第145章 金家
第145章 金家
金暉的爸爸叫金成勛。
四十來歲，朝鮮族。
等過了飯點，小店裡冷清下來，才終於從忙碌的廚房工作中抽出身來。
笑著跟張琦握手。
他指了指牆上的海報：「這是你搞的？」
張琦笑道：「對，金暉找我打賭，被我贏來的。」
金成勛從冰箱裡，拿出了兩瓶汽水，遞過來，「你家的壽司我吃了，不是很正宗。」
「我們這是國產化的口味，平價壽司，給同學們嘗個鮮。」張琦出身網際網路，是個抄襲高手，很篤定的說，「如果是傳統壽司，可能很高端，但只能小眾經營。國產化風格的改變，才是大規模推廣的前提。」
金成勛道：「加盟店的生意怎麼樣？」
「很好。」張琦笑笑，「過了本月，加盟店能擴張到二十多家。」
金成勛大吃一驚，「擴張速度這麼快？」
張琦道：「我們的壽司卷，是國產化的廉價產品，沒有門檻。只要傳開了，一定會有很多人跟風進來做壽司。想要吃下這個市場，就一定得是高密度的飽和攻擊。趁別人沒反應過來，把市場都占住，形成一定的壟斷效應。先開荒，後種田；先戰略性擴張，後精細化管理。」
「你這都跟誰學的？」
金成勛很難相信一個高中生能有這樣的見識。
張琦也挺驚訝，「金叔叔，你好像能聽懂我說的商業道理？你不像是街邊的小店老闆啊！」
金成勛啞然失笑。
張琦見他懂，那就可以說一些更深的內容了，「很多加盟店，都有選址困難，就跟撞大運似的，缺乏合理性。做生意，最重要的是先找准目標客群。然後，圍繞著目標客戶來經營。快樂卷壽司店，就有著很清晰的發展脈絡，以高中生、大學生為主。方向明確，選址開店的效率和準確性都能提高。」
「所以你來找我，是什麼意思？」
金成勛坐在他對面，臉上的笑意收斂，不再把他當几子的同學來看待了。
張琦道：「我在南門那邊開了兩家店，一個壽司店一個披薩店。後來我發現，披薩店的發展邏輯，還不如你的豬爪飯。至少在早期的運營複雜性上來看，把豬爪飯、雞排飯、叉燒飯這些港式快餐連鎖推廣，要更為容易。」
「開連鎖————」
金成勛自然明白他的意思。
張琦笑道：「金叔叔，聽說你以前在南方打工，你是做什麼的？你這小店經營的也太好了，我女朋友二姨家的大飯店，都沒你這兒業績好。」
「也是做餐飲的。」
金成勛不以為意的擺擺手。
張琦則很感興趣，這相當於背調，也相當於一次面試，問道：「金叔叔，能說說嗎？感覺你對餐飲生意，很在行呢！」
金成勛道：「我以前在深鎮那邊打工，在一個酒樓里干，慢慢當了酒樓經理。老闆是港人，平時都不在，讓我來管酒樓。」
「一家酒樓的總經理？那怎麼來唐川了？」
張琦心驚。
還真有男人為了追求愛情，放棄了大好事業從零開始啊。
以金暉的年齡來計算，那可是二十年前！
這個金成勛，可以說是國內最早一批在改開大形勢下南下打工的年輕人了，然後他很快就有了自己的事業————又毅然決然的離開，來到唐川。
那個時期的唐川，剛經歷過大地震，還是一片蕭條呢。
「來唐川結婚嘛。」
金成勛似乎不想多說，只是簡單說了過去這些年的履歷。
從擺地攤開始，後來承包了國營餐廳。
本來經營的很好。
忽然有一天，經營權就被人搶走了，白紙黑字的合同拿出來都沒用。
後來就自己開店。
一開始並不成功。
後來兒子上小學了，為了照顧兒子，就在小學旁邊開了個小餐館，發現孩子們都比較喜歡港味的甜滋滋——這才·開始做港快餐。
金暉上小學，他就在小學門口開店。
金暉讀初中，他就在初中門口開店。
三年前，金暉要來二中讀書了，他就在二中門口，開了這家「金家豬爪飯」。一開始在南門，後來轉去了西門。
他在校外開店，是為了給上學的兒子提供更好的照顧。
張琦想到了自己的親爹，就只能嘆息。
「我們開這店，主要是為了照顧金暉，也沒想著開分店。」
金成勛說出了他的理由。
張琦笑著說：「他這馬上就上大學了，你總不能跟著他，一起把店開到大學裡去吧？他都是成「嗯。」
金成勛點了點頭，認可這個道理。
