第496章 氣派的趙家山
趙暖更是毫不在意地揮揮手:「我們趙家山的孩子都會燒磚,剛開始那兩年,半山腰那磚窯每天不是在燒磚,就是在出磚,要麼就是在放磚坯。唉,全趙家山也就用了幾十萬塊磚吧。」
溫大姐哭笑不得地推了一下她:「幾十萬塊磚?這話可讓你這話說得輕鬆,我們都酸死了。」
聽了趙暖這話後,大家紛紛散開。
時不時就能聽到有人發出驚呼:「我的老天,這屋子氣派,紅磚紅瓦,還帶閣樓。」
「哎呦,快來看呀。」已經到後院的肖魚又走回來,拉著抱著女兒的丈夫往後面指,「這麼大的牲畜圈舍,那牛官跟羅子李家都沒這麼大的吧?」
四妞一副小主人模樣,一本正經地解釋道:「我們趙家山人多,得養很多雞鴨鵝才有蛋吃。那騾子得馱菊花炭呀,還有那牛得耕地。」
「你們還不知道吧,我家山上很多地嘞。」四妞說著也不跟白昭野玩兒了,拉著肖魚他們就要上山去看地。
廖掌柜則跟另外兩個掌柜站在豬圈前不肯走。
胡掌柜看著圈中的小豬仔:「嘖嘖,這小豬身上隱隱有花紋,雜了野豬的種啊。」
「你們沒吃過趙家山的豬肉?」廖掌柜看似吃驚的疑問,實則顯擺的意思已經擺在了明面上。
木掌柜很是配合:「廖掌柜您吃過?這豬肉可好吃啊?我聽說野豬肉騷得很,一般人怕是吃不慣。」
往些年普通百姓吃不起肉,但這幾位掌柜能在隨州城開鋪子,也是有些本事的。
雖不能像富商那般大魚大肉,但逢年過節吃上一頓肉還是沒問題的。
隨州城中,也有膽大的人獵過野豬。
不過很少有這樣膽大的人,木掌柜半輩子也就見過一次。只是還沒來得及買,就被富商家的下人弄走了。
那獵人也被亂棍打了個半死,聽說沒熬過那年冬天。
「吃過啊,沒騷味!」廖掌柜想到這豬肉的味道,抬起袖子抹了一下嘴角。
他踮腳望了一眼被分成小格子間的豬舍,壓低聲音說道:「這麼多豬,趙娘子又向來大方,今天晚上有口福了。」
得益於第一年上山時的那幾隻小野豬,趙暖刻意將它們與家豬雜交,沒想到還真有驚喜。
家豬長期圈養,抗病能力已經很差了。
野豬體格健壯,與家豬雜交後再優中選優,還真被趙家山折騰出了沒怪味,又健壯的豬種。
這種豬騸了後,糧食利用率高,半年就能長到一百五六十斤。
關鍵是這豬鏢頭厚,養足一年,肥膘能有三指厚。
另外兩人聽到廖掌柜這樣說,也都默默咽下一口唾沫。
廖立夏則看中了趙家山的倉房,他圍著那倉房轉來轉去。
嘴裡連連讚嘆:「瞧瞧瞧瞧這倉房,又高又大。能遮雨,還能通風。哎呀,還有閣樓!喲嚯,居然還墊高了三尺,就是下大雨也不怕。」
他將懷裡的女兒塞給老娘,趴在地上轉圈看倉房地板下面是怎麼建的。
「大家都餓了吧!快先別看了,都來吃點喝點,墊一下肚子。」陳秋月端出來一盤盤點心小零嘴。
喬石牛則端了無數個小炭爐放在各處,茶壺裡的水已經開了。
滾水衝進茶碗中,飄出陣陣花香。
趙暖也招呼道:「快來嘗嘗葛根花茶。」
一開始,開始其他人對吃喝並不在意。
直到趙暖說到葛根花茶,他們才圍過來。
「這葛根花也能泡茶?」毛嬸子端起一個茶碗瞧了瞧。
「您嘗嘗。」
經過滾水一泡,原本是淡紫色的葛根花苞逐漸展開,茶湯變得淡金。
輕抿一口,味甘甜,帶著一股清新的草本香。
再仔細一品,竟還有一些微微的糯米香。
「嗯,好喝。」毛嬸子很是喜歡。
「這東西啊不僅香,還醒酒。」陳秋月見有人喜歡趙家山的東西,連忙說道,「過幾日下山的時候,給您包上一包。」
「那感情好。」毛嬸子捧著茶碗又喝了幾口,然後發出滿意的喟嘆,「比那苦澀的茶沫子好喝。」
吃了些零嘴點心,妍兒、寧安、寧煜、四妞、白昭野,還有廖掌柜家的廖軒就撒歡瘋跑起來。
段正滿臉欣慰的看著孩子們:「瞧瞧,可把我的乖孫們都憋壞了,這都妍兒跟寧安這都多少年沒這麼撒過歡了?」
說完後,他還白了一眼趙暖。
趙暖尷尬笑笑不吭聲,段叔把幾個孩子是真當親孫。
