第79章 大葷
上海的早晨。
清晨五點半，石庫門的弄堂就先醒了過來，倒馬桶的車軲轆聲吱呀吱呀地輾過青石板，煤球爐子次第生起，白煙帶著硫磺味鑽進了晾滿「萬國旗」的空中夾道。
老虎窗推開，衣衫不整的主婦們刷著牙，用竹竿挑出隔夜色尿布……
水龍頭前，排隊的人拎著鋁皮暖水瓶，一邊等一邊交流著菜場的消息：
今天小菜場有不要肉票的豬頭肉……
水產商店裡又來了帶魚，但要早兩個鐘頭去排隊……
上海的市民生活，逼仄，狹窄，擁擠，喧鬧，這讓沈行就又想起了寬闊的天海，想起了他的葉書華……
公交車晃晃悠悠在城市中穿行。
沈行注視著一九八四年的上海，還是一個很樸素的城市，沒有鱗次櫛比的高樓，也沒有擁擠的街道和人群。
計劃經濟的血管依然搏動，但市場經濟的毛細血管已悄悄開始增生。
石庫門裡守著煤球爐的舊時光，梧桐樹下卻長出嚮往世界的新芽。
所有變化都還蒙著一層薄霜，但你俯身仔細傾聽，能聽見冰層下河水轉向的聲音——緩慢，固執，朝著不可逆轉的春天……
上海電視台門口，沈行下了車，他看看手裡的東西，整理了一下自己的假領子。
「請問，葉書宏是在這裡工作嗎？」
「你是天海來的……」迎面碰到的小伙子就打量著沈行，又看看他手中的人造革提包，葉主任的老家是經常來人啊，不過，這位穿得很是體面。
「是，天海……」沈行笑了，可是他昨天沒有聯繫這位二姐啊。
「跟我來吧。」小伙子又看一眼沈行。
當門被推開，一個跟葉書華長得很相像的漂亮女人就從辦公桌後站了起來，他打量著沈行，沈行卻已是笑著伸出手來。
「我是齊州縣法律顧問處的沈行……」
哦，「是小沈吧……書華給我打過電話。」葉書宏說得很是親切，好象兩人曾經見過一樣，「你怎麼才來啊，書華說你不是三天前就來上海了嗎？」
「熟悉一下情況，就來晚了……」沈行說著，就把帶來的鈣奶餅乾、大蝦酥和高梁飴遞了過去
「家鄉的特產……」葉書宏笑著，也打量著眼前這個小伙子。
小伙子很精神，聽說在天海小有名氣。
「怎麼樣，事情辦得順利嗎？」
「不順利，」沈行依然笑道，「主要是語言不通，交流起來有隔閡……」
葉書宏一聽就笑了，她笑起來跟葉書華好象。
是啊，北方來到上海，首先要過語言關，華東六省一市，其他省份的方言，確實聽不懂。
「我聽書華說，你們是想要玻璃，待會兒帶你到天成玻璃廠去看看……」
葉書華在電話里說得鄭重，葉書宏就對這個未來的妹婿很是好奇，自己家的小七妹可是七個姐妹中最漂亮的，她看中的人，自然該是不差的。
沈行有點難堪，這跟葉書華還沒怎麼著呢，先是葉明遠介紹廠里的採購科長，把他帶進天海的採購江湖。
現在又要麻煩這位未來的二姐！
「你的事就是書華的事，我這個當姐姐的不管，誰管？」葉書宏很是大氣，「這樣吧，中午我們先吃飯，我帶你去嘗嘗上海的本幫菜，也認識一下我的愛人。」
「姐，別麻煩，在食堂吃就行。」沈行急忙站起來。
葉書宏就笑了，這一家子人，都愛笑，愛笑的女人都不會差的，「可是，書華知道了，我帶你在食堂吃飯，她會怪我的。」
不過，她到底沒有拗過沈行，
上海電視台的食堂其實也不是對外開放的，可是進來吃飯，是要自帶糧票、鈔票的……
別說，今天食堂吃大葷，上海人把紅燒肉和排骨叫作大葷，把肉片和肉絲叫作小葷。
食堂里的紅燒肉燒得又酥又香，味道濃，菜底又清爽，卻只要兩角錢，很實惠的。
「兩份紅燒肉夠嗎？」葉書宏想了想，又要了兩份炸帶魚，又打來兩份鹹菜豆瓣湯。
「好吃。」沈行也不客氣，這裡面肯定放了老抽，料酒，鹽，糖，蔥，姜，濃油赤醬，鹹甜兼具，這湯汁拌白米飯，真的下飯。
葉書宏笑著看他一眼，又把一塊紅燒肉放進嘴裡，筷子又瞄準了下一塊紅燒肉。