張琦道：「馬上就高考了，再過幾個月，金暉就去外地上學了。以他的成績，考清華北大有點難，復旦交大有希望。使命已經完成了，該有下一步計劃了。金叔叔，你二十來歲就是酒樓經理了，現在就這麼甘心開一家小餐館？」
「你想怎麼合作？」
金成勛沒有抗拒的態度。
張琦道：「我來收購金家豬爪飯，然後像我的壽司店一樣，在全市的高中校外，招加盟、開連鎖！」
「張琦！」
十九班的蔣聞昭在走廊里看見了他，跑過來。
張琦是被趙誠副校長打電話叫回來的。
要不他都不來學校。
「怎麼了？」
年人了，總不能一直在父母身邊。」
——
「跟你說個事！」
蔣聞昭神秘兮兮，一臉鄭重。
張琦問：「又有人找茬了？」
「有可能！」
蔣聞昭表情嚴肅。
「哦？」張琦就有些好笑，已經不知道這二中的地界上，還有誰是一合之敵了，「誰啊？」
蔣聞昭道：「唐老師！」
「誰？」
張琦一愣。
蔣聞昭低聲道：「唐茵！教我們英語的那個！」
張琦很奇怪，「她怎麼了？」
蔣聞昭小聲道：「她找我談話了，問你的事。」
「我什麼事？」
張琦啼笑皆非。
蔣聞昭嚴肅道：「什麼事都問，問了可多了，不過很多事我都沒說————上次她問壽司店的事，後來，西門那邊就開了壽司店，就是她弟弟開的。」
「沒事。」張琦並不在意，「魚生壽司店唄，都被咱們幹掉了！」
「就怕唐老師有下一步的行動。」
蔣聞昭小心謹慎，讓他提防。
張琦笑道：「沒什麼好防範的，她是二中的老師，我是二中的學生，她能把我怎麼樣？你不用擔心，也不用隱瞞，就實話實說。」
「實話實說？」
蔣聞昭神色奇怪。
張琦道：「對，說實話就行。她問什麼，你就說什麼。」
蔣聞昭低聲道：「他還問你有沒有對象呢！」
「告訴她。」
「哦，那————我跟他怎麼說？你有一個對象，還是兩個對象？」
「滾蛋！」
張琦踹了他一腳，大步上樓。
去找校領導了。
「校長，你找我？」
張琦大咧咧的出現在了趙誠副校長的辦公室。
趙校長見他，就有些無奈，哭笑不得的說：「張琦，你還真不上課啊？學校要是嚴格點，你這種情況就該開除！」
張琦笑嘿嘿的說：「學校還能開除一個清華學子？」
「嗯。」趙校長端著保溫杯，笑吟吟的坐在大辦公桌後看著他，「告訴你個好消息。」
「哦？」
「保送的審核過了。」
「這麼快？」
張琦驚喜。
趙校長笑道：「人數少啊，正常的保送，在1月份就確定下來了，就已經審批過了。這次是遞補的，一共就六個，流程很快。」
張琦知道流程，問道：「那我是不是要去清華報導？」
「嗯，等通知吧，大概就是這個月末，或者下個月初。你們這些保送生，是提前批的提前批。」
趙校長的眼神里，流露著滿滿的欣賞。
大學裡的每個專業，名額有限。
他們這種非外語的保送生，可以優先挑選。
趙校長問：「你想去什麼系？」
張琦道：「清華經管院。」
「那是偏文科吧？你是學理的啊！」
趙校長微微皺眉。
張琦笑道：「文理兼修啊，而且我要去的是計算機相關的專業，研究的是數位化管理，也會有什麼編程、軟體、資料庫之類的課程。」
趙校長好奇：「這不是計算機學院嗎？」
「計算機學院太硬核了，我沒那本事。」
張琦沒有做硬核技術的本事，也不想吃那個苦。
「行，那你準備吧————回頭我幫你打聽下。」趙校長對他很是照顧，雖然沒教過他，也算是得意門生了，「到時候，咱們一起進京！」
「好！感謝！」
「那個————就算是保送清華了，該上課還是要上課，在班級里看小說也行啊。別忘了，你還是個學生。你這天天曠課，時間長了，去了大學也改不過來。」
「嗯嗯，我知道了！」
張琦壓根就沒想改。
去了大學，就更要曠課了，要做生意、要社交、要尋找社會資源、要談情說愛————可沒有那麼多時間去上課。
從劉校長辦公室出來。
好像看見了一個熟悉的身影。
「咦？」
那好像是皙寧的爸爸。
他怎麼來學校了？
去的是校長王躍進的辦公室。
這是幹什麼？
呃————
可能是皙寧的省三好學生，需要一些確認和補充的手續，他專門跑了一趟。
那也應該去找劉副校長才對啊————
奇怪！
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金暉的爸爸叫金成勛。
