第114章 她不是遇到什麼事了？
第114章 她不是遇到什麼事了？
都說道鹽幫菜了，那就不得不提一下川菜。
川菜分三個派系。
上河幫，也叫蓉幫，它以蓉城，樂山為中心，講究的是調和的藝術，味道的類型也很豐富，麻辣只是其中的一個種類。
比如宮保雞丁，蹺腳牛肉，開水白菜。
下河幫，也叫渝幫菜，以山城，達州為中心，帶著一種江湖碼頭的豪氣，沒那麼多講究，麻辣為主，用料也大膽。
特點菜是山城火鍋，萬州烤魚，辣子雞丁。
追求的是酣暢淋漓的感官衝擊。
小河幫，也就是羅雁行現在聞到的鹽幫菜，以自貢、甜城為根據地。
可能這就是外地人對川菜的刻板印象，重鹽，重味，重辣，重麻。比如火邊子牛肉，冷吃兔，鮮鍋兔等等。
川菜的味道辣就是從鹽幫菜傳出去的。
但可能蓉城人，山城人都覺得有點冤枉————我們家的菜不辣啊，平時的家常炒菜也挺清淡的，怎麼就說我們能吃辣了？
嗯，雖然確實也挺能吃的，但沒有鹽幫菜口味這麼重。
羅雁行所在的龍昌就是甜城代管，也在鹽幫菜的輻射區裡面，所以羅雁行比較能吃辣也是因為從小就生活在這個環境裡。
一方水土養一方人。
羅雁行聞著空氣里似乎都在傳遞的辣味，摸著肚子走出了高鐵站。
有點餓了。
先吃飯吧。
龍昌，自貢兩個城市光從外觀上看不出有什麼大的差別，都是一樣的川東，川南小城市的樣子。
沒用什麼導航，羅雁行在大街上隨便走，找到一家橋頭三嫩」的店。
進店，老闆娘一口自貢話。
「一個人？吃點啥子？」
「一份仔姜蛙，一份火爆腰花。」
店名叫橋頭三嫩，那麼爆炒腰花肯定是要點一個的，因為這就屬於店裡的特色菜了，三嫩中的一嫩。
十分鐘後，兩個深口陶碗端上來，還在滋滋作響。
紅亮的湯汁里，蛙肉雪白緊實，仔薑絲切得極細，與鮮紅的辣椒、青翠的鮮花椒糾纏在一起，熱氣一衝，那股麻辣鮮香直衝腦門。
羅雁行夾起一隻蛙。
入口先是仔姜的味道，然後就是花椒的麻，這兩個味道在羅雁行還沒開始咬下去的時候就先在嘴巴裡面擴散開了。
接著就是蛙肉的嫩滑。
最後才是火辣辣的痛感出現，一路燒到胃裡。
不愧是在鹽幫菜的發源地，這口感這叫一個地道啊，吃起來的感覺就和在蓉城，山城吃的仔姜蛙不一樣。
吃到一半的時候羅雁行才想起給曾楚茵發消息。
「我到自貢了。」
「？？你這麼快的？我還在蓉城這邊和朋友玩呢————你會在自貢待幾天啊？」
「你不說你回家了嗎？我三天後走。」
「那行，你等我回來————等等，你要不先去一趟我家，看看我媽媽狀態怎麼樣？我們最近聊天感覺她說話怪怪的，是不是知道了？」
曾楚茵現在算是在處理後續事宜了，各地的朋友都聯繫聯繫。
這麼多年的朋友，可能今年就是他們吃的最後一頓飯。
所以曾楚茵也挺忙的。
在吃不下什麼東西的時候，還得經常陪朋友吃飯，還得儘量表現自己在減肥，別讓朋友們看出來後擔心。
也好在現在不是後期，不然她做不到這些事。
去幫曾楚茵看看？
那就去吧，反正也得完成任務。
先把這頓飯吃完，羅雁行在水果店買了點水果，就朝著曾楚茵給的地址過去了。
曾楚茵的自貢老家是一個舊小區。
上了三樓，羅雁行敲敲門。
門開了。
一個頭髮花白、身形瘦削卻收拾得乾淨利落的阿姨站在門口，眉眼間能看出曾楚茵的影子，只是皺紋更深。
「你是？」
「阿姨你好，我是羅雁行，曾楚茵的朋友，不知道她和你說過沒有。」
「哦哦哦，說過，哎呀，來就來還提什麼東西啊。」
她先接過羅雁行手裡的水果，招呼他直接進來不用換鞋，然後才說：「茵茵剛才就打電話過來，說有朋友路過自貢可能會來家裡拜訪。」
羅雁行走進去。
屋子不大，老式兩居室，但窗明几淨。陽台養著幾盆綠蘿，長得鬱鬱蔥蔥。茶几上攤開放著一本相冊，旁邊還放著一個冒著熱氣的茶杯。
「打擾您了。」
