第73章 大唐銅鍋涮肉！
第73章 大唐銅鍋涮肉！
雪下得更緊了，在此起彼伏的風哨聲里，御獸監那間剛改好的暖房裡卻是一派熱火朝天。
正中間擺著一張圓桌，桌子當心掏了個洞，架著一口造型古怪的紫銅鍋。
這鍋肚子大，中間豎著根煙囪，煙囪里紅炭吐著火星子，把鍋底那一汪紅亮亮的湯水燒得「咕嘟」亂響。
牛油的醇厚混著花椒的辛香，順著門縫窗欞拼了命地往外鑽。
蘇牧手裡拿著把薄如蟬翼的小刀，對著案板上一塊凍得硬邦邦的羊後腿肉比劃。
手起刀落，一片片紅白相間的肉捲兒飛進盤子裡，薄得能透光。
「這就是你說的晚膳？」
李麗質坐在桌邊，臉被熱氣蒸得粉撲撲的。
她指著那鍋翻滾的紅色湯底，眉頭微蹙，「這一鍋紅油，看著倒像是煉丹爐里的藥湯，能吃？」
「能不能吃，嘗了才知道。」
蘇牧把切好的肉碼得整整齊齊，又端上來幾盤洗淨的毛肚、鴨血，還有一碗黑乎乎的芝麻醬。
這是他剛花五百聲望值從系統商城兌換的「川渝老火鍋底料包」和「極品芝麻醬」。
在大唐，羊肉多是水煮或者烤著吃，膻味重，哪見過這種重油重辣的陣仗。
蘇牧夾起一片羊肉，在翻滾的紅油里七上八下涮了幾遭，肉色一變白立馬撈出，往芝麻醬碗裡一滾，塞進嘴裡。
麻、辣、鮮、香，瞬間在舌尖炸開！
蘇牧眯起眼，吐出一口熱氣：「舒坦。」
李麗質將信將疑，學著他的樣子涮了一片。
剛入口，她眼睛猛地瞪大，捂著嘴就要找水喝，可那股子奇異的香味又勾著她把肉咽了下去。
「辣————好辣！但是————」
李麗質一邊用手扇風，一邊又忍不住把筷子伸向了那盤肉。
太極宮，兩儀殿。
李世民披著厚厚的大，手裡捏著本奏摺，眉頭鎖成了個「川」字。
殿內雖然燒著炭盆，但那股陰冷的寒意還是順著腳底板往上竄。
「陛下，夜深了，該傳膳了。」
王德小心翼翼地提醒。
李世民把奏摺往桌上一扔：「撤了吧，沒胃口。天天不是蒸羊羔就是烤鹿肉，吃得朕腮幫子疼。」
正說著，殿門被風吹開一條縫。
一股霸道至極的香味，極其囂張地順著風雪闖了進來。
那是油脂爆裂的香氣，混雜著一種從未聞過的辛辣，勾得人饞蟲瞬間甦醒，肚子極不爭氣地響了一聲。
李世民鼻翼動了動：「什麼味兒？」
殿外的一棵大柱子後面，轉出來個鐵塔般的黑影。
程咬金吸著鼻子，哈喇子都要流到護心毛上了。
「陛下，這味兒————是從御獸監那邊飄來的！」
程咬金咽了口唾沫，眼珠子賊亮，「俺老程聞著像是羊肉，但這做法，絕對沒見過！香！真他娘的香！」
李世民站起身，走到門口深吸了一口氣。
確實是御獸監的方向。
「蘇牧這小子————」
李世民揉了揉空蕩蕩的肚子，嘴角勾起一抹冷笑，「有好東西不進貢，竟然躲在屋裡吃獨食？走，去看看！」
「得令！」程咬金早就等不及了，這一嗓子吼得比衝鋒陷陣還響亮。
御獸監暖房的門被「砰」地一聲端開。
風雪卷著兩個人影沖了進來。
「好小子！果然是在吃獨食！」程咬金的大嗓門震得房樑上的灰都撲簌簌往下掉。
蘇牧手裡的筷子一頓，剛夾起來的一塊毛肚「啪嗒」掉回了碗裡。
李麗質嚇了一跳，趕緊起身行禮：「父皇，程叔叔————」
李世民擺擺手，根本沒空搭理女兒。他的視線死死鎖在那口翻滾的紫銅鍋上，喉結上下滾動了一下。
這屋裡————真暖和啊。
不僅暖和，還香得要命。
「這是何物？」