四十來歲，朝鮮族。
等過了飯點，小店裡冷清下來，才終於從忙碌的廚房工作中抽出身來。
笑著跟張琦握手。
他指了指牆上的海報：「這是你搞的？」
張琦笑道：「對，金暉找我打賭，被我贏來的。」
金成勛從冰箱裡，拿出了兩瓶汽水，遞過來，「你家的壽司我吃了，不是很正宗。」
「我們這是國產化的口味，平價壽司，給同學們嘗個鮮。」張琦出身網際網路，是個抄襲高手，很篤定的說，「如果是傳統壽司，可能很高端，但只能小眾經營。國產化風格的改變，才是大規模推廣的前提。」
金成勛道：「加盟店的生意怎麼樣？」
「很好。」張琦笑笑，「過了本月，加盟店能擴張到二十多家。」
金成勛大吃一驚，「擴張速度這麼快？」
張琦道：「我們的壽司卷，是國產化的廉價產品，沒有門檻。只要傳開了，一定會有很多人跟風進來做壽司。想要吃下這個市場，就一定得是高密度的飽和攻擊。趁別人沒反應過來，把市場都占住，形成一定的壟斷效應。先開荒，後種田；先戰略性擴張，後精細化管理。」
「你這都跟誰學的？」
金成勛很難相信一個高中生能有這樣的見識。
張琦也挺驚訝，「金叔叔，你好像能聽懂我說的商業道理？你不像是街邊的小店老闆啊！」
金成勛啞然失笑。
張琦見他懂，那就可以說一些更深的內容了，「很多加盟店，都有選址困難，就跟撞大運似的，缺乏合理性。做生意，最重要的是先找准目標客群。然後，圍繞著目標客戶來經營。快樂卷壽司店，就有著很清晰的發展脈絡，以高中生、大學生為主。方向明確，選址開店的效率和準確性都能提高。」
「所以你來找我，是什麼意思？」
金成勛坐在他對面，臉上的笑意收斂，不再把他當几子的同學來看待了。
張琦道：「我在南門那邊開了兩家店，一個壽司店一個披薩店。後來我發現，披薩店的發展邏輯，還不如你的豬爪飯。至少在早期的運營複雜性上來看，把豬爪飯、雞排飯、叉燒飯這些港式快餐連鎖推廣，要更為容易。」
「開連鎖————」
金成勛自然明白他的意思。
張琦笑道：「金叔叔，聽說你以前在南方打工，你是做什麼的？你這小店經營的也太好了，我女朋友二姨家的大飯店，都沒你這兒業績好。」
「也是做餐飲的。」
金成勛不以為意的擺擺手。
張琦則很感興趣，這相當於背調，也相當於一次面試，問道：「金叔叔，能說說嗎？感覺你對餐飲生意，很在行呢！」
金成勛道：「我以前在深鎮那邊打工，在一個酒樓里干，慢慢當了酒樓經理。老闆是港人，平時都不在，讓我來管酒樓。」
「一家酒樓的總經理？那怎麼來唐川了？」
張琦心驚。
還真有男人為了追求愛情，放棄了大好事業從零開始啊。
以金暉的年齡來計算，那可是二十年前！
這個金成勛，可以說是國內最早一批在改開大形勢下南下打工的年輕人了，然後他很快就有了自己的事業————又毅然決然的離開，來到唐川。
那個時期的唐川，剛經歷過大地震，還是一片蕭條呢。
「來唐川結婚嘛。」
金成勛似乎不想多說，只是簡單說了過去這些年的履歷。
從擺地攤開始，後來承包了國營餐廳。
本來經營的很好。
忽然有一天，經營權就被人搶走了，白紙黑字的合同拿出來都沒用。
後來就自己開店。
一開始並不成功。
後來兒子上小學了，為了照顧兒子，就在小學旁邊開了個小餐館，發現孩子們都比較喜歡港味的甜滋滋——這才·開始做港快餐。
金暉上小學，他就在小學門口開店。
金暉讀初中，他就在初中門口開店。
三年前，金暉要來二中讀書了，他就在二中門口，開了這家「金家豬爪飯」。一開始在南門，後來轉去了西門。
他在校外開店，是為了給上學的兒子提供更好的照顧。
張琦想到了自己的親爹，就只能嘆息。
「我們開這店，主要是為了照顧金暉，也沒想著開分店。」
金成勛說出了他的理由。
張琦笑著說：「他這馬上就上大學了，你總不能跟著他，一起把店開到大學裡去吧？他都是成「嗯。」
金成勛點了點頭，認可這個道理。
張琦道：「馬上就高考了，再過幾個月，金暉就去外地上學了。以他的成績，考清華北大有點難，復旦交大有希望。使命已經完成了，該有下一步計劃了。金叔叔，你二十來歲就是酒樓經理了，現在就這麼甘心開一家小餐館？」
