第47章 :處理螞蝗是個細緻活
分揀過後,一通洗刷,先搞了個人衛生。
早飯什麼的,肯定不用陳三石忙碌。
陳二丫燒的再不好吃,那也是她的工作。
在這時候的農村,男女分工相當明確。
男人就是出門掙錢,女人以照顧家庭為主。
要這時陳三石身邊有個媳婦,他哪怕做菜再好吃,也不會天天下廚房。
不然的話,會讓左右鄰居笑死。
所以這也就造成了為啥夫妻一吵架,女的都會回娘家居多。
也沒別的,就是讓老爺們看看,家裡沒有女人,日子會過成什麼樣。
這年頭可沒有後世那些外賣啥的。
有些老爺們,在家醬油瓶倒了都不扶。
從小到大,怎麼做飯做菜都沒幹過。
真要媳婦回娘家了,那連口熱飯都吃不到嘴裡。
所以兩三天一過,老爺們大多會想通。
想到媳婦的好,想到媳婦的不容易。
然後去岳家服個軟,把媳婦接回來,這都是常態。
關鍵是這年頭當父母的思想也正,不是說沒有壞的,而是大多分家後的父母,根本不會摻和小兩口的事情。
小兩口打生打死,只要不出人命,當父母的就是裝聾作啞,當成沒看見。
陳二丫生了王陽以後,她婆婆伺候完月子,王擁軍父母就主動跟他們兩口子分了家。
當時很多本家都說沒必要,畢竟他家這一支,就王擁軍一個。
就連陳大路也反對。
但王擁軍父母,就是堅持著一定要分。
按照他爹的說法,就是他辛苦了一輩子,如今兒子成家立業,也有後代了。
他該享幾年福了。
其實陳二丫回家說過,就是她公公婆婆覺得她脾氣太剛,知道婆媳相處久了肯定會有矛盾。
所以才有這個分家。
壞人,老兩口做。
結果,反而婆媳之間相處的蠻好。
像是剛才陳二丫,第一時間就送了幾條鯽魚跟昂公魚去了那邊。
陳三石把裝螞蝗的桶拎了出來,上面飄著一層包裹著泥沙的油污與血污。
陳三石昨天把螞蝗弄回來沖洗過後,用乾淨水養著,滴了幾滴香油。
這是為了催吐。
陳三石讓在邊上觀看的王陽拿了一個竹篩子出來,
又用乾淨水沖洗過兩遍。
然後把成球的螞蝗全部倒在了竹篩子上,
他打出一盆熱水,那是早上燒開了以後,又涼了一段時間,現在大概是七八十度。
這是最關鍵一步。
燙殺!
這道程序,直接關係著螞蝗送去收購站,能定到什麼品級,能賣到什麼價格。
溫度太高,容易把皮燙破了,那就賣不上價了。
而溫度太低,燙不死,卻是會讓螞蝗在裡面掙扎,還是會破壞品相。
「····八十來度最好,就是咱們燒水時,鍋底上開始冒起小氣泡。」陳三石把螞蝗全部倒入了準備好的開水裡,並對著邊上的王擁軍解釋道。
那些螞蝗在熱水當中蜷縮,掙扎,變直,定型,身體變得僵硬。
有些原本沒吐乾淨的螞蝗,在熱水的刺激下,則是把肚子裡僅存的那些玩意,全部給吐了出來。
陳三石拿著雙筷子,緩緩攪拌著。
眼瞅著那些螞蝗全部失去了動靜,直接又倒在了竹篩上。
清水一遍一遍的沖刷,直到螞蝗身上的白色黏液全部被沖洗乾淨。
「這也太麻煩了!」王擁軍看著陳三石小心翼翼的動作,忍不住開口抱怨道。
陳三石笑道:「姐夫,這不就跟你做手藝一樣,真要那麼容易,誰一看都會,哪裡還輪到咱們掙錢?
陽陽,你們學習也是。
想要出人頭地,那就得刻苦學習。
上學上出去,不一定讓你能有多大出息。
但卻是可以讓你多見識見識外面的世界。
知道汽車是怎麼開的,知道飛機是怎麼飛的···」
陳三石老毛病犯了,對著外甥又教導了起來。
王陽這一代人,怎麼說呢?
