第92章 帶海蜇回家
運鹽成功的消息,在柔縣供銷社內部掀起了不小的波瀾。
林衛家這個名字,也隨著那咸鮮的海蜇味,傳遍了單位的每一個角落。
忙碌和興奮過後,接踵而至的是一種深入骨髓的疲憊。
王振山主任是個體恤下屬的人,他看著採購科那幾個眼圈發黑、走路都打晃的年輕人,在第二天的晨會上,當著全社職工的面,鄭重其事地宣布了一個決定。
「同志們,這次運鹽任務的成功,離不開我們運鹽突擊隊全體成員的英勇奮鬥!」
王振山的聲音通過一個鐵皮喇叭傳遍了整個院子.
「經社委會研究決定,為表彰先進,特批全隊成員休假三天!好好回家歇歇,陪陪家裡人!身體革命的本錢!」
「另外,」王振山又示意辦公室的人拿上來幾個嶄新的,印著五角星的搪瓷缸子。
「這是社裡對幾位同志的特別嘉獎!希望全社同志向他們學習,學習他們不畏艱險、一心為公的革命精神!」
在眾人熱烈的掌聲中,老劉、林衛家、張愛國和吳小虎幾人,都有些不好意思地走上前,從王主任手裡接過了那個搪瓷缸子。
……
下午,林衛家就騎上了他那輛自行車,踏上了回家的路。
歸心似箭,腳下的車蹬子都仿佛輕快了不少。
快到村口的時候,他找了個沒人的小樹林,停了下來。
他從空間裡,取出了早就準備好的東西。
他從儲物區里,拿出了五斤處理乾淨、肥瘦相間的豬肉。
這些豬肉都是空間裡養大的豬,肉質緊實,肥膘厚實,他特意用幾層荷葉仔細包好,又用稻草繩捆緊。
除此之外,他還裝了一個布袋,裡面是十斤海蜇和白面。
他把這些東西牢牢地捆在自行車后座上,車子被壓得往下一沉。
這才慢悠悠地,朝著那個熟悉的村莊騎去。
遠遠地,就看見自家院子的煙囪里,正冒著裊裊的炊煙。
「娘!我回來了!」林衛家在院門口捏響了清脆的車鈴。
正在院子裡帶著鐵蛋和妞妞曬太陽的母親王秀英,聽到這熟悉的聲音,臉上立馬就露出了驚喜的笑容。
「衛家?你咋這個點兒回來了?不是才剛上班嗎?」
「娘,社裡放假,讓我們歇三天。」
林衛家笑著,把車停穩。他剛支好車,兩個小不點就圍了上來。
「三叔!三叔的車!」
「放假?」王秀英愣了一下,隨即更高興了。
「那敢情好!快,快進屋,讓娘好好瞅瞅,出去一趟,人都瘦了。」
她一回頭,看到自行車后座上那個鼓鼓囊囊的包裹,臉上的笑容又僵住了。
「你這孩子……咋又帶這麼多東西回來?社裡的東西,可不敢亂拿!」
她緊張地把林衛家拉到一邊,壓低了聲音,生怕被鄰居聽了去。
「娘,您放心。」
林衛家笑著解釋道,他從挎包里拿出那個嶄新的搪瓷缸子,在母親面前晃了晃。
「您看,這是社裡發的獎狀!」
王秀英不識字,但她認得那上面鮮紅的字跡和五角星。
她小心翼翼地接過那個搪瓷缸,翻來覆去地看,像是捧著什麼寶貝。
「這是……獎給你的?」
「是啊。」林衛家臉不紅心不跳地說道。
「這次運鹽的事,縣裡都知道了,社裡就獎勵了我們幾個。
這些東西,是我託了關係,用我攢下的那點補助,跟一個南下的大車司機換的。
人家看我是先進個人,才肯換給我,比黑市便宜多了。」
聽到是兒子立功受獎換來的,王秀英才鬆了口氣,隨即又心疼起來:
「發了補助就自己留著花,老往家裡倒騰啥。你在城裡,處處都得花錢。」
「我一個人花不了多少。」
林衛家說著,把后座上的包裹解了下來。
當他解開稻草繩,剝開層層荷葉,露出裡面那塊肥膘雪白的豬肉時,王秀英的呼吸都停滯了。
「肉……是豬肉?!」
她不敢相信地伸出手,顫抖著摸了一下那冰涼的肉皮,那真實的觸感讓她倒吸了一口涼氣。
「我的天,衛家,這……這得有四五斤吧?」
「差不多。」林衛家把肉提了下來。
「還有白面和海蜇,晚上咱們吃頓好的。」
「海……啥?」王秀英看著布袋裡那些半透明、顫巍巍的東西,一臉的困惑。
「這玩意兒……能吃?」
「能吃!好吃著呢!」林衛家笑著說。
「這是海里的東西,叫海蜇。脆生生的,涼拌了下酒,城裡人都當稀罕物。」
王秀英看著那塊肉,眼睛都直了,激動得半天說不出話來。
在這連豬油渣都成了稀罕物的年頭,這麼大一塊肥瘦相間的豬肉,簡直比金元寶還金貴!
