第170章 兕子吃小籠包和油條

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  大唐,立政殿。

  李麗質聽完蘇晨的解釋,雖然明白了原委,但還是忍不住吐槽道:

  「嘖嘖,這後世取名字也太隨意了吧?」

  「『狗不理』……這名字聽著多粗俗呀。哪怕叫個『神仙包』、『百味餅』也好呀。」

  「在大唐,這就是『蒸餅』的意思嘛。咱們的蒸餅名字多雅致,什麼『單籠金乳酥』,聽著就有食慾。」

  長孫皇后溫婉一笑,柔聲說道:

  「麗質,這正是民間市井的煙火氣所在。」

  「這『狗不理』雖然聽著不雅,但朗朗上口,讓人一聽就記住了。而且正如蘇晨所說,並非是難吃到狗都不吃,反而是好吃到老闆沒空理人。」

  「這名字里,透著一股子手藝人的自信呢。」

  李世民則是大手一揮,頗為豪爽地說道:

  「哎呀,管他叫什麼名字呢!」

  「名字好奇怪又如何?叫『狗不理』還是『貓不理』都無所謂。」

  「只要能好吃,皮薄餡大,汁水豐盈,讓自己吃得開心就行了!」

  「朕看那蒸籠里冒出的熱氣,就知道這味道差不了!以後若是朕微服私訪,若是遇到這種好吃的小店,哪怕老闆不理朕,朕也認了!」

  ……

  清朝,直隸天津府。

  此時的「德聚號」包子鋪里,人聲鼎沸,熱氣騰騰。

  一位繫著油膩圍裙、滿頭大汗的中年漢子,正忙得腳不沾地。

  他便是「狗不理包子」的創始人——高貴友,小名狗子。

  他一邊熟練地捏著包子褶,一邊抽空抬頭看了一眼天幕。

  當聽到那個後世的年輕人蘇晨,竟然在幾百年後,牽著大唐的公主,站在掛著「天津狗不理」招牌的店門口,講述著他的故事時,高貴友手中的動作猛地停住了。

  那雙因為常年揉面而變得粗糙的大手,微微顫抖起來。

  「這……」

  「這真的是說俺嗎?」

  高貴友眼眶一熱,渾濁的淚水順著滿是麵粉的臉頰流了下來,沖刷出兩道溝壑。

  他哽咽著感嘆道:

  「沒想到啊……沒想到俺這『狗不理』包子,居然在後世都有人賣!居然流傳了這麼久!」

  「俺當初只是不想理人,只是想把包子做好……沒想到這諢號竟然成了金字招牌。」

  「值了!這輩子值了!」

  他抹了一把眼淚,對著周圍看傻了的食客們大喊一聲:

  「各位爺!今兒個高興!每桌再送一籠!俺狗子請客!」

  ……

  現代,早餐店內。

  蘇晨牽著兕子的小手,站在點餐檯前。

  看著裡面熙熙攘攘的食客,蘇晨低下頭問道:

  「兕子,咱們是打包回家吃,還是就在這裡吃鴨~?」

  兕子眨巴著大眼睛,看了看周圍陌生的環境,又看了看蘇晨,有些拿不定主意。

  她伸出小手撓了撓頭上的小發卡,奶聲奶氣地說道:

  「鍋鍋……窩布吉島鴨~」

  「你做決定吧~窩聽鍋鍋噠~」

  哎,沒想到這小傢伙又把這個「世紀難題」拋給蘇晨了。

  蘇晨作為一個典型的現代選擇困難症患者,平時點外賣都要糾結半小時。

  但是此刻,面對兕子那信任的目光,他必須展現出作為哥哥的果斷。

  他看了一眼門外。雖然陽光不錯,但冬日的寒風還是有些凜冽的。

  「那兕子,咱們就在這裡吃吧。」

  蘇晨分析道:

  「要是打包回去的話,路上冷風一吹,包子就不那麼熱乎了,皮也會變硬,吃起來就沒那麼好吃了。」

  「在這裡吃,剛出籠的,最香了。」

  兕子乖巧地點點頭,沒有任何異議:

