第8章:陳老師,咱們幼兒園收八百個月的寶寶嗎?
今天的菜單依舊是的四菜一湯。
紅燒肉,玉米燉排骨,香菇炒雞胸肉,嗆炒油麥菜。
在龐統監督下。
陳楚正式開始表演。
給這老登露一手,免得這老登繼續沒事找事。
他先處理紅燒肉。
上好的五花肉,切成大小均勻的方塊,焯水去腥後,放入熱鍋中,不放一滴油,用中小火慢慢煸炒。
隨著溫度升高,豬肉中的油脂被一點點逼出。
「滋啦滋啦!!」
煎肉的,香氣冒出來,龐統只好撇過頭去。
不中嘞,太香了!
當肉塊表面變得金黃微焦時,陳楚下入冰糖,用豬油炒出漂亮的糖色,再烹入料酒、生抽,加入八角、香葉等香料,注入開水沒過肉塊。
蓋上鍋蓋,轉小火慢燉。
濃郁的肉香混合著醬香,開始在廚房裡瀰漫。
燉肉的同時,他處理另一邊的玉米燉排骨。
排骨同樣焯水洗淨,與切成段的甜玉米一同放入砂鍋,加入薑片,一次性加足水,大火燒開轉小火,讓時間和溫度去催生出食材的鮮甜。
接著是香菇炒雞胸肉。
新鮮的雞胸肉,熱鍋涼油,滑入雞片快速炒散至變色盛出,再下入香菇和配料爆香,最後重新倒入雞片,淋入調好的料汁,大火快速翻炒幾下,一道色香味俱全的小炒便完成。
最後是嗆炒油麥菜。
龐統已經受不了了,他毫不客氣的盯著陳楚炒菜。
恨不得幫陳楚把把關,看看熟沒熟。
這種看得到,吃不到的感覺,就像是老鼠進米缸,結果發現米上有保鮮膜.........
鍋燒得滾燙,放入蒜末和干辣椒段,瞬間爆出嗆人的香氣。
洗淨瀝乾的油麥菜下鍋。
刺啦!!!
伴隨著升騰的蒸汽,陳楚手腕翻飛,大火顛勺,不過十幾秒,待油麥菜微微變軟,立刻加鹽出鍋,最大限度地保留了蔬菜的翠綠和爽脆。
整個過程行雲流水,一氣呵成。
陳楚的身影在灶台間穿梭,仿佛不是在做飯,而是在進行一場藝術表演。
一旁的龐統,已經徹底看傻了。
他本來是抱著找茬的心態來的,可從第一道菜開始,他的心神就被香味徹底俘虜了。
不對,應該是從早上小籠包的時候就被俘虜了。
只是嘴太硬,沒敢說。
紅燒肉的醇厚,玉米排骨湯的清甜,香菇雞片的鮮嫩,嗆炒油麥菜的乾爽........
四種不同的香氣交織在一起,形成了一股無法抗拒的美食洪流,不斷衝擊他的嗅覺神經。
他感覺自己的口水都快流成河了。
太香了!
這簡直是香得不講道理!
當最後一道菜出鍋,四個菜整齊地擺放在保溫台上時,這老登已經香得暈暈乎乎的了,大腦一片空白,只剩下兩個字:想吃!
他終於明白,難怪孫子死活不肯吃他做的飯了。
別說孫子,換作是他,他也絕對不吃啊!
他跟眼前這個年輕人比起來,就是泰森對上泰羅!
看似差不多,其實天差地別。
炒完菜,廚房的門被推開,安衣媛聞著味兒準時出現。
陳楚笑著招呼她和龐統一同先吃。
「這麼多肉啊,小孩子吃了消化不好吧?」
龐統還想嘴硬,說出的話卻顯得有氣無力。
陳楚也懶得跟他計較,這種老登都這樣,死要面子活受罪。
不過,他在心裡暗下決定,這是這老登能吃到的最後一頓免費餐了。
龐統嘴上挑著刺,身體卻很誠實,端起碗筷就埋頭苦吃起來,那速度,比年輕人還快。
這紅燒肉,我擦!
這排骨..........
龐統感覺好像幾十年沒吃過這樣好吃的飯菜了。
記得上一次這麼有胃口,還是戴白色聖誕帽,餓了四五天的時候。
老登臉上露出追憶。
那是媽媽的味道嗎...........
