第49章:我這是學習交流
夏家別墅,餐廳,水晶吊燈,映照長長的紅木餐桌上。
清蒸東星斑,金湯佛跳牆的蓋子半開..........
每一道菜都像是藝術品,出自年薪七位數的私廚老師傅之手。
夏沫卻對這一切視若無睹。
她她低著頭,挖著飯盒裡的東西,一小口一小口地送進嘴裡。
吧唧,吧唧........
趙悅扶著額頭,臉上寫滿了無語。
「沫沫,」
她終於忍不住開口,哭笑不得,「你能不能跟小姨解釋一下,你抱著個小飯盒,在吃........包子?」
趙悅目光落在飯盒上。
不對.......還有幾塊油光鋥亮的......大肥肉?!
趙悅的太陽穴突突地跳了兩下。這玩意兒是人能吃的嗎?油膩成這樣,看著有點........倒胃口啊。
她深吸一口氣,「桌上這麼多菜,特意給你燉了燕窩粥,怎麼不吃?是今天的菜不合胃口嗎?」
夏沫停下小勺子,搖了搖頭,「不,很好吃。」
「那你為什麼不吃?」趙悅追問。
「但是........沒有飯盒裡的好吃!」
「.........」趙悅語塞。
她不知該如何回應。
王師傅是她從一家米其林三星餐廳挖來的頂級大廚。
整個杭城,能在廚藝上穩壓張師傅一頭的人,屈指可數。
現在,她那個親侄女竟然告訴她,王師傅的頂級廚藝,比不上幾個包子和幾塊來路不明的大肥肉。
天方夜譚。
更讓她百思不得其解的是,夏沫不是最討厭吃肥肉嗎?
這孩子從小就挑食,別說這種純粹的肥肉塊了,就是五花肉里稍微肥一點的部分,她都會用筷子小心翼翼地剔掉。
今天這是怎麼了?太陽打西邊出來了?
趙悅不服氣。
似乎是看穿了小姨的想法,夏沫抬起頭說道:「我本來是想留給你吃的。」
趙悅看著泛著油光的肥肉,下意識地向後靠了靠,臉上露出一絲抗拒,擺了擺手:「算了吧,這東西熱量太高了,小姨還要保持身材呢。」
夏沫沒說話,點點頭,繼續對著飯盒戰鬥,不過她也開始吃桌上的東西了,不過吃的很少。
趙悅撇了撇嘴,沒再說什麼。
她是個事業型的女人,腦子裡塞滿了公司的財報,新的投資項目和下個季度的戰略規劃。關於侄女的幼兒園那點事,她在車上的時候會聊,也因為夏沫的改變而對陳楚產生過一絲興趣。但那點好奇心,很快就被工作擠壓到了記憶的角落。
然而此刻,看著小侄女的反應,那點被壓下去的好奇心,如同被風吹拂的火星,又悄然復燃,並隱隱有了燎原之勢。
到底是個什麼樣的人?
「也不知道下了什麼藥,讓這小屁孩對他這麼親近!」
趙悅端起紅酒杯,輕輕晃動。
或許,她該抽個時間,親自去會一會這位陳老師了。
「小姨,你下次不要做這麼多菜了。」
「全是海鮮,我還是小孩子,吃不下多少的.........」
趙悅:「.......」
她看著一桌子飯菜,搖晃紅酒的手一抖,略顯尷尬。
好像,確實哈........
看確實好看,但夏沫人還沒比桌高,夾菜都費勁,只能讓阿姨幫忙.........
.........
