第10章：外快
聽到蘇寧寧這句話，陳楚一愣。
他無奈扶額。
恍然大悟。
陳楚蹲下身，敲了敲蘇寧寧的小腦袋，「怎麼，你不是我的小侄女嗎？」
「女孩子要可愛一點，不能嫉妒心那麼強！」
蘇寧寧板起臉。
陳楚背對著蘇寧寧，說道：「走吧，小舅送你回家！」
感受到背上的重量。
陳楚繼續說道：「這樣吧，為了補償我們家寧寧受到的委屈，今天晚上回家，小舅親自下廚，給你做好吃的，你想吃什麼，我就給你做什麼，怎麼樣？」
聽到好吃的，蘇寧寧嗯了一聲。
隨後說道。
「粉蒸肉！」
陳楚爽快答應，「好，今天晚上就吃粉蒸肉！」
陳楚感覺脖子上多了兩隻小手。
陳楚鬆了口氣。
這事，應該算是過去了吧..........
..........
回到家，陳蘭還沒下班。
蘇寧寧去做作業。
陳楚一頭扎進了廚房，開始準備今天的道歉禮物。
粉蒸肉！
這道菜看似家常，但要做到肥而不膩，米粉軟糯，肉質鮮香，每一步都極為考究。
先將一塊精品五花肉洗淨，連皮切成厚薄均勻的大片，放入碗中，加入薑末、料酒、生抽、老抽和少許甜麵醬，用手反覆抓捏，讓每一片肉都均勻地裹上醬汁，醃製入味。
接著，陳楚開始自製蒸肉米粉。
將大米與少許糯米混合，加入幾粒花椒和八角，放入無油的乾鍋中，用小火慢慢焙炒。
隨著鍋中溫度的升高，米粒由白轉黃，一股純粹焦香的米香味開始在廚房裡飄散。待米粒炒至金黃酥脆，他將其倒入石臼中，用石杵搗成粗細均勻的顆粒。這手工搗出的米粉，保留了米粒的天然香氣和口感，是機器磨粉完全無法比擬的。
「作業寫完了？」
陳楚看著不知何時出現的蘇寧寧，問道。
蘇寧寧點了點小腦袋，問道：「我有什麼可以幫忙的嗎？」
陳楚用手肘指了指一旁的桌子，「有，需要一個美食評審家。」
蘇寧寧看了看桌子，又看了看陳楚，安靜的走過去，坐在凳子上，等待上菜。
陳楚將搗好的米粉與醃製好的五花肉片充分混合，確保每一片肉都均勻地沾滿了米粉。最後，在碗底鋪上一層切成滾刀塊的土豆，再將裹好粉的肉片整齊地碼在土豆上，放入蒸鍋。
蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火。
一個多小時後，當陳楚揭開鍋蓋的那一瞬間，混合著肉，米，醬氣息的香氣，如同一顆重磅炸彈，從蒸鍋中炸開，充滿整個屋子。
肉片肥瘦相間，被蒸得晶瑩剔透，稍微一動，顫顫巍巍，表面的米粉吸收了飽滿的肉汁，變得醬紅油亮，顆顆分明。墊在下面的土豆，更是吸足了精華，變得軟糯綿密。
光是看著，就讓人食指大動。
陳楚夾起一塊粉蒸肉，「嘗嘗吧！」
蘇寧寧點點頭，「好吃！」
陳楚笑道，「還要嗎？」
蘇寧寧，「等媽媽！」
陳楚點頭，繼續做剩下幾個菜。
等到他把粉蒸肉和其他幾個小菜全部端上桌。
家門「咔噠」一聲被打開！
陳蘭回到了家，剛一進門，就被這股濃郁的香味狠狠擊中了。
「哇！好香啊！」
她深吸一口氣，一整天在公司緊繃的神經，都被被治癒了。
她扔下包，跑到餐桌前，看著那盤油光紅亮的粉蒸肉，眼睛都在放光。
「美美地吃上一頓，感覺又活過來了！」
飯桌上，陳蘭一邊享受著弟弟的投喂，一邊說起了公司的事。
「對了小楚，我那些同事，都被你做的小籠包給饞瘋了，」
陳蘭夾起一塊粉蒸肉，入口即化，她很滿意，「她們都在問，你願不願意賣給她們，價錢好商量。」
「賣？」陳楚愣了一下。
「是啊，」陳蘭點頭，「你手藝這麼好，閒著也是閒著，就當賺點零花錢嘛。」
陳楚低頭思考了片刻。
這倒是個不錯的提議，不僅能賺點錢，還能通過美食系統刷更多的好感度，解鎖新菜單。
他現在雖然是宗師，但距離做出那種能震撼靈魂的美食，還差得遠。
多練習總是沒毛病的。
唯一的缺點就是..........