「快!快拿進屋!別讓人看見了!」
她回過神來,一把搶過豬肉和布袋,像是抱著個寶貝疙瘩,急匆匆地就往廚房跑。
晚上,林家的廚房門窗緊閉,連一絲縫隙都用布條給堵上了,生怕那霸道的肉香飄出去太遠。
王秀英親自掌勺,她把那塊豬肉切下來一小半,肥肉切成薄片下鍋煉油。
隨著「滋啦啦」的聲響,濃郁的豬油香氣瞬間就充滿了整個廚房。
煉出的油渣撈出來,撒上點鹽,就是孩子們最愛的零嘴。
瘦肉則和著自家地窖里存的土豆、蘿蔔,放在大鐵鍋里,用剛煉出的豬油,加上醬油和幾顆大料,咕嘟咕嘟地燉了一大鍋。
除了這道硬菜,王秀英又在林衛家的指導下,第一次處理起了海蜇。
她學著兒子的樣子,把海蜇用清水反覆沖洗,去除多餘的鹽分,然後切成細絲,用開水快速地焯了一下,撈出來過涼水。
「娘,您看,這不就跟涼粉似的嗎?」
王秀英看著碗裡那晶瑩剔透、微微捲曲的海蜇絲,還是有些將信將疑。
她又切了點黃瓜絲和蔥絲,最後狠了狠心,倒了一點珍貴的香油,又倒了點醋,一起拌了進去。
當那盆油光鋥亮、香氣撲鼻的豬肉燉菜,和那盤清爽開胃、散發著奇異鮮味的涼拌海蜇絲端上桌時,全家人都忍不住咽了口唾沫。
飯桌上,林衛家把自己這次去天津的經歷,撿著能說的,都跟家裡人學了一遍。
當聽到他們在路上遇到劫道的,被槍聲嚇跑時,王秀英和李紅霞都嚇得白了臉,一個勁兒地念叨「老天保佑」,手裡的筷子都忘了放下。
林建國和二哥林衛疆則聽得熱血沸騰,不住地追問當時的細節。
「三弟,那你當時怕不怕?」
林衛疆放下碗筷,眼神里滿是嚮往。
他想像著那樣的場景,手裡的拳頭不自覺地握緊了。
「怕啥。」林衛家笑了笑。
「有公安同志在呢,那幫人就是看著唬人,一亮槍就全趴下了。」
林衛疆聽著,那雙總是沉默的眼睛裡,閃爍著一種名為渴望的光芒。
他覺得,那樣的生活,才叫帶勁。
鐵蛋和妞妞兩個小傢伙,更是吃得滿嘴流油,小臉埋在碗裡,頭都抬不起來。
一塊肥肉下肚,那股滿足感,讓他們幸福地眯起了眼睛。
「都嘗嘗這個,海蜇。」林衛家夾了一筷子海蜇絲放進母親碗裡。
王秀英猶豫了一下,夾起一根放進嘴裡。
那股子酸爽開胃的味道瞬間打開了味蕾,更讓她驚奇的是那咯吱咯吱、脆生生的口感,是她這輩子從來沒嘗過的。
「哎喲,這玩意兒……還真挺好吃!」
她眼睛一亮,又夾了一大筷子。
家裡的其他人也有樣學樣,紛紛下筷。
「脆!真脆!」大哥林衛東含糊不清地贊道。
「三哥,這東西跟吃冰塊似的,咬著咯嘣脆!」林衛民更是吃得停不下來。
一盤涼拌海蜇,很快就見了底,成了比豬肉還受歡迎的菜。
飯後,林衛家把妹妹林衛紅叫到了屋裡。
「哥。」
「功課溫習得怎麼樣了?」