許晚晚回到家,換上拖鞋,就在書桌前坐下了。
她從書包里拿出飯盒。
「媽媽,幫我把這個蒸一下!」
許媽媽接過飯盒。
「哪兒來的?」
「陳老師做的!」
「行。」
許媽媽點點頭,拿著飯盒到廚房。
幾分鐘後,香氣瀰漫整個廚房,許媽媽有點頂不住了。香味仿佛帶著鉤子,一下一下地撓著她的心。
她掀開鍋蓋,看著那幾塊被蒸得更加軟糯,晶瑩剔透的扣肉,開始給自己找理由。
「嗯........我先替晚晚嘗一嘗鹹淡,萬一放了一下午,味道變了呢?對,我這是為了孩子好,免得她吃壞肚子。」
她用筷子夾起一小塊,放進嘴裡。
一瞬間,肥肉帶著梅菜獨特的咸香和一絲絲冰糖的清甜,幾乎沒有經過咀嚼就在舌尖上化開,豐腴的油脂香滑而不膩,如同最頂級的絲綢拂過味蕾,回味無窮。
許媽媽徹底淪陷了。
沉默片刻。
她自言自語的點點頭。
「這個味道太絕了,我得再嘗一塊,仔細研究一下裡面的配料,看看能不能復刻出來。」
「對,這是為了提升我的廚藝,以後能天天做給晚晚吃。我真是個好媽媽。」
第二塊下肚。
「嗯........確實好吃........為了更精確地分析它的火候,我需要一個更大的樣本.........」
第三塊下肚。
當許媽媽終於心滿意足地擦了擦嘴,把熱好的梅菜扣肉端給許晚晚的時候,飯盒裡只剩下孤零零的兩三塊肉,在寬敞的飯盒底顯得格外淒涼。
許晚晚接過飯盒,盯著裡面那少得可憐的幾塊肉,眉頭緊皺。她抬起頭,極度懷疑的目光對上許媽媽。
「你確定我拿回來的時候,就只有這麼一點點嗎?」
許媽媽眼神飄忽,「當然了!你記性不好。可能是蒸的時候縮水了!你看,肉一蒸,油都出來了,體積不就變小了嘛!」
許晚晚:「........」
她總覺得哪裡不對,但又說不上來。
........
第二天清晨,陳楚的早餐店。
天剛剛亮,店外面人聲鼎沸。
一個戴著口罩和帽子的身影,在店門口探頭探腦。
是起了個大早,特地前來刺探軍情的許媽媽。
她躲在牆角,偷偷觀察著在灶台前忙碌的陳楚。
陳楚行雲流水,和面、擀皮、包餡、上鍋,一氣呵成,沒有半點多餘的動作,充滿了從容不迫。
許媽媽本身也是個廚藝好手,她仔細分析著陳楚的每一個步驟。
食材是普通的食材,步驟也是常見的步驟,刀工火候看起來雖然精湛,但似乎也沒到出神入化的地步。
「明明看著都差不多啊........為什麼味道能差那麼多呢?」
許媽媽百思不得其解,感覺自己的廚藝世界觀都受到了衝擊。
就在這時,一個洪亮的聲音響起。,
「陳老闆!老規矩,全給我上一遍!」
李大勝樂呵呵的搓著手,總算是排到他了。
「您坐。」陳楚笑著招呼。
李大勝左右看了看,「陳老闆,今天中午會開門的吧?」
陳楚搖搖頭,「星期一到星期五一般都中午都不做生意。」
「還有幼兒園的工作要做!」
「幼兒園.........一群小登能吃的明白啥。」李大勝嘆氣。
明珠暗沉啊........
不對!
李大勝像是想到什麼,夾包子的手猛地一頓,老眼閃過一道精光,仿佛獵人發現獵物。
他放下筷子,清了清嗓子,身體微微前傾,試探性地問道:「咳咳,陳老闆,那個……是什麼幼兒園啊?你看……還收不收我這麼大的學生?我也想去……學學……」
陳楚正在下麵條的手一滯,滿臉問號地抬起頭:「???」
龐統附體了?
李大勝倒也不害羞,他本來就是打個哈哈。
他換上了一副嚴肅的學者派頭,正襟危坐道:「我的意思是,學習交流!」
陳楚:「.........」
「幼兒園能有什麼學術交流。」
「這可不一定!」李大勝笑了笑。
他經常在各個大學搞講座,進行學術交流,跟幼兒園的食堂進行一下關於『提升幼兒膳食營養與風味』的課題交流,想必也是一件非常有意義、合情合理的事情吧?