「可以是可以，不過這樣一來，我就得起得更早了。」
陳楚思考片刻，「可以！」
陳蘭點頭，「就這麼定了！我現在就在公司群里說一聲！」
一頓飯吃完。
陳蘭拿出手機，在公司群里發了一條消息。
【@所有人，私房小籠包，明天開始接受預定啦！想吃的可以開始接龍咯！數量有限，先到先得！】
畢竟是自家弟弟，不能太累著了。
因此，數量有限。
消息剛發出去，群里安靜了幾秒。
然後.......
【設計部-田畫畫：111111！我要鮮肉的！兩份！】
【設計部-張偉：2！我也要兩份鮮肉的！】
【設計部-王姐：3！支持蘭蘭生意，來1份！】
..........
不到三分鐘，就已經刷了一百多樓，而且還在以驚人的速度持續增長。
陳楚湊過去看了一眼，密密麻麻的訂單，感覺頭皮一陣發麻。
好像有點多了........
鮮肉餡22份、香菇青菜餡15份、韭菜雞蛋餡31份.........
有種搬起石頭砸自己腳的感覺了。
這意味著他明天要起得非常早。
好在沒一會兒，陳蘭就不接單了。
要不然陳楚感覺自己得累死。
..........
第二天，早起。
鬧鐘準時響起。
陳楚揉了揉眼睛，走進衛生間洗了把臉，瞬間清醒了大半。
戰鬥，開始了！
他來到廚房，昨天晚上提前準備好的三種餡料已經整齊地擺放在案板上，經典鮮肉餡，清爽的香菇青菜餡，還有香味獨特的韭菜雞蛋餡。
和面，擀皮，包捏.........他已經駕輕就熟。
雖然看起來訂單不少，但陳楚做的很快，宗師級速度加持下，遊刃有餘。
一個個褶子精緻的小籠包在他手中飛快地成型，宛如流水線一般，迅速占滿了所有的蒸籠。
廚房裡，蒸汽升騰，熱氣繚繞，充滿了煙火的氣息。
「忘記開油煙機了..........」
陳楚咳嗽一聲，打開油煙機。
當他將最後一籠包子從鍋里取出，分門別類地裝進幾十個打包盒裡時，天已經亮了好一會兒了。
陳蘭剛好收拾完畢。
看著陳楚，又是心疼又是好笑。
「辛苦啦，陳大廚。」
「不過，還要麻煩你幫我把包子搬上車，你老姐可沒那麼大力氣！」
他無奈扶額。
恍然大悟。
陳楚蹲下身，敲了敲蘇寧寧的小腦袋，「怎麼，你不是我的小侄女嗎？」
「女孩子要可愛一點，不能嫉妒心那麼強！」
蘇寧寧板起臉。
陳楚背對著蘇寧寧，說道：「走吧，小舅送你回家！」
感受到背上的重量。
陳楚繼續說道：「這樣吧，為了補償我們家寧寧受到的委屈，今天晚上回家，小舅親自下廚，給你做好吃的，你想吃什麼，我就給你做什麼，怎麼樣？」
聽到好吃的，蘇寧寧嗯了一聲。
隨後說道。
「粉蒸肉！」
陳楚爽快答應，「好，今天晚上就吃粉蒸肉！」
陳楚感覺脖子上多了兩隻小手。
陳楚鬆了口氣。
這事，應該算是過去了吧..........
..........
回到家，陳蘭還沒下班。
蘇寧寧去做作業。
陳楚一頭扎進了廚房，開始準備今天的道歉禮物。
粉蒸肉！
這道菜看似家常，但要做到肥而不膩，米粉軟糯，肉質鮮香，每一步都極為考究。
先將一塊精品五花肉洗淨，連皮切成厚薄均勻的大片，放入碗中，加入薑末、料酒、生抽、老抽和少許甜麵醬，用手反覆抓捏，讓每一片肉都均勻地裹上醬汁，醃製入味。
接著，陳楚開始自製蒸肉米粉。
將大米與少許糯米混合，加入幾粒花椒和八角，放入無油的乾鍋中，用小火慢慢焙炒。
隨著鍋中溫度的升高，米粒由白轉黃，一股純粹焦香的米香味開始在廚房裡飄散。待米粒炒至金黃酥脆，他將其倒入石臼中，用石杵搗成粗細均勻的顆粒。這手工搗出的米粉，保留了米粒的天然香氣和口感，是機器磨粉完全無法比擬的。
「作業寫完了？」
陳楚看著不知何時出現的蘇寧寧，問道。
蘇寧寧點了點小腦袋，問道：「我有什麼可以幫忙的嗎？」
陳楚用手肘指了指一旁的桌子，「有，需要一個美食評審家。」
蘇寧寧看了看桌子，又看了看陳楚，安靜的走過去，坐在凳子上，等待上菜。