是最幸運的,也是最不幸運的。
出生就不用擔心餓肚子的問題。
社會的高速發展期,他們都經歷了一遍。
但不幸運也就在這,像是過幾年,等到王陽初中的時候,社會上就會鼓吹讀書無用論。
那時大學生停止了包分配。
就算上學出來,還得自己尋找工作。
有些不善交際的人,掙得還沒農民工收入高。
所以在部分地方,上不上學,大家的認知就是沒那麼重要。
「臭小子,多聽著點。
像你舅舅,這些收拾螞蝗的知識,就是從書裡面看到的。
咱們當成禍害的東西,你舅舅這麼一處理,那就賣好幾塊一斤呢。」王擁軍抽了大兒子一巴掌,接著陳三石的話語教育著兒子。
「好,拿蘆葦席出來,準備晾曬。」陳三石看著受了無妄之災,一臉懵逼的大外甥,也沒想著解釋。
總歸時間還長,以後再慢慢教育。
他現在這個表率,就是不太好。
他倒是高中畢業了,算是高學歷了。
但卻是比不上王擁軍這個初中沒畢業的木匠掙的多。
所以給孩子豎立標杆,這時的陳三石不夠格。
兩條板凳,架著一床蘆葦席。
下面墊上了紗布,螞蝗一條一條的拉直,整齊排列開。
上面又照上了一層紗網。
這是為了防蒼蠅跟灰塵的。
「行了,等到曬得半干,就把它們翻個面,曬到容易折斷,沒臭味,就成了。
就是要防蒼蠅下籽在裡面。
這事就交給我姐了。」陳三石跟才送魚回來的陳二丫叮囑道。
「行,我讓平平盯著。
吃早飯吧,我去把兩個小的收拾起來。」陳二丫也是一口答應。
等到吃完早飯,陳三石跟王擁軍把東西分了一下。
甲魚陳三石帶到城裡去賣。
而黃鱔則是被王擁軍帶去給那個招待所的廚子看看。
這上面,誰也沒說要把甲魚也帶過去。
也沒別的,黃鱔弄了兩三斤,就算按照市價賣,也賣不了幾個錢。
但甲魚要是送去招待所,人家會要,但給不給錢,就不一定了。
這年頭,集體單位欠帳的事情不要太多。
陳三石能有地方變現的東西,幹嘛要換張白條回來。
其實要不是王擁軍主動提起,陳三石都不會想著讓他帶去鎮上。
這點黃鱔,去城裡還是能賣掉的。
早飯什麼的,肯定不用陳三石忙碌。
陳二丫燒的再不好吃,那也是她的工作。
在這時候的農村,男女分工相當明確。
男人就是出門掙錢,女人以照顧家庭為主。
要這時陳三石身邊有個媳婦,他哪怕做菜再好吃,也不會天天下廚房。
不然的話,會讓左右鄰居笑死。
所以這也就造成了為啥夫妻一吵架,女的都會回娘家居多。
也沒別的,就是讓老爺們看看,家裡沒有女人,日子會過成什麼樣。
這年頭可沒有後世那些外賣啥的。
有些老爺們,在家醬油瓶倒了都不扶。
從小到大,怎麼做飯做菜都沒幹過。
真要媳婦回娘家了,那連口熱飯都吃不到嘴裡。
所以兩三天一過,老爺們大多會想通。
想到媳婦的好,想到媳婦的不容易。
然後去岳家服個軟,把媳婦接回來,這都是常態。
關鍵是這年頭當父母的思想也正,不是說沒有壞的,而是大多分家後的父母,根本不會摻和小兩口的事情。
小兩口打生打死,只要不出人命,當父母的就是裝聾作啞,當成沒看見。
陳二丫生了王陽以後,她婆婆伺候完月子,王擁軍父母就主動跟他們兩口子分了家。
當時很多本家都說沒必要,畢竟他家這一支,就王擁軍一個。
就連陳大路也反對。
但王擁軍父母,就是堅持著一定要分。
按照他爹的說法,就是他辛苦了一輩子,如今兒子成家立業,也有後代了。
他該享幾年福了。
其實陳二丫回家說過,就是她公公婆婆覺得她脾氣太剛,知道婆媳相處久了肯定會有矛盾。
所以才有這個分家。
壞人,老兩口做。
結果,反而婆媳之間相處的蠻好。
像是剛才陳二丫,第一時間就送了幾條鯽魚跟昂公魚去了那邊。
陳三石把裝螞蝗的桶拎了出來,上面飄著一層包裹著泥沙的油污與血污。
陳三石昨天把螞蝗弄回來沖洗過後,用乾淨水養著,滴了幾滴香油。
這是為了催吐。
陳三石讓在邊上觀看的王陽拿了一個竹篩子出來,
又用乾淨水沖洗過兩遍。
然後把成球的螞蝗全部倒在了竹篩子上,
他打出一盆熱水,那是早上燒開了以後,又涼了一段時間,現在大概是七八十度。
這是最關鍵一步。
燙殺!
