第66章 照顧妞妞
指數也增加了2%，暫時不知道具體來自哪裡，但蘇凌雲覺得肯定跟蘇家大院這家餐館，或年入近百萬有關。
事業對提升指數非常高效，這是他目前研究後得出的結論。
畢竟對男人來說，事業代表著金錢的獲得和地位的提升。
至於穩定的年入，只要足夠多，肯定比存款百萬，乃至幾百萬都要有優勢，至少在別人眼中，有份年入百萬的工作和有百萬存款，是完全不同的兩種社會地位。
蘇凌雲關閉系統，沒再管突然獎勵十萬這件事了，雖然感覺意外，但跟年入百萬比，還不至於有太大波瀾。
廚房裡，新廚師已經在製作由他負責的菜了。
王林明讓每個廚師都試吃一下，基本是不會有問題的，蘇凌雲也不浪費時間去試了，因為道具掛載了，只要不是什麼都不會就可以。
果然，半個小時後，王林明就出來了，只給新廚師負責三道菜，以後再慢慢加上。
接下去，客流量仍然每天都在漲，貌似不會停的樣子，不過招聘也算順利，再次招到了一個廚師和一個服務員。
現在六個廚師，三個正式服務員，一個見習店助，一個財務，一個保潔，總共十二人。
忙碌狀態終於緩解了不少。
九月二十三日，晚上打烊正在吃宵夜，蘇凌雲的手機響了，是朱薇發來的微信：【晚上忙不忙】
蘇凌雲回了條信息：【還好，每天都差不多，剛打烊，要不要來吃個宵夜，有的多的】
朱薇：【不了，你們店的菜太好吃了，我怕胖】
朱薇也吃過一次，跟王力強夫婦一起，開店第三天就過來了，當時他們就斷言，蘇凌雲的店不適合女人光顧，太容易沉淪，然後身材走形。
朱薇緊接著又發了一條：【你不怕胖麼，小心健身效果都沒了（笑.JPG）】
蘇凌云：【我有私人營養師，每天攝入的卡路里都簡略算過的】
朱薇：【果然大老闆作風（牛掰了.JPG）】
蘇凌云：【要不要我介紹那個營養師給你認識，就不用擔心吃的太多了】
朱薇：【這個就算了，咱只是一介布衣，沒那麼精緻】
朱薇又發了一條：【我明天要去旅行，妞妞沒地方去，你幫我照看一下，好不好，她蠻喜歡你的】
蘇凌云：【好啊，有免費貓擼，高興還來不及】
蘇凌云：【怎麼想到出去旅行了】
朱薇：【我經常去旅行的，沒什麼太多愛好，喜歡到處走走，看看城市風景，杭城這邊徒步或去外面自助旅行，也不報團的】
蘇凌云：【去哪裡】
朱薇：【桂省，去那邊到處轉一圈】
蘇凌云：【不是十一去嗎，怎麼明天就走】
朱薇：【有年假，加雙休，再加十一長假，兩周時間】
蘇凌云：【你居然有年假啊】
蘇凌雲都沒聽說過臻果食品員工有年假的，或許部門經理級以上有，但平時也沒聽人說起過。
這種事情上，公司貌似也沒必要隱瞞的。
朱薇的職位是財務部經理助理，至於財務經理是大老闆的妹妹，也是股東。
所以，這個年假比較的奇怪。
朱薇的信息很快發來了：【拿到初級會計師資格後就有了，一年五天，跟雙休之類合併一下，就可以有一周了，私下跟大老闆談的，其他人應該沒有】
原來如此。蘇凌雲知道了，臻果食品的整個財務帳目是朱薇負責的，財務經理更像是盯著她的那個人。
蘇凌雲發了個表情包：【（牛掰了.JPG）】
然後再發了條信息：【等宵夜吃完去你那裡】
朱薇：【等你】
晚上，蘇凌雲過去，朱薇的行禮都打好包了，一個小型拉杆箱和一個雙肩旅行包，正在客廳里等蘇凌雲。
「我明天大清早的飛機，這是一樓的鑰匙，除了臥室你進不去外，其他地方都可以進。」朱薇將大門鑰匙交給蘇凌雲。
然後是小花貓的日常照顧流程，還有各種貓糧和貓條等都準備的很充分，蘇凌雲只用每天過來擼擼貓，投餵一下，帶過去也沒問題。
這工作還是很輕鬆的，因為妞妞非常的安靜，長得也稍微有些胖，最喜歡曬太陽和趴在書桌上。
朱薇第二天大清早就出去了，坐飛機。
妞妞就正式交給了蘇凌雲。
