第58章 :全部被辣了
陳二丫罵歸罵,但事情還是做的。
她不懂什麼情調,但今天卻是把小桌子擺到了葡萄架下。
菜餚上桌,冰啤酒邊上放。
蚊香她都點了一盤。
等到雞鴨歸巢,夕陽西落,孩子們也回來了。
這年頭,哪怕就是王平,光屁股娃娃,在村里瘋跑也是一點事沒有。
陳二丫站在門口,喊了兩嗓子,那小屁娃就活奔亂跳的跑了回來。
當然,臉上像個小花貓一樣,也是很正常的情況。
陳三石在這段時間,並沒有歇著。
他把豬肝一分為二。
一半直接搞了點草木灰,往裡面一埋。
這是農村保鮮的辦法之一。
草木灰吸水,隔絕空氣。
而且當中的鹼性物質,可以抑制細菌的生長。
要是想要保存長時間,那還得用鹽抹遍肉身最合適。
當然,現在天熱,不管什麼樣的保存方法,都會變味。
但陳三石也無所謂,他釣甲魚要的豬肝,本來就不要求新鮮。
另外半塊,自然是切成一條條的了。
陳三石倒不是沒那麼多的鉤子,而是怕沒那麼多的釣點,更怕釣的太多,沒地方售賣。
等裝鉤子裝完了,王擁軍也把妞妞接了回來。
這時的陳三石,已經扒了一小碗龍蝦尾出來了。
「嘶嘶嘶···」
不止一個人發出了這種聲音,而是大家都是。
妞妞跟小屁娃王平,剛才都被辣哭了。
可是嘴巴里的龍蝦肉還是捨不得往外吐。
後來還是陳二丫搞了兩三碗涼水,幫他們把龍蝦肉過水以後,才能讓兩個小的正常吃。
也怪陳三石,實在高看了這個年頭大家的容辣性。
這點不容懷疑,過上二三十年,隨著物資豐富,這片區域的人吃辣也是很厲害。
孩子除外,這是陳三石失算了。
連陳二丫的嘴唇,都是相當性感。
油光光的厚嘴唇。
但陳三石真沒放幾個干辣椒。
「嘶哈···
這玩意怎麼回事?怎麼越吃越辣,越辣還越想吃呢?
特別這個湯,鮮的能拌飯吃。」陳二丫喝了一口啤酒,又伸筷子往龍蝦盆里夾去。
昨天撈了不少,陳三石也沒少做,直接燒了一臉盆。
除了送給王擁軍家老子那邊一碗,現在就剩下底下薄薄一層了。
最少四五斤去掉腦袋的龍蝦,都被三個大人外帶三個孩子吃的乾乾淨淨。
「重油重佐料,外加龍蝦本身的鮮味,做出來自然好吃。
等改天我做一份蒜蓉的,那個不辣,適合孩子們吃。」陳三石吃的也是滿嘴油光,頭上冒汗,卻還是先給陳二丫解釋道。
他現在這具身體,好像也沒前世那麼耐辣。
「吁····」王擁軍根本不搭話,而是夾了個下面的小個龍蝦,放在嘴邊,深吸了一口湯汁。
小龍蝦容易進味道,更好吃一點。
「一家人,在這邊圍著吃啥呢?」一個麻子臉,端著飯碗,邊吃邊走了過來。
這也是這幾年才出現的情況。
像是改開前,飯點時間,很少會出現這種串門的情況。
別人家吃好了,嫉妒。
自家吃的不好,別人過來串門,也丟臉。
特別是自家吃飯,要是遇到那些還沒吃的鄰居過來串門,到底是留客還是不留客?
但改開以後,隨著承包責任制落戶,至少家家戶戶是能吃飽飯了。
所以才有這種端著飯碗去鄰居家串門的事情發生。
當然,這種串門,必然也是關係相當好的鄰居才行。
「七哥,過來嘗嘗味道。
我小舅子才學的一個菜式。」王擁軍看到過來的人,立馬起身招呼道。
陳三石也順勢跟著站了起來。
這人雖然相貌不出眾,但卻是王家村最出息的一個。
說起來也搞笑,他的名字跟陳三石姐夫的名字,同音不同字,叫做王永軍,退伍,在鄉政府里是農林水助理員的位置。
這位置看上去不起眼,但一個鄉的農業技術推廣,林業發展,水利設施建設,他都管一點。
像是蓮花鄉的計劃內化肥分配,他也能說上話。
「石頭燒的,那我可得嘗嘗!」王永軍也沒矜持,上前直接就坐了下來。
「嘶····「相同的反應,也是被辣的不輕,王永軍趕忙扒了一口飯。
「太辣了!」等到那股味道下去,王永軍這才抹了抹頭上的汗珠,嘆息了一聲。
但話音未落,他又伸筷子夾了一隻。
「媳婦,去拿個杯子來!