這小伙子，倒不拘謹。
「小沈，吃飽了嗎？」葉書宏的口音裡帶著一股上海人的味道，「書華知道你沒吃飽會笑話我的。」
其實不止葉書華，放下葉書華的電話，晚上她還給家裡打電話。
母親趙明荔對這個小伙子也很看中，就是葉明遠也不反對。
哎呀，如果小伙子吃不飽，自己的小七妹不滿意，就是母親也會埋怨自己。
「那再來一份紅燒肉。」沈行仔細地琢磨著湯汁中的佐料，八角、桂皮、冰糖……
「哦，葉主任家裡的親戚又來了。」看著葉書宏又端來兩盤紅燒肉，有相熟的電視台工作人員就笑了，鄉下來的親戚飯量都很大，都是沈行一樣的飯量。
這樣的親戚，葉書宏一年也不知道要接待多少撥，以前在家裡招待，後來實在招待不煩，就帶到了食堂里。
「哎，你說吧，不好好招待，回到家鄉一句好話沒有，父母臉上都沒有光……」隔桌，一個好似同樣的鳳凰男搖搖頭，又瞅一眼沈行。
他自然地把沈行歸為鄉下的親戚中的序列，窮親戚。
「姐，」吃飽喝足，沈行誇張地拍拍肚子，「跟你商量個事唄，能借我點錢嗎？」
窮家富路，他本來想跟周興旺帶足了錢的，可是請客吃飯，幾頓下來，兜里的錢就不多了。
明天就是訂貨會了，不知道還要有多少花銷，還要留足回天海的車票，沒辦法，只能跟這位未來的二姐張口了。
葉書宏又笑了，笑著搖搖頭。
下午，她塞給沈行二百塊錢，在大上海，她知道，交際是需要花錢的，費用也不少，因為這裡是上海。
可是，等到兩人來到玻璃廠，原來找好的那位廠長卻變了卦，「明天就要開訂貨會了，所有指標都凍結了，只能看看明天的訂貨會了……」
「小沈，你看，這事也沒辦成……」從玻璃廠出來，葉書宏一臉的抱歉。
沈行趕緊道，「姐，我們本來就是參加訂貨會來的，」他笑道，「能吃一頓紅燒肉就已經很好了呀，明天，明天，說不定能成呢。」
清晨五點半，石庫門的弄堂就先醒了過來，倒馬桶的車軲轆聲吱呀吱呀地輾過青石板，煤球爐子次第生起，白煙帶著硫磺味鑽進了晾滿「萬國旗」的空中夾道。
老虎窗推開，衣衫不整的主婦們刷著牙，用竹竿挑出隔夜色尿布……
水龍頭前，排隊的人拎著鋁皮暖水瓶，一邊等一邊交流著菜場的消息：
今天小菜場有不要肉票的豬頭肉……
水產商店裡又來了帶魚，但要早兩個鐘頭去排隊……
上海的市民生活，逼仄，狹窄，擁擠，喧鬧，這讓沈行就又想起了寬闊的天海，想起了他的葉書華……
公交車晃晃悠悠在城市中穿行。
沈行注視著一九八四年的上海，還是一個很樸素的城市，沒有鱗次櫛比的高樓，也沒有擁擠的街道和人群。
計劃經濟的血管依然搏動，但市場經濟的毛細血管已悄悄開始增生。
石庫門裡守著煤球爐的舊時光，梧桐樹下卻長出嚮往世界的新芽。
所有變化都還蒙著一層薄霜，但你俯身仔細傾聽，能聽見冰層下河水轉向的聲音——緩慢，固執，朝著不可逆轉的春天……
上海電視台門口，沈行下了車，他看看手裡的東西，整理了一下自己的假領子。
「請問，葉書宏是在這裡工作嗎？」
「你是天海來的……」迎面碰到的小伙子就打量著沈行，又看看他手中的人造革提包，葉主任的老家是經常來人啊，不過，這位穿得很是體面。
「是，天海……」沈行笑了，可是他昨天沒有聯繫這位二姐啊。
「跟我來吧。」小伙子又看一眼沈行。
當門被推開，一個跟葉書華長得很相像的漂亮女人就從辦公桌後站了起來，他打量著沈行，沈行卻已是笑著伸出手來。
「我是齊州縣法律顧問處的沈行……」
哦，「是小沈吧……書華給我打過電話。」葉書宏說得很是親切，好象兩人曾經見過一樣，「你怎麼才來啊，書華說你不是三天前就來上海了嗎？」
「熟悉一下情況，就來晚了……」沈行說著，就把帶來的鈣奶餅乾、大蝦酥和高梁飴遞了過去