自己這個做娘的,受點隔輩親的氣也正常。
山上很是熱鬧,客人們邊吃著零嘴邊到處閒逛。
沈明清都沒時間跟趙暖說上兩句話,不停地安排這安排那。
「文軒,你今兒什麼事都不用做,照顧著鄧軍、火娃,還有聶將軍帶上來的那幾個親衛。」
「還有表哥,幾位大人便交給你了。」
「表嫂,表嫂。」沈明清一把扯過林靜姝正要系上的圍裙,「您今天就不幹這些事兒,那幾位夫人娘子您可一定要招待好。」
林靜姝手中一空,回頭看趙暖:「瞧瞧瞧瞧,要使喚我的時候便是表嫂了。」
不過她沒等到趙暖的回應,就被人推了一把。
「誰呀?」
「我!」
「娘……」
沈雲漪作勢要掐她,最後卻只是輕輕的拍掉她衣袖上的一片草葉:「哪那麼多廢話,讓你幹活就幹活。」
「哦。」林靜姝乖巧回答,然後偷偷對趙暖眨個眼,刻意邁著小碎步跑開。
灶台上,半丈大的蒸籠冒著熱氣。
第一、二層蒸著整雞。
第三、四層則是紅薯墊底的甜肉、土豆墊底的梅菜扣肉。
昨天已經炸脆的鯉魚,今天還需要復炸一遍,然後澆上山楂做的酸甜口料汁,便可以端上桌。
除了這幾道大菜,還有一道趙家山的特色菜——酸筍燒鵝。
這道菜需要現做,酸筍下鍋後,那股酸香特別勾人。
大妞吸了一口口水,趙暖捻起一根酸筍餵進她嘴裡。
「您就慣吧,她都多大的人了。我在她這個年紀……」陳秋月手上忙活著,突然停下了話頭。
她在大妞這個年紀已經生下二妞了,現在提起不吉利。
「她這個年紀最好了。」趙暖抬頭對大妞笑笑,「懂事了,知道大人辛苦,也會照顧家人。這麼好的孩子,我恨不得將她一直留在身邊疼愛,哪裡捨得送去別人家當牛做馬。」
大妞跑過來挽著趙暖的手臂,將頭靠在她肩膀:「那我就一輩子留在夫人身邊,哪兒都不去。」
「那十二呢?」
「我若說一輩子留在您身邊,他比我還高興。」
大妞笑起來明媚得像太陽。
旁的姑娘成親後與娘家來往過多,婆家就會不高興。
可自己的心上人,與自己愛戀的是同一個家。
她是真的開心,也真覺得幸運。
溫大姐哭笑不得地推了一下她:「幾十萬塊磚?這話可讓你這話說得輕鬆,我們都酸死了。」
聽了趙暖這話後,大家紛紛散開。
時不時就能聽到有人發出驚呼:「我的老天,這屋子氣派,紅磚紅瓦,還帶閣樓。」
「哎呦,快來看呀。」已經到後院的肖魚又走回來,拉著抱著女兒的丈夫往後面指,「這麼大的牲畜圈舍,那牛官跟羅子李家都沒這麼大的吧?」
四妞一副小主人模樣,一本正經地解釋道:「我們趙家山人多,得養很多雞鴨鵝才有蛋吃。那騾子得馱菊花炭呀,還有那牛得耕地。」
「你們還不知道吧,我家山上很多地嘞。」四妞說著也不跟白昭野玩兒了,拉著肖魚他們就要上山去看地。
廖掌柜則跟另外兩個掌柜站在豬圈前不肯走。
胡掌柜看著圈中的小豬仔:「嘖嘖,這小豬身上隱隱有花紋,雜了野豬的種啊。」
「你們沒吃過趙家山的豬肉?」廖掌柜看似吃驚的疑問,實則顯擺的意思已經擺在了明面上。
木掌柜很是配合:「廖掌柜您吃過?這豬肉可好吃啊?我聽說野豬肉騷得很,一般人怕是吃不慣。」
往些年普通百姓吃不起肉,但這幾位掌柜能在隨州城開鋪子,也是有些本事的。
雖不能像富商那般大魚大肉,但逢年過節吃上一頓肉還是沒問題的。
隨州城中,也有膽大的人獵過野豬。
不過很少有這樣膽大的人,木掌柜半輩子也就見過一次。只是還沒來得及買,就被富商家的下人弄走了。
那獵人也被亂棍打了個半死,聽說沒熬過那年冬天。
「吃過啊,沒騷味!」廖掌柜想到這豬肉的味道,抬起袖子抹了一下嘴角。
他踮腳望了一眼被分成小格子間的豬舍,壓低聲音說道:「這麼多豬,趙娘子又向來大方,今天晚上有口福了。」
得益於第一年上山時的那幾隻小野豬,趙暖刻意將它們與家豬雜交,沒想到還真有驚喜。
家豬長期圈養,抗病能力已經很差了。
