第1009章 你是最重要的人
裴宴洲還在繼續。
「你也是這個家裡最重要的人,她們有的,你當然也要有,而且還得是最大的一份。」
裴宴洲這番話說得極其認真,沒有半點開玩笑的意思。
溫淺的心猛地跳漏了一拍。
她低頭看了看手裡的紅包。
捏起來厚厚的一沓。
她好奇地拆開紅紙,裡面整整齊齊地疊著十張嶄新的十塊錢大團結。
在裴宴洲每個月的工資都準時上交給溫淺,只留一些零花錢的時候。
這一百塊錢絕對是一筆巨款。
「你哪來這麼多錢?」
溫淺瞪大了眼睛。
裴宴洲平時的工資大半都交給了她,剩下的也用來墊付了搬家和買電器的錢。
「這是我以前攢下的一點津貼,本來以為用不上了。」
裴宴洲伸手把溫淺連人帶被子摟進了懷裡。
「媳婦,以後我的錢都歸你管,你想怎麼花就怎麼花。」
溫淺靠在他寬闊結實的胸膛上,聽著他沉穩有力的心跳聲,嘴角忍不住向上揚起。
「行,那這錢我就收下了。」
溫淺把錢重新塞進紅包,仔細地壓在了自己的枕頭底下。
屋裡的燈被拉滅了,只剩下窗外透進來的一點清冷的月光。
在這寧靜的除夕夜裡,兩人相擁而眠,一夜無夢。
初一初二這兩天,溫淺和裴宴洲哪也沒去。
就在家裡招待了幾個上門拜年的戰友,又去給一些退下來的老戰友拜年。
剩下的時間都陪著兩個孩子在院子裡瘋玩。
到了初三這天早上,溫淺剛吃過早飯,忽然站了起來。
「哎呀,我怎麼把這事給忘了!」
正在洗碗的裴宴洲探出頭來。
「怎麼了媳婦?一驚一乍的。」
「過兩天就是大寶和二寶的生日了!」
溫淺急匆匆地走到日曆牌前,看了一眼上面的日子。
兩個小傢伙是初六出生的。
「我想著給他們訂個生日蛋糕,可是咱們這軍區大院附近,連個像樣的副食品店都沒有,更別說賣西式蛋糕的烘焙店了。」
溫淺皺著眉頭,有些發愁。
在京海的時候,到了生日還能去老字號的點心鋪子買個雞蛋糕湊合。
這裡的郊區,想買點精細糕點簡直比登天還難。
裴宴洲擦乾手走了過來。
「實在不行,我到時候開車去市裡的百貨大樓看看,那邊興許有賣的。」
「市里那麼遠,開車一個來回得兩三個小時,這大冷天的太折騰了。」
溫淺搖了搖頭,直接否決了這個提議。
她咬了咬牙,像是下定了什麼決心。
「買不到就算了,大不了我自己動手做一個!」
裴宴洲有些驚訝地看著她。
「你還會做蛋糕?」
「沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎,簡單的雞蛋糕我還是能琢磨出來的。」
溫淺前世好歹也是在短視頻軟體上刷過無數次「電飯煲做蛋糕」教程的人。
雖然現在沒有電飯煲,但蒸鍋還是有的。
不過,具體能不能憑著記憶做出來,溫淺還要試試才知道。
到了初六的那天,她就先準備好了食材。
溫淺先是從後院拿了十個新鮮的土雞蛋出來。
敲開蛋殼,小心翼翼地把蛋黃和蛋清分離開來,分別裝在兩個乾淨的無水無油的大搪瓷碗裡。
「宴洲,你力氣大,你來幫我打蛋清。」
溫淺把裝有蛋清的碗推到裴宴洲面前。
「打蛋清?用筷子攪和勻不就行了?」
裴宴洲拿起兩根筷子,準備隨便攪和兩下。
「那可不行!」
溫淺連忙攔住他。
「必須得順著一個方向,快速地打,一直打到這些清湯寡水的蛋清變成白色的泡沫,而且筷子插進去不倒才行。」
溫淺一邊說著,一邊往蛋清里撒了一小勺白糖。
裴宴洲雖然覺得有些不可思議,但還是聽話地拿起了四根筷子並在一起。
他拉開架勢,手腕猛地發力。
「哐哐哐哐——」
廚房裡頓時響起了筷子密集敲擊搪瓷碗的清脆聲音。
裴宴洲不愧是部隊裡練出來的,那手速快得出奇,甚至都能看到殘影。
不到十分鐘,原本透明的蛋清就起了大個的白泡泡。
