第196章 關起門來的年夜飯
林建設今年25歲，在縣農機站當臨時工。
平時住在縣裡，大家都以為他今年大雪封路回不來了。
「老四！」爺爺林大山激動地站了起來，「哎呀，這大雪天的，你咋跑回來的？」
「我想著這一大家子呢，哪能不回來！」林建設把車往牆角一靠，拍了拍身上的雪，哈著白氣進了屋。
「站里也沒啥事了，我就頂著風騎回來了。這一路，差點沒給我凍成冰棍！」
「快上炕！快！」林建國趕緊拉著弟弟往熱炕頭上推。
這下子，林家成員算是徹底齊了。
……
三叔林建軍是個急性子，看著地當中那個髒兮兮的大背簍，有些納悶：
「衛家，你背這麼一筐柴火來幹啥？咱家柴火垛里雖然不多，但這頓飯的柴還是夠的。也不怕髒了地。」
林衛家看了一眼緊閉的大門和窗戶，又看了看滿屋子的親人，嘴角勾起一抹笑：
「衛軍哥，過來搭把手，把上面的柴火撤了！看看咱家的年貨！」
林衛軍趕緊湊過來。
隨著那一層髒兮兮的松樹枝子被扒拉開，底下的干稻草被掀起。
一條泛著青黑色光澤的大魚，靜靜地躺在筐底。
屋裡原本還在閒聊的聲音，瞬間消失了。
所有人的目光都死死地釘在那條魚上。
林衛家看著家人們震驚的表情，心裡的滿足感油然而生。
「這……」二爺爺林大河手裡的菸袋鍋一抖，菸灰灑了一褲子都不知道，聲音發顫，「這是真的？」
「真的。」林衛家笑著把魚抱出來，放在大木盆里，「十斤二兩，我稱過。」
緊接著，大哥林衛東解開了那個舊鋪蓋卷。
隨著鋪蓋卷一層層打開，露出了用厚布袋裝著的整整十斤富強粉！
「嘶——」
屋裡響起一片整齊的吸氣聲。
二爺爺猛地站起來，走到林衛家面前，急得直跺腳：
「衛家！你們這是幹啥？這麼貴重的東西……這一條魚能換多少棒子麵？」
三叔林建軍也一臉嚴肅，喉結雖然在劇烈滾動，但還是咬牙說道：
「衛家，你二爺爺說得對。這東西太硬了，你還要攢錢娶媳婦，還要在城裡打點關係。
咱們不能吃！你拿回去，哪怕換成粗糧，也夠吃一個月的！」
林衛家看著這些可愛的親人。
他們明明饞得眼睛都綠了，明明肚子裡在咕咕叫，可第一反應卻是為他打算，是捨不得。
「二爺，三叔。」林衛家收起笑容，神色鄭重。
「這東西是我拿回來的，我有數。」
他指了指那條魚：「今兒個咱們關起門來，把這魚燉了，把這白面吃了，吃進肚子裡，化成勁兒，明年咱們才有力氣幹活！」
「爺爺，您發個話。」林衛家看向一直沒出聲的族長林大山。
林大山坐在炕頭，他看著林衛家，又看了看滿屋子面黃肌瘦的兒孫。
良久，老爺子用菸袋鍋狠狠敲了一下炕沿。
「吃！」
「老三說得對。東西是死的，人是活的。
今兒個三十，咱們老林家就過個肥年！但是——」老爺子目光如刀，掃視全場。
「嘴都給我嚴實點！誰要是把風聲漏出去，別怪我不認他這個子孫！」
「哎！」
這一聲答應，透著股壓抑後的狂喜。
……
做飯，那可是個大工程。
尤其是這十斤多的大魚，一般的鍋根本燉不下。
好在老屋這口大鐵鍋夠大，那是當年辦喜事用的大鍋，平時都不捨得燒。
母親王秀英自然是總指揮，大嫂李紅霞、三嬸劉桂枝，還有堂嫂周秀蘭（林衛軍媳婦），四個女人繫著圍裙，雖然忙得腳不沾地，但臉上那個笑啊，是怎麼也藏不住。
「大嫂，這魚太大了，案板都放不下啊！」三嬸看著那魚犯了愁。
「把那個剁菜的大木墩子搬來！」林母指揮著。
「先把魚鱗颳了，記住，魚鱗別扔！
洗乾淨了放碗裡蒸，那出來的魚鱗凍比肉皮凍還鮮呢！
還有那魚泡，留給孩子們吃，補身子！」