李世民也不客氣，大步走到桌邊，一屁股坐在蘇牧對面。屁股底下的熱炕讓他愣了一下，隨即舒服地舒展開眉眼。
蘇牧嘆了口氣，認命地起身去拿碗筷：「陛下，微臣這點家底，遲早被您吃空。」
「少廢話，給俺老程也整一副！」程咬金早就自來熟地擠到了蘇牧旁邊，也不管燙不燙，伸手就要去抓盤子裡的肉。
「這是生的。」蘇牧一筷子敲在程咬金手背上，「涮著吃。」
加上了兩副碗筷，原本還算寬敞的桌子頓時擠了不少。
李世民學著蘇牧的樣子，夾了一大筷子羊肉扔進鍋里。紅油翻滾，肉片沉浮。
「能吃了？」李世民問。
「變色就行。」
李世民夾起肉，也不蘸料，直接塞進嘴裡。
轟！
那股子辛辣直衝天靈蓋！
李世民整張臉瞬間漲紅，額頭上的汗珠子立馬就滲了出來。
「水！水！」
蘇牧遞過去一杯早就備好的冰鎮酸梅湯。
李世民一口灌下去，冰火兩重天，爽得他渾身毛孔都張開了。
「痛快！」李世民大喝一聲，把外面的大氅一脫，袖子一挽，「這味兒夠勁！再來！」
程咬金更是吃得狂野。
這老貨嫌熱，直接光了膀子，露出一身腱子肉和那幾道猙獰的刀疤。他也不用筷子夾著涮，直接把一盤子肉全倒進鍋里，拿著漏勺往嘴裡撈。
「呼哧————呼哧————好肉！這辣味兒真是絕了！」程咬金吃得滿嘴流油，還不忘含糊不清地評價，「比那幫文縐縐的御廚做的強百倍！」
蘇牧慢悠悠地涮著鴨血，看著這兩位大唐頂尖的人物在他這小破屋裡毫無形象地大快朵頤。
酒過三巡，菜過五味。
桌上的肉片少了大半，李世民的臉色也紅潤起來，那是辣的，也是熱的。
「蘇牧。」
李世民放下筷子，打了個飽嗝，眼神有些迷離卻又透著精光，「隴右雖平，但突厥主力未損。頜利那老狐狸退回草原，若是等開春草長馬肥，怕是又要南下」
O
李麗質聞言，手裡的筷子停了停，有些擔憂地看向父皇。
蘇牧卻像是沒聽見，專心致志地把一塊燙好的百葉放進嘴裡，嚼得嘎吱響。
「你小子，別裝聾作啞。」李世民踢了踢桌腿，「要是你，這仗怎麼打？」
蘇牧咽下嘴裡的東西，拿起帕子擦了擦嘴：「打仗太費錢，死人多，不划算。」
「那還能求和不成？」程咬金眼珠子一瞪，把酒碗往桌上一拍，「俺老程第一個不答應！」
「誰說求和了？」蘇牧指了指鍋里翻滾的紅油，「把突厥當這羊肉，涮了不就行了。」
李世民眉頭一挑：「細說。」
蘇牧從懷裡摸出兩顆蒜，剝開扔進油碟里：「突厥人也是人，要吃飯，要穿衣，要享受。陛下若是派人去草原，高價收購他們的羊毛，只收羊毛不收羊，您猜怎麼著？」
「他們會剪了羊毛來賣。」李世民思索道。
「對，羊毛能換茶葉，換絲綢，換這鍋里煮的香料。」
蘇牧嘴角勾起一抹壞笑，「等他們習慣了剪羊毛換錢，習慣了喝茶穿絲綢，甚至習慣了冬天有煤炭燒。咱們再突然把羊毛價格壓到底，或者乾脆不收了。」
蘇牧做了一個往下壓的手勢：「那時候，他們手裡全是沒用的羊毛，糧食沒種，牛羊因為剪毛凍死大半。不用您動一兵一卒，他們自己就得亂。」
「這叫經濟制裁。」
蘇牧把那瓣蒜扔進嘴裡，嚼得津津有味，「再送幾個戲班子過去，送點好酒，送點好吃的。讓他們貴族沉迷享樂，讓百姓覺得大唐才是天堂。這就叫文化入侵。」
屋子裡安靜了下來。
只剩下鍋底紅油翻滾的「咕嘟」聲。
李世民死死盯著蘇牧，眼神里從震驚變成了狂喜，最後化作深深的忌憚。