很快就進入了月底，九月最後一天，中午做到了八十幾桌。
晚上五點還比較平靜的，只有幾桌，但到了近六點，開始全部坐滿了，包括外面的廣場位，裡面還有兩批五人在等桌位。
「今天估計要衝破七百人次了。」
估計在兩百六七十桌之間，這段時間蘇凌雲利用了一點算法，還有前三天系統地圖顯示的人數和桌數的關係，估算了上座率。
也就是桌位利用率大概在80%以上。
通俗點講，就是十個四人桌，最多可容納四十人就餐，利用率80%以上，就是實際就餐人數在三十二人以上。
因為三人過來，會占用一張四人桌，浪費一個位置，桌位利用率就只有75%了。
同理，五人過來，會占用一張八人圓桌，桌位利用率只有62.5%，但如果圓桌滿了，就會將三張雙人桌合併起來，那麼桌位利用率就是83%。
蘇凌雲利用雙人桌為主，合併四人桌。
所以，利用率達到了恐怖的80%以上，店裡顧客坐的滿滿的，從門口看進去，非常的壯觀。
人太多了，蘇凌雲也下場，除了接待並安撫等待的顧客，也充當服務員。
美食街出口附近，天府公館12棟對面，也是天府城配套酒店隔壁，是一家衢味菜館，做浙省地方特色菜。
也是家常菜，大排檔價位，但衢味為主，融合些杭幫菜和常見小炒，也算是蘇凌雲店的同款競爭者。
五十來個平方的地方，加上一個廣場位，地方也不小。
但裡面只有渺渺幾桌的客人，老闆站在酒店門口位置，很是羨慕的看著蘇凌雲的店。
「這人是真尼瑪的多啊。」店老闆自言自語道。
「人家六折呢，一路撒錢，整整一個月，從來沒見到過促銷這麼做的。」一個服務員走出來，說道。
他特意去吃過，因為蘇凌雲的店太火爆了，引起了周邊餐館類店的注意，不少老闆都派人員來探過店，知道蘇凌雲的定價和六折優惠後，他們就釋然了。
這個價位確實會很火爆，特別是學生。
就算不打折，平常的價位也比他們這種店便宜，他們這個已經非常的便宜，屬於比較常見的低端大排檔路線價位，也就是三四十的客單價。
事業對提升指數非常高效，這是他目前研究後得出的結論。
畢竟對男人來說，事業代表著金錢的獲得和地位的提升。
至於穩定的年入，只要足夠多，肯定比存款百萬，乃至幾百萬都要有優勢，至少在別人眼中，有份年入百萬的工作和有百萬存款，是完全不同的兩種社會地位。
蘇凌雲關閉系統，沒再管突然獎勵十萬這件事了，雖然感覺意外，但跟年入百萬比，還不至於有太大波瀾。
廚房裡，新廚師已經在製作由他負責的菜了。
王林明讓每個廚師都試吃一下，基本是不會有問題的，蘇凌雲也不浪費時間去試了，因為道具掛載了，只要不是什麼都不會就可以。
果然，半個小時後，王林明就出來了，只給新廚師負責三道菜，以後再慢慢加上。
接下去，客流量仍然每天都在漲，貌似不會停的樣子，不過招聘也算順利，再次招到了一個廚師和一個服務員。
現在六個廚師，三個正式服務員，一個見習店助，一個財務，一個保潔，總共十二人。
忙碌狀態終於緩解了不少。
九月二十三日，晚上打烊正在吃宵夜，蘇凌雲的手機響了，是朱薇發來的微信：【晚上忙不忙】
蘇凌雲回了條信息：【還好，每天都差不多，剛打烊，要不要來吃個宵夜，有的多的】
朱薇：【不了，你們店的菜太好吃了，我怕胖】
朱薇也吃過一次，跟王力強夫婦一起，開店第三天就過來了，當時他們就斷言，蘇凌雲的店不適合女人光顧，太容易沉淪，然後身材走形。
朱薇緊接著又發了一條：【你不怕胖麼，小心健身效果都沒了（笑.JPG）】
蘇凌云：【我有私人營養師，每天攝入的卡路里都簡略算過的】
朱薇：【果然大老闆作風（牛掰了.JPG）】
蘇凌云：【要不要我介紹那個營養師給你認識，就不用擔心吃的太多了】
朱薇：【這個就算了，咱只是一介布衣，沒那麼精緻】