「你想怎麼合作？」
金成勛沒有抗拒的態度。
張琦道：「我來收購金家豬爪飯，然後像我的壽司店一樣，在全市的高中校外，招加盟、開連鎖！」
「張琦！」
十九班的蔣聞昭在走廊里看見了他，跑過來。
張琦是被趙誠副校長打電話叫回來的。
要不他都不來學校。
「怎麼了？」
年人了，總不能一直在父母身邊。」
——
「跟你說個事！」
蔣聞昭神秘兮兮，一臉鄭重。
張琦問：「又有人找茬了？」
「有可能！」
蔣聞昭表情嚴肅。
「哦？」張琦就有些好笑，已經不知道這二中的地界上，還有誰是一合之敵了，「誰啊？」
蔣聞昭道：「唐老師！」
「誰？」
張琦一愣。
蔣聞昭低聲道：「唐茵！教我們英語的那個！」
張琦很奇怪，「她怎麼了？」
蔣聞昭小聲道：「她找我談話了，問你的事。」
「我什麼事？」
張琦啼笑皆非。
蔣聞昭嚴肅道：「什麼事都問，問了可多了，不過很多事我都沒說————上次她問壽司店的事，後來，西門那邊就開了壽司店，就是她弟弟開的。」
「沒事。」張琦並不在意，「魚生壽司店唄，都被咱們幹掉了！」
「就怕唐老師有下一步的行動。」
蔣聞昭小心謹慎，讓他提防。
張琦笑道：「沒什麼好防範的，她是二中的老師，我是二中的學生，她能把我怎麼樣？你不用擔心，也不用隱瞞，就實話實說。」
「實話實說？」
蔣聞昭神色奇怪。
張琦道：「對，說實話就行。她問什麼，你就說什麼。」
蔣聞昭低聲道：「他還問你有沒有對象呢！」
「告訴她。」
「哦，那————我跟他怎麼說？你有一個對象，還是兩個對象？」
「滾蛋！」
張琦踹了他一腳，大步上樓。
去找校領導了。
「校長，你找我？」
張琦大咧咧的出現在了趙誠副校長的辦公室。
趙校長見他，就有些無奈，哭笑不得的說：「張琦，你還真不上課啊？學校要是嚴格點，你這種情況就該開除！」
張琦笑嘿嘿的說：「學校還能開除一個清華學子？」
「嗯。」趙校長端著保溫杯，笑吟吟的坐在大辦公桌後看著他，「告訴你個好消息。」
「哦？」
「保送的審核過了。」
「這麼快？」
張琦驚喜。
趙校長笑道：「人數少啊，正常的保送，在1月份就確定下來了，就已經審批過了。這次是遞補的，一共就六個，流程很快。」
張琦知道流程，問道：「那我是不是要去清華報導？」
「嗯，等通知吧，大概就是這個月末，或者下個月初。你們這些保送生，是提前批的提前批。」
趙校長的眼神里，流露著滿滿的欣賞。
大學裡的每個專業，名額有限。
他們這種非外語的保送生，可以優先挑選。
趙校長問：「你想去什麼系？」
張琦道：「清華經管院。」
「那是偏文科吧？你是學理的啊！」
趙校長微微皺眉。
張琦笑道：「文理兼修啊，而且我要去的是計算機相關的專業，研究的是數位化管理，也會有什麼編程、軟體、資料庫之類的課程。」
趙校長好奇：「這不是計算機學院嗎？」
「計算機學院太硬核了，我沒那本事。」
張琦沒有做硬核技術的本事，也不想吃那個苦。
「行，那你準備吧————回頭我幫你打聽下。」趙校長對他很是照顧，雖然沒教過他，也算是得意門生了，「到時候，咱們一起進京！」
「好！感謝！」
「那個————就算是保送清華了，該上課還是要上課，在班級里看小說也行啊。別忘了，你還是個學生。你這天天曠課，時間長了，去了大學也改不過來。」
「嗯嗯，我知道了！」
張琦壓根就沒想改。
去了大學，就更要曠課了，要做生意、要社交、要尋找社會資源、要談情說愛————可沒有那麼多時間去上課。
從劉校長辦公室出來。
好像看見了一個熟悉的身影。
「咦？」
那好像是皙寧的爸爸。
他怎麼來學校了？
去的是校長王躍進的辦公室。
這是幹什麼？
呃————
可能是皙寧的省三好學生，需要一些確認和補充的手續，他專門跑了一趟。
那也應該去找劉副校長才對啊————
奇怪！
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