七哥,這玩意要搭配著啤酒吃,才夠味。」王擁軍就著自己喝過的啤酒,給王永軍倒了一杯,像是獻寶似的跟他介紹道。
從這也可以看出,兩家的關係應該很好。
據說兩家的老子,是同爺爺的。
比別家的確要親一點。
「這玩意還能這麼吃?
我在別的地方也吃過一回,腥的要死,根本沒這個味。」王擁軍自然是有見識的,卻是吃的不停,嘴裡閒話也是不停。
「重油重佐料。
外面捨不得放油,自然做不出味道出來。」王擁軍現學現賣,卻是把陳三石那套說辭,直接拿來用了。
「石頭跟你昨兒去水庫,就是弄這個東西的?」王永軍意有所指的開口問道。
王擁軍並沒有隱瞞,反而是雙手比劃了一個王八的樣子,對著王永軍低聲道:「昨天,我們是去弄那個的。
我老丈人,原來不是會這個麼!
我小舅子也想著靠這個弄幾個活錢。」
王永軍抬頭看了沉默不語的陳三石一眼,嘿嘿一笑,卻是並沒有發表意見。
陳三石一直沒怎麼說話,他跟這個七哥並不熟,現在又有他姐夫在,很多事情輪不到他插嘴。
連吃七八個,王永軍才停下筷子,他把王擁軍倒給他的啤酒,一口喝乾,這才笑道:「味道不錯,石頭下次再多撈點。」
陳三石心裡大喜,卻是矜持的笑道:「下次,我燒個不一樣的味道給七哥你嘗嘗。」
陳三石內心肯定高興,像是他跟王擁軍昨天去水庫放鉤子,嚴格來說,屬於偷釣。
要知道水庫可是屬於蓮花鄉共有的,裡面雖然沒放甲魚苗,卻是放了不少的其他魚苗。
今天有王永軍這番話,那陳三石就可以更理直氣壯一些了。
她不懂什麼情調,但今天卻是把小桌子擺到了葡萄架下。
菜餚上桌,冰啤酒邊上放。
蚊香她都點了一盤。
等到雞鴨歸巢,夕陽西落,孩子們也回來了。
這年頭,哪怕就是王平,光屁股娃娃,在村里瘋跑也是一點事沒有。
陳二丫站在門口,喊了兩嗓子,那小屁娃就活奔亂跳的跑了回來。
當然,臉上像個小花貓一樣,也是很正常的情況。
陳三石在這段時間,並沒有歇著。
他把豬肝一分為二。
一半直接搞了點草木灰,往裡面一埋。
這是農村保鮮的辦法之一。
草木灰吸水,隔絕空氣。
而且當中的鹼性物質,可以抑制細菌的生長。
要是想要保存長時間,那還得用鹽抹遍肉身最合適。
當然,現在天熱,不管什麼樣的保存方法,都會變味。
但陳三石也無所謂,他釣甲魚要的豬肝,本來就不要求新鮮。
另外半塊,自然是切成一條條的了。
陳三石倒不是沒那麼多的鉤子,而是怕沒那麼多的釣點,更怕釣的太多,沒地方售賣。
等裝鉤子裝完了,王擁軍也把妞妞接了回來。
這時的陳三石,已經扒了一小碗龍蝦尾出來了。
「嘶嘶嘶···」
不止一個人發出了這種聲音,而是大家都是。
妞妞跟小屁娃王平,剛才都被辣哭了。
可是嘴巴里的龍蝦肉還是捨不得往外吐。
後來還是陳二丫搞了兩三碗涼水,幫他們把龍蝦肉過水以後,才能讓兩個小的正常吃。
也怪陳三石,實在高看了這個年頭大家的容辣性。
這點不容懷疑,過上二三十年,隨著物資豐富,這片區域的人吃辣也是很厲害。
孩子除外,這是陳三石失算了。
連陳二丫的嘴唇,都是相當性感。
油光光的厚嘴唇。
但陳三石真沒放幾個干辣椒。
「嘶哈···
這玩意怎麼回事?怎麼越吃越辣,越辣還越想吃呢?