  「嗯吶~好噠鍋鍋~」

  「那窩們就在這裡吃吧~窩喜翻熱乎噠~」


  於是,蘇晨便牽著兕子的小手,往店裡走去尋找座位。

  此時正值早高峰,大概八九點鐘的樣子。

  店門口擺著好幾摞高高的蒸籠,白色的蒸汽在寒風中瀰漫。

  雖然時間不早了,但還是有不少上班族行色匆匆。

  他們手裡提著公文包,耳朵上掛著藍牙耳機,一臉的沒睡醒或者焦慮。

  買了包子和豆漿後,看都不看一眼周圍,就急急忙忙地沖向地鐵站或公交站。

  兕子穿著粉色的衛衣,長得粉雕玉琢,像個從年畫裡走出來的小仙童,可愛程度簡直爆表。

  但是,這些為了生活奔波的打工人,大多只是匆匆一瞥,並沒有花太多的神情注視在這個可愛的小女孩身上。

  有人甚至因為看手機趕路,差點撞到兕子,被蘇晨眼疾手快地擋開了。

  蘇晨將這一切看在眼裡,不禁在心裡感嘆一聲:

  「哎……」

  「沒辦法,這就是現代生活的節奏啊。」

  「在上班打卡的壓力面前,哪怕遇到再美好的事物,比如像兕子這樣的小天使,在他們眼中也要大打個折扣啊。」

  「生活不易,且行且珍惜吧。」

  蘇晨帶著兕子在角落裡找了個乾淨的雙人桌坐下。

  他掃碼點餐,動作熟練:

  「一籠小籠包、兩杯熱豆漿、兩根油條。」

  點完之後,蘇晨心裡念叨著:

  「這些好像有點少?畢竟兕子是個小吃貨。」

  「不過……」

  他隨即又想了想:

  「算了,也不點新的東西了,就這些吧。」

  「這只是一家普通的早餐店,也沒什麼像大唐饆饠那樣精緻的東西能讓兕子吃個新鮮。

  這『豆漿油條小籠包』就是最經典的『國民早餐三件套』,讓兕子嘗嘗這個味道就足夠了。」

  很快,服務員端著一個還在冒熱氣的竹蒸籠走了過來。

  「您的小籠包,齊了。」

  蘇晨拿起筷子,對兕子說道:

  「來,兕子。」

  「這個應該和你們大唐的『蒸餅』差不多吧?之前聽你介紹,其實也就是類似於饅頭、包子這類的食物。」

  兕子湊近蒸籠,看著裡面那八個白<i class="icon icon-uniE084"></i><i class="icon icon-uniE018"></i>嫩、小巧玲瓏的包子,好奇地眨了眨眼。

  她點點頭,又搖搖頭:

  「嗯……鍋鍋,系很像蒸餅鴨~」

  「可系……介個為什麼看上去這么小鴨~?」

  兕子伸出小手比劃了一下:

  蘇晨笑著解釋道:

  「這個叫做『小籠包』。」

  「顧名思義,它就是放在這種小蒸籠里蒸的,個頭也比較小。」

  「雖然小,但我個人認為小籠包要比那種大大的普通包子要好吃一點哦。」

  「因為普通的包子比較大,皮也厚,一口要咬好幾下才能吃到餡。往往第一口只能咬到乾乾的麵皮,吃不到裡面的肉。」

  「而且大包子的餡如果汁水多,咬開了容易流出來,弄得滿手都是油,髒到了手。」

  「但是……」

  蘇晨夾起一個小籠包,展示給兕子看:

