第135章 包餃子
牆頭上那張臉笑成了菊花，王嫂子的大嗓門震得樹梢上的麻雀撲稜稜亂飛。
「蘇妹子！別忙活了！」
王嫂子半個身子探出牆頭，手裡還揮舞著一把蔥。
「你剛搬來，鍋灶都沒熱乎氣，柴火估計也沒備齊。今晚別開火，來嫂子家吃！咱們包酸菜豬肉餡的餃子，管夠！」
蘇晚仰起頭。
夕陽餘暉灑在她臉上，給那層細絨毛鍍了層金邊。
她沒矯情，也沒推脫。
在這大院裡混，太客氣就是見外，太見外就容易被孤立。
「行啊嫂子，那我可就不客氣了。」
蘇晚拍了拍手上的灰，笑得眉眼彎彎。
「正好我也饞餃子了，這就過去給您打下手。」
「哎！這就對了！門沒鎖，直接推門進來！」
王嫂子見她答應得爽快，心裡更舒坦了，腦袋一縮，消失在牆頭。
蘇晚回屋簡單洗了把手，把剛才從空間裡偷渡出來的兩斤五花肉和一包大白兔奶糖塞進挎包。
空手上門蹭飯，那是不僅沒禮貌，更是沒腦子。
推開隔壁那扇有些斑駁的院門，一股濃郁的煙火氣撲面而來。
院子裡拉著幾根鐵絲，掛滿了洗得發白的床單和軍裝，隨風飄蕩。
角落裡堆著整整齊齊的煤球和劈好的木柴，一隻大黃狗趴在窩邊，懶洋洋地抬了抬眼皮，又趴了回去。
一個穿著舊軍裝改小的半大小子正蹲在地上擇菜，見蘇晚進來，蹭地一下站起來。
少年約莫十二三歲，皮膚黝黑，五官跟姚政委像是一個模子裡刻出來的，此時手足無措地搓著衣角，臉漲得通紅。
「這是我家那皮猴子，姚小兵。」
王嫂子從廚房探出頭，手裡還拿著把菜刀，沖兒子努努嘴。
「小兵，叫人啊！愣著幹啥？」
「蘇姐姐……」
姚小兵聲音細若蚊蠅，都不敢看蘇晚那張漂亮的臉。
王桂枝一臉笑罵著，「叫嬸嬸。」
蘇晚倒是無所謂，笑著點點頭，從包里抓了一把奶糖塞進他手裡。
「你好呀，小兵。」
就在這時，王嫂子身後探出一個扎著羊角辮的小腦袋。
小姑娘七八歲的模樣，眼睛大大的，像兩顆黑葡萄，正怯生生地盯著蘇晚看。
「這是老三，寶妹。」
王嫂子一把將女兒拽出來。
「去，帶你蘇嬸嬸進屋坐，別在那傻站著。」
蘇晚彎下腰，視線與寶妹平齊，攤開手掌，掌心躺著兩顆大白兔。
「請你吃糖。」
寶妹咽了口唾沫，渴望地盯著那兩顆糖，又抬頭看了看媽媽。
「拿著吧，你蘇嬸嬸給的。」
得到首肯，寶妹這才小心翼翼地伸出手，抓過糖果，飛快地說了聲「謝謝姐姐」，
她實在沒辦法對著這麼漂亮一張臉叫嬸嬸，然後一溜煙跑進屋裡去了。
蘇晚跟著王嫂子進了廚房。
廚房不大，甚至有些逼仄。
牆壁被油煙燻得發黑，灶台上兩口大鐵鍋正冒著熱氣，咕嘟咕嘟響著。
案板上放著一大盆剁碎的酸菜，還有一塊半肥半瘦的豬肉。
「嫂子，我帶了點肉，咱們剁進去一起包，肉多才香。」
蘇晚把那塊五花肉放在案板上。
王嫂子一看那肉，眼睛都直了。
這一塊足有兩斤重，肥肉厚實，油光水滑，這年頭可是頂好的東西。
「哎喲妹子！你這是幹啥？來嫂子家吃頓飯還帶肉，這不是打嫂子臉嗎？」
王嫂子嘴上說著，手卻忍不住在那塊肉上摸了一把。
「嫂子，您要是跟我見外，那我可轉身就走了。」
蘇晚挽起袖子，露出一截皓白的手腕，拿起旁邊的圍裙繫上。
「陸封馳那飯量您也知道，我怕把您家存貨吃光了，回頭姚政委回來沒得吃。」
「哈哈哈哈！你這妹子，說話就是中聽！」
王嫂子爽朗大笑，也不再推辭，抄起菜刀就開始剁肉。
咄咄咄咄——
菜刀在案板上跳躍，節奏明快有力。
蘇晚也沒閒著，洗乾淨手，開始和面。
「妹子，看你這手細皮嫩肉的，在家沒幹過粗活吧？」
王嫂子一邊剁肉，一邊嘮嗑。
「以前在鄉下當知青的時候練出來的。」
蘇晚手上動作不停，麵團在她手裡像是有了生命，很快就變得光滑細膩。