特別這個湯,鮮的能拌飯吃。」陳二丫喝了一口啤酒,又伸筷子往龍蝦盆里夾去。
昨天撈了不少,陳三石也沒少做,直接燒了一臉盆。
除了送給王擁軍家老子那邊一碗,現在就剩下底下薄薄一層了。
最少四五斤去掉腦袋的龍蝦,都被三個大人外帶三個孩子吃的乾乾淨淨。
「重油重佐料,外加龍蝦本身的鮮味,做出來自然好吃。
等改天我做一份蒜蓉的,那個不辣,適合孩子們吃。」陳三石吃的也是滿嘴油光,頭上冒汗,卻還是先給陳二丫解釋道。
他現在這具身體,好像也沒前世那麼耐辣。
「吁····」王擁軍根本不搭話,而是夾了個下面的小個龍蝦,放在嘴邊,深吸了一口湯汁。
小龍蝦容易進味道,更好吃一點。
「一家人,在這邊圍著吃啥呢?」一個麻子臉,端著飯碗,邊吃邊走了過來。
這也是這幾年才出現的情況。
像是改開前,飯點時間,很少會出現這種串門的情況。
別人家吃好了,嫉妒。
自家吃的不好,別人過來串門,也丟臉。
特別是自家吃飯,要是遇到那些還沒吃的鄰居過來串門,到底是留客還是不留客?
但改開以後,隨著承包責任制落戶,至少家家戶戶是能吃飽飯了。
所以才有這種端著飯碗去鄰居家串門的事情發生。
當然,這種串門,必然也是關係相當好的鄰居才行。
「七哥,過來嘗嘗味道。
我小舅子才學的一個菜式。」王擁軍看到過來的人,立馬起身招呼道。
陳三石也順勢跟著站了起來。
這人雖然相貌不出眾,但卻是王家村最出息的一個。
說起來也搞笑,他的名字跟陳三石姐夫的名字,同音不同字,叫做王永軍,退伍,在鄉政府里是農林水助理員的位置。
這位置看上去不起眼,但一個鄉的農業技術推廣,林業發展,水利設施建設,他都管一點。
像是蓮花鄉的計劃內化肥分配,他也能說上話。
「石頭燒的,那我可得嘗嘗!」王永軍也沒矜持,上前直接就坐了下來。
「嘶····「相同的反應,也是被辣的不輕,王永軍趕忙扒了一口飯。
「太辣了!」等到那股味道下去,王永軍這才抹了抹頭上的汗珠,嘆息了一聲。
但話音未落,他又伸筷子夾了一隻。
「媳婦,去拿個杯子來!
七哥,這玩意要搭配著啤酒吃,才夠味。」王擁軍就著自己喝過的啤酒,給王永軍倒了一杯,像是獻寶似的跟他介紹道。
從這也可以看出,兩家的關係應該很好。
據說兩家的老子,是同爺爺的。
比別家的確要親一點。
「這玩意還能這麼吃?
我在別的地方也吃過一回,腥的要死,根本沒這個味。」王擁軍自然是有見識的,卻是吃的不停,嘴裡閒話也是不停。
「重油重佐料。
外面捨不得放油,自然做不出味道出來。」王擁軍現學現賣,卻是把陳三石那套說辭,直接拿來用了。
「石頭跟你昨兒去水庫,就是弄這個東西的?」王永軍意有所指的開口問道。
王擁軍並沒有隱瞞,反而是雙手比劃了一個王八的樣子,對著王永軍低聲道:「昨天,我們是去弄那個的。
我老丈人,原來不是會這個麼!
我小舅子也想著靠這個弄幾個活錢。」
王永軍抬頭看了沉默不語的陳三石一眼,嘿嘿一笑,卻是並沒有發表意見。
陳三石一直沒怎麼說話,他跟這個七哥並不熟,現在又有他姐夫在,很多事情輪不到他插嘴。
連吃七八個,王永軍才停下筷子,他把王擁軍倒給他的啤酒,一口喝乾,這才笑道:「味道不錯,石頭下次再多撈點。」
陳三石心裡大喜,卻是矜持的笑道:「下次,我燒個不一樣的味道給七哥你嘗嘗。」
陳三石內心肯定高興,像是他跟王擁軍昨天去水庫放鉤子,嚴格來說,屬於偷釣。
要知道水庫可是屬於蓮花鄉共有的,裡面雖然沒放甲魚苗,卻是放了不少的其他魚苗。
今天有王永軍這番話,那陳三石就可以更理直氣壯一些了。