朱薇又發了一條：【我明天要去旅行，妞妞沒地方去，你幫我照看一下，好不好，她蠻喜歡你的】
蘇凌云：【好啊，有免費貓擼，高興還來不及】
蘇凌云：【怎麼想到出去旅行了】
朱薇：【我經常去旅行的，沒什麼太多愛好，喜歡到處走走，看看城市風景，杭城這邊徒步或去外面自助旅行，也不報團的】
蘇凌云：【去哪裡】
朱薇：【桂省，去那邊到處轉一圈】
蘇凌云：【不是十一去嗎，怎麼明天就走】
朱薇：【有年假，加雙休，再加十一長假，兩周時間】
蘇凌云：【你居然有年假啊】
蘇凌雲都沒聽說過臻果食品員工有年假的，或許部門經理級以上有，但平時也沒聽人說起過。
這種事情上，公司貌似也沒必要隱瞞的。
朱薇的職位是財務部經理助理，至於財務經理是大老闆的妹妹，也是股東。
所以，這個年假比較的奇怪。
朱薇的信息很快發來了：【拿到初級會計師資格後就有了，一年五天，跟雙休之類合併一下，就可以有一周了，私下跟大老闆談的，其他人應該沒有】
原來如此。蘇凌雲知道了，臻果食品的整個財務帳目是朱薇負責的，財務經理更像是盯著她的那個人。
蘇凌雲發了個表情包：【（牛掰了.JPG）】
然後再發了條信息：【等宵夜吃完去你那裡】
朱薇：【等你】
晚上，蘇凌雲過去，朱薇的行禮都打好包了，一個小型拉杆箱和一個雙肩旅行包，正在客廳里等蘇凌雲。
「我明天大清早的飛機，這是一樓的鑰匙，除了臥室你進不去外，其他地方都可以進。」朱薇將大門鑰匙交給蘇凌雲。
然後是小花貓的日常照顧流程，還有各種貓糧和貓條等都準備的很充分，蘇凌雲只用每天過來擼擼貓，投餵一下，帶過去也沒問題。
這工作還是很輕鬆的，因為妞妞非常的安靜，長得也稍微有些胖，最喜歡曬太陽和趴在書桌上。
朱薇第二天大清早就出去了，坐飛機。
妞妞就正式交給了蘇凌雲。
很快就進入了月底，九月最後一天，中午做到了八十幾桌。
晚上五點還比較平靜的，只有幾桌，但到了近六點，開始全部坐滿了，包括外面的廣場位，裡面還有兩批五人在等桌位。
「今天估計要衝破七百人次了。」
估計在兩百六七十桌之間，這段時間蘇凌雲利用了一點算法，還有前三天系統地圖顯示的人數和桌數的關係，估算了上座率。
也就是桌位利用率大概在80%以上。
通俗點講，就是十個四人桌，最多可容納四十人就餐，利用率80%以上，就是實際就餐人數在三十二人以上。
因為三人過來，會占用一張四人桌，浪費一個位置，桌位利用率就只有75%了。
同理，五人過來，會占用一張八人圓桌，桌位利用率只有62.5%，但如果圓桌滿了，就會將三張雙人桌合併起來，那麼桌位利用率就是83%。
蘇凌雲利用雙人桌為主，合併四人桌。
所以，利用率達到了恐怖的80%以上，店裡顧客坐的滿滿的，從門口看進去，非常的壯觀。
人太多了，蘇凌雲也下場，除了接待並安撫等待的顧客，也充當服務員。
美食街出口附近，天府公館12棟對面，也是天府城配套酒店隔壁，是一家衢味菜館，做浙省地方特色菜。
也是家常菜，大排檔價位，但衢味為主，融合些杭幫菜和常見小炒，也算是蘇凌雲店的同款競爭者。
五十來個平方的地方，加上一個廣場位，地方也不小。
但裡面只有渺渺幾桌的客人，老闆站在酒店門口位置，很是羨慕的看著蘇凌雲的店。
「這人是真尼瑪的多啊。」店老闆自言自語道。
「人家六折呢，一路撒錢，整整一個月，從來沒見到過促銷這麼做的。」一個服務員走出來，說道。
他特意去吃過，因為蘇凌雲的店太火爆了，引起了周邊餐館類店的注意，不少老闆都派人員來探過店，知道蘇凌雲的定價和六折優惠後，他們就釋然了。
這個價位確實會很火爆，特別是學生。
就算不打折，平常的價位也比他們這種店便宜，他們這個已經非常的便宜，屬於比較常見的低端大排檔路線價位，也就是三四十的客單價。