第22章 求包養!

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  京城街道上。

  幾個身形健碩的小廝扛著鋤頭,背著裝滿黃泥的簸箕,急匆匆地朝東側走去。

  街上的百姓,基本都是看了他們一眼,就趕緊把路給讓開。

  一看就是大戶人家的僕役,還是少接觸的好。

  不敢接觸,不代表不會低聲議論。

  那些喜歡閒聊的人,看到幾人簸箕里的黃泥,忍不住嘀咕道:「這年頭黃泥都有人撿來當寶貝?」

  「看他們去的方向,好像是狀元府呢。」

  「難道狀元郎讀書讀傻了,喜歡玩黃泥?」

  「誰知道,人家見識多,說不定這黃泥還能變出黃金呢。」

  「真要能變出黃金,趕明我也去挖去!」

  不少人都站得遠遠的,你一言我一語地猜測。

  ……

  黃泥剛被弄到家裡,陳青就開始準備用改進過的黃泥法制白糖。

  家裡白糖都送到店裡賣了,只剩下一些沒啥價值的粗糖,正好熬成原糖實驗。

  這次依舊是管家陳福在一旁打下手。

  原本用木炭製糖的時候,陳福已經覺得自己少爺很逆天了。

  在他眼裡,用黑乎乎的木糖製糖已經是神仙手段了。

  不曾想,回到家,就看到少爺在搗鼓黃泥。

  還說黃泥也能制白糖,而且效率還更高。

  這黃泥碰過的糖,真的能吃嗎?

  雖然覺得不合常理,可他還是選擇無條件信任少爺。

  少爺是天底下厲害的讀書人,既然他說可以弄出白糖,那就一定可以。

  「福叔,你按照之前的流程先把糖水熬出來,我來處理黃泥。」

  分工結束,陳青挽起袖子,將挑回來的黃泥選出一部分,放進一個大木桶里,剩下的則留在簸箕里。

  按照《天工開物》上說的,黃泥需要篩選後才能使用,這一步的核心是去除雜質,之後的調漿則是讓黃泥粘性提高,更方便脫色。

  因為臨行前陳青特意囑咐過,幾個僕役挖來的黃泥品相還不錯,很乾燥幾乎沒有雜質,只需要用細篩篩選一遍就可以直接使用了。

  「我記得水和黃泥的比例是3:1……」

  陳青把篩好的黃泥放在大盆里,按照記憶中的比例添加水攪拌,很快就將黃泥弄成了黏糊糊的均勻狀流體。

  另一邊,陳福很快就將粗糖熬製成了黃黑色的糖漿,他用手輕輕捻試。

  感覺粘手的時候,就是熬製完成了。

  「少爺,我這邊熬好了。」他將灶台里的火弄滅,說道。

  陳青正在用勺子攪拌盆里的黃泥,見他完成任務,便接著指揮道:「將熬好的糖漿盛進桶里,放到陰涼地方儲藏,讓它慢慢冷卻,直到變成黑砂糖。」

  大約等到下午四點,糖漿自然冷凝變成了黑色的糖沙。

  陳青將它裝進事先準備好的瓦溜里,然後用曬好的乾草堵住小孔。

  陳青身後擦了把汗,對著正抬著水桶過來的陳福,學著小說里武林大俠那般豪邁,很中二的大聲道:「福叔,快,水來。」

  「來了來了。」

  老管家嘿呦一聲,提著一口氣,連忙提這水桶行動起來。

  先往黃泥桶里舀了一勺水,陳青熟練地挽起袖子,開始攪拌,很快就把黃泥水重新喚醒。

  確保黃泥全部融化後,陳青就把木桶搬到了盛有「黑沙糖」的瓦溜邊上。

  讓它稍微靜止一下,自己也順便喘口氣。

  幾秒後,陳青舉起木桶,故作高深道:「福叔看好了,接下來就是見證奇蹟的時刻。」

  說完,他用勺子將黃泥水,從糖塊上面慢慢澆了下去。

  黃泥水受重力影響,很快就從頂部滲了下去。

  陳福目不轉睛盯著看。

  他倒要看看這黃泥是怎麼變出白糖的。

  陳青計算著時間,時不時往裡面加一勺黃泥水。

  不多時,神奇的一幕出現了。

  只見瓦溜下面,忽然流出了黃黑色的渣渣。


  這些殘渣就是粗糖里的雜質,一出來就順著瓦壁慢慢流進了下面的木桶里。

  「這也行?」陳福眼睛瞪得老大,眼睜睜目睹這些灰不溜秋的雜質排來,他看向瓦溜上面,只見被黃泥水淋澆過的糖沙處,留下了一層雪白的糖霜。

  只要刮下來,就和之前煉製的白糖差不多。

  陳青蹲下來,用鐵鏟把上面的糖霜鏟下來放進乾淨的瓦罐里。

  「少爺,這就結束了?」陳福問道。

  習慣木炭法製糖的他顯然沒反應過來。

  這也太快了!

  陳青拍拍手,起身解釋說:「差不多了,等這些糖霜晾乾後就可以了拿去賣了。」

  「咱們這次只是實驗,所以熬的糖不多,如果要大量生產的話,需要的時間就久了,保證質量的情況下,至少要幾天才能成功。」

  這黃泥淋糖就是比木炭省事,產出白糖的品質也差不多。

  目前來看,在家量產白糖是可以做到的。

  眼下要做的就是擴大這些白糖的知名度,最好鬧得人盡皆知。

  「我先去『廣益齋』那邊看看,福叔你待會兒讓人把院子收拾好。」

  不久,陳青換上一身比較低調的青衫,獨自出門了。

  同一時間,沈國公府內。

  換上簡便衣裙的沈芷蘭,並未帶護衛,只是和丫鬟雲翠出了府門,徑直往西市方向走去。

  既然今日不用去陳青府上學習醫術,閒來無事下,她便想著去昨日小弟買糖的店裡逛逛。

  說來也巧,剛走過一個街口,少女便瞧見一個熟悉的身影也從另一條巷子轉出。

  一襲青衫,步履從容,正是她一直盼著見面的陳青。

  「先生?」

  沈芷蘭有些意外,臉上不由得生出一抹好看的笑容,主動喚了一聲,提著裙擺小跑著奔過來。

  但很快,沈芷蘭就意識到自己此時的穿著,一身很普通的衣裙,完全沒有中午換的那身好看。

  主要是她出府時沒想過會碰到陳青,她就換上了一身平日裡習慣穿的衣裙。

  少女有些懊惱,早知道就不換衣服了。

  陳青聞聲轉頭,見是學生沈芷蘭,愣了一下,但很快臉上便露出溫和的笑意:「是沈小姐啊,真巧。」

  雲翠很有眼力見地後退幾步,主動將獨處空間留給兩人。

  「先生這是要去往何處?」沈芷蘭蹭蹭蹭地走近,感受到陳青身上熟悉的氣息,小臉微紅的問道。

  「要去西市辦些事。」陳青沒有隱瞞,直接說出來。

  她哦了一聲,又問道:「先生在信上說有事處理,可是遇到難事了?」

  「已經處理完了。」

  「那就好,」聽到問題已經解決,沈芷蘭稍稍鬆了口氣,柔聲說道,「先生日後若是遇到棘手的事,可以告訴我的。」

  陳青微微一怔,這還是第一次有姑娘跟他說這話,不禁打趣道:「聽你這麼一說,我這個先生倒像是你包養的了。」

  「包……包養先生?」

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