第158章 區別
韓笑本來還在思索哲學問題，聞言眨了眨眼，「嗯？」
「不能經常陪著你，」他摸了摸女孩的臉，「在你這個年紀，如果和你的同學戀愛，應該能有更多相處時間吧？」
韓笑微微搖頭，「如果我不認識你，我現在絕不是在和某個人戀愛的狀態，而是在解決我家那些破事，或者我已經被劉峰雇的人弄傷了弄死了都有可能吧，你是世界上最對得起我的人，所以我之前說的那些話也是認真的，如果再有人來刺殺你，我會和他們拼命的。」
秦巍沉默了。
韓笑：「……聽起來是不是有點奇怪？」
秦巍俯身親了親她的額頭，「謝謝。只是對於我家族裡那些還活著的人而言，他們大概不會想這麼做了，因為他們知道我已經安排好了許多事情，如果我不在了，他們什麼都拿不到，還會有更多損失。」
韓笑聽懂了，「家族之外的人呢？」
「那就有很多情況了，不過在自家地盤上，譬如說這裡，或者是國內，大多數時候還是安全的。」
他想了想，「等我帶你去一些可以配槍上街的地方，你或許可以體驗一下，雖然我希望你不要體驗。」
秦巍這麼說著，又在懷裡的未婚妻眼中看到了閃爍的光芒。
秦巍：「……」
他也不該對想加入黑手黨的某人有別的期待。
韓笑看他有些無奈的樣子，趕緊補充了一句：「我不是在期待被刺殺，而是在期待帶著槍上街。」
秦巍微微挑眉，「以及使用它？」
韓笑乾笑一聲，「那是另一回事。」
秦巍摸了摸她的腦袋，將她按進自己的懷裡，下巴壓在她的發頂上，「我喜歡你說想要保護我。」
「嗯？」韓笑靠在他胸口，聲音聽起來有些沉悶，「我還以為你會覺得很詭異。」
「不……只是幾乎沒人對我這麼說，即使母親也一直和我說，我要學會自己面對一切，因為他們不能永遠替我解決麻煩。」
「理論上，」韓笑想了想，「父母是另一回事，畢竟他們和你年紀不一樣，你看通常只有戀人會動輒許諾一生。」
她停頓了一下，忽然意識到這傢伙比自己也大不少歲，「咱倆起碼只是零零後和九零後的區別。」
秦巍：「……你可以不說最後這句話。」
韓笑忍俊不禁。
回國之前，她又前往托斯卡納南部的蒙塔奇諾，看到了准婆婆給自己的新年禮物。
車子駛入舉世聞名的布魯奈羅產區。
連綿起伏的丘陵像被上帝打翻的綠色染缸，嫩綠的葡萄藤葉剛抽芽不久，整齊地排列在坡地上，間或點綴著深綠色的絲柏樹和金黃色的野花。
這處名為寧靜之丘的莊園，坐落在一處朝南的緩坡上。
主建築是一座典型的托斯卡納風格石砌農舍，外牆爬滿了爬山虎，古樸而厚重。
在這裡，韓笑見到了之前約好的釀酒顧問，一位頭髮花白、精神矍鑠的老人。
「早安，馬泰奧先生。」
「早安，韓小姐，注意腳下。」
馬泰奧把她帶到了葡萄園的中心。
他蹲下身，從壟溝里抓起一把灰白色的、片狀的石頭，遞到韓笑面前。
「這就是蒙塔奇諾最寶貴的財富——泥灰質土壤。」
韓笑學著他的樣子蹲下，接過那塊看似堅硬的石頭。
稍一用力，石頭就在指間碎裂成了粉末。
「這種土壤結構疏鬆，排水性極好。」
馬泰奧指了指腳下的坡度，「您看，我們正處在海拔四百五十米的位置，坡度大約十五度。這意味著當下雨時，多餘的水分會迅速流走，葡萄藤為了尋找水源，根系必須拼命向下扎，甚至穿透幾米深的岩層。根扎得越深，吸收的礦物質就越豐富，釀出的酒體結構就越宏大。」
韓笑認真地聽著，偶爾有不確定意思的詞彙，就看看手機的同步翻譯結果。
「還有日照。」馬泰奧站起身，張開雙臂面對著太陽的方向，「這座莊園擁有完美的西南朝向。四月底的陽光還很溫柔，但到了七八月，這裡的葡萄能享受到整個下午最充分、最熱烈的光照。這對於桑嬌維塞這種晚熟的品種來說至關重要。」
微風徐徐拂過，帶來了泥土和青草的清香。
「您感覺到風了嗎？」馬泰奧笑著問。
韓笑理了理被吹亂的髮絲，「有點大。」