「都看完了。就是……就是有些題,還是不太會。」
林衛紅有些不好意思地說道,聲音小得像蚊子哼。
「不會就問。」林衛家從挎包里,拿出幾本嶄新的練習冊。
「這是我托人從市里給你買的初中複習資料,你拿著,把上面的題都做一遍。有不懂的,就記下來,等我下次回來,給你講。」
「哥……這得花多少錢啊。」
林衛紅看著那些嶄新的書,又是心疼又是歡喜。
她小心地翻開一頁,聞著那股子油墨的清香,愛不釋手。
「錢的事你別管。」林衛家摸了摸她的頭。
「你只要把書念好,比啥都強。記住了,機會是留給有準備的人的。」
他又把自己那個嶄新的搪瓷缸子遞給妹妹:
「這個你拿著,以後喝水用。上面有字,拿著去學校,也有面子。」
「哥……這是你的獎品……」林衛紅連忙推辭。
「一個缸子算啥,哥以後再掙!」林衛家硬塞到她手裡。
安頓好妹妹,林衛家又找到了正在院子裡抽菸的父親。
夜色下,林建國蹲在門檻上,煙鍋里的火星一明一暗。
「爹。」
「嗯。」
「二哥的事,我打聽了。」林衛家壓低聲音。
「今年冬天,肯定有一次大徵兵。您讓二哥把身子養好,到時候我再想辦法,看能不能走走武裝部的路子。」
林建國猛地抬起頭,看著兒子,嘴唇哆嗦了一下,手裡的煙杆都差點沒拿穩。
他用力地吸了一口煙,嗆得咳嗽了兩聲,最後只是重重地點了點頭,把煙鍋里的菸灰磕了磕,又重新裝上了一鍋。
林衛家這個名字,也隨著那咸鮮的海蜇味,傳遍了單位的每一個角落。
忙碌和興奮過後,接踵而至的是一種深入骨髓的疲憊。
王振山主任是個體恤下屬的人,他看著採購科那幾個眼圈發黑、走路都打晃的年輕人,在第二天的晨會上,當著全社職工的面,鄭重其事地宣布了一個決定。
「同志們,這次運鹽任務的成功,離不開我們運鹽突擊隊全體成員的英勇奮鬥!」
王振山的聲音通過一個鐵皮喇叭傳遍了整個院子.
「經社委會研究決定,為表彰先進,特批全隊成員休假三天!好好回家歇歇,陪陪家裡人!身體革命的本錢!」
「另外,」王振山又示意辦公室的人拿上來幾個嶄新的,印著五角星的搪瓷缸子。
「這是社裡對幾位同志的特別嘉獎!希望全社同志向他們學習,學習他們不畏艱險、一心為公的革命精神!」
在眾人熱烈的掌聲中,老劉、林衛家、張愛國和吳小虎幾人,都有些不好意思地走上前,從王主任手裡接過了那個搪瓷缸子。
……
下午,林衛家就騎上了他那輛自行車,踏上了回家的路。
歸心似箭,腳下的車蹬子都仿佛輕快了不少。
快到村口的時候,他找了個沒人的小樹林,停了下來。
他從空間裡,取出了早就準備好的東西。
他從儲物區里,拿出了五斤處理乾淨、肥瘦相間的豬肉。