溫淺又往裡加了兩次白糖。
裴宴洲額頭上微微見了汗,右手的肌肉緊繃著。
「媳婦,你看這樣行了嗎?」
裴宴洲停下手,把筷子往碗裡一插。
那筷子穩穩地立在了雪白的奶油狀泡沫里,紋絲不動。
「太棒了!就是這個效果!」
溫淺激動地拍了一下手,給裴宴洲豎了個大拇指。
這可是純手工打發蛋白啊,換了她估計胳膊都要廢了。
接下來就簡單多了。
溫淺在蛋黃里加入了麵粉、白糖和一點點豆油,攪拌成細膩的麵糊。
然後把裴宴洲打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊里,用鍋鏟像炒菜一樣翻拌均勻。
她找了一個大號的鋁製飯盒,在內壁抹上一層油。
將混合好的蛋糕糊倒進飯盒裡,在桌子上重重地震了兩下,把裡面的大氣泡震出來。
「上鍋蒸!」
溫淺把飯盒放進已經燒開水的大蒸鍋里,蓋嚴實了鍋蓋。
「這能行嗎?能發出那種鬆軟的蛋糕?」
裴宴洲往灶膛里添了一把柴,有些懷疑地看著蒸鍋。
「一會你就知道了。」
溫淺擦了擦額頭上的麵粉,一臉自信。
蒸了大概四十分鐘後,溫淺把灶膛里的火撤了。
又虛蒸了五分鐘,她才墊著抹布把鍋蓋掀開。
一股濃郁的雞蛋香甜味瞬間在廚房裡炸開。
鋁飯盒裡的蛋糕糊已經完全膨脹起來了,變成了金黃色的一大塊,看著就極其鬆軟。
「真發起來了!」
裴宴洲也忍不住湊過來看了個稀罕。
溫淺拿了一根筷子在蛋糕中間扎了一下。
拔出來一看,筷子上乾乾淨淨的,一點生麵糊都沒有沾。
「熟透了,完美出鍋!」
溫淺把飯盒倒扣在案板上,那塊金黃色的蛋糕胚就完整地脫落了下來。
雖然形狀不那麼圓,但勝在色澤誘人。
鋪上一層打發的奶油,看起來就更好看了。
「不過光吃這個太素了,還得裝飾一下。」
溫淺翻箱倒櫃,找出了昨天分給孩子們的巧克力。
「你也是這個家裡最重要的人,她們有的,你當然也要有,而且還得是最大的一份。」
裴宴洲這番話說得極其認真,沒有半點開玩笑的意思。
溫淺的心猛地跳漏了一拍。
她低頭看了看手裡的紅包。
捏起來厚厚的一沓。
她好奇地拆開紅紙,裡面整整齊齊地疊著十張嶄新的十塊錢大團結。
在裴宴洲每個月的工資都準時上交給溫淺,只留一些零花錢的時候。
這一百塊錢絕對是一筆巨款。
「你哪來這麼多錢?」
溫淺瞪大了眼睛。
裴宴洲平時的工資大半都交給了她,剩下的也用來墊付了搬家和買電器的錢。
「這是我以前攢下的一點津貼,本來以為用不上了。」
裴宴洲伸手把溫淺連人帶被子摟進了懷裡。
「媳婦,以後我的錢都歸你管,你想怎麼花就怎麼花。」
溫淺靠在他寬闊結實的胸膛上,聽著他沉穩有力的心跳聲,嘴角忍不住向上揚起。
「行,那這錢我就收下了。」
溫淺把錢重新塞進紅包,仔細地壓在了自己的枕頭底下。
屋裡的燈被拉滅了,只剩下窗外透進來的一點清冷的月光。
在這寧靜的除夕夜裡,兩人相擁而眠,一夜無夢。
初一初二這兩天,溫淺和裴宴洲哪也沒去。
就在家裡招待了幾個上門拜年的戰友,又去給一些退下來的老戰友拜年。
剩下的時間都陪著兩個孩子在院子裡瘋玩。
到了初三這天早上,溫淺剛吃過早飯,忽然站了起來。
「哎呀,我怎麼把這事給忘了!」
正在洗碗的裴宴洲探出頭來。
「怎麼了媳婦?一驚一乍的。」
「過兩天就是大寶和二寶的生日了!」
溫淺急匆匆地走到日曆牌前,看了一眼上面的日子。
兩個小傢伙是初六出生的。
「我想著給他們訂個生日蛋糕,可是咱們這軍區大院附近,連個像樣的副食品店都沒有,更別說賣西式蛋糕的烘焙店了。」
溫淺皺著眉頭,有些發愁。
在京海的時候,到了生日還能去老字號的點心鋪子買個雞蛋糕湊合。