「家鄉的特產……」葉書宏笑著，也打量著眼前這個小伙子。
小伙子很精神，聽說在天海小有名氣。
「怎麼樣，事情辦得順利嗎？」
「不順利，」沈行依然笑道，「主要是語言不通，交流起來有隔閡……」
葉書宏一聽就笑了，她笑起來跟葉書華好象。
是啊，北方來到上海，首先要過語言關，華東六省一市，其他省份的方言，確實聽不懂。
「我聽書華說，你們是想要玻璃，待會兒帶你到天成玻璃廠去看看……」
葉書華在電話里說得鄭重，葉書宏就對這個未來的妹婿很是好奇，自己家的小七妹可是七個姐妹中最漂亮的，她看中的人，自然該是不差的。
沈行有點難堪，這跟葉書華還沒怎麼著呢，先是葉明遠介紹廠里的採購科長，把他帶進天海的採購江湖。
現在又要麻煩這位未來的二姐！
「你的事就是書華的事，我這個當姐姐的不管，誰管？」葉書宏很是大氣，「這樣吧，中午我們先吃飯，我帶你去嘗嘗上海的本幫菜，也認識一下我的愛人。」
「姐，別麻煩，在食堂吃就行。」沈行急忙站起來。
葉書宏就笑了，這一家子人，都愛笑，愛笑的女人都不會差的，「可是，書華知道了，我帶你在食堂吃飯，她會怪我的。」
不過，她到底沒有拗過沈行，
上海電視台的食堂其實也不是對外開放的，可是進來吃飯，是要自帶糧票、鈔票的……
別說，今天食堂吃大葷，上海人把紅燒肉和排骨叫作大葷，把肉片和肉絲叫作小葷。
食堂里的紅燒肉燒得又酥又香，味道濃，菜底又清爽，卻只要兩角錢，很實惠的。
「兩份紅燒肉夠嗎？」葉書宏想了想，又要了兩份炸帶魚，又打來兩份鹹菜豆瓣湯。
「好吃。」沈行也不客氣，這裡面肯定放了老抽，料酒，鹽，糖，蔥，姜，濃油赤醬，鹹甜兼具，這湯汁拌白米飯，真的下飯。
葉書宏笑著看他一眼，又把一塊紅燒肉放進嘴裡，筷子又瞄準了下一塊紅燒肉。
這小伙子，倒不拘謹。
「小沈，吃飽了嗎？」葉書宏的口音裡帶著一股上海人的味道，「書華知道你沒吃飽會笑話我的。」
其實不止葉書華，放下葉書華的電話，晚上她還給家裡打電話。
母親趙明荔對這個小伙子也很看中，就是葉明遠也不反對。
哎呀，如果小伙子吃不飽，自己的小七妹不滿意，就是母親也會埋怨自己。
「那再來一份紅燒肉。」沈行仔細地琢磨著湯汁中的佐料，八角、桂皮、冰糖……
「哦，葉主任家裡的親戚又來了。」看著葉書宏又端來兩盤紅燒肉，有相熟的電視台工作人員就笑了，鄉下來的親戚飯量都很大，都是沈行一樣的飯量。
這樣的親戚，葉書宏一年也不知道要接待多少撥，以前在家裡招待，後來實在招待不煩，就帶到了食堂里。
「哎，你說吧，不好好招待，回到家鄉一句好話沒有，父母臉上都沒有光……」隔桌，一個好似同樣的鳳凰男搖搖頭，又瞅一眼沈行。
他自然地把沈行歸為鄉下的親戚中的序列，窮親戚。
「姐，」吃飽喝足，沈行誇張地拍拍肚子，「跟你商量個事唄，能借我點錢嗎？」
窮家富路，他本來想跟周興旺帶足了錢的，可是請客吃飯，幾頓下來，兜里的錢就不多了。
明天就是訂貨會了，不知道還要有多少花銷，還要留足回天海的車票，沒辦法，只能跟這位未來的二姐張口了。
葉書宏又笑了，笑著搖搖頭。
下午，她塞給沈行二百塊錢，在大上海，她知道，交際是需要花錢的，費用也不少，因為這裡是上海。
可是，等到兩人來到玻璃廠，原來找好的那位廠長卻變了卦，「明天就要開訂貨會了，所有指標都凍結了，只能看看明天的訂貨會了……」
「小沈，你看，這事也沒辦成……」從玻璃廠出來，葉書宏一臉的抱歉。
沈行趕緊道，「姐，我們本來就是參加訂貨會來的，」他笑道，「能吃一頓紅燒肉就已經很好了呀，明天，明天，說不定能成呢。」