「這對葡萄園來說是最好的禮物。」
馬泰奧解釋道，「來自第勒尼安海的海風能吹散濕氣。葡萄怕黴菌，而這裡持續不斷的通風，能讓果串保持乾燥健康。這意味著我們可以極少使用農藥，甚至可以嘗試完全的生物動力法種植。」
秦巍站在幾步開外的橄欖樹下，看著未婚妻跑來跑去，認真地詢問關於「樹冠管理」和「採收季人工成本」的問題。
「所以，如果我要維持這裡的運營，甚至想要提升酒的品質，」韓笑合上本子，看向馬泰奧，「我需要關注的不僅僅是最後的釀造，更重要的是對這片土地的投入，對嗎？」
「完全正確，小姐。」馬泰奧讚許地點頭，「好酒是『種』出來的。這片園子有五十年的老藤，它會是一份非常有價值的投資。」
參觀結束時，韓笑站在石砌農舍的露台上，俯瞰著腳下這片屬於她的綠色領地。
「放鬆一點，」秦巍走到她旁邊，「母親把它送給你，不是為了讓你更累的。」
「……我還是覺得責任重大，」韓笑嘆了口氣，「畢竟我什麼也不懂，感覺會搞砸一切。」
秦巍摟住她的肩膀，「這裡有經驗豐富的農場經理和常駐工人。在沒有你之前，它已經運轉了半個世紀。專業的團隊是為了解決問題存在的，而不是為了讓你去盯著他們怎麼施肥的，母親也不是天天來澆水施肥。」
韓笑滿頭黑線，「我知道。」
「如果你真想從中學到商業邏輯，」秦巍停頓一下，「那你只需要做三件事：第一，看財務報表，確保每年的維護成本和產出在合理區間；第二，看人事報告，確保幫你幹活的人沒有偷懶或貪污；第三，也就是最重要的——在酒釀好之後，嘗一口，決定它是要在家裡自己喝，還是貼上你的牌子賣到世界各地去。」
他側過頭，手指輕輕颳了刮她的鼻尖，「這就是身為資方的特權。不要陷入微觀管理的陷阱，覺得每件事都要親力親為才叫負責。那是職業經理人的工作，不是你的。你的責任是享受它帶來的收益和樂趣，而不是替它除草。它是你的資產，不是你的老闆。」
「不能經常陪著你，」他摸了摸女孩的臉，「在你這個年紀，如果和你的同學戀愛，應該能有更多相處時間吧？」
韓笑微微搖頭，「如果我不認識你，我現在絕不是在和某個人戀愛的狀態，而是在解決我家那些破事，或者我已經被劉峰雇的人弄傷了弄死了都有可能吧，你是世界上最對得起我的人，所以我之前說的那些話也是認真的，如果再有人來刺殺你，我會和他們拼命的。」
秦巍沉默了。
韓笑：「……聽起來是不是有點奇怪？」
秦巍俯身親了親她的額頭，「謝謝。只是對於我家族裡那些還活著的人而言，他們大概不會想這麼做了，因為他們知道我已經安排好了許多事情，如果我不在了，他們什麼都拿不到，還會有更多損失。」
韓笑聽懂了，「家族之外的人呢？」
「那就有很多情況了，不過在自家地盤上，譬如說這裡，或者是國內，大多數時候還是安全的。」
他想了想，「等我帶你去一些可以配槍上街的地方，你或許可以體驗一下，雖然我希望你不要體驗。」
秦巍這麼說著，又在懷裡的未婚妻眼中看到了閃爍的光芒。
秦巍：「……」
他也不該對想加入黑手黨的某人有別的期待。
韓笑看他有些無奈的樣子，趕緊補充了一句：「我不是在期待被刺殺，而是在期待帶著槍上街。」
秦巍微微挑眉，「以及使用它？」
韓笑乾笑一聲，「那是另一回事。」
秦巍摸了摸她的腦袋，將她按進自己的懷裡，下巴壓在她的發頂上，「我喜歡你說想要保護我。」
「嗯？」韓笑靠在他胸口，聲音聽起來有些沉悶，「我還以為你會覺得很詭異。」
「不……只是幾乎沒人對我這麼說，即使母親也一直和我說，我要學會自己面對一切，因為他們不能永遠替我解決麻煩。」
「理論上，」韓笑想了想，「父母是另一回事，畢竟他們和你年紀不一樣，你看通常只有戀人會動輒許諾一生。」
她停頓了一下，忽然意識到這傢伙比自己也大不少歲，「咱倆起碼只是零零後和九零後的區別。」