「知青苦啊……」
王嫂子嘆了口氣，手裡的刀慢了下來。
「我家老大，十六歲就去了大西北當兵，那地兒比咱們這兒還苦。一年到頭吃不上幾頓細糧，風沙大得能把人埋了。」
她停下刀，用手背蹭了蹭眼角。
「前兩天來信，說是立了個三等功。我這心裡啊，既高興又難受。立功是好事，可那功勞都是拿命換來的啊。」
廚房裡瀰漫著一股淡淡的酸菜味。
蘇晚停下動作，靜靜地聽著。
這種時候，不需要什麼安慰的話語，傾聽就是最好的安撫。
「兒孫自有兒孫福，嫂子您得想開點。」
蘇晚把和好的麵團放在盆里醒著，輕聲說道。
「他在那邊保家衛國，那是光榮。您在後方把家裡照顧好，就是對他最大的支持。」
王嫂子吸了吸鼻子，重新揮起菜刀。
「是這個理兒！不想那些煩心事了，咱們包餃子！」
餡料調好，面也醒得差不多了。
兩人把案板搬到客廳的方桌上。
姚小兵被指派去燒火，寶妹則趴在桌邊，眼巴巴地等著吃。
蘇晚擀皮，王嫂子包。
後來蘇晚嫌擀皮太慢，乾脆也上手包。
只見她手指翻飛，麵皮在指尖輕盈跳躍，放餡、捏合、擠壓，一氣呵成。
不過兩三秒，一個圓滾滾、胖乎乎的餃子就成型了。
肚子飽滿，兩頭微翹，褶皺均勻，活像個金元寶。
「哎喲喂！」
王嫂子手裡那個剛捏了一半的餃子差點掉桌上。
她瞪大眼睛，拿起蘇晚包的餃子左看右看。
「妹子，你這手藝絕了啊！這餃子包得跟畫上似的，比那國營飯店的大師傅都不差！」
寶妹也湊過來，伸出小指頭戳了戳那個「金元寶」。
「好看！像小船！」
蘇晚笑了笑，手下動作不停，一個個「金元寶」整齊地排列在蓋簾上，看著就賞心悅目。
「以前學的，熟能生巧罷了。」
「這可不是熟能生巧的事兒，這是天賦！」
王嫂子看著蘇晚那雙白皙修長的手，心裡嘖嘖稱奇。
這陸團長真是好福氣，娶個媳婦不僅長得跟天仙似的，幹活也是把好手，一點都不嬌氣。
「蘇妹子！別忙活了！」
王嫂子半個身子探出牆頭，手裡還揮舞著一把蔥。
「你剛搬來，鍋灶都沒熱乎氣，柴火估計也沒備齊。今晚別開火，來嫂子家吃！咱們包酸菜豬肉餡的餃子，管夠！」
蘇晚仰起頭。
夕陽餘暉灑在她臉上，給那層細絨毛鍍了層金邊。
她沒矯情，也沒推脫。
在這大院裡混，太客氣就是見外，太見外就容易被孤立。
「行啊嫂子，那我可就不客氣了。」
蘇晚拍了拍手上的灰，笑得眉眼彎彎。
「正好我也饞餃子了，這就過去給您打下手。」
「哎！這就對了！門沒鎖，直接推門進來！」
王嫂子見她答應得爽快，心裡更舒坦了，腦袋一縮，消失在牆頭。
蘇晚回屋簡單洗了把手，把剛才從空間裡偷渡出來的兩斤五花肉和一包大白兔奶糖塞進挎包。
空手上門蹭飯，那是不僅沒禮貌，更是沒腦子。
推開隔壁那扇有些斑駁的院門，一股濃郁的煙火氣撲面而來。
院子裡拉著幾根鐵絲，掛滿了洗得發白的床單和軍裝，隨風飄蕩。
角落裡堆著整整齊齊的煤球和劈好的木柴，一隻大黃狗趴在窩邊，懶洋洋地抬了抬眼皮，又趴了回去。
一個穿著舊軍裝改小的半大小子正蹲在地上擇菜，見蘇晚進來，蹭地一下站起來。
少年約莫十二三歲，皮膚黝黑，五官跟姚政委像是一個模子裡刻出來的，此時手足無措地搓著衣角，臉漲得通紅。
「這是我家那皮猴子，姚小兵。」
王嫂子從廚房探出頭，手裡還拿著把菜刀，沖兒子努努嘴。
「小兵，叫人啊！愣著幹啥？」
「蘇姐姐……」
姚小兵聲音細若蚊蠅，都不敢看蘇晚那張漂亮的臉。
王桂枝一臉笑罵著，「叫嬸嬸。」
蘇晚倒是無所謂，笑著點點頭，從包里抓了一把奶糖塞進他手裡。
「你好呀，小兵。」
就在這時，王嫂子身後探出一個扎著羊角辮的小腦袋。
