第17章 冬季草原,漢人的「哲別」

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  東北人的印象里,世界只有兩個季節,冬季和夏季。

  因為春秋兩季實在太短,加起來都不會超過兩個月。而漫長冬季,才是人生中最長久的印象。

  白雪覆蓋的草原上,楊駿和英子騎著馬,和幾個牧民一起追逐著狼群。

  「崩~」

  弓弦打在弦墊上,發出強烈的振動。

  120厘米長的掏檔子箭準確的扎進了野狼的脖子,巨大的月牙形箭頭切斷了頸骨,將狼頭整個切了下來。

  剩下的七八頭狼看到這一幕,嚇得趕緊換方向逃竄。

  英子架起槍就要打,卻被楊駿攔住。

  「別開槍,我用弓射死他們。」

  英子放下槍,把兩根手指放進嘴裡,打了一個呼哨。

  山崗上,已經成年的阿斯蘭和艾肯帶著十幾頭牧羊犬沖了下來,堵住了狼群去路。

  「嗷嗚~」領頭的狼一看不好,立刻帶著手下換方向。

  狗群見狼群要跑,立刻從左右兩邊開始圍追堵截。

  「不准咬!」楊駿用剛剛學會的蒙古語喊出的同時,一隻梅針箭已經射出。

  隨後他看不都不看,抓起另外一支箭對準了左側的野狼。

  箭矢剛剛離弦,一隻野狼突然一個急剎車,然後朝著楊駿高高躍起,四個獠牙在雪地的映襯下閃著寒光。

  這是要當敢死隊啊。

  楊駿來不及搭箭,手裡的角弓好像套馬索一樣套住了野狼的身子。然後手那麼一抖····

  「嗷!!!」野狼被扔到地上,被身後的幾匹馬兒踩死。

  「嗖!」隨著最後一隻箭矢射出,這隻臨時聚集起來的多達23隻的草原狼群被團滅。

  「哲別!!!」「哲別!!」

  「莫日根!!」「莫日根!!!」

  這兩個詞都是神箭手的意思,這是跟著一起圍獵的牧民們獵手在歡呼著對楊駿表達敬佩。

  「你是我見過最厲害的弓箭手!!!也是我見過的最勇敢的漢人!」牧民部落的長者巴依爾老爺子拉著楊駿,開心的合不攏嘴。

  「走,我們回家,宰羊,喝酒!」

  隊伍在雪地里走了十幾公里,抵達營地的時候天都要黑了。

  留守的婦孺和老人們看到獵手們帶回來的狼皮,全都激動的歡呼起來。

  「殺牛宰羊,招待我們英雄的哲別!」巴依爾老爺子立刻交待兩個兒子。

  「好!」壯碩的蒙古漢子走到牛圈,拖出一頭牛,拔出腰間的匕首就割斷了喉嚨。

  牛血噴出後,立刻將牛放倒,然後開膛破肚,扒皮抽筋。其他幾家也從家裡牽出羊進行宰殺。

  楊駿和英子從下雪前來到他們部落到現在,給冬牧場周圍清理掉的惡狼已經超過了上百頭。明年春天他們不用擔心狼群襲擊下崽的牲畜,夏天也可以睡得更安穩一些。

  秋天能賣掉更多的羊毛,到了明年冬天,也能有更多的奶酪和肉乾過冬。

  用木盆從遠處打回來乾淨的積雪,用鐵鍋煮化,然後將切碎的肉放進去。

  冷水下鍋,這是燉肉的訣竅。

  「我來,我來~」英子接過一團牛糞,用火鉗子夾著放進了灶膛里。

  草原上燉肉,就只放鹽。吃的就是一個原汁原味。

  楊駿自然不會這麼吃。他拿出了辣椒醬、醬油、醋還有蒜泥做成了蘸水,然後每個人的碗裡分了一些。

  「你們漢人是這麼吃肉的麼?」老額吉問楊駿。