秦巍：「……你可以不說最後這句話。」
韓笑忍俊不禁。
回國之前，她又前往托斯卡納南部的蒙塔奇諾，看到了准婆婆給自己的新年禮物。
車子駛入舉世聞名的布魯奈羅產區。
連綿起伏的丘陵像被上帝打翻的綠色染缸，嫩綠的葡萄藤葉剛抽芽不久，整齊地排列在坡地上，間或點綴著深綠色的絲柏樹和金黃色的野花。
這處名為寧靜之丘的莊園，坐落在一處朝南的緩坡上。
主建築是一座典型的托斯卡納風格石砌農舍，外牆爬滿了爬山虎，古樸而厚重。
在這裡，韓笑見到了之前約好的釀酒顧問，一位頭髮花白、精神矍鑠的老人。
「早安，馬泰奧先生。」
「早安，韓小姐，注意腳下。」
馬泰奧把她帶到了葡萄園的中心。
他蹲下身，從壟溝里抓起一把灰白色的、片狀的石頭，遞到韓笑面前。
「這就是蒙塔奇諾最寶貴的財富——泥灰質土壤。」
韓笑學著他的樣子蹲下，接過那塊看似堅硬的石頭。
稍一用力，石頭就在指間碎裂成了粉末。
「這種土壤結構疏鬆，排水性極好。」
馬泰奧指了指腳下的坡度，「您看，我們正處在海拔四百五十米的位置，坡度大約十五度。這意味著當下雨時，多餘的水分會迅速流走，葡萄藤為了尋找水源，根系必須拼命向下扎，甚至穿透幾米深的岩層。根扎得越深，吸收的礦物質就越豐富，釀出的酒體結構就越宏大。」
韓笑認真地聽著，偶爾有不確定意思的詞彙，就看看手機的同步翻譯結果。
「還有日照。」馬泰奧站起身，張開雙臂面對著太陽的方向，「這座莊園擁有完美的西南朝向。四月底的陽光還很溫柔，但到了七八月，這裡的葡萄能享受到整個下午最充分、最熱烈的光照。這對於桑嬌維塞這種晚熟的品種來說至關重要。」
微風徐徐拂過，帶來了泥土和青草的清香。
「您感覺到風了嗎？」馬泰奧笑著問。
韓笑理了理被吹亂的髮絲，「有點大。」
「這對葡萄園來說是最好的禮物。」
馬泰奧解釋道，「來自第勒尼安海的海風能吹散濕氣。葡萄怕黴菌，而這裡持續不斷的通風，能讓果串保持乾燥健康。這意味著我們可以極少使用農藥，甚至可以嘗試完全的生物動力法種植。」
秦巍站在幾步開外的橄欖樹下，看著未婚妻跑來跑去，認真地詢問關於「樹冠管理」和「採收季人工成本」的問題。
「所以，如果我要維持這裡的運營，甚至想要提升酒的品質，」韓笑合上本子，看向馬泰奧，「我需要關注的不僅僅是最後的釀造，更重要的是對這片土地的投入，對嗎？」
「完全正確，小姐。」馬泰奧讚許地點頭，「好酒是『種』出來的。這片園子有五十年的老藤，它會是一份非常有價值的投資。」
參觀結束時，韓笑站在石砌農舍的露台上，俯瞰著腳下這片屬於她的綠色領地。
「放鬆一點，」秦巍走到她旁邊，「母親把它送給你，不是為了讓你更累的。」
「……我還是覺得責任重大，」韓笑嘆了口氣，「畢竟我什麼也不懂，感覺會搞砸一切。」
秦巍摟住她的肩膀，「這裡有經驗豐富的農場經理和常駐工人。在沒有你之前，它已經運轉了半個世紀。專業的團隊是為了解決問題存在的，而不是為了讓你去盯著他們怎麼施肥的，母親也不是天天來澆水施肥。」
韓笑滿頭黑線，「我知道。」
「如果你真想從中學到商業邏輯，」秦巍停頓一下，「那你只需要做三件事：第一，看財務報表，確保每年的維護成本和產出在合理區間；第二，看人事報告，確保幫你幹活的人沒有偷懶或貪污；第三，也就是最重要的——在酒釀好之後，嘗一口，決定它是要在家裡自己喝，還是貼上你的牌子賣到世界各地去。」
他側過頭，手指輕輕颳了刮她的鼻尖，「這就是身為資方的特權。不要陷入微觀管理的陷阱，覺得每件事都要親力親為才叫負責。那是職業經理人的工作，不是你的。你的責任是享受它帶來的收益和樂趣，而不是替它除草。它是你的資產，不是你的老闆。」