第34章 身體很誠實

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  林書瑤穿著白色的廚師服,戴著白色高帽,頭髮一絲不苟地全部挽起來,帽檐邊緣一丁點兒掉出的頭髮絲兒都沒有,只露出一張精緻的小臉,雪膚紅唇,眉目如畫,剛才那些鬨笑的男人此刻眼睛都看直了,嘴巴無意識地張著,跟智障似的。

  林書瑤看都沒看他們一眼,徑直穿過一排排座位,走到了後廚入口。

  她來得遲是因為拜託高婷婷去幫她借東西去了。

  西廚是很講究的。

  尤其是米其林廚師,從穿戴到餐具再到擺盤,無一不精緻。

  既然伊萬諾夫對吃食那麼挑剔,那用米其林廚師的標準去對待,准沒錯!

  試想一下,如果西餐廚師穿著灰撲撲的工裝,戴個袖套,甭管菜做得怎麼樣,只看這個形象,就覺得不專業,估計伊萬諾夫看了也直皺眉。

  所以林書瑤不僅弄了套嶄新的廚師制服,還去裁縫店把衣服燙得整整齊齊,一點褶皺都沒有,另外還去醫務室借了幾雙全新的橡膠手套。

  哦對,餐具她也考慮到,找外面西餐廳借了一些質感高級的盤子刀叉。

  總之所有的一切都按照後世米其林餐廳的標準去準備。

  借東西這事兒,林書瑤覺得高婷婷還挺牛的,就跟機器貓似的,她提的要求,她二話不說就拍胸脯保證能辦,而且還很快就幫她實現了。

  甚至在林書瑤來食堂之前,還偷偷塞給她一張菜譜,說是伊萬諾夫同志的每日食譜。

  林書瑤大致瀏覽了一遍,心裡有數才進來。

  林書瑤踏進後廚,劉大柱幾人立刻朝她看過來,眼神充滿毫不掩飾的譏誚:

  「喲,沈同志,你這身行頭還挺像那麼回事兒的啊!不知道的,還以為咱們306廠食堂從莫斯科請了位女大廚呢。」

  「光整這些花架子有什麼用,做飯靠的是真本事,是幾十年練出來的手上功夫!穿個白衣服、戴個高帽就能把菜做好了?笑話!」

  「女人就那樣,成天就知道塗脂抹粉,買衣服打扮,搞這些表面功夫。」

  林書瑤連眼皮都懶得抬,徑直走到分配給自己的灶台前,開始有條不紊地檢查刀具、清洗雙手、戴上橡膠手套。

  做完準備工作,林書瑤才淡淡斜了劉大柱師徒幾人一眼,不耐煩地開口:「別廢話了,趕緊開始吧。」

  幾個大男人,磨磨唧唧的。

  幾人互相對視一眼,然後統一對著林書瑤輕蔑地扯扯唇角。

  等著打臉吧!小娘們!

  第一輪比試的是前菜。

  前菜是正餐的開始,目的是喚醒味蕾、刺激食慾,通常前菜的菜品份量只有幾口,不會讓人有飽腹感,常見的菜品比如俄式奧利維耶沙拉、酥皮點心、黑麵包或者一些濃湯。

  伊萬諾夫平時用餐的前菜一般是沙拉或者濃湯。

  劉大柱那邊顯然早有準備,師徒三人,每個人各自做了一道伊萬諾夫平時吃的前菜。

  劉大柱做的沙拉,配菜種類和醬料都嚴格按照伊萬諾夫御用廚子教授的那樣,分毫不差。

  張三則是做的濃湯,李四直接切了火腿灑上芝士沫。

  三人做的菜都不需要花什麼功夫,所以完成很快。

  做完了就開始雙手抱胸,將視線投到林書瑤那邊,廚房內其他職工也在圍觀。

  專家廚房有很多特供食材,這個年代的人見都沒見過,更別說會做,會吃了。

  此刻林書瑤面前就擺著幾樣大伙兒沒吃過的:一大塊色澤橘紅、紋理漂亮的進口三文魚,幾個表皮疙疙瘩瘩的牛油果,還有幾個青檸檬和一小罐酸奶。

  「那綠皮疙瘩是啥果子?長得跟手榴彈似的,能吃嗎?」

  「那魚我倒是聽說過,叫三文魚,金貴著呢!倭國人就愛生吃這玩意兒,血絲呼啦的……她難不成也要給專家上生的?這大秋天的,也不怕給人家老毛子吃拉稀嘍。」

  「生魚配綠疙瘩,還有那酸不拉幾的奶……嘖嘖,我幹了三十年食堂,聞所未聞,見所未見這樣的搭配。」

  圍觀的人七嘴八舌,林書瑤充耳不聞,問就是沒有解釋的義務。

  她動作有條不紊地處理這些食材。

  三文魚片成薄片兒,牛油果用勺子挖出來備用,青檸檬對半切,一會兒擠汁用。


  眾人伸長脖子盯著她望了半天,硬是沒看出她要做個什麼菜。

  劉大柱師徒沒耐心了。

  張三嗤了聲:「我看她就是在故弄玄虛!弄些大伙兒沒見過的東西,做壞了也能推說食材稀奇、做法新鮮,反正咱們不懂,她隨便扯唄!」

  李四:「我猜她要給老毛子來個大亂燉,就跟咱們燴菜似的,啥玩意兒都往鍋里一扔一燉。」

  劉大柱:「真被你倆說中了,你看她現在就把那些食材往一塊兒壘呢!」

  只見林書瑤把黑麵包切成小塊,一塊當成一個底,然後往上面刷酸奶,再放牛油果,食材依次往上疊加。

  大伙兒哈哈哈哈笑起來。

  「沈同志,你擱這兒過家家呢,一會兒搭積木,一會兒捏泥巴,不是我說,你弄那玩意兒,俺一口能吃十個!」

  「不會做就趕緊退出吧,別浪費大伙兒時間,沒看我們就等著你一個人嘛!」

  「就是啊,退出吧,別在老毛子面前丟人現眼了!」

  林書瑤卷完最後一個三文魚片兒,點綴一些香草上去,抬起頭對著催促的人群勾勾唇:「急什麼,我已經完成了。」

  食堂外。

  高婷婷跟在成錚身邊,壓低聲音:「哥,你說青青會做個什麼前菜?能不能贏劉師傅他們呀?你就不好奇不去看看嗎?」

  成錚瞥了她一眼,冷聲道:「上班時間,回你自己科室。」

  高婷婷切了聲,也不知道是誰一聽她說青青要借餐具,馬上就去張羅了,還有伊萬諾夫的食譜,故意放在書桌顯眼位置讓她看見,不就是想借她的手給青青嘛,做好事不留名,真是悶騷。

  「你工作很閒?」見她還杵在原地,成錚再次開口。

  「不閒不閒,我這就回科室。」高婷婷吐吐舌頭,她可不敢說閒,要不肯定要挨批評,「哥,拜拜,我走了啊。」

  高婷婷揮揮手,歡快轉身。

  成錚也轉身,往反方向走。

  高婷婷走了幾步,躲到一顆樹後,往成錚走的那邊偷望,結果就看到成錚腳步一拐,往食堂方向走了。

  她捂著嘴嘿嘿笑了兩聲,跟著也往食堂溜。

  熱鬧怎麼能少了她呢?

  不過她哥可真會裝。

  嘴上多冷多硬,實際很關心未來嫂子嘛。

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