  「通常都是要沾點調料的~」楊駿奇怪道「你們這邊不蘸麼?我記得河套那邊的蒙古人是蘸醋的。」

  這是受到山西人的影響,當年大盛魁的夥計可是睡遍了每一個蒙古包。

  「我們這裡跟河套隔著上千公里呢~」

  「來,喝湯喝湯~」

  優質的食材,只需要簡單的烹飪方式。

  現代人印象里的草原生活:「這隻羊現在敢吃草,明天就敢吃人,烤了!」然後就變成了烤羊腿,烤全羊,烤羊排,羊肉串····

  實際上這個年代的牧民,物質條件沒有幾十年後的富足,所以他們仍然使用的是幾千年來的烹飪方法-燉煮。


  燉煮是用水來傳遞熱量,而燒烤是用空氣傳遞熱量。燉煮的熱能利用率遠高於燒烤。

  燒烤?那是王爺台吉這種貴族統治者才能享受的。

  直到煤炭工業發達,草原上有了公路和卡車,烤全羊和羊肉串才成了普通牧民日常的選擇。

  「來,喝酒~」一杯東北的北大倉遞給了楊駿「知道你不喜歡喝酒,你少喝點就行!」

  「我們的射箭手哲別,酒量居然不如孩子~」旁邊的牧民已經在拿楊駿打趣了「說出去,誰相信啊!」

  「哈哈哈,我酒量是真的不行!」楊駿把酒瓶子對著嘴,直接吹了半瓶。

  「剩下的半瓶慢慢喝~」

  漢族的宴會上有「酒過三巡,菜過五味」的說法。在這蒙古包里的根本沒有。

  不過,在大家吃的差不多後,開始娛樂似乎是每個民族都有的事兒。

  幾個老人拉著馬頭琴,唱著蒙古族特有的長調。

  楊駿喝了酒,也有些把持不住腦袋,跟著旋律不停的晃著。

  等到差不多了,就被人攙扶進了旁邊的小號蒙古包里,摟著英子鑽進了狼皮褥子的被窩····

  這麼一睡就到了半夜,直到楊駿被尿憋醒。

  「嗷喔~」放完水的楊駿打了個哆嗦,裹著狼皮大氅鑽進了蒙古包。

  「你也醒了?」剛鑽進被窩,就感覺到英子已經醒了。

  「嗯!」英子轉過身,抱著楊駿說「睡不著!」

  看了一下表,楊駿說「到天亮還有5個小時呢。」

  「那你要不要?」英子羞澀的聲音中帶著期待。

  「呵呵~」楊駿在英子的身上捏了一把,壞笑道「是你想要吧?」

  「嗯~」

  被系統強化後的楊駿身體早就恢復到了十八二十的狀態,身體激素會影響心理心態的。

  在一次和英子出去打獵的時候,兩人耳鬢廝磨的就鑽了高粱地。

  少年人喜歡嘗試各種新鮮事物,楊駿的現代經驗和英子的少年心態簡直是完美的結合,加上英子作為東北姑娘,有著一雙模特一樣的大長腿,這對現代男性無疑是無法拒絕的誘惑。

  兩人可以說是夜夜笙歌。

  直到有一天被老關抓了個正著,堵在了炕上。

  楊駿也覺得沒辦法,於是就和英子辦了酒席。

  在這個時候的東北農村,只要辦了酒吃了席,就算是夫妻了。

  楊駿也成了崗崗營子的上門女婿。

  對於「上門女婿」這個身份,楊駿是沒有任何的心理負擔的。一方面英子家是鄂倫春族,很多少數民族都是招女婿上門的。另一方面,在全國範圍內來說,除了少數民族地區外,四川人是最不歧視上門女婿的地方了。讓兒子「嫁出去」,就跟娶媳婦一樣,都是結婚的一種方式。

  楊駿老家的村里就有好幾個長輩是上門女婿,北方的什麼歧視,虐待,在這裡是沒有市場的。

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