
陳建國樂呵呵的。
兒子要大展身手,他開心還來不及。
也沒什麼要求。
「那行,正好這店裡客人也都走了。」
「咱們買菜去。」
陳驀大手一揮。
說話間,幾人出了店鋪。
把捲簾門一拉,開車奔著菜市場去了。
陳墨熟門熟路,跟各個攤主打著招呼。
「王哥,前腿肉來二斤。」
「小陳,今天陣仗大呀。」
肉鋪老闆打趣著。
「可不嘛,今天我爸媽都來了,這肉可得嫩點的啊。」
「那肯定的,給我們念念的都是最好的。」
買完肉。
又去買了豆腐,以及各種青菜。
還有不少辣椒。
食材很快就堆滿了兩個購物袋。
陳墨父子倆,手裡拎的滿滿當當。
蘇清雪也提著幾個輕便點的袋子。
念念這小傢伙,努力的抱著兩根比她胳膊還粗的青筍。
走路搖搖晃晃的。
「念念,奶奶來幫你拿著,好不好?」
期間,劉月娥有點看不下去了。
想幫忙。
小傢伙卻更來勁兒了。
「奶奶,念念是大人啦,要尊老!」
就這麼一路回了家。
陳墨立刻鑽進廚房。
「我給你打下手吧。」
蘇清雪二話不說,跟著一起進來了。
「行,你幫我洗菜。」
陳墨也沒客氣。
他們這廚房談不上寬敞。
兩人身影交錯,配合很是默契。
第一道菜是水煮肉片。
蘇清雪把菜都洗好,放在盤子裡。
陳墨把嫩滑的裡脊肉切成薄片,上漿。
然後熱鍋燒油。
放了一大把花椒和干辣椒炸香。
再把豆瓣醬炒出紅油。
等到香氣竄出來。
再加上高湯煮沸,把蔬菜放在最底下。
已經漿好的肉片散落下鍋。
最後,淋上滾燙的辣椒花椒熱油。
「滋啦啦!!!」
滾油潑在辣椒麵和蒜末上。
香氣瞬間散發出來。
這道菜做好,蘇清雪先端到餐廳里。
紅油沸騰,肉片顫巍巍的,還有白芝麻點綴在上面。
念念這小傢伙被奶奶抱著,坐在餐桌前。
小鼻子使勁吸。
「咳咳咳!」
「奶奶,這道菜扎我鼻子了!」
小傢伙吸的太猛,被辣椒嗆壞了。
一邊咳嗽,一邊委屈巴巴的指著這道菜。
模樣萌的不行。
把劉月娥和陳建國逗的直笑。
「快去把窗戶開開。」
「待會兒小傢伙該嗆壞了。」
劉月娥一邊笑,一邊指揮著老伴。
陳建國趕緊打開窗。
廚房裡。
陳墨已經把嫩白的豆腐切成了大小均勻的方塊。
「哇,你這豆腐切的好整齊。」
蘇清雪在旁邊看著,忍不住驚嘆。
她以前在家裡連廚房都沒下過。
也就是自從遇上陳墨,才開始學會的洗菜。
看著這傢伙這麼厲害的樣子。
她是真佩服。
「這個簡單,下回我教你。」
陳墨溫柔笑著。
用同樣的手法,先炒出紅油底。
然後加入肉末,煸炒至酥香。
加上熱水,把豆腐塊下裡面。
小火慢煨著。
讓紅油和那麻辣鮮香的味道滲入到豆腐里。
最後是勾茨。
一道麻婆豆腐就出鍋了。
豆腐在紅亮的芡汁里微微顫著。
色香味俱全!
最後一道菜是魚香肉絲。
陳墨動作飛快的調好魚香。
把蔥姜蒜爆香,再倒入滑好的肉絲和蔬菜絲兒=。
顛鍋,翻炒均勻。
醬汁瞬間裹滿每一根食材。
「開飯啦!」
三道硬菜上桌。
紅彤彤一片,熱氣騰騰的。
陳墨把後兩道菜端上來的時候。
蘇清雪已經盛好了米飯。
一家人圍坐。
「爸爸,念念,要吃那個紅紅的肉片!」
念念迫不及待的指著水煮肉片。
陳墨給她夾了一片。
吹涼之後,放到她碗裡。
小傢伙嗷嗚一口。
小嘴兒瞬間被辣麻了。
臉蛋也皺成了包子。
小手一直在嘴邊呼扇呼扇的。
「嘶哈嘶哈————」
「念念的嘴巴好像被肉片咬了!」
「可是好好吃呀!」
小傢伙痛並快樂著。
一邊嘶哈,一邊忍不住又咬了一口。
「念念慢點吃,先喝點水,別被辣壞了。」
劉月娥趕緊給她倒杯水。
陳建國也夾起一筷子麻婆豆腐拌在飯里。
剛入口,麻辣鮮香在嘴裡爆炸。
豆腐的嫩滑和肉沫的酥香完美交織。
他自認為算是個挺能吃辣的。
結果這額頭瞬間就冒汗了。
「這味兒太正了,小墨你最近沒少練習吧?」
「這麼好的菜,不喝點太可惜了,就一杯,行不?」
陳建國吃的酣暢淋漓,忍不住看向老婆。
他最近正在戒酒。
可是碰上這種菜,實在有點忍不住啊!
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