這小子————這腦子是怎麼長的？
雪下得更緊了，在此起彼伏的風哨聲里，御獸監那間剛改好的暖房裡卻是一派熱火朝天。
正中間擺著一張圓桌，桌子當心掏了個洞，架著一口造型古怪的紫銅鍋。
這鍋肚子大，中間豎著根煙囪，煙囪里紅炭吐著火星子，把鍋底那一汪紅亮亮的湯水燒得「咕嘟」亂響。
牛油的醇厚混著花椒的辛香，順著門縫窗欞拼了命地往外鑽。
蘇牧手裡拿著把薄如蟬翼的小刀，對著案板上一塊凍得硬邦邦的羊後腿肉比劃。
手起刀落，一片片紅白相間的肉捲兒飛進盤子裡，薄得能透光。
「這就是你說的晚膳？」
李麗質坐在桌邊，臉被熱氣蒸得粉撲撲的。
她指著那鍋翻滾的紅色湯底，眉頭微蹙，「這一鍋紅油，看著倒像是煉丹爐里的藥湯，能吃？」
「能不能吃，嘗了才知道。」
蘇牧把切好的肉碼得整整齊齊，又端上來幾盤洗淨的毛肚、鴨血，還有一碗黑乎乎的芝麻醬。
這是他剛花五百聲望值從系統商城兌換的「川渝老火鍋底料包」和「極品芝麻醬」。
在大唐，羊肉多是水煮或者烤著吃，膻味重，哪見過這種重油重辣的陣仗。
蘇牧夾起一片羊肉，在翻滾的紅油里七上八下涮了幾遭，肉色一變白立馬撈出，往芝麻醬碗裡一滾，塞進嘴裡。
麻、辣、鮮、香，瞬間在舌尖炸開！
蘇牧眯起眼，吐出一口熱氣：「舒坦。」
李麗質將信將疑，學著他的樣子涮了一片。
剛入口，她眼睛猛地瞪大，捂著嘴就要找水喝，可那股子奇異的香味又勾著她把肉咽了下去。
「辣————好辣！但是————」
李麗質一邊用手扇風，一邊又忍不住把筷子伸向了那盤肉。
太極宮，兩儀殿。
李世民披著厚厚的大，手裡捏著本奏摺，眉頭鎖成了個「川」字。
殿內雖然燒著炭盆，但那股陰冷的寒意還是順著腳底板往上竄。
「陛下，夜深了，該傳膳了。」
王德小心翼翼地提醒。
李世民把奏摺往桌上一扔：「撤了吧，沒胃口。天天不是蒸羊羔就是烤鹿肉，吃得朕腮幫子疼。」
正說著，殿門被風吹開一條縫。
一股霸道至極的香味，極其囂張地順著風雪闖了進來。
那是油脂爆裂的香氣，混雜著一種從未聞過的辛辣，勾得人饞蟲瞬間甦醒，肚子極不爭氣地響了一聲。
李世民鼻翼動了動：「什麼味兒？」
殿外的一棵大柱子後面，轉出來個鐵塔般的黑影。
程咬金吸著鼻子，哈喇子都要流到護心毛上了。
「陛下，這味兒————是從御獸監那邊飄來的！」
程咬金咽了口唾沫，眼珠子賊亮，「俺老程聞著像是羊肉，但這做法，絕對沒見過！香！真他娘的香！」
李世民站起身，走到門口深吸了一口氣。
確實是御獸監的方向。
「蘇牧這小子————」
李世民揉了揉空蕩蕩的肚子，嘴角勾起一抹冷笑，「有好東西不進貢，竟然躲在屋裡吃獨食？走，去看看！」
「得令！」程咬金早就等不及了，這一嗓子吼得比衝鋒陷陣還響亮。
御獸監暖房的門被「砰」地一聲端開。
風雪卷著兩個人影沖了進來。
「好小子！果然是在吃獨食！」程咬金的大嗓門震得房樑上的灰都撲簌簌往下掉。
蘇牧手裡的筷子一頓，剛夾起來的一塊毛肚「啪嗒」掉回了碗裡。
李麗質嚇了一跳，趕緊起身行禮：「父皇，程叔叔————」
李世民擺擺手，根本沒空搭理女兒。他的視線死死鎖在那口翻滾的紫銅鍋上，喉結上下滾動了一下。
這屋裡————真暖和啊。
不僅暖和，還香得要命。
「這是何物？」