這些豬肉都是空間裡養大的豬,肉質緊實,肥膘厚實,他特意用幾層荷葉仔細包好,又用稻草繩捆緊。
除此之外,他還裝了一個布袋,裡面是十斤海蜇和白面。
他把這些東西牢牢地捆在自行車后座上,車子被壓得往下一沉。
這才慢悠悠地,朝著那個熟悉的村莊騎去。
遠遠地,就看見自家院子的煙囪里,正冒著裊裊的炊煙。
「娘!我回來了!」林衛家在院門口捏響了清脆的車鈴。
正在院子裡帶著鐵蛋和妞妞曬太陽的母親王秀英,聽到這熟悉的聲音,臉上立馬就露出了驚喜的笑容。
「衛家?你咋這個點兒回來了?不是才剛上班嗎?」
「娘,社裡放假,讓我們歇三天。」
林衛家笑著,把車停穩。他剛支好車,兩個小不點就圍了上來。
「三叔!三叔的車!」
「放假?」王秀英愣了一下,隨即更高興了。
「那敢情好!快,快進屋,讓娘好好瞅瞅,出去一趟,人都瘦了。」
她一回頭,看到自行車后座上那個鼓鼓囊囊的包裹,臉上的笑容又僵住了。
「你這孩子……咋又帶這麼多東西回來?社裡的東西,可不敢亂拿!」
她緊張地把林衛家拉到一邊,壓低了聲音,生怕被鄰居聽了去。
「娘,您放心。」
林衛家笑著解釋道,他從挎包里拿出那個嶄新的搪瓷缸子,在母親面前晃了晃。
「您看,這是社裡發的獎狀!」
王秀英不識字,但她認得那上面鮮紅的字跡和五角星。
她小心翼翼地接過那個搪瓷缸,翻來覆去地看,像是捧著什麼寶貝。
「這是……獎給你的?」
「是啊。」林衛家臉不紅心不跳地說道。
「這次運鹽的事,縣裡都知道了,社裡就獎勵了我們幾個。
這些東西,是我託了關係,用我攢下的那點補助,跟一個南下的大車司機換的。
人家看我是先進個人,才肯換給我,比黑市便宜多了。」
聽到是兒子立功受獎換來的,王秀英才鬆了口氣,隨即又心疼起來:
「發了補助就自己留著花,老往家裡倒騰啥。你在城裡,處處都得花錢。」
「我一個人花不了多少。」
林衛家說著,把后座上的包裹解了下來。
當他解開稻草繩,剝開層層荷葉,露出裡面那塊肥膘雪白的豬肉時,王秀英的呼吸都停滯了。
「肉……是豬肉?!」
她不敢相信地伸出手,顫抖著摸了一下那冰涼的肉皮,那真實的觸感讓她倒吸了一口涼氣。
「我的天,衛家,這……這得有四五斤吧?」
「差不多。」林衛家把肉提了下來。
「還有白面和海蜇,晚上咱們吃頓好的。」
「海……啥?」王秀英看著布袋裡那些半透明、顫巍巍的東西,一臉的困惑。
「這玩意兒……能吃?」
「能吃!好吃著呢!」林衛家笑著說。
「這是海里的東西,叫海蜇。脆生生的,涼拌了下酒,城裡人都當稀罕物。」
王秀英看著那塊肉,眼睛都直了,激動得半天說不出話來。
在這連豬油渣都成了稀罕物的年頭,這麼大一塊肥瘦相間的豬肉,簡直比金元寶還金貴!