大學生,小學生,不都是生嘛。
清蒸東星斑,金湯佛跳牆的蓋子半開..........
每一道菜都像是藝術品,出自年薪七位數的私廚老師傅之手。
夏沫卻對這一切視若無睹。
她她低著頭,挖著飯盒裡的東西,一小口一小口地送進嘴裡。
吧唧,吧唧........
趙悅扶著額頭,臉上寫滿了無語。
「沫沫,」
她終於忍不住開口,哭笑不得,「你能不能跟小姨解釋一下,你抱著個小飯盒,在吃........包子?」
趙悅目光落在飯盒上。
不對.......還有幾塊油光鋥亮的......大肥肉?!
趙悅的太陽穴突突地跳了兩下。這玩意兒是人能吃的嗎?油膩成這樣,看著有點........倒胃口啊。
她深吸一口氣,「桌上這麼多菜,特意給你燉了燕窩粥,怎麼不吃?是今天的菜不合胃口嗎?」
夏沫停下小勺子,搖了搖頭,「不,很好吃。」
「那你為什麼不吃?」趙悅追問。
「但是........沒有飯盒裡的好吃!」
「.........」趙悅語塞。
她不知該如何回應。
王師傅是她從一家米其林三星餐廳挖來的頂級大廚。
整個杭城,能在廚藝上穩壓張師傅一頭的人,屈指可數。
現在,她那個親侄女竟然告訴她,王師傅的頂級廚藝,比不上幾個包子和幾塊來路不明的大肥肉。
天方夜譚。
更讓她百思不得其解的是,夏沫不是最討厭吃肥肉嗎?
這孩子從小就挑食,別說這種純粹的肥肉塊了,就是五花肉里稍微肥一點的部分,她都會用筷子小心翼翼地剔掉。
今天這是怎麼了?太陽打西邊出來了?
趙悅不服氣。
似乎是看穿了小姨的想法,夏沫抬起頭說道:「我本來是想留給你吃的。」
趙悅看著泛著油光的肥肉,下意識地向後靠了靠,臉上露出一絲抗拒,擺了擺手:「算了吧,這東西熱量太高了,小姨還要保持身材呢。」
夏沫沒說話,點點頭,繼續對著飯盒戰鬥,不過她也開始吃桌上的東西了,不過吃的很少。
趙悅撇了撇嘴,沒再說什麼。
她是個事業型的女人,腦子裡塞滿了公司的財報,新的投資項目和下個季度的戰略規劃。關於侄女的幼兒園那點事,她在車上的時候會聊,也因為夏沫的改變而對陳楚產生過一絲興趣。但那點好奇心,很快就被工作擠壓到了記憶的角落。
然而此刻,看著小侄女的反應,那點被壓下去的好奇心,如同被風吹拂的火星,又悄然復燃,並隱隱有了燎原之勢。
到底是個什麼樣的人?
「也不知道下了什麼藥,讓這小屁孩對他這麼親近!」
趙悅端起紅酒杯,輕輕晃動。
或許,她該抽個時間,親自去會一會這位陳老師了。
「小姨,你下次不要做這麼多菜了。」
「全是海鮮,我還是小孩子,吃不下多少的.........」
趙悅:「.......」
她看著一桌子飯菜,搖晃紅酒的手一抖,略顯尷尬。
好像,確實哈........
看確實好看,但夏沫人還沒比桌高,夾菜都費勁,只能讓阿姨幫忙.........
.........
