第501章 西施舌
林立頭都沒抬一下,「你哪涼快哪待著去!」
「嘿嘿嘿,我還是跟著你吧!」
趙尋死皮賴臉的,就跟高中時期一樣,屁顛屁顛的跟在林立身後。
「哇,好大的車白螺!」
「都看到了,就這樣看著?撿起來收好呀!」
林立無語了。
這小子已經傻到這個地步了嗎?
「哦哦,哈哈哈,沒見過這麼大的車白螺,一時忘了嘛!」
「你就在這裡撿點蛤蜊螺吧,中午做個湯喝。」
這些螺來做海鮮湯,味道鮮美無比。
林立自己觀察了下周圍,「我去礁石區那邊,你不熟悉別過來,很容易受傷的。」
說著,林立淌著沒過小腿的海水來到整片沙灘唯一的礁石區。
要知道,礁石區是趕海收穫最豐富,生物種類最多的地方,沒有之一。
這是因為海洋生物最大的天敵是潮汐和捕食者,而礁石區完美的解決了這兩個問題。
退潮時,礁石的縫隙、洞穴、坑窪會形成無數個大小不一的潮池,能夠留住海水,這些魚蝦蟹類可以在潮池存活到下一次漲潮,不會被曬乾或者擱淺。
其次是複雜的礁石結構是天然的迷宮,這些海貨可以躲在縫隙處,還能躲避海鳥的捕食,一些貝類還能牢牢吸附在礁石上,不會被海浪沖走。
所以林立才會說礁石區比較危險,像趙尋這樣的新手,是不適合到礁石區趕海的。
才看到一條海參,林立就聽到不遠處沙灘上冷欣然興奮的叫聲。
「哇,好厲害,我抓到一隻蟶王了,好大的蟶王呀!」
「像你手上這隻,都超過一兩重了,我們鎮上在賣一斤120呢!」
陳婉笑著附和道。
「哇,婉姐,那你這會功夫豈不是都賺了快一千塊了?趕海這麼好賺嗎?」
冷欣然驚呆了,她就跟發現了新大陸一樣,只覺得自己娘家所在做的服裝生意都沒有他們這些漁民趕海來的收入高了。
「也不是,其實趕海最重要的就是運氣,要是在我們村或者鎮上周邊區域趕海,是幾乎不太可能挖到這麼大的蟶王的。」
陳婉和冷欣然很談得來,接著解釋道:
「這裡是無人島,平時人跡罕至,所以海貨會豐富一點,加上......」
她看向林立所在的方向,正好對上林立看過來的目光,嫣然一笑。
「加上什麼呀?」
「沒什麼,就是咱們運氣比較好!」
陳婉最終還是沒說出這是她男人給帶來的好運。
也就是今天林立沒帶工具出來,要不然,這會功夫她們都可以停下來休息了。
不過這才是真正的趕海,陳婉很享受這樣的過程。
林立嘴角也是高高揚起,將那條海參收起來,小心的在礁石區間移動著。
「臥槽,野生雙頭鮑?」
所謂雙頭鮑,是指兩隻鮑魚加起來一斤的鮑魚。
三頭鮑,就是指三隻鮑魚加起來一斤的鮑魚。
指的是頭數越少,鮑越大。
像林立眼前看到的這頭雙頭鮑,在這年頭,除了養殖的,野生的特別少見。
尤其是這頭帶膏母鮑,也就是有黃的母鮑魚,非常好認,腹部生殖腺是橙黃色的,飽滿凸起。
不過也不貴,單只雙頭鮑,也就賣個兩百多而已,算是物美價廉了。
林立非常熟練,這片礁石區隨處都是海貨,但他只挑一些大的,貴重的,罕見的海貨,畢竟是撿來自己吃的,肯定都是挑好的。
又抓了幾隻帶膏的蝦姑,正往回走時,他發現陳婉手持一個沙貝向他揚了揚手。
「阿立,你快看看,這個是不是西施舌呀?」
「西施舌?」
林立眼睛一亮,這玩意可好吃了。
快速幾步跑到陳婉面前,仔細看了一眼,「沒錯阿婉,這正是西施舌,挖了多少呀?」
「那還有很多呢,欣然挖到的,一開始還以為是什麼不好吃的蛤蜊,都沒撿。」
「哈哈哈,那趕緊去撿起來呀!」
所謂西施舌,是當地人叫法,其實是一種埋棲型的沙貝,粵省叫貴妃蚌,也叫海蚌,殼薄、三角形,很光滑,屬於國宴級食材。
一斤大概三四百塊錢,被當地人稱為「沙中黃金」。
「這東西很值錢?」
冷欣然現在就跟個好奇寶寶一樣,挖到什麼,都問一下值不值錢,見林立和陳婉對她挖的這些小沙貝這麼重視,非常驚訝。
「一斤三四百塊而已,不過非常好吃,趕緊撿,這裡面有三四斤了,也夠我們中午吃的了。」
「而已?」
冷欣然懵了。
這可是帶殼的,很重秤的,她是富家千金沒錯,可也覺得這一斤幾百塊的貝類已經很值錢了。
「難怪阿立你賺的盆滿缽滿的,這地方寸土寸金,隨便一挖都是一斤幾百塊的海鮮。」
「這都是老天賞飯吃,運氣好,要是運氣不好,我跟你說,可能整個粵東的沙灘,都很難挖出這麼多的西施舌。」
林立還真不是開玩笑的。
隨著人工的開發,現代化的發展,現在的漁村沙灘幾乎很難挖到一些值錢的海貨了。
「走吧,馬上中午了,太陽大起來了,你們就不怕曬黑?」
陳婉瞥了林立一眼,「都塗了防曬霜的,哪像你,包得嚴嚴實實的。」
林立卻哈哈大笑,實際上以他現在的體質,是很難再曬黑的了,不過出來海邊還是習慣性長袖長褲。
「我們在樹下坐會吧,船上雖然有遮陽棚,但還是島上自在些,一會黃經理他們回來了,我和欣然再帶他們上船。」
其實船上也不熱,農曆還在二月,雖然公曆已經三月份快四月了,但還沒到大熱時候,陳婉只是覺得船上空間有點小而已。
「也行,阿尋你把東西都給我,也留在島上吧,做飯我一個人就行了。」
這位大少爺,讓他吃還行,想讓他幫忙,還不如林立自己來得快一些。
「那我去看看黃蓉蓉他們怎麼樣了。」
趙尋也發現自己好像起不到什麼作用,倒不如去找工程隊那幾人了解一下島上的情況。
林立點了點頭,拿著一堆材料上船做飯去了。
船上冰箱裡面,什麼配料都有,就是大米、粉面啥的都有,不過對於林立來說,還是米飯更有吸引力一些。
他先是淘米做飯,然後才開始清洗海鮮。
今天的種類還蠻多樣化的,除了青蟹之外,大部分也都是陳婉能吃的,林立簡單分門別類一下,確定好中午要做的那些菜餚,便開始動手了。
......