野豬體格健壯,與家豬雜交後再優中選優,還真被趙家山折騰出了沒怪味,又健壯的豬種。
這種豬騸了後,糧食利用率高,半年就能長到一百五六十斤。
關鍵是這豬鏢頭厚,養足一年,肥膘能有三指厚。
另外兩人聽到廖掌柜這樣說,也都默默咽下一口唾沫。
廖立夏則看中了趙家山的倉房,他圍著那倉房轉來轉去。
嘴裡連連讚嘆:「瞧瞧瞧瞧這倉房,又高又大。能遮雨,還能通風。哎呀,還有閣樓!喲嚯,居然還墊高了三尺,就是下大雨也不怕。」
他將懷裡的女兒塞給老娘,趴在地上轉圈看倉房地板下面是怎麼建的。
「大家都餓了吧!快先別看了,都來吃點喝點,墊一下肚子。」陳秋月端出來一盤盤點心小零嘴。
喬石牛則端了無數個小炭爐放在各處,茶壺裡的水已經開了。
滾水衝進茶碗中,飄出陣陣花香。
趙暖也招呼道:「快來嘗嘗葛根花茶。」
一開始,開始其他人對吃喝並不在意。
直到趙暖說到葛根花茶,他們才圍過來。
「這葛根花也能泡茶?」毛嬸子端起一個茶碗瞧了瞧。
「您嘗嘗。」
經過滾水一泡,原本是淡紫色的葛根花苞逐漸展開,茶湯變得淡金。
輕抿一口,味甘甜,帶著一股清新的草本香。
再仔細一品,竟還有一些微微的糯米香。
「嗯,好喝。」毛嬸子很是喜歡。
「這東西啊不僅香,還醒酒。」陳秋月見有人喜歡趙家山的東西,連忙說道,「過幾日下山的時候,給您包上一包。」
「那感情好。」毛嬸子捧著茶碗又喝了幾口,然後發出滿意的喟嘆,「比那苦澀的茶沫子好喝。」
吃了些零嘴點心,妍兒、寧安、寧煜、四妞、白昭野,還有廖掌柜家的廖軒就撒歡瘋跑起來。
段正滿臉欣慰的看著孩子們:「瞧瞧,可把我的乖孫們都憋壞了,這都妍兒跟寧安這都多少年沒這麼撒過歡了?」
說完後,他還白了一眼趙暖。
趙暖尷尬笑笑不吭聲,段叔把幾個孩子是真當親孫。
自己這個做娘的,受點隔輩親的氣也正常。
山上很是熱鬧,客人們邊吃著零嘴邊到處閒逛。
沈明清都沒時間跟趙暖說上兩句話,不停地安排這安排那。
「文軒,你今兒什麼事都不用做,照顧著鄧軍、火娃,還有聶將軍帶上來的那幾個親衛。」
「還有表哥,幾位大人便交給你了。」
「表嫂,表嫂。」沈明清一把扯過林靜姝正要系上的圍裙,「您今天就不幹這些事兒,那幾位夫人娘子您可一定要招待好。」
林靜姝手中一空,回頭看趙暖:「瞧瞧瞧瞧,要使喚我的時候便是表嫂了。」
不過她沒等到趙暖的回應,就被人推了一把。
「誰呀?」
「我!」
「娘……」
沈雲漪作勢要掐她,最後卻只是輕輕的拍掉她衣袖上的一片草葉:「哪那麼多廢話,讓你幹活就幹活。」
「哦。」林靜姝乖巧回答,然後偷偷對趙暖眨個眼,刻意邁著小碎步跑開。
灶台上,半丈大的蒸籠冒著熱氣。
第一、二層蒸著整雞。
第三、四層則是紅薯墊底的甜肉、土豆墊底的梅菜扣肉。
昨天已經炸脆的鯉魚,今天還需要復炸一遍,然後澆上山楂做的酸甜口料汁,便可以端上桌。
除了這幾道大菜,還有一道趙家山的特色菜——酸筍燒鵝。
這道菜需要現做,酸筍下鍋後,那股酸香特別勾人。
大妞吸了一口口水,趙暖捻起一根酸筍餵進她嘴裡。
「您就慣吧,她都多大的人了。我在她這個年紀……」陳秋月手上忙活著,突然停下了話頭。
她在大妞這個年紀已經生下二妞了,現在提起不吉利。
「她這個年紀最好了。」趙暖抬頭對大妞笑笑,「懂事了,知道大人辛苦,也會照顧家人。這麼好的孩子,我恨不得將她一直留在身邊疼愛,哪裡捨得送去別人家當牛做馬。」
大妞跑過來挽著趙暖的手臂,將頭靠在她肩膀:「那我就一輩子留在夫人身邊,哪兒都不去。」
「那十二呢?」
「我若說一輩子留在您身邊,他比我還高興。」
大妞笑起來明媚得像太陽。
旁的姑娘成親後與娘家來往過多,婆家就會不高興。
可自己的心上人,與自己愛戀的是同一個家。
她是真的開心,也真覺得幸運。