陳楚沒搭理這老登,吃完飯後,也差不多要下課了。
隨著鈴聲響起,孩子們排隊打飯。
當夏沫端著餐盤走到陳楚面前時,再次用甜甜的聲音小聲說道:「謝謝舅舅。」
她今天穿了淡黃色的loli公主裙,配上那精緻如畫的五官,像一個從櫥窗里走出來的洋娃娃。
這樣有禮貌又可愛的孩子,實在是讓人討厭不起來。
「就是不知道為什麼非要叫我舅舅。」
陳楚心裡嘀咕。
他當然不會蠢到去糾正一個小孩子。
萬一傷到了孩子的自尊心,那可就罪過了。
他笑了笑,給夏沫的碗裡多夾了一塊燉得軟爛的排骨。
他還是很貼心的,能看出來這小傢伙喜歡吃什麼。
身後,蘇寧寧將這一切盡收眼底。
她面無表情拿回自己的餐盤。
周圍的空氣,比昨天又冷了好幾度。
龐博學本來還想著今天一定要和蘇寧寧坐一桌,聯絡聯絡感情。
畢竟,他也想叫陳楚舅舅..........
可他剛想湊過去,就被一股無形的寒意逼得連退了好幾步。
有危險!
小胖子雖然遲鈍,但這麼明顯的危險,還是能感覺到的。
他嚇得沒敢上前,只好找別的位置。
陳楚正在打飯,他感覺有點冷。
明明是大熱天是怎麼回事?
他心中嘀咕,「難道是空調開太冷了?」
他下意識打了個顫。
一頓飯吃完,孩子們心滿意足地去午休了。
陳楚擦著手,笑著走向龐統:「老爺子,這下可以安心了吧?我可沒放什麼添加劑,咱們干不出那種缺德事兒。」
老登咂了咂嘴,沒說話。
陳楚以為他還是要面子,拉不下臉來道歉,也不在意,轉身準備回廚房收拾。
老登沉默片刻,跟了進去。
陳楚回頭一看。
老登一開口,差點讓他沒繃住。
龐統竟雙膝一軟,作勢就要往下跪。
他一臉嚴肅,「陳老師,剛剛外面人多,老頭子我拉不下臉!現在沒外人了,我給你跪下了!是我有眼不識泰山,錯怪了您這位廚神!」
陳楚當然不可能讓這老登下跪。
他無語,上前扶住龐統,「老爺子,您這是幹嘛!使不得,使不得啊!」
龐統搖搖頭,死活要道歉。
陳楚無奈,「老爺子,關心孩子是正常的,我不計較,您別折我壽!」
龐統總算不跪了。
就在陳楚鬆一口氣的時候,要把這老登扶起來的時候。
龐統抬起頭,一臉誠懇,「陳老師,您看........咱們幼兒園這邊,還收八百多個月的孩子嗎?」
紅燒肉,玉米燉排骨,香菇炒雞胸肉,嗆炒油麥菜。
在龐統監督下。
陳楚正式開始表演。
給這老登露一手,免得這老登繼續沒事找事。
他先處理紅燒肉。
上好的五花肉,切成大小均勻的方塊,焯水去腥後,放入熱鍋中,不放一滴油,用中小火慢慢煸炒。
隨著溫度升高,豬肉中的油脂被一點點逼出。
「滋啦滋啦!!」
煎肉的,香氣冒出來,龐統只好撇過頭去。
不中嘞,太香了!
當肉塊表面變得金黃微焦時,陳楚下入冰糖,用豬油炒出漂亮的糖色,再烹入料酒、生抽,加入八角、香葉等香料,注入開水沒過肉塊。
蓋上鍋蓋,轉小火慢燉。
濃郁的肉香混合著醬香,開始在廚房裡瀰漫。
燉肉的同時,他處理另一邊的玉米燉排骨。
排骨同樣焯水洗淨,與切成段的甜玉米一同放入砂鍋,加入薑片,一次性加足水,大火燒開轉小火,讓時間和溫度去催生出食材的鮮甜。
接著是香菇炒雞胸肉。
新鮮的雞胸肉,熱鍋涼油,滑入雞片快速炒散至變色盛出,再下入香菇和配料爆香,最後重新倒入雞片,淋入調好的料汁,大火快速翻炒幾下,一道色香味俱全的小炒便完成。
最後是嗆炒油麥菜。
龐統已經受不了了,他毫不客氣的盯著陳楚炒菜。
恨不得幫陳楚把把關,看看熟沒熟。
這種看得到,吃不到的感覺,就像是老鼠進米缸,結果發現米上有保鮮膜.........
鍋燒得滾燙,放入蒜末和干辣椒段,瞬間爆出嗆人的香氣。
洗淨瀝乾的油麥菜下鍋。
刺啦!!!