「沒有，沒有，你坐，我給你倒茶。」
她轉身去廚房，動作有點慢，但很穩。
看起來身體還行。
「阿姨，您別忙，我坐會兒就走。」
「那怎麼行，你是茵茵的朋友，到了自貢哪能讓你餓著肚子從我們家裡出去，哎呀，也算是托你的福，茵茵說明天就到家。」
看到阿姨的心情還不錯，羅雁行就放心了。
也不像是看出來了的樣子。
這種事情羅雁行也不好透露，還是明天曾楚茵回來了自己說吧，或者她想等到離開的時候再說？
阿姨非要給羅雁行露一手，羅雁行拗不過，跟到廚房門口打下手，幫著剝蒜洗菜。
但之後還是被趕了出來。
羅雁行會一點點做飯，但不多，以前在家裡他都是點外賣，沒有外賣的時候也是經常在外面吃。
家裡很少開火做飯。
被趕出來後，羅雁行看到了擺在茶几上的相冊。
這是老式的大開本相冊，看起來也有不少年的歷史了，前面一些都是黑白的，一個扎著雙馬尾的小姑娘站在背景布前拍的，和曾楚茵很像。
這是阿姨年輕的時候？
很好看啊。
再往後翻，彩照出現了。
年輕夫婦抱著褓中的嬰兒，背景是八十年代常見的街心花園。
後面就是女孩第一次上學，初中畢業，一家三口外出旅遊，站在海邊的合影，高中時期曾楚茵和幾個朋友勾肩搭背。
他繼續往後翻。
照片越來越少，間隔越來越長。
曾楚茵大學畢業後就在濟南留下來了，當了老師，還結了婚，很少有時間能夠回川省來，兩地來來回回要花很多錢。
羅雁行合上相冊，抬起頭。
林淑華正端著一杯茶從廚房走出來，看到他專注的樣子，笑了笑：「都是老照片了，沒什麼好看的。」
「很好看。」羅雁行接過茶杯，「阿姨年輕的時候真漂亮。」
「老了老了。
「，林淑華在對面的舊沙發上坐下，握著自己杯子的手有點發緊，猶豫了一下，問道：「茵茵她————是不是遇到什麼事了？」
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都說道鹽幫菜了，那就不得不提一下川菜。
川菜分三個派系。
上河幫，也叫蓉幫，它以蓉城，樂山為中心，講究的是調和的藝術，味道的類型也很豐富，麻辣只是其中的一個種類。
比如宮保雞丁，蹺腳牛肉，開水白菜。
下河幫，也叫渝幫菜，以山城，達州為中心，帶著一種江湖碼頭的豪氣，沒那麼多講究，麻辣為主，用料也大膽。
特點菜是山城火鍋，萬州烤魚，辣子雞丁。
追求的是酣暢淋漓的感官衝擊。
小河幫，也就是羅雁行現在聞到的鹽幫菜，以自貢、甜城為根據地。
可能這就是外地人對川菜的刻板印象，重鹽，重味，重辣，重麻。比如火邊子牛肉，冷吃兔，鮮鍋兔等等。
川菜的味道辣就是從鹽幫菜傳出去的。
但可能蓉城人，山城人都覺得有點冤枉————我們家的菜不辣啊，平時的家常炒菜也挺清淡的，怎麼就說我們能吃辣了？
嗯，雖然確實也挺能吃的，但沒有鹽幫菜口味這麼重。
羅雁行所在的龍昌就是甜城代管，也在鹽幫菜的輻射區裡面，所以羅雁行比較能吃辣也是因為從小就生活在這個環境裡。
一方水土養一方人。
羅雁行聞著空氣里似乎都在傳遞的辣味，摸著肚子走出了高鐵站。
有點餓了。
先吃飯吧。
龍昌，自貢兩個城市光從外觀上看不出有什麼大的差別，都是一樣的川東，川南小城市的樣子。
沒用什麼導航，羅雁行在大街上隨便走，找到一家橋頭三嫩」的店。
進店，老闆娘一口自貢話。
「一個人？吃點啥子？」
「一份仔姜蛙，一份火爆腰花。」
店名叫橋頭三嫩，那麼爆炒腰花肯定是要點一個的，因為這就屬於店裡的特色菜了，三嫩中的一嫩。
十分鐘後，兩個深口陶碗端上來，還在滋滋作響。
紅亮的湯汁里，蛙肉雪白緊實，仔薑絲切得極細，與鮮紅的辣椒、青翠的鮮花椒糾纏在一起，熱氣一衝，那股麻辣鮮香直衝腦門。
羅雁行夾起一隻蛙。
