第736章 732這雞能斗老鷹
第736章 732.這雞能斗老鷹
這種花雞的蛋並沒有什麼特別的，就是普通土雞蛋的樣子。
但這可是能游水，能抓魚的花雞下的，肯定不一般啊。
「不過這花雞就叫花雞麼？」
這話是羅少安問的，直接跨過了程老漢問的老周。
專業性的東西，還是老周懂得多。
果然，老周是懂得的，「這品種叫留壩逍遙雞，也叫龍盤雞，名字霸道吧。」
羅少安特捧場，豎起大拇指，「特霸道。」
「對咯，它在解放前是鬥雞，專門養來打架的。」
難怪啊，原來本身是鬥雞，怪不得把那麼凶的黑雞都給趕跑了呢。
「解放後不讓鬥雞了，就養來吃肉，鬥雞的肉好啊。」老周說著忍不住了，還砸吧砸吧嘴。
此話一出，三位大廚齊齊點頭，鬥雞，那是多少代篩選出來的，肌肉發達，肉質緊實，滋味也濃，不管是燉還是紅燒，最好是做成烤雞，美滴很，美滴很！
到這裡老周還沒說完，又指著肥肥的母雞說道：「因為要養來吃肉了嘛，當地人又一代一代的培育母雞，結果把逍遙雞的母雞越養越肥，還發現它下的蛋特別好，別看個頭小，下的蛋也少，但那蛋裡面蛋白質含量高啊，還有豐富的各種好東西。就成了蛋肉兩用雞。」
怪不得程老漢掏到雞蛋，說中午有口福了呢，感情這雞蛋好，下的還少。
誒，剛才好像沒看見黑雞那邊有窩，也沒說雞蛋的事。
「黑雞不下蛋麼？」羅少安問道。
「略陽烏雞是純肉用雞，也下蛋，不過除了個大沒啥特別。」
老周解釋了一句後，繼續說道。
「逍遙雞雖然變成了肉雞，但脾氣沒改，還是暴躁，好鬥，同樣不能集中養殖，必須得散養。而且長得慢，六七個月才成熟，比略陽黑雞還少。」
老周介紹完了。
程老漢連連點頭，「沒錯，就是太好鬥，每年自己打架都得打死好幾隻，見著黑雞也咬，兩邊動不動就打群架，往死里斗，打一場最少死十幾隻。」
「這麼凶啊！」羅少安覺著奇怪，「那您為啥養這兩種，不換個溫順些的品種，像白羽雞，長的還快。二三十天就能出欄。」
程老漢聞言哈哈大笑，「脾氣好的在這裡養不住，養多少都得死球的。」
「是水土不服嗎？」
「是老鷹。」
程老漢伸手指向遠方群山，「那山裡有鷹，那些個一過來，一爪子就把雞給抓走了。還有那個特別大的，膀子張開比人還長，從天上飛下來，嚇人嘞，普通的雞全得趴窩，嚇都嚇死咯。即便沒嚇死，老鷹下來一爪子就逮走了。用不了幾天全能給抓光光。」
「您這還有那麼大的鷹？」羅少安的注意力馬上被帶偏了，「我們那邊也有鷹，小小的，連大耗子都抓不起來。」
「還有耗子都抓不起來的鷹？」程老漢明顯是不信。
「他家裡的耗子大。是只竹鼠。得有八斤。」老周見過，給比劃了一下一尺長的八斤大耗子。
然後，又比劃了一下，「那邊山淺，邊上有一窩紅腹鷹，比鴿子大不了多少。」
最後，又給介紹道：「程老漢說的比人還長的大鷹，是他們這邊深山裡的，叫金雕，翅膀展開了差不多有兩米。羌寨那裡放的羊都能給抓走。」
「那麼大的雕！」羅少安這個天漢本地的都沒聽過，更別說見了。
悠悠而神往。
忍不住暢想著，「大雕嗚的飛下來，您家的雞沒被嚇住，四散飛逃，赤熊和虎子它們衝上去把大雕嚇走，保住雞群。」
那場面一想就老壯觀了。
結果，完全不是那麼回事。
「對付鷹，狗沒用。頭上有林子，鷹下來狗看不見。鷹在天上，氣味散不過來，狗鼻子也沒用。鷹的速度還快，等狗發現，早晚了。在林子裡狗只能對付野獸。」
程老漢是真喜歡羅少安，用心的給他解釋。
羅少安配合著追問，「那遇到老鷹怎麼辦？逃掉多少算多少麼？」
「誒，你這娃，咋只想著逃呢。」