許晚晚回到家,換上拖鞋,就在書桌前坐下了。
她從書包里拿出飯盒。
「媽媽,幫我把這個蒸一下!」
許媽媽接過飯盒。
「哪兒來的?」
「陳老師做的!」
「行。」
許媽媽點點頭,拿著飯盒到廚房。
幾分鐘後,香氣瀰漫整個廚房,許媽媽有點頂不住了。香味仿佛帶著鉤子,一下一下地撓著她的心。
她掀開鍋蓋,看著那幾塊被蒸得更加軟糯,晶瑩剔透的扣肉,開始給自己找理由。
「嗯........我先替晚晚嘗一嘗鹹淡,萬一放了一下午,味道變了呢?對,我這是為了孩子好,免得她吃壞肚子。」
她用筷子夾起一小塊,放進嘴裡。
一瞬間,肥肉帶著梅菜獨特的咸香和一絲絲冰糖的清甜,幾乎沒有經過咀嚼就在舌尖上化開,豐腴的油脂香滑而不膩,如同最頂級的絲綢拂過味蕾,回味無窮。
許媽媽徹底淪陷了。
沉默片刻。
她自言自語的點點頭。
「這個味道太絕了,我得再嘗一塊,仔細研究一下裡面的配料,看看能不能復刻出來。」
「對,這是為了提升我的廚藝,以後能天天做給晚晚吃。我真是個好媽媽。」
第二塊下肚。
「嗯........確實好吃........為了更精確地分析它的火候,我需要一個更大的樣本.........」
第三塊下肚。
當許媽媽終於心滿意足地擦了擦嘴,把熱好的梅菜扣肉端給許晚晚的時候,飯盒裡只剩下孤零零的兩三塊肉,在寬敞的飯盒底顯得格外淒涼。
許晚晚接過飯盒,盯著裡面那少得可憐的幾塊肉,眉頭緊皺。她抬起頭,極度懷疑的目光對上許媽媽。
「你確定我拿回來的時候,就只有這麼一點點嗎?」
許媽媽眼神飄忽,「當然了!你記性不好。可能是蒸的時候縮水了!你看,肉一蒸,油都出來了,體積不就變小了嘛!」
許晚晚:「........」
她總覺得哪裡不對,但又說不上來。
........
第二天清晨,陳楚的早餐店。
天剛剛亮,店外面人聲鼎沸。
一個戴著口罩和帽子的身影,在店門口探頭探腦。
是起了個大早,特地前來刺探軍情的許媽媽。
她躲在牆角,偷偷觀察著在灶台前忙碌的陳楚。
陳楚行雲流水,和面、擀皮、包餡、上鍋,一氣呵成,沒有半點多餘的動作,充滿了從容不迫。
許媽媽本身也是個廚藝好手,她仔細分析著陳楚的每一個步驟。
食材是普通的食材,步驟也是常見的步驟,刀工火候看起來雖然精湛,但似乎也沒到出神入化的地步。
「明明看著都差不多啊........為什麼味道能差那麼多呢?」
許媽媽百思不得其解,感覺自己的廚藝世界觀都受到了衝擊。
就在這時,一個洪亮的聲音響起。,
「陳老闆!老規矩,全給我上一遍!」
李大勝樂呵呵的搓著手,總算是排到他了。
「您坐。」陳楚笑著招呼。
李大勝左右看了看,「陳老闆,今天中午會開門的吧?」
陳楚搖搖頭,「星期一到星期五一般都中午都不做生意。」
「還有幼兒園的工作要做!」
「幼兒園.........一群小登能吃的明白啥。」李大勝嘆氣。
明珠暗沉啊........
不對!
李大勝像是想到什麼,夾包子的手猛地一頓,老眼閃過一道精光,仿佛獵人發現獵物。
他放下筷子,清了清嗓子,身體微微前傾,試探性地問道:「咳咳,陳老闆,那個……是什麼幼兒園啊?你看……還收不收我這麼大的學生?我也想去……學學……」
陳楚正在下麵條的手一滯,滿臉問號地抬起頭:「???」
龐統附體了?
李大勝倒也不害羞,他本來就是打個哈哈。
他換上了一副嚴肅的學者派頭,正襟危坐道:「我的意思是,學習交流!」
陳楚:「.........」
「幼兒園能有什麼學術交流。」
「這可不一定!」李大勝笑了笑。
他經常在各個大學搞講座,進行學術交流,跟幼兒園的食堂進行一下關於『提升幼兒膳食營養與風味』的課題交流,想必也是一件非常有意義、合情合理的事情吧?
大學生,小學生,不都是生嘛。