「快!快拿進屋!別讓人看見了!」
她回過神來,一把搶過豬肉和布袋,像是抱著個寶貝疙瘩,急匆匆地就往廚房跑。
晚上,林家的廚房門窗緊閉,連一絲縫隙都用布條給堵上了,生怕那霸道的肉香飄出去太遠。
王秀英親自掌勺,她把那塊豬肉切下來一小半,肥肉切成薄片下鍋煉油。
隨著「滋啦啦」的聲響,濃郁的豬油香氣瞬間就充滿了整個廚房。
煉出的油渣撈出來,撒上點鹽,就是孩子們最愛的零嘴。
瘦肉則和著自家地窖里存的土豆、蘿蔔,放在大鐵鍋里,用剛煉出的豬油,加上醬油和幾顆大料,咕嘟咕嘟地燉了一大鍋。
除了這道硬菜,王秀英又在林衛家的指導下,第一次處理起了海蜇。
她學著兒子的樣子,把海蜇用清水反覆沖洗,去除多餘的鹽分,然後切成細絲,用開水快速地焯了一下,撈出來過涼水。
「娘,您看,這不就跟涼粉似的嗎?」
王秀英看著碗裡那晶瑩剔透、微微捲曲的海蜇絲,還是有些將信將疑。
她又切了點黃瓜絲和蔥絲,最後狠了狠心,倒了一點珍貴的香油,又倒了點醋,一起拌了進去。
當那盆油光鋥亮、香氣撲鼻的豬肉燉菜,和那盤清爽開胃、散發著奇異鮮味的涼拌海蜇絲端上桌時,全家人都忍不住咽了口唾沫。
飯桌上,林衛家把自己這次去天津的經歷,撿著能說的,都跟家裡人學了一遍。
當聽到他們在路上遇到劫道的,被槍聲嚇跑時,王秀英和李紅霞都嚇得白了臉,一個勁兒地念叨「老天保佑」,手裡的筷子都忘了放下。
林建國和二哥林衛疆則聽得熱血沸騰,不住地追問當時的細節。
「三弟,那你當時怕不怕?」
林衛疆放下碗筷,眼神里滿是嚮往。
他想像著那樣的場景,手裡的拳頭不自覺地握緊了。
「怕啥。」林衛家笑了笑。
「有公安同志在呢,那幫人就是看著唬人,一亮槍就全趴下了。」
林衛疆聽著,那雙總是沉默的眼睛裡,閃爍著一種名為渴望的光芒。
他覺得,那樣的生活,才叫帶勁。
鐵蛋和妞妞兩個小傢伙,更是吃得滿嘴流油,小臉埋在碗裡,頭都抬不起來。
一塊肥肉下肚,那股滿足感,讓他們幸福地眯起了眼睛。
「都嘗嘗這個,海蜇。」林衛家夾了一筷子海蜇絲放進母親碗裡。
王秀英猶豫了一下,夾起一根放進嘴裡。
那股子酸爽開胃的味道瞬間打開了味蕾,更讓她驚奇的是那咯吱咯吱、脆生生的口感,是她這輩子從來沒嘗過的。
「哎喲,這玩意兒……還真挺好吃!」
她眼睛一亮,又夾了一大筷子。
家裡的其他人也有樣學樣,紛紛下筷。
「脆!真脆!」大哥林衛東含糊不清地贊道。
「三哥,這東西跟吃冰塊似的,咬著咯嘣脆!」林衛民更是吃得停不下來。
一盤涼拌海蜇,很快就見了底,成了比豬肉還受歡迎的菜。
飯後,林衛家把妹妹林衛紅叫到了屋裡。
「哥。」
「功課溫習得怎麼樣了?」
「都看完了。就是……就是有些題,還是不太會。」
林衛紅有些不好意思地說道,聲音小得像蚊子哼。
「不會就問。」林衛家從挎包里,拿出幾本嶄新的練習冊。
「這是我托人從市里給你買的初中複習資料,你拿著,把上面的題都做一遍。有不懂的,就記下來,等我下次回來,給你講。」
「哥……這得花多少錢啊。」
林衛紅看著那些嶄新的書,又是心疼又是歡喜。
她小心地翻開一頁,聞著那股子油墨的清香,愛不釋手。
「錢的事你別管。」林衛家摸了摸她的頭。
「你只要把書念好,比啥都強。記住了,機會是留給有準備的人的。」
他又把自己那個嶄新的搪瓷缸子遞給妹妹:
「這個你拿著,以後喝水用。上面有字,拿著去學校,也有面子。」
「哥……這是你的獎品……」林衛紅連忙推辭。
「一個缸子算啥,哥以後再掙!」林衛家硬塞到她手裡。
安頓好妹妹,林衛家又找到了正在院子裡抽菸的父親。
夜色下,林建國蹲在門檻上,煙鍋里的火星一明一暗。
「爹。」
「嗯。」
「二哥的事,我打聽了。」林衛家壓低聲音。
「今年冬天,肯定有一次大徵兵。您讓二哥把身子養好,到時候我再想辦法,看能不能走走武裝部的路子。」
林建國猛地抬起頭,看著兒子,嘴唇哆嗦了一下,手裡的煙杆都差點沒拿穩。
他用力地吸了一口煙,嗆得咳嗽了兩聲,最後只是重重地點了點頭,把煙鍋里的菸灰磕了磕,又重新裝上了一鍋。