「好嘞！」
為了防止香味外泄，林家上下可謂是嚴防死守。
林衛民帶著鐵蛋、妞妞，還有三叔家的小兒子，他們守在門口和窗戶邊，哪裡有一點縫隙，就拿破布條子去堵。
「好香啊……」鐵蛋趴在門縫上，哈喇子都要流下來了。
「憋住！」林衛民一臉嚴肅，像個小哨兵，「要是把味兒放跑了，就沒魚肉吃了！」
此刻，那口大鐵鍋里，已經燉上了。
林母捨得放油了，用林衛家帶以前回來的肥膘肉切了一半，煉出了大半碗明晃晃的豬油。
「滋啦——」
當那大勺豬油倒進鍋里，蔥姜蒜和大料爆香的一瞬間，整個外屋地都瀰漫起一股醉人的香氣。
緊接著，那一大盆自家做的黃豆醬倒進去，醬香味瞬間炸開。
魚塊下鍋，再沿著鍋邊貼上一圈摻了白面的玉米面餅子。
這一鍋「鐵鍋燉大魚」，蓋上那個沉甸甸的大木鍋蓋，再圍上一圈濕毛巾，把氣孔堵得死死的。
那股霸道的肉香還是在屋裡橫衝直撞，勾得人魂兒都要飛了。
男人們坐在裡屋炕上，煙霧繚繞。
林衛家從懷裡掏出那兩瓶二鍋頭，還有四盒大紅色的大前門香菸。
「爺，二爺，您二老慢點喝。」林衛家給長輩們滿上。
二爺爺林大河接過煙，放在鼻子底下深深吸了一口，感慨道：
「這可是大前門啊，只有公社書記才抽得起的好煙。衛家，你在城裡供銷社幹得不錯。」
林衛家笑了笑，給二爺爺點上火：「二爺，還行，也就是跑跑腿。不過消息倒是靈通點。
明年啊，我看形勢還得緊一陣子，但這日子總是個盼頭。
咱們只要把自家的地種好，人抱成團，就沒有過不去的坎。」
「說得對！」三叔林建軍是個直腸子，一拍大腿。
「只要咱們老林家抱成團，誰也別想欺負咱們。」
時間一點點過去，外頭的雪越下越大，天色徹底黑透了。
往年的這個時候，村里應該有鞭炮聲了。
可今年，外頭靜悄悄的，只有風聲。
終於，隨著林母的一聲高喊：「出鍋咯——！」
年夜飯，正式開場。
外屋地里霧氣騰騰，就像是仙境一樣。
大嫂和三嬸端著兩個臉盆那麼大的粗瓷盆進了屋。
「哇——！」
孩子們的歡呼聲差點把房頂掀翻。
只見那盆里，濃稠紅亮的湯汁咕嘟著，大塊大塊雪白的魚肉在湯汁里若隱若現。
除了這盆硬菜，桌上還有幾大盤熱氣騰騰的純白麵餃子！
那一個個圓滾滾、白胖胖的餃子，在昏黃的燈光下，簡直比金元寶還好看。
爺爺林大山舉起酒杯，手有些抖。
他看了一眼坐在身邊的林衛家，沉聲道：
「這頓飯，是老三給咱們掙回來的。大家都要記著這份情。
來，第一杯，咱們幹了！」
「乾杯！」
酒杯碰撞，發出清脆的響聲。
這一頓飯，吃得極其安靜，又極其兇猛。
沒有人說話，只有咀嚼聲和吞咽聲。
「好吃！太好吃了！」林衛民嘴裡塞得滿滿的，左手拿著餅子，右手夾著魚肉，吃得滿嘴流油，連說話都含糊不清。
大嫂李紅霞一邊給孩子夾菜，一邊悄悄抹了把眼淚。
男人們喝著二鍋頭，吃著大魚肉，一個個面紅耳赤，大聲說笑。
三叔林建軍喝高了，拍著林衛家的肩膀：「衛家啊！三叔以前總覺得你是讀書人，心眼多，幹不了實事。
今兒個三叔服了！你這不僅能給家裡弄來吃的，還能把全家攏在一起，你是這個！」
三叔豎起了大拇指。
林衛家笑著給三叔倒滿酒：「三叔，您過獎了。」
屋裡的氣氛熱烈到了極點。
但在這一刻，在這間充滿了煙火氣和魚肉香的老屋裡，林衛家感到了前所未有的安寧。
他看著這一屋子的親人，看著爺爺滿足的笑臉，看著弟弟妹妹們打鬧的身影，心裡那股子重生的虛幻感終於徹底消失了。
窗外風雪漫天，屋內春意融融。