李世民也不客氣，大步走到桌邊，一屁股坐在蘇牧對面。屁股底下的熱炕讓他愣了一下，隨即舒服地舒展開眉眼。
蘇牧嘆了口氣，認命地起身去拿碗筷：「陛下，微臣這點家底，遲早被您吃空。」
「少廢話，給俺老程也整一副！」程咬金早就自來熟地擠到了蘇牧旁邊，也不管燙不燙，伸手就要去抓盤子裡的肉。
「這是生的。」蘇牧一筷子敲在程咬金手背上，「涮著吃。」
加上了兩副碗筷，原本還算寬敞的桌子頓時擠了不少。
李世民學著蘇牧的樣子，夾了一大筷子羊肉扔進鍋里。紅油翻滾，肉片沉浮。
「能吃了？」李世民問。
「變色就行。」
李世民夾起肉，也不蘸料，直接塞進嘴裡。
轟！
那股子辛辣直衝天靈蓋！
李世民整張臉瞬間漲紅，額頭上的汗珠子立馬就滲了出來。
「水！水！」
蘇牧遞過去一杯早就備好的冰鎮酸梅湯。
李世民一口灌下去，冰火兩重天，爽得他渾身毛孔都張開了。
「痛快！」李世民大喝一聲，把外面的大氅一脫，袖子一挽，「這味兒夠勁！再來！」
程咬金更是吃得狂野。
這老貨嫌熱，直接光了膀子，露出一身腱子肉和那幾道猙獰的刀疤。他也不用筷子夾著涮，直接把一盤子肉全倒進鍋里，拿著漏勺往嘴裡撈。
「呼哧————呼哧————好肉！這辣味兒真是絕了！」程咬金吃得滿嘴流油，還不忘含糊不清地評價，「比那幫文縐縐的御廚做的強百倍！」
蘇牧慢悠悠地涮著鴨血，看著這兩位大唐頂尖的人物在他這小破屋裡毫無形象地大快朵頤。
酒過三巡，菜過五味。
桌上的肉片少了大半，李世民的臉色也紅潤起來，那是辣的，也是熱的。
「蘇牧。」
李世民放下筷子，打了個飽嗝，眼神有些迷離卻又透著精光，「隴右雖平，但突厥主力未損。頜利那老狐狸退回草原，若是等開春草長馬肥，怕是又要南下」
O
李麗質聞言，手裡的筷子停了停，有些擔憂地看向父皇。
蘇牧卻像是沒聽見，專心致志地把一塊燙好的百葉放進嘴裡，嚼得嘎吱響。
「你小子，別裝聾作啞。」李世民踢了踢桌腿，「要是你，這仗怎麼打？」
蘇牧咽下嘴裡的東西，拿起帕子擦了擦嘴：「打仗太費錢，死人多，不划算。」
「那還能求和不成？」程咬金眼珠子一瞪，把酒碗往桌上一拍，「俺老程第一個不答應！」
「誰說求和了？」蘇牧指了指鍋里翻滾的紅油，「把突厥當這羊肉，涮了不就行了。」
李世民眉頭一挑：「細說。」
蘇牧從懷裡摸出兩顆蒜，剝開扔進油碟里：「突厥人也是人，要吃飯，要穿衣，要享受。陛下若是派人去草原，高價收購他們的羊毛，只收羊毛不收羊，您猜怎麼著？」
「他們會剪了羊毛來賣。」李世民思索道。
「對，羊毛能換茶葉，換絲綢，換這鍋里煮的香料。」
蘇牧嘴角勾起一抹壞笑，「等他們習慣了剪羊毛換錢，習慣了喝茶穿絲綢，甚至習慣了冬天有煤炭燒。咱們再突然把羊毛價格壓到底，或者乾脆不收了。」
蘇牧做了一個往下壓的手勢：「那時候，他們手裡全是沒用的羊毛，糧食沒種，牛羊因為剪毛凍死大半。不用您動一兵一卒，他們自己就得亂。」
「這叫經濟制裁。」
蘇牧把那瓣蒜扔進嘴裡，嚼得津津有味，「再送幾個戲班子過去，送點好酒，送點好吃的。讓他們貴族沉迷享樂，讓百姓覺得大唐才是天堂。這就叫文化入侵。」
屋子裡安靜了下來。
只剩下鍋底紅油翻滾的「咕嘟」聲。
李世民死死盯著蘇牧，眼神里從震驚變成了狂喜，最後化作深深的忌憚。
這小子————這腦子是怎麼長的？