「嘿嘿嘿,我還是跟著你吧!」
趙尋死皮賴臉的,就跟高中時期一樣,屁顛屁顛的跟在林立身後。
「哇,好大的車白螺!」
「都看到了,就這樣看著?撿起來收好呀!」
林立無語了。
這小子已經傻到這個地步了嗎?
「哦哦,哈哈哈,沒見過這麼大的車白螺,一時忘了嘛!」
「你就在這裡撿點蛤蜊螺吧,中午做個湯喝。」
這些螺來做海鮮湯,味道鮮美無比。
林立自己觀察了下周圍,「我去礁石區那邊,你不熟悉別過來,很容易受傷的。」
說著,林立淌著沒過小腿的海水來到整片沙灘唯一的礁石區。
要知道,礁石區是趕海收穫最豐富,生物種類最多的地方,沒有之一。
這是因為海洋生物最大的天敵是潮汐和捕食者,而礁石區完美的解決了這兩個問題。
退潮時,礁石的縫隙、洞穴、坑窪會形成無數個大小不一的潮池,能夠留住海水,這些魚蝦蟹類可以在潮池存活到下一次漲潮,不會被曬乾或者擱淺。
其次是複雜的礁石結構是天然的迷宮,這些海貨可以躲在縫隙處,還能躲避海鳥的捕食,一些貝類還能牢牢吸附在礁石上,不會被海浪沖走。
所以林立才會說礁石區比較危險,像趙尋這樣的新手,是不適合到礁石區趕海的。
才看到一條海參,林立就聽到不遠處沙灘上冷欣然興奮的叫聲。
「哇,好厲害,我抓到一隻蟶王了,好大的蟶王呀!」
「像你手上這隻,都超過一兩重了,我們鎮上在賣一斤120呢!」
陳婉笑著附和道。
「哇,婉姐,那你這會功夫豈不是都賺了快一千塊了?趕海這麼好賺嗎?」
冷欣然驚呆了,她就跟發現了新大陸一樣,只覺得自己娘家所在做的服裝生意都沒有他們這些漁民趕海來的收入高了。
「也不是,其實趕海最重要的就是運氣,要是在我們村或者鎮上周邊區域趕海,是幾乎不太可能挖到這麼大的蟶王的。」
陳婉和冷欣然很談得來,接著解釋道:
「這裡是無人島,平時人跡罕至,所以海貨會豐富一點,加上......」
她看向林立所在的方向,正好對上林立看過來的目光,嫣然一笑。
「加上什麼呀?」
「沒什麼,就是咱們運氣比較好!」
陳婉最終還是沒說出這是她男人給帶來的好運。
也就是今天林立沒帶工具出來,要不然,這會功夫她們都可以停下來休息了。
不過這才是真正的趕海,陳婉很享受這樣的過程。
林立嘴角也是高高揚起,將那條海參收起來,小心的在礁石區間移動著。
「臥槽,野生雙頭鮑?」
所謂雙頭鮑,是指兩隻鮑魚加起來一斤的鮑魚。
三頭鮑,就是指三隻鮑魚加起來一斤的鮑魚。
指的是頭數越少,鮑越大。
像林立眼前看到的這頭雙頭鮑,在這年頭,除了養殖的,野生的特別少見。
尤其是這頭帶膏母鮑,也就是有黃的母鮑魚,非常好認,腹部生殖腺是橙黃色的,飽滿凸起。
不過也不貴,單只雙頭鮑,也就賣個兩百多而已,算是物美價廉了。
林立非常熟練,這片礁石區隨處都是海貨,但他只挑一些大的,貴重的,罕見的海貨,畢竟是撿來自己吃的,肯定都是挑好的。
又抓了幾隻帶膏的蝦姑,正往回走時,他發現陳婉手持一個沙貝向他揚了揚手。
「阿立,你快看看,這個是不是西施舌呀?」
「西施舌?」
林立眼睛一亮,這玩意可好吃了。
快速幾步跑到陳婉面前,仔細看了一眼,「沒錯阿婉,這正是西施舌,挖了多少呀?」
「那還有很多呢,欣然挖到