小姑娘七八歲的模樣，眼睛大大的，像兩顆黑葡萄，正怯生生地盯著蘇晚看。
「這是老三，寶妹。」
王嫂子一把將女兒拽出來。
「去，帶你蘇嬸嬸進屋坐，別在那傻站著。」
蘇晚彎下腰，視線與寶妹平齊，攤開手掌，掌心躺著兩顆大白兔。
「請你吃糖。」
寶妹咽了口唾沫，渴望地盯著那兩顆糖，又抬頭看了看媽媽。
「拿著吧，你蘇嬸嬸給的。」
得到首肯，寶妹這才小心翼翼地伸出手，抓過糖果，飛快地說了聲「謝謝姐姐」，
她實在沒辦法對著這麼漂亮一張臉叫嬸嬸，然後一溜煙跑進屋裡去了。
蘇晚跟著王嫂子進了廚房。
廚房不大，甚至有些逼仄。
牆壁被油煙燻得發黑，灶台上兩口大鐵鍋正冒著熱氣，咕嘟咕嘟響著。
案板上放著一大盆剁碎的酸菜，還有一塊半肥半瘦的豬肉。
「嫂子，我帶了點肉，咱們剁進去一起包，肉多才香。」
蘇晚把那塊五花肉放在案板上。
王嫂子一看那肉，眼睛都直了。
這一塊足有兩斤重，肥肉厚實，油光水滑，這年頭可是頂好的東西。
「哎喲妹子！你這是幹啥？來嫂子家吃頓飯還帶肉，這不是打嫂子臉嗎？」
王嫂子嘴上說著，手卻忍不住在那塊肉上摸了一把。
「嫂子，您要是跟我見外，那我可轉身就走了。」
蘇晚挽起袖子，露出一截皓白的手腕，拿起旁邊的圍裙繫上。
「陸封馳那飯量您也知道，我怕把您家存貨吃光了，回頭姚政委回來沒得吃。」
「哈哈哈哈！你這妹子，說話就是中聽！」
王嫂子爽朗大笑，也不再推辭，抄起菜刀就開始剁肉。
咄咄咄咄——
菜刀在案板上跳躍，節奏明快有力。
蘇晚也沒閒著，洗乾淨手，開始和面。
「妹子，看你這手細皮嫩肉的，在家沒幹過粗活吧？」
王嫂子一邊剁肉，一邊嘮嗑。
「以前在鄉下當知青的時候練出來的。」
蘇晚手上動作不停，麵團在她手裡像是有了生命，很快就變得光滑細膩。
「知青苦啊……」
王嫂子嘆了口氣，手裡的刀慢了下來。
「我家老大，十六歲就去了大西北當兵，那地兒比咱們這兒還苦。一年到頭吃不上幾頓細糧，風沙大得能把人埋了。」
她停下刀，用手背蹭了蹭眼角。
「前兩天來信，說是立了個三等功。我這心裡啊，既高興又難受。立功是好事，可那功勞都是拿命換來的啊。」
廚房裡瀰漫著一股淡淡的酸菜味。
蘇晚停下動作，靜靜地聽著。
這種時候，不需要什麼安慰的話語，傾聽就是最好的安撫。
「兒孫自有兒孫福，嫂子您得想開點。」
蘇晚把和好的麵團放在盆里醒著，輕聲說道。
「他在那邊保家衛國，那是光榮。您在後方把家裡照顧好，就是對他最大的支持。」
王嫂子吸了吸鼻子，重新揮起菜刀。
「是這個理兒！不想那些煩心事了，咱們包餃子！」
餡料調好，面也醒得差不多了。
兩人把案板搬到客廳的方桌上。
姚小兵被指派去燒火，寶妹則趴在桌邊，眼巴巴地等著吃。
蘇晚擀皮，王嫂子包。
後來蘇晚嫌擀皮太慢，乾脆也上手包。
只見她手指翻飛，麵皮在指尖輕盈跳躍，放餡、捏合、擠壓，一氣呵成。
不過兩三秒，一個圓滾滾、胖乎乎的餃子就成型了。
肚子飽滿，兩頭微翹，褶皺均勻，活像個金元寶。
「哎喲喂！」
王嫂子手裡那個剛捏了一半的餃子差點掉桌上。
她瞪大眼睛，拿起蘇晚包的餃子左看右看。
「妹子，你這手藝絕了啊！這餃子包得跟畫上似的，比那國營飯店的大師傅都不差！」
寶妹也湊過來，伸出小指頭戳了戳那個「金元寶」。
「好看！像小船！」
蘇晚笑了笑，手下動作不停，一個個「金元寶」整齊地排列在蓋簾上，看著就賞心悅目。
「以前學的，熟能生巧罷了。」
「這可不是熟能生巧的事兒，這是天賦！」
王嫂子看著蘇晚那雙白皙修長的手，心裡嘖嘖稱奇。
這陸團長真是好福氣，娶個媳婦不僅長得跟天仙似的，幹活也是把好手，一點都不嬌氣。