在這個沒有鞭炮聲的除夕夜，林衛家和林家眾人過了一個此生難忘的年。
平時住在縣裡，大家都以為他今年大雪封路回不來了。
「老四！」爺爺林大山激動地站了起來，「哎呀，這大雪天的，你咋跑回來的？」
「我想著這一大家子呢，哪能不回來！」林建設把車往牆角一靠，拍了拍身上的雪，哈著白氣進了屋。
「站里也沒啥事了，我就頂著風騎回來了。這一路，差點沒給我凍成冰棍！」
「快上炕！快！」林建國趕緊拉著弟弟往熱炕頭上推。
這下子，林家成員算是徹底齊了。
……
三叔林建軍是個急性子，看著地當中那個髒兮兮的大背簍，有些納悶：
「衛家，你背這麼一筐柴火來幹啥？咱家柴火垛里雖然不多，但這頓飯的柴還是夠的。也不怕髒了地。」
林衛家看了一眼緊閉的大門和窗戶，又看了看滿屋子的親人，嘴角勾起一抹笑：
「衛軍哥，過來搭把手，把上面的柴火撤了！看看咱家的年貨！」
林衛軍趕緊湊過來。
隨著那一層髒兮兮的松樹枝子被扒拉開，底下的干稻草被掀起。
一條泛著青黑色光澤的大魚，靜靜地躺在筐底。
屋裡原本還在閒聊的聲音，瞬間消失了。
所有人的目光都死死地釘在那條魚上。
林衛家看著家人們震驚的表情，心裡的滿足感油然而生。
「這……」二爺爺林大河手裡的菸袋鍋一抖，菸灰灑了一褲子都不知道，聲音發顫，「這是真的？」
「真的。」林衛家笑著把魚抱出來，放在大木盆里，「十斤二兩，我稱過。」
緊接著，大哥林衛東解開了那個舊鋪蓋卷。
隨著鋪蓋卷一層層打開，露出了用厚布袋裝著的整整十斤富強粉！
「嘶——」
屋裡響起一片整齊的吸氣聲。
二爺爺猛地站起來，走到林衛家面前，急得直跺腳：
「衛家！你們這是幹啥？這麼貴重的東西……這一條魚能換多少棒子麵？」
三叔林建軍也一臉嚴肅，喉結雖然在劇烈滾動，但還是咬牙說道：
「衛家，你二爺爺說得對。這東西太硬了，你還要攢錢娶媳婦，還要在城裡打點關係。
咱們不能吃！你拿回去，哪怕換成粗糧，也夠吃一個月的！」
林衛家看著這些可愛的親人。
他們明明饞得眼睛都綠了，明明肚子裡在咕咕叫，可第一反應卻是為他打算，是捨不得。
「二爺，三叔。」林衛家收起笑容，神色鄭重。
「這東西是我拿回來的，我有數。」
他指了指那條魚：「今兒個咱們關起門來，把這魚燉了，把這白面吃了，吃進肚子裡，化成勁兒，明年咱們才有力氣幹活！」
「爺爺，您發個話。」林衛家看向一直沒出聲的族長林大山。
林大山坐在炕頭，他看著林衛家，又看了看滿屋子面黃肌瘦的兒孫。
良久，老爺子用菸袋鍋狠狠敲了一下炕沿。
「吃！」
「老三說得對。東西是死的，人是活的。
今兒個三十，咱們老林家就過個肥年！但是——」老爺子目光如刀，掃視全場。
「嘴都給我嚴實點！誰要是把風聲漏出去，別怪我不認他這個子孫！」
「哎！」
這一聲答應，透著股壓抑後的狂喜。
……
做飯，那可是個大工程。
尤其是這十斤多的大魚，一般的鍋根本燉不下。
好在老屋這口大鐵鍋夠大，那是當年辦喜事用的大鍋，平時都不捨得燒。
母親王秀英自然是總指揮，大嫂李紅霞、三嬸劉桂枝，還有堂嫂周秀蘭（林衛軍媳婦），四個女人繫著圍裙，雖然忙得腳不沾地，但臉上那個笑啊，是怎麼也藏不住。
「大嫂，這魚太大了，案板都放不下啊！」三嬸看著那魚犯了愁。
「把那個剁菜的大木墩子搬來！」林母指揮著。
「先把魚鱗颳了，記住，魚鱗別扔！
洗乾淨了放碗裡蒸，那出來的魚鱗凍比肉皮凍還鮮呢！
還有那魚泡，留給孩子們吃，補身子！」
「好嘞！」
為了防止香味外泄，林家上下可謂是嚴防死守。