伴隨著升騰的蒸汽,陳楚手腕翻飛,大火顛勺,不過十幾秒,待油麥菜微微變軟,立刻加鹽出鍋,最大限度地保留了蔬菜的翠綠和爽脆。
整個過程行雲流水,一氣呵成。
陳楚的身影在灶台間穿梭,仿佛不是在做飯,而是在進行一場藝術表演。
一旁的龐統,已經徹底看傻了。
他本來是抱著找茬的心態來的,可從第一道菜開始,他的心神就被香味徹底俘虜了。
不對,應該是從早上小籠包的時候就被俘虜了。
只是嘴太硬,沒敢說。
紅燒肉的醇厚,玉米排骨湯的清甜,香菇雞片的鮮嫩,嗆炒油麥菜的乾爽........
四種不同的香氣交織在一起,形成了一股無法抗拒的美食洪流,不斷衝擊他的嗅覺神經。
他感覺自己的口水都快流成河了。
太香了!
這簡直是香得不講道理!
當最後一道菜出鍋,四個菜整齊地擺放在保溫台上時,這老登已經香得暈暈乎乎的了,大腦一片空白,只剩下兩個字:想吃!
他終於明白,難怪孫子死活不肯吃他做的飯了。
別說孫子,換作是他,他也絕對不吃啊!
他跟眼前這個年輕人比起來,就是泰森對上泰羅!
看似差不多,其實天差地別。
炒完菜,廚房的門被推開,安衣媛聞著味兒準時出現。
陳楚笑著招呼她和龐統一同先吃。
「這麼多肉啊,小孩子吃了消化不好吧?」
龐統還想嘴硬,說出的話卻顯得有氣無力。
陳楚也懶得跟他計較,這種老登都這樣,死要面子活受罪。
不過,他在心裡暗下決定,這是這老登能吃到的最後一頓免費餐了。
龐統嘴上挑著刺,身體卻很誠實,端起碗筷就埋頭苦吃起來,那速度,比年輕人還快。
這紅燒肉,我擦!
這排骨..........
龐統感覺好像幾十年沒吃過這樣好吃的飯菜了。
記得上一次這麼有胃口,還是戴白色聖誕帽,餓了四五天的時候。
老登臉上露出追憶。
那是媽媽的味道嗎...........
陳楚沒搭理這老登,吃完飯後,也差不多要下課了。
隨著鈴聲響起,孩子們排隊打飯。
當夏沫端著餐盤走到陳楚面前時,再次用甜甜的聲音小聲說道:「謝謝舅舅。」
她今天穿了淡黃色的loli公主裙,配上那精緻如畫的五官,像一個從櫥窗里走出來的洋娃娃。
這樣有禮貌又可愛的孩子,實在是讓人討厭不起來。
「就是不知道為什麼非要叫我舅舅。」
陳楚心裡嘀咕。
他當然不會蠢到去糾正一個小孩子。
萬一傷到了孩子的自尊心,那可就罪過了。
他笑了笑,給夏沫的碗裡多夾了一塊燉得軟爛的排骨。
他還是很貼心的,能看出來這小傢伙喜歡吃什麼。
身後,蘇寧寧將這一切盡收眼底。
她面無表情拿回自己的餐盤。
周圍的空氣,比昨天又冷了好幾度。
龐博學本來還想著今天一定要和蘇寧寧坐一桌,聯絡聯絡感情。
畢竟,他也想叫陳楚舅舅..........
可他剛想湊過去,就被一股無形的寒意逼得連退了好幾步。
有危險!
小胖子雖然遲鈍,但這麼明顯的危險,還是能感覺到的。
他嚇得沒敢上前,只好找別的位置。
陳楚正在打飯,他感覺有點冷。
明明是大熱天是怎麼回事?
他心中嘀咕,「難道是空調開太冷了?」
他下意識打了個顫。
一頓飯吃完,孩子們心滿意足地去午休了。
陳楚擦著手,笑著走向龐統:「老爺子,這下可以安心了吧?我可沒放什麼添加劑,咱們干不出那種缺德事兒。」
老登咂了咂嘴,沒說話。
陳楚以為他還是要面子,拉不下臉來道歉,也不在意,轉身準備回廚房收拾。
老登沉默片刻,跟了進去。
陳楚回頭一看。
老登一開口,差點讓他沒繃住。
龐統竟雙膝一軟,作勢就要往下跪。
他一臉嚴肅,「陳老師,剛剛外面人多,老頭子我拉不下臉!現在沒外人了,我給你跪下了!是我有眼不識泰山,錯怪了您這位廚神!」
陳楚當然不可能讓這老登下跪。
他無語,上前扶住龐統,「老爺子,您這是幹嘛!使不得,使不得啊!」
龐統搖搖頭,死活要道歉。
陳楚無奈,「老爺子,關心孩子是正常的,我不計較,您別折我壽!」
龐統總算不跪了。
就在陳楚鬆一口氣的時候,要把這老登扶起來的時候。
龐統抬起頭,一臉誠懇,「陳老師,您看........咱們幼兒園這邊,還收八百多個月的孩子嗎?」