這道程序,直接關係著螞蝗送去收購站,能定到什麼品級,能賣到什麼價格。
溫度太高,容易把皮燙破了,那就賣不上價了。
而溫度太低,燙不死,卻是會讓螞蝗在裡面掙扎,還是會破壞品相。
「····八十來度最好,就是咱們燒水時,鍋底上開始冒起小氣泡。」陳三石把螞蝗全部倒入了準備好的開水裡,並對著邊上的王擁軍解釋道。
那些螞蝗在熱水當中蜷縮,掙扎,變直,定型,身體變得僵硬。
有些原本沒吐乾淨的螞蝗,在熱水的刺激下,則是把肚子裡僅存的那些玩意,全部給吐了出來。
陳三石拿著雙筷子,緩緩攪拌著。
眼瞅著那些螞蝗全部失去了動靜,直接又倒在了竹篩上。
清水一遍一遍的沖刷,直到螞蝗身上的白色黏液全部被沖洗乾淨。
「這也太麻煩了!」王擁軍看著陳三石小心翼翼的動作,忍不住開口抱怨道。
陳三石笑道:「姐夫,這不就跟你做手藝一樣,真要那麼容易,誰一看都會,哪裡還輪到咱們掙錢?
陽陽,你們學習也是。
想要出人頭地,那就得刻苦學習。
上學上出去,不一定讓你能有多大出息。
但卻是可以讓你多見識見識外面的世界。
知道汽車是怎麼開的,知道飛機是怎麼飛的···」
陳三石老毛病犯了,對著外甥又教導了起來。
王陽這一代人,怎麼說呢?
是最幸運的,也是最不幸運的。
出生就不用擔心餓肚子的問題。
社會的高速發展期,他們都經歷了一遍。
但不幸運也就在這,像是過幾年,等到王陽初中的時候,社會上就會鼓吹讀書無用論。
那時大學生停止了包分配。
就算上學出來,還得自己尋找工作。
有些不善交際的人,掙得還沒農民工收入高。
所以在部分地方,上不上學,大家的認知就是沒那麼重要。
「臭小子,多聽著點。
像你舅舅,這些收拾螞蝗的知識,就是從書裡面看到的。
咱們當成禍害的東西,你舅舅這麼一處理,那就賣好幾塊一斤呢。」王擁軍抽了大兒子一巴掌,接著陳三石的話語教育著兒子。
「好,拿蘆葦席出來,準備晾曬。」陳三石看著受了無妄之災,一臉懵逼的大外甥,也沒想著解釋。
總歸時間還長,以後再慢慢教育。
他現在這個表率,就是不太好。
他倒是高中畢業了,算是高學歷了。
但卻是比不上王擁軍這個初中沒畢業的木匠掙的多。
所以給孩子豎立標杆,這時的陳三石不夠格。
兩條板凳,架著一床蘆葦席。
下面墊上了紗布,螞蝗一條一條的拉直,整齊排列開。
上面又照上了一層紗網。
這是為了防蒼蠅跟灰塵的。
「行了,等到曬得半干,就把它們翻個面,曬到容易折斷,沒臭味,就成了。
就是要防蒼蠅下籽在裡面。
這事就交給我姐了。」陳三石跟才送魚回來的陳二丫叮囑道。
「行,我讓平平盯著。
吃早飯吧,我去把兩個小的收拾起來。」陳二丫也是一口答應。
等到吃完早飯,陳三石跟王擁軍把東西分了一下。
甲魚陳三石帶到城裡去賣。
而黃鱔則是被王擁軍帶去給那個招待所的廚子看看。
這上面,誰也沒說要把甲魚也帶過去。
也沒別的,黃鱔弄了兩三斤,就算按照市價賣,也賣不了幾個錢。
但甲魚要是送去招待所,人家會要,但給不給錢,就不一定了。
這年頭,集體單位欠帳的事情不要太多。
陳三石能有地方變現的東西,幹嘛要換張白條回來。
其實要不是王擁軍主動提起,陳三石都不會想著讓他帶去鎮上。
這點黃鱔,去城裡還是能賣掉的。