  「這小籠包就不一樣了。」

  「皮薄餡大,一口一個。來,像我這樣——」

  蘇晨用勺子接住小籠包,輕輕吹了吹,然後直接放進嘴裡。

  「一口吞一個,所有的汁水都在嘴裡爆開,那才叫香呢!」

  「來,兕子,你快嘗一嘗吧。」

  兕子被蘇晨描述得口水都要流下來了。

  她有些笨拙但努力地拿起筷子,夾起一個小籠包。

  ,輕鬆訪問可樂小說,暢讀《天幕:帶小兕子現代玩,萬朝震動》等萬千好書。


  因為包子皮很滑,她夾了好幾次才成功放在自己的小勺子裡。

  蘇晨連忙提醒道:

  「兕子小心點燙鴨~」

  「這包子皮薄,外面可能嘗著沒那麼燙,但是裡面的湯汁可是滾燙的。」

  「要先吹一吹哦。」

  「好噠~鍋鍋,窩會吹一下噠~」

  兕子鼓起腮幫子,對著勺子裡的小籠包「呼呼」地吹了幾口仙氣。

  接著,她張開櫻桃小嘴,將那個晶瑩剔透的小籠包送進了嘴裡。

  「啊嗚~」

  隨著牙齒輕輕一咬,鮮美的湯汁瞬間溢滿了口腔,肉餡的鮮香和麵皮的軟糯完美融合。

  兕子的大眼睛瞬間亮了起來,像是通了電的小燈泡。

  她嚼了幾下,咽下去,然後驚喜地對著蘇晨說道:

  「鍋鍋!介個好好吃鴨~!」

  「介個就系小籠包嗎~?比窩們噠蒸餅還要好吃鴨~好多水水在嘴裡~」

  ……

  大唐,立政殿。

  李世民看著天幕中那個小巧玲瓏的包子,眉頭微微皺起,有些疑惑地說道:

  「這小籠包……看上去就是蒸餅的縮小版本嘛。」

  「蘇晨說一口一個才好吃?朕覺得有點不對。」

  「大丈夫吃東西,就該大口吃肉、大口喝酒!那么小一個,都不夠塞牙縫的。」

  「還是得像咱們大唐的蒸餅那樣,拳頭大一個,大口咬起來才夠爽,那才叫過癮!」

  李麗質卻是持不同意見。她看著兕子吃得那麼優雅,羨慕地說道:

  「阿耶,您那是武將的吃法。」

  「這個的話,我覺得還是小點好。」

  「一口一個,既不會弄髒嘴角的胭脂,也不用張著血盆大口去咬,比較符合咱們淑女吃起來的樣子。」

  「而且那個皮看著好透亮啊,肯定很好吃。」

  長孫皇后笑著打趣道:

  「麗質啊,你看看兕子。」

  「兕子都能一口一個的小籠包,你若是吃,怕是能一口兩個了。」

  「到時候腮幫子鼓鼓的,像只小松鼠,可就沒有淑女的樣子咯。」

  李麗質臉一紅,撒嬌道:

  「阿娘~您又取笑我!」

  ……

  近代,黃埔路官邸。

  一位身披戎裝、光頭鋥亮的中年人,正坐在餐桌前吃早餐。

  他的早餐很簡單,標準的「中式三件套」:油條、豆漿,以及他更為偏愛的小籠包。

  他便是蔣校長,

  作為浙江人,他對江浙一帶的這種面點情有獨鍾。

  此時,他看到天幕上,後世的蘇晨帶著大唐公主兕子也在吃小籠包,不由得愣了一下。

  「嗯……這小籠包,皮薄鹵多,確實是人間美味。」

  「不管是我的日記里,還是旁人的回憶錄里,都得記上一筆:我蔣某人,最愛這口家鄉味。」

  他夾起一個包子,蘸了點醋,送入口中。

  熟悉的鮮美滋味在舌尖綻放。

  然而,吃著吃著,看著天幕中那和平繁華的現代街道,看著人們不用擔心炮火、悠閒地吃著早餐,蔣校長的心情突然變得複雜起來。

  他想到了外面戰火紛飛的時局,想到了自己的一堆爛攤子。

  「啪!」

  他猛地放下筷子,看著窗外,不禁在心裡罵道:

