第18章 小店上新!胡辣湯!

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  店鋪人一多。

  念念就化身成忙碌的小蜜蜂。

  不停的在爸爸腿邊和取餐口來回穿梭。

  偶爾還會奶聲奶氣的維持秩序。

  每次都萌翻一大片。

  下午兩點半,最後一份鍋貼售罄!

  案板空空,面盆見底。

  陳墨長舒一口氣。

  終於抽空,打開面板看了一眼。

  【宿主:陳墨】

  【技能:神級鍋貼(當前)】

  【進度:6420/5000 )】

  【點擊抽獎】

  「終於夠了!」

  他盼這一刻已經盼很久了。

  要知道。

  上次只不過是個免費體驗而已,就直接抽到了體質增強。

  不僅速度翻倍,疲憊感也少了很多。

  這一次抽獎還不知道能抽到些什麼。

  他毫不猶豫,直接點擊抽獎。

  輪盤飛速旋轉,光芒閃爍。

  【叮!恭喜宿主抽中神級胡辣湯技能!】

  下一秒。

  一股龐大的信息流瞬間湧入腦海!

  陳墨閉上眼,回顧著這些記憶。

  這才發現做個胡辣湯同樣不簡單。

  首先湯底是靈魂!

  必須要用新鮮的牛棒骨調製高湯,燉上3~4小時。

  這火候要是差了,湯味兒要麼寡淡,要麼油膩。

  火候差了分毫,湯味則寡淡或油膩。

  香料更是重中之重。

  不論是下鍋的時機,又或者是香料的種類。

  都得完美融合。

  至於這最關鍵的勾芡。

  稀了像喝水,稠了像漿糊。

  全憑手上功夫和眼力。

  「嘶……」

  陳墨睜開眼,倒吸了一口涼氣。

  本來以為鍋貼已經是功夫活了。

  沒想到一碗看似普通的胡辣湯,居然還藏著這麼多大學問。

  每一步都是關鍵,處處都要經驗!

  難怪他以前嘗試去做胡辣湯,總是做不出那精髓。

  這就連外面店鋪里買的,也是碰運氣。

  時好時壞。

  陳墨眼睛裡閃爍著興奮的光芒。

  鍋貼配胡辣湯。

  黃金搭檔啊!

  說干就干。

  反正現在鍋貼也賣完了。

  距離張偉過來取他那份鍋貼,還有好一陣子。

  「念念,要不要跟爸爸一起去市場買菜呀?」

  他蹲下身,溫柔的問著念念。

  「今天不是買過菜菜了嗎?」

  念念歪著小腦袋。

  「今天爸爸要給念念做點兒新東西,念念想吃嗎?」

  陳墨這話剛出來,念念瞬間點頭。

  「好呀好呀,去買東西嘍!」

  兩人暫時把捲簾門拉下來。

  直奔菜市場。

  另一邊。

  咖啡館裡。

  夏夢正煩躁的攪著冷掉的拿鐵。

  坐在她對面的,是個長得五大三粗的男人。

  這男人手上戴著碩大的金戒指,脖子上還有一條很粗的金鍊子。

  正唾沫橫飛的講著自己的擇偶要求。

  「我媽說了,女人嘛,結了婚就在家享福,生兒子才是正經事!」

  「你瞧你這身段,一看就好生養!跟了我,保你吃香喝辣!」

  他說完之後,用油膩的視線在夏夢身上掃來掃去。


  夏夢感覺胃裡一陣翻湧。

  腦子裡不自覺浮現出陳墨的身影。

  他們在一起的時間雖然不算太長。

  可是陳墨從來不會用這種粗俗的目光打量她。

  更不可能把生育當成交易。

  她本來是要走的。

  又想起了母親的話。

  她已經是二婚了,沒那麼值錢。

  要找就找個經濟條件好的。

  還能讓家裡都過得舒服點。

  想到這裡。

  她只好強忍著不適,繼續坐在這兒。

  心中確實越來越想念陳墨了。

  每次眼前的土大款一說話。

  她總會忍不住在腦海中,跟陳墨進行對比。

  忍了半天,最後還是沒忍住。

  「抱歉,我們不合適。」

  她抓起包,直接逃離咖啡館。

  坐在車裡,猶豫了一會。

  撥通陳墨的電話。

  電話響了好幾聲,卻沒人接聽。

  夏夢這下更煩躁了。

  「那傢伙到底在搞什麼啊?」

  「以前他不會這麼久不接我電話的!」

  與此同時。

  正在帶著念念在菜市場逛悠的陳墨,打了個噴嚏。

  「爸爸生病了嗎?」

  「媽媽說,病人要休息的!」

  念念小臉上寫滿了關心。

  讓陳墨這心中暖呼呼的。

  「爸爸沒事,咱們買完東西就回店裡。」

  製作胡辣湯要用的東西可不少。

  陳墨買了各種各樣的香料。

  以及需要的食材。

  又買了不少的牛棒骨用來熬湯底。

  最後,又特地到雜貨店裡挑了兩口容量驚人的深桶湯鍋。

  畢竟是開店用的。

  不多做出來點,一會兒就賣光了。

  「爸爸,這個大鍋鍋好大呀!比念念還高!」

  他這次買的量依然還是只有一天的量。

  畢竟這胡辣湯還沒有開始賣,也不知道大家是否會喜歡。

  先少做一點試試看,總比做得太多賣不出去好。

  在這一點上,他還是比較保守的。

  最後。

  這雜七雜八花下來,居然也花了600多塊錢。

  不過,這其中兩個鍋就花了300塊。

  至於這材料,約摸著可以做上200碗湯。

  陳墨還特地在外賣上搜了一下。

  這一碗胡辣湯基本上就是八九塊錢左右。

  他定價在八塊。

  兩桶鍋買下來,就是1600塊錢了。

  成本只有300多塊錢。

  關鍵是,這東西一次性做完就可以直接放著。

  比鍋貼還要賺啊!

  「爸爸,這個大鍋鍋好大呀!比念念還高!」

  念念看著幾乎到她胸口的不鏽鋼桶。

  張開小胳膊努力比劃著名,引來旁邊店主一陣笑聲。

  菜市場雖然距離店裡不遠。

  不過這兩口大鍋也著實不輕巧。

  陳墨一手拎著湯鍋,一手拎著食材。

  念念則是幫忙抱著香料的小袋子。

  回到店裡的時候,已經是下午了。

  陳墨直接開始忙碌起來。

  牛棒骨冷水下鍋。

  焯去血沫,洗淨。

  加水大火燒開,再轉成文火。

  隨著時間推移。

  湯底漸漸變成乳白色。


  濃郁的骨香瀰漫開來。

  陳墨也不著急。

  這高湯,是要熬上三四小時的。

  念念就坐在料理台旁邊,托著腮幫子。

  大眼睛一眨不眨的看著咕嘟咕嘟冒泡的湯。

  「爸爸,好香好香呀!」

  「可以吃了嗎?」

  她早就饞壞了。

  一直等著吃呢。

  「還得再等會兒,這湯熬完了還得加料呢。」

  陳墨看女兒這急切的小模樣,忍不住笑了。

  就在這時,店門口傳來熟悉的高跟鞋的聲音。

  念念聽到這聲音。

  連好喝的湯也顧不上了。

  趕緊站起來,噠噠的往外跑。

  「媽媽!爸爸在煮香香的湯湯!」

  「念念都等不及啦!」

  她興奮的手舞足蹈。

  小臉上滿是期待。

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