這裡的郊區,想買點精細糕點簡直比登天還難。
裴宴洲擦乾手走了過來。
「實在不行,我到時候開車去市裡的百貨大樓看看,那邊興許有賣的。」
「市里那麼遠,開車一個來回得兩三個小時,這大冷天的太折騰了。」
溫淺搖了搖頭,直接否決了這個提議。
她咬了咬牙,像是下定了什麼決心。
「買不到就算了,大不了我自己動手做一個!」
裴宴洲有些驚訝地看著她。
「你還會做蛋糕?」
「沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎,簡單的雞蛋糕我還是能琢磨出來的。」
溫淺前世好歹也是在短視頻軟體上刷過無數次「電飯煲做蛋糕」教程的人。
雖然現在沒有電飯煲,但蒸鍋還是有的。
不過,具體能不能憑著記憶做出來,溫淺還要試試才知道。
到了初六的那天,她就先準備好了食材。
溫淺先是從後院拿了十個新鮮的土雞蛋出來。
敲開蛋殼,小心翼翼地把蛋黃和蛋清分離開來,分別裝在兩個乾淨的無水無油的大搪瓷碗裡。
「宴洲,你力氣大,你來幫我打蛋清。」
溫淺把裝有蛋清的碗推到裴宴洲面前。
「打蛋清?用筷子攪和勻不就行了?」
裴宴洲拿起兩根筷子,準備隨便攪和兩下。
「那可不行!」
溫淺連忙攔住他。
「必須得順著一個方向,快速地打,一直打到這些清湯寡水的蛋清變成白色的泡沫,而且筷子插進去不倒才行。」
溫淺一邊說著,一邊往蛋清里撒了一小勺白糖。
裴宴洲雖然覺得有些不可思議,但還是聽話地拿起了四根筷子並在一起。
他拉開架勢,手腕猛地發力。
「哐哐哐哐——」
廚房裡頓時響起了筷子密集敲擊搪瓷碗的清脆聲音。
裴宴洲不愧是部隊裡練出來的,那手速快得出奇,甚至都能看到殘影。
不到十分鐘,原本透明的蛋清就起了大個的白泡泡。
溫淺又往裡加了兩次白糖。
裴宴洲額頭上微微見了汗,右手的肌肉緊繃著。
「媳婦,你看這樣行了嗎?」
裴宴洲停下手,把筷子往碗裡一插。
那筷子穩穩地立在了雪白的奶油狀泡沫里,紋絲不動。
「太棒了!就是這個效果!」
溫淺激動地拍了一下手,給裴宴洲豎了個大拇指。
這可是純手工打發蛋白啊,換了她估計胳膊都要廢了。
接下來就簡單多了。
溫淺在蛋黃里加入了麵粉、白糖和一點點豆油,攪拌成細膩的麵糊。
然後把裴宴洲打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊里,用鍋鏟像炒菜一樣翻拌均勻。
她找了一個大號的鋁製飯盒,在內壁抹上一層油。
將混合好的蛋糕糊倒進飯盒裡,在桌子上重重地震了兩下,把裡面的大氣泡震出來。
「上鍋蒸!」
溫淺把飯盒放進已經燒開水的大蒸鍋里,蓋嚴實了鍋蓋。
「這能行嗎?能發出那種鬆軟的蛋糕?」
裴宴洲往灶膛里添了一把柴,有些懷疑地看著蒸鍋。
「一會你就知道了。」
溫淺擦了擦額頭上的麵粉,一臉自信。
蒸了大概四十分鐘後,溫淺把灶膛里的火撤了。
又虛蒸了五分鐘,她才墊著抹布把鍋蓋掀開。
一股濃郁的雞蛋香甜味瞬間在廚房裡炸開。
鋁飯盒裡的蛋糕糊已經完全膨脹起來了,變成了金黃色的一大塊,看著就極其鬆軟。
「真發起來了!」
裴宴洲也忍不住湊過來看了個稀罕。
溫淺拿了一根筷子在蛋糕中間扎了一下。
拔出來一看,筷子上乾乾淨淨的,一點生麵糊都沒有沾。
「熟透了,完美出鍋!」
溫淺把飯盒倒扣在案板上,那塊金黃色的蛋糕胚就完整地脫落了下來。
雖然形狀不那麼圓,但勝在色澤誘人。
鋪上一層打發的奶油,看起來就更好看了。
「不過光吃這個太素了,還得裝飾一下。」
溫淺翻箱倒櫃,找出了昨天分給孩子們的巧克力。