「不逃跑，還能打麼？」
「對咯。」
程老漢可算是滿意了，這份炫耀啊，「我養的雞厲害著呢，普通的鷹一對一都不害怕的，何況我這片林子兩千多隻，下來就叨。大鷹，就老周說那個金雕，也不行，有一回下來一個，那老大個，又有啥用，我這花雞上去好幾十個，逮著就咬啊，差點沒跑了。」
程老漢說的亂糟糟的，意思能明白，就是這邊的不管逍遙雞還是略陽烏雞，根本不怕猛禽，還不講武德，一堆圍毆一隻。
即便是金雕，在幾十隻雞的圍毆下也討不了好。
不過老周卻激靈一下，匆忙說道：「程老漢，金雕國一，可不能弄死啊，你沒幹吧！」
程老漢撇撇嘴，「我又不傻，天上飛的地上跑的都不能弄死。再說了，金雕那麼大體格子，打不過還跑不掉啊，雞又不會飛。」
「那就好，那就好，千萬別弄死，最好也別傷了。」老周鬆了一口氣。
但轉眼。
程老漢就偷偷跟羅少安顯擺，「跑是跑了，叨下來好幾根屁股毛呢，回去給你一根。」
他這大嗓門啊，偷偷的說，誰聽不見。
老周：「……沒弄死就好。」
這時小貼士又出現了。
【野生動物是在「非人為干預「的情況下自行進入養殖區域並發生意外，通常情況下，養殖戶不需要承擔法律責任。但應及時聯繫當地的野生動物保護部門或林業部門，報告您所遇到的情況。這些部門有責任對受傷的野生動物進行救助，並提供適當的處理建議。】
動物保護的規定還是很很人性化的。
管的主要是人。
雞，它又不知道哪個是保護的，它就知道來天敵了要吃它，還不許反抗啊。
隨著程老漢的講述。
還真是處處皆學問，地理環境決定了，這深山裡面要養雞，還就得養這種厲害的。
即便它長得慢、占地大、還自己總打架。
雞看過了，介紹也介紹完了。
看著挺好，說的也天花亂墜。
但是，好不好，還得嘗過才知道……
(本章完)
這種花雞的蛋並沒有什麼特別的，就是普通土雞蛋的樣子。
但這可是能游水，能抓魚的花雞下的，肯定不一般啊。
「不過這花雞就叫花雞麼？」
這話是羅少安問的，直接跨過了程老漢問的老周。
專業性的東西，還是老周懂得多。
果然，老周是懂得的，「這品種叫留壩逍遙雞，也叫龍盤雞，名字霸道吧。」
羅少安特捧場，豎起大拇指，「特霸道。」
「對咯，它在解放前是鬥雞，專門養來打架的。」
難怪啊，原來本身是鬥雞，怪不得把那麼凶的黑雞都給趕跑了呢。
「解放後不讓鬥雞了，就養來吃肉，鬥雞的肉好啊。」老周說著忍不住了，還砸吧砸吧嘴。
此話一出，三位大廚齊齊點頭，鬥雞，那是多少代篩選出來的，肌肉發達，肉質緊實，滋味也濃，不管是燉還是紅燒，最好是做成烤雞，美滴很，美滴很！
到這裡老周還沒說完，又指著肥肥的母雞說道：「因為要養來吃肉了嘛，當地人又一代一代的培育母雞，結果把逍遙雞的母雞越養越肥，還發現它下的蛋特別好，別看個頭小，下的蛋也少，但那蛋裡面蛋白質含量高啊，還有豐富的各種好東西。就成了蛋肉兩用雞。」
怪不得程老漢掏到雞蛋，說中午有口福了呢，感情這雞蛋好，下的還少。
誒，剛才好像沒看見黑雞那邊有窩，也沒說雞蛋的事。
「黑雞不下蛋麼？」羅少安問道。
「略陽烏雞是純肉用雞，也下蛋，不過除了個大沒啥特別。」
老周解釋了一句後，繼續說道。
「逍遙雞雖然變成了肉雞，但脾氣沒改，還是暴躁，好鬥，同樣不能集中養殖，必須得散養。而且長得慢，六七個月才成熟，比略陽黑雞還少。」
老周介紹完了。
程老漢連連點頭，「沒錯，就是太好鬥，每年自己打架都得打死好幾隻，見著黑雞也咬，兩邊動不動就打群架，往死里斗，打一場最少死十幾隻。」