入口先是仔姜的味道，然後就是花椒的麻，這兩個味道在羅雁行還沒開始咬下去的時候就先在嘴巴裡面擴散開了。
接著就是蛙肉的嫩滑。
最後才是火辣辣的痛感出現，一路燒到胃裡。
不愧是在鹽幫菜的發源地，這口感這叫一個地道啊，吃起來的感覺就和在蓉城，山城吃的仔姜蛙不一樣。
吃到一半的時候羅雁行才想起給曾楚茵發消息。
「我到自貢了。」
「？？你這麼快的？我還在蓉城這邊和朋友玩呢————你會在自貢待幾天啊？」
「你不說你回家了嗎？我三天後走。」
「那行，你等我回來————等等，你要不先去一趟我家，看看我媽媽狀態怎麼樣？我們最近聊天感覺她說話怪怪的，是不是知道了？」
曾楚茵現在算是在處理後續事宜了，各地的朋友都聯繫聯繫。
這麼多年的朋友，可能今年就是他們吃的最後一頓飯。
所以曾楚茵也挺忙的。
在吃不下什麼東西的時候，還得經常陪朋友吃飯，還得儘量表現自己在減肥，別讓朋友們看出來後擔心。
也好在現在不是後期，不然她做不到這些事。
去幫曾楚茵看看？
那就去吧，反正也得完成任務。
先把這頓飯吃完，羅雁行在水果店買了點水果，就朝著曾楚茵給的地址過去了。
曾楚茵的自貢老家是一個舊小區。
上了三樓，羅雁行敲敲門。
門開了。
一個頭髮花白、身形瘦削卻收拾得乾淨利落的阿姨站在門口，眉眼間能看出曾楚茵的影子，只是皺紋更深。
「你是？」
「阿姨你好，我是羅雁行，曾楚茵的朋友，不知道她和你說過沒有。」
「哦哦哦，說過，哎呀，來就來還提什麼東西啊。」
她先接過羅雁行手裡的水果，招呼他直接進來不用換鞋，然後才說：「茵茵剛才就打電話過來，說有朋友路過自貢可能會來家裡拜訪。」
羅雁行走進去。
屋子不大，老式兩居室，但窗明几淨。陽台養著幾盆綠蘿，長得鬱鬱蔥蔥。茶几上攤開放著一本相冊，旁邊還放著一個冒著熱氣的茶杯。
「打擾您了。」
「沒有，沒有，你坐，我給你倒茶。」
她轉身去廚房，動作有點慢，但很穩。
看起來身體還行。
「阿姨，您別忙，我坐會兒就走。」
「那怎麼行，你是茵茵的朋友，到了自貢哪能讓你餓著肚子從我們家裡出去，哎呀，也算是托你的福，茵茵說明天就到家。」
看到阿姨的心情還不錯，羅雁行就放心了。
也不像是看出來了的樣子。
這種事情羅雁行也不好透露，還是明天曾楚茵回來了自己說吧，或者她想等到離開的時候再說？
阿姨非要給羅雁行露一手，羅雁行拗不過，跟到廚房門口打下手，幫著剝蒜洗菜。
但之後還是被趕了出來。
羅雁行會一點點做飯，但不多，以前在家裡他都是點外賣，沒有外賣的時候也是經常在外面吃。
家裡很少開火做飯。
被趕出來後，羅雁行看到了擺在茶几上的相冊。
這是老式的大開本相冊，看起來也有不少年的歷史了，前面一些都是黑白的，一個扎著雙馬尾的小姑娘站在背景布前拍的，和曾楚茵很像。
這是阿姨年輕的時候？
很好看啊。
再往後翻，彩照出現了。
年輕夫婦抱著褓中的嬰兒，背景是八十年代常見的街心花園。
後面就是女孩第一次上學，初中畢業，一家三口外出旅遊，站在海邊的合影，高中時期曾楚茵和幾個朋友勾肩搭背。
他繼續往後翻。
照片越來越少，間隔越來越長。
曾楚茵大學畢業後就在濟南留下來了，當了老師，還結了婚，很少有時間能夠回川省來，兩地來來回回要花很多錢。
羅雁行合上相冊，抬起頭。
林淑華正端著一杯茶從廚房走出來，看到他專注的樣子，笑了笑：「都是老照片了，沒什麼好看的。」
「很好看。」羅雁行接過茶杯，「阿姨年輕的時候真漂亮。」
「老了老了。
「，林淑華在對面的舊沙發上坐下，握著自己杯子的手有點發緊，猶豫了一下，問道：「茵茵她————是不是遇到什麼事了？」
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