陳楚將搗好的米粉與醃製好的五花肉片充分混合，確保每一片肉都均勻地沾滿了米粉。最後，在碗底鋪上一層切成滾刀塊的土豆，再將裹好粉的肉片整齊地碼在土豆上，放入蒸鍋。
蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火。
一個多小時後，當陳楚揭開鍋蓋的那一瞬間，混合著肉，米，醬氣息的香氣，如同一顆重磅炸彈，從蒸鍋中炸開，充滿整個屋子。
肉片肥瘦相間，被蒸得晶瑩剔透，稍微一動，顫顫巍巍，表面的米粉吸收了飽滿的肉汁，變得醬紅油亮，顆顆分明。墊在下面的土豆，更是吸足了精華，變得軟糯綿密。
光是看著，就讓人食指大動。
陳楚夾起一塊粉蒸肉，「嘗嘗吧！」
蘇寧寧點點頭，「好吃！」
陳楚笑道，「還要嗎？」
蘇寧寧，「等媽媽！」
陳楚點頭，繼續做剩下幾個菜。
等到他把粉蒸肉和其他幾個小菜全部端上桌。
家門「咔噠」一聲被打開！
陳蘭回到了家，剛一進門，就被這股濃郁的香味狠狠擊中了。
「哇！好香啊！」
她深吸一口氣，一整天在公司緊繃的神經，都被被治癒了。
她扔下包，跑到餐桌前，看著那盤油光紅亮的粉蒸肉，眼睛都在放光。
「美美地吃上一頓，感覺又活過來了！」
飯桌上，陳蘭一邊享受著弟弟的投喂，一邊說起了公司的事。
「對了小楚，我那些同事，都被你做的小籠包給饞瘋了，」
陳蘭夾起一塊粉蒸肉，入口即化，她很滿意，「她們都在問，你願不願意賣給她們，價錢好商量。」
「賣？」陳楚愣了一下。
「是啊，」陳蘭點頭，「你手藝這麼好，閒著也是閒著，就當賺點零花錢嘛。」
陳楚低頭思考了片刻。
這倒是個不錯的提議，不僅能賺點錢，還能通過美食系統刷更多的好感度，解鎖新菜單。
他現在雖然是宗師，但距離做出那種能震撼靈魂的美食，還差得遠。
多練習總是沒毛病的。
唯一的缺點就是..........
「可以是可以，不過這樣一來，我就得起得更早了。」
陳楚思考片刻，「可以！」
陳蘭點頭，「就這麼定了！我現在就在公司群里說一聲！」
一頓飯吃完。
陳蘭拿出手機，在公司群里發了一條消息。
【@所有人，私房小籠包，明天開始接受預定啦！想吃的可以開始接龍咯！數量有限，先到先得！】
畢竟是自家弟弟，不能太累著了。
因此，數量有限。
消息剛發出去，群里安靜了幾秒。
然後.......
【設計部-田畫畫：111111！我要鮮肉的！兩份！】
【設計部-張偉：2！我也要兩份鮮肉的！】
【設計部-王姐：3！支持蘭蘭生意，來1份！】
..........
不到三分鐘，就已經刷了一百多樓，而且還在以驚人的速度持續增長。
陳楚湊過去看了一眼，密密麻麻的訂單，感覺頭皮一陣發麻。
好像有點多了........
鮮肉餡22份、香菇青菜餡15份、韭菜雞蛋餡31份.........
有種搬起石頭砸自己腳的感覺了。
這意味著他明天要起得非常早。
好在沒一會兒，陳蘭就不接單了。
要不然陳楚感覺自己得累死。
..........
第二天，早起。
鬧鐘準時響起。
陳楚揉了揉眼睛，走進衛生間洗了把臉，瞬間清醒了大半。
戰鬥，開始了！
他來到廚房，昨天晚上提前準備好的三種餡料已經整齊地擺放在案板上，經典鮮肉餡，清爽的香菇青菜餡，還有香味獨特的韭菜雞蛋餡。
和面，擀皮，包捏.........他已經駕輕就熟。
雖然看起來訂單不少，但陳楚做的很快，宗師級速度加持下，遊刃有餘。
一個個褶子精緻的小籠包在他手中飛快地成型，宛如流水線一般，迅速占滿了所有的蒸籠。
廚房裡，蒸汽升騰，熱氣繚繞，充滿了煙火的氣息。
「忘記開油煙機了..........」
陳楚咳嗽一聲，打開油煙機。
當他將最後一籠包子從鍋里取出，分門別類地裝進幾十個打包盒裡時，天已經亮了好一會兒了。
陳蘭剛好收拾完畢。
看著陳楚，又是心疼又是好笑。
「辛苦啦，陳大廚。」
「不過，還要麻煩你幫我把包子搬上車，你老姐可沒那麼大力氣！」