「這麼凶啊！」羅少安覺著奇怪，「那您為啥養這兩種，不換個溫順些的品種，像白羽雞，長的還快。二三十天就能出欄。」
程老漢聞言哈哈大笑，「脾氣好的在這裡養不住，養多少都得死球的。」
「是水土不服嗎？」
「是老鷹。」
程老漢伸手指向遠方群山，「那山裡有鷹，那些個一過來，一爪子就把雞給抓走了。還有那個特別大的，膀子張開比人還長，從天上飛下來，嚇人嘞，普通的雞全得趴窩，嚇都嚇死咯。即便沒嚇死，老鷹下來一爪子就逮走了。用不了幾天全能給抓光光。」
「您這還有那麼大的鷹？」羅少安的注意力馬上被帶偏了，「我們那邊也有鷹，小小的，連大耗子都抓不起來。」
「還有耗子都抓不起來的鷹？」程老漢明顯是不信。
「他家裡的耗子大。是只竹鼠。得有八斤。」老周見過，給比劃了一下一尺長的八斤大耗子。
然後，又比劃了一下，「那邊山淺，邊上有一窩紅腹鷹，比鴿子大不了多少。」
最後，又給介紹道：「程老漢說的比人還長的大鷹，是他們這邊深山裡的，叫金雕，翅膀展開了差不多有兩米。羌寨那裡放的羊都能給抓走。」
「那麼大的雕！」羅少安這個天漢本地的都沒聽過，更別說見了。
悠悠而神往。
忍不住暢想著，「大雕嗚的飛下來，您家的雞沒被嚇住，四散飛逃，赤熊和虎子它們衝上去把大雕嚇走，保住雞群。」
那場面一想就老壯觀了。
結果，完全不是那麼回事。
「對付鷹，狗沒用。頭上有林子，鷹下來狗看不見。鷹在天上，氣味散不過來，狗鼻子也沒用。鷹的速度還快，等狗發現，早晚了。在林子裡狗只能對付野獸。」
程老漢是真喜歡羅少安，用心的給他解釋。
羅少安配合著追問，「那遇到老鷹怎麼辦？逃掉多少算多少麼？」
「誒，你這娃，咋只想著逃呢。」
「不逃跑，還能打麼？」
「對咯。」
程老漢可算是滿意了，這份炫耀啊，「我養的雞厲害著呢，普通的鷹一對一都不害怕的，何況我這片林子兩千多隻，下來就叨。大鷹，就老周說那個金雕，也不行，有一回下來一個，那老大個，又有啥用，我這花雞上去好幾十個，逮著就咬啊，差點沒跑了。」
程老漢說的亂糟糟的，意思能明白，就是這邊的不管逍遙雞還是略陽烏雞，根本不怕猛禽，還不講武德，一堆圍毆一隻。
即便是金雕，在幾十隻雞的圍毆下也討不了好。
不過老周卻激靈一下，匆忙說道：「程老漢，金雕國一，可不能弄死啊，你沒幹吧！」
程老漢撇撇嘴，「我又不傻，天上飛的地上跑的都不能弄死。再說了，金雕那麼大體格子，打不過還跑不掉啊，雞又不會飛。」
「那就好，那就好，千萬別弄死，最好也別傷了。」老周鬆了一口氣。
但轉眼。
程老漢就偷偷跟羅少安顯擺，「跑是跑了，叨下來好幾根屁股毛呢，回去給你一根。」
他這大嗓門啊，偷偷的說，誰聽不見。
老周：「……沒弄死就好。」
這時小貼士又出現了。
【野生動物是在「非人為干預「的情況下自行進入養殖區域並發生意外，通常情況下，養殖戶不需要承擔法律責任。但應及時聯繫當地的野生動物保護部門或林業部門，報告您所遇到的情況。這些部門有責任對受傷的野生動物進行救助，並提供適當的處理建議。】
動物保護的規定還是很很人性化的。
管的主要是人。
雞，它又不知道哪個是保護的，它就知道來天敵了要吃它，還不許反抗啊。
隨著程老漢的講述。
還真是處處皆學問，地理環境決定了，這深山裡面要養雞，還就得養這種厲害的。
即便它長得慢、占地大、還自己總打架。
雞看過了，介紹也介紹完了。
看著挺好，說的也天花亂墜。
但是，好不好，還得嘗過才知道……
(本章完)