第542章 銷售報表

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  一場突如其來的大雨來的也快,是去的也快!

  車內剛剛有點感情升溫的兩人聽到車外已經有人流的走動說笑聲,也不再好意思抱在一起!

  祝晴掙脫了傅梓龍的懷抱,臉色通紅的回到了自己的座位上,目光不與傅梓龍對視,眼睛一直看向車窗外,不知道在想些什麼!

  而傅梓龍則不動聲色的整理了一下自己的牛仔褲,畢竟這種質量的褲子他還無法一力破之!

  關掉了空調,按下了車窗按鍵,讓雨後清新涼爽的空氣灌入了車廂內,沖淡了車廂內那火熱的曖昧氣息!

  兩人再次來到了石油大學的校門口,找了個位置將服裝攤位擺開!

  隨後傅梓龍登上了石油大學的那個QQ號,群發了信息還有QQ說說留言!

  沒過多久,他的那些購物粉便一個個的陸續來到了他的攤位前,挑選自己心儀的服裝!

  傅梓龍跟祝晴也都跟著忙碌了起來,雖然兩人言語交流不多,但似乎曖昧的氣息始終環繞著兩人!

  一直忙碌到晚上七點,傅梓龍帶來的衣服賣的差不多了,兩人才收工往學校趕去!

  傅梓龍一直往窗外亂瞟,似乎想要乞求老天爺再跟中午那般下一場暴雨!

  但老天爺似乎完全沒有想要成全他的意思,月朗星稀清風拂人,就是沒有要下雨的意思!

  副駕駛的祝晴偶爾瞥一眼急的抓耳撓腮的傅梓龍,似乎也猜到了他的心思!

  臉色通紅的雙手抓著身上的安全帶,目光也時不時的看向窗外,不知道是不是跟傅梓龍一般期盼著一場大雨的到來?

  兩人沒有在外面吃飯,回到學校的時候在外擺攤的幾女也收了攤子,傅梓龍一起請幾女在校外的飯店隨便吃了點,才各自回了宿舍!

  而金花則跟傅梓龍來到了倉庫,將她今天抽空整理出來的傅梓龍幾個生意的銷售報表用印表機列印了出來!

  有些緊張的遞給坐在那裡剔牙的傅梓龍,這也是金花第一次做這麼多生意的銷售報表,生怕傅梓龍挑她的毛病一般!

  而傅梓龍沒有注意到局促不安的金花,而是迅速進入到了工作狀態,眼神掃視著幾頁A4紙上面的信息!

  其中包含著兩家奶茶店、四個食堂窗口、還有服裝擺攤生意的詳盡的一個月的銷售數據!

  每個生意都是獨立結算的,其中日收以折線圖表示,橫軸為日期,縱軸為銷售額!

  非常直觀的展現了本月的銷售趨勢,旺季和低谷也一目了然!

  其中也包含每個生意的成本,員工工資、場地費用等支出,得出每個生意的本月結餘!

  每個生意後面還有她金花的一些根據數據分析得出的結論,這也是傅梓龍要求她去總結歸納的!

  這也是耗費金花時間最多的一個步驟,這對她來說完全就是一個挑戰!

  好在傅梓龍逐字逐句的看完了整份銷售報表,對她露出一個還算滿意的微笑,金花絞在一起的雙手這才得以鬆開輕喘一口氣!

  雖然銷售報表當中還有些不明確的地方,包括金花的最後的數據總結,受限於對於生意的不了解而產生的局限性發言!

  但這些都問題不大,傅梓龍只要跟金花講一遍,下次她基本就能做的更好!

  別看金花這妹子平時不聲不響的,但是學習能力是真的強,傅梓龍交代的事情基本不用重複第二遍!

  怪不得高二就能考上985大學,如果金花有跟傅梓龍一樣的教育資源,相信清北對於她來說猶如探囊取物、反掌觀紋般輕鬆!

  最令傅梓龍開心的還是銷售報表上面記載的那些令人愉悅的數字!

  海洋大學的這個奶茶店受惠於剛開學新生的獵奇心理和軍訓期間的冰鮮檸檬水商機,9月份的銷售額竟然達到了驚人的29萬8千多,差一點突破三十萬大關!

  而煙大的奶茶店雖然只有18萬多的銷售額,但同樣也已經十分驚人了!

  據趙欣影跟馬芯電話溝通,煙大那邊見她們這個奶茶店賺錢,已經有人想要開其他的奶茶店進來入駐了!

  競爭無法避免,只能不斷地完善提高自身!

  並且隨著十月份的天氣轉涼,還有獵奇心理的降溫、學生生活費縮水等問題的產生!

  十月份的銷售額肯定是會降低的,並且會逐月遞減,競爭對手這時候入駐顯然已經錯過了最佳時機!


  為了應對秋冬時間段奶茶銷量下滑的問題,傅梓龍還要想辦法開發熱飲,比如增加咖啡、水果熱飲、薑茶等等!

  傅梓龍甚至考慮搞愛心紅糖水,因為學校客流量集中固定的先天條件,傅梓龍想要搞會員制!

  只要本月在喜茶消費滿100元,女生本月就可以享受每天一杯免費的熱薑糖水的福利,連續享受三天!

  傅梓龍就打算以此來籠絡人心,沒有哪個女生不來大姨媽的,來大姨媽時享受到喜茶對她的關愛,她能不繼續在喜茶消費啊!

  到時候這些熱飲的配方等等問題傅梓龍都打算扔給周揚跟周帆兩人去研究落實,甚至考慮將奶茶店的管理讓周揚來運營!

  餐廳那四個窗口也都月銷售額在十萬左右,最好的是李師傅掌勺的東北菜盒飯窗口,月銷售額突破了14萬元!

  最差的要數麻辣燙和米線的那個窗口,月銷售額只有8萬6千多塊,但也比餐廳其他窗口要好的多!

  傅梓龍還是打算讓唐雪主要盯一下這個窗口,看看菜品口味是否還有改進的空間?或者將其中賣的不好的一項替換成其他的美食?

  這個後面他會跟唐雪溝通此事,讓做為直接管理者的她來拿個意見!

  其餘兩個窗口也紛紛突破了十萬的銷售額,其中漢堡炸雞窗口突破了12萬銷售額!

  黃燜雞跟排骨米飯的窗口十萬多一點,總體算下來有45萬的營業額,難怪會有其他的窗口想要效仿傅梓龍的菜品!

  雖然餐廳窗口的運營成本相對於奶茶店的運營成本要高上不少,除去學校的承包費、運營扣點、人工費用、還有雜費之類的,也有近一半的純利!

  一年除去假期雖然只能賺九個月的錢,但這個收入也是十分可觀的一筆收入!

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