  「娘希匹!」

  「軍人不打仗,竟然還在這兒吃小籠包?該殺!」

  ……

  現代,早餐店。

  見兕子吃了一個小籠包後,臉上露出了滿足的表情,蘇晨也就放心了。

  他將插好吸管的兩杯熱豆漿端過來,遞給兕子一杯:

  「來,兕子。」

  「光吃包子會有點干,喝點這個。」


  「這個是豆漿,是用黃豆做的。」

  蘇晨之前特意查過,唐朝雖然有豆腐,也有豆製品,但像現代這樣加了大量白糖、口感順滑的甜豆漿,並不是主流飲品。

  「你幫我嘗嘗,好不好喝?」

  兕子雙手捧著那個溫熱的紙杯,咬住吸管,輕輕吸了一口。

  「滋溜~」

  一股濃郁的豆香混合著甜滋滋的味道湧入喉嚨。

  兕子的眼睛又是一亮:

  「哇~!」

  「好喝鴨~鍋鍋!介個很甜鴨~」

  「比窩們宮裡噠杏仁餳還要甜~像放了好多好多糖一樣~」

  蘇晨笑道:

  「是啊,兕子。」

  「這個豆漿裡面確實加了不少白糖的。」

  在古代,白糖(尤其是精製白糖)可是稀罕物,甚至被稱為「糖霜」,價格昂貴。但對於現代的蘇晨來說,糖這東西簡直不要太便宜。

  「這個非常有營養哦,兕子正是長身體的時候,多喝一點。」

  「嗯吶~好喝~」

  兕子像只小倉鼠一樣,捧著杯子一口接一口地吸著。

  就在這時,服務員把剛炸好的兩根油條端了上來。

  金黃酥脆,香氣撲鼻,還冒著熱氣。

  蘇晨拿起一根,撕下一半遞給兕子:

  「來,兕子。」

  「這個是油條,你來嘗一嘗吧。」

  「對了,兕子,你在大唐有吃過油條嗎?」

  兕子看著這根長長的、金燦燦的東西,搖了搖頭,疑惑地問道:

  「鍋鍋……什麼系油條呢?」

  「窩沒吃過鴨~長得好像一根金棍子鴨~」

  蘇晨這才確定,原來大唐並沒有油條的出現。

  也是啊,在古代,植物油都那麼珍貴,普通人家哪捨得弄一大鍋油,把麵團炸成這麼大的油條呢?那簡直是敗家行為。

  而且他剛才搜了一下,油條的傳說起源於南宋,比唐朝晚了幾百年呢,難怪兕子沒見過。

  蘇晨解釋道:

  「那兕子,這個就是用油炸出來的麵食。」

  「很香很脆的,你先來試試看。」

  「記得小心一點哦,有點燙喲。」

  「好噠~鍋鍋,窩會注意噠~」

  兕子小心翼翼地接過那半根油條,張開小嘴咬了一口。

  「咔吱——!」

  一聲清脆的響聲。

  那外酥里嫩的口感瞬間征服了小傢伙的味蕾。

  「唔!」

  兕子一邊嚼著一邊含糊不清地說道:

  「哼~好好吃鴨~鍋鍋!」

  「脆脆噠~香香噠~」

  見兕子吃得開心,蘇晨也拿起剩下的油條,一邊蘸著豆漿吃,一邊起了講故事的興致:

  「兕子啊,你知道嗎?」

  「這個油條,其實還有一個很有意思的來歷呢。」

  「當時有一個大壞蛋,他害死了一位保家衛國的大英雄。」

  「百姓們都很恨他,但是又不敢明著罵他。」

  「於是,大家就用麵團捏成兩個小人,把它們背靠背粘在一起,丟進油鍋里炸。」

  「意思是讓這個壞人在油鍋里受罪。大家管這個叫『油炸檜』,後來叫著叫著,就變成了『油條』。」

  兕子聽得一愣一愣的,手裡的油條都忘了吃。

  她眨巴著大眼睛,好奇地問道:

  「鍋鍋……介個大壞蛋系誰鴨~?」

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