林衛民帶著鐵蛋、妞妞，還有三叔家的小兒子，他們守在門口和窗戶邊，哪裡有一點縫隙，就拿破布條子去堵。
「好香啊……」鐵蛋趴在門縫上，哈喇子都要流下來了。
「憋住！」林衛民一臉嚴肅，像個小哨兵，「要是把味兒放跑了，就沒魚肉吃了！」
此刻，那口大鐵鍋里，已經燉上了。
林母捨得放油了，用林衛家帶以前回來的肥膘肉切了一半，煉出了大半碗明晃晃的豬油。
「滋啦——」
當那大勺豬油倒進鍋里，蔥姜蒜和大料爆香的一瞬間，整個外屋地都瀰漫起一股醉人的香氣。
緊接著，那一大盆自家做的黃豆醬倒進去，醬香味瞬間炸開。
魚塊下鍋，再沿著鍋邊貼上一圈摻了白面的玉米面餅子。
這一鍋「鐵鍋燉大魚」，蓋上那個沉甸甸的大木鍋蓋，再圍上一圈濕毛巾，把氣孔堵得死死的。
那股霸道的肉香還是在屋裡橫衝直撞，勾得人魂兒都要飛了。
男人們坐在裡屋炕上，煙霧繚繞。
林衛家從懷裡掏出那兩瓶二鍋頭，還有四盒大紅色的大前門香菸。
「爺，二爺，您二老慢點喝。」林衛家給長輩們滿上。
二爺爺林大河接過煙，放在鼻子底下深深吸了一口，感慨道：
「這可是大前門啊，只有公社書記才抽得起的好煙。衛家，你在城裡供銷社幹得不錯。」
林衛家笑了笑，給二爺爺點上火：「二爺，還行，也就是跑跑腿。不過消息倒是靈通點。
明年啊，我看形勢還得緊一陣子，但這日子總是個盼頭。
咱們只要把自家的地種好，人抱成團，就沒有過不去的坎。」
「說得對！」三叔林建軍是個直腸子，一拍大腿。
「只要咱們老林家抱成團，誰也別想欺負咱們。」
時間一點點過去，外頭的雪越下越大，天色徹底黑透了。
往年的這個時候，村里應該有鞭炮聲了。
可今年，外頭靜悄悄的，只有風聲。
終於，隨著林母的一聲高喊：「出鍋咯——！」
年夜飯，正式開場。
外屋地里霧氣騰騰，就像是仙境一樣。
大嫂和三嬸端著兩個臉盆那麼大的粗瓷盆進了屋。
「哇——！」
孩子們的歡呼聲差點把房頂掀翻。
只見那盆里，濃稠紅亮的湯汁咕嘟著，大塊大塊雪白的魚肉在湯汁里若隱若現。
除了這盆硬菜，桌上還有幾大盤熱氣騰騰的純白麵餃子！
那一個個圓滾滾、白胖胖的餃子，在昏黃的燈光下，簡直比金元寶還好看。
爺爺林大山舉起酒杯，手有些抖。
他看了一眼坐在身邊的林衛家，沉聲道：
「這頓飯，是老三給咱們掙回來的。大家都要記著這份情。
來，第一杯，咱們幹了！」
「乾杯！」
酒杯碰撞，發出清脆的響聲。
這一頓飯，吃得極其安靜，又極其兇猛。
沒有人說話，只有咀嚼聲和吞咽聲。
「好吃！太好吃了！」林衛民嘴裡塞得滿滿的，左手拿著餅子，右手夾著魚肉，吃得滿嘴流油，連說話都含糊不清。
大嫂李紅霞一邊給孩子夾菜，一邊悄悄抹了把眼淚。
男人們喝著二鍋頭，吃著大魚肉，一個個面紅耳赤，大聲說笑。
三叔林建軍喝高了，拍著林衛家的肩膀：「衛家啊！三叔以前總覺得你是讀書人，心眼多，幹不了實事。
今兒個三叔服了！你這不僅能給家裡弄來吃的，還能把全家攏在一起，你是這個！」
三叔豎起了大拇指。
林衛家笑著給三叔倒滿酒：「三叔，您過獎了。」
屋裡的氣氛熱烈到了極點。
但在這一刻，在這間充滿了煙火氣和魚肉香的老屋裡，林衛家感到了前所未有的安寧。
他看著這一屋子的親人，看著爺爺滿足的笑臉，看著弟弟妹妹們打鬧的身影，心裡那股子重生的虛幻感終於徹底消失了。
窗外風雪漫天，屋內春意融融。
在這個沒有鞭炮聲的除夕夜，林衛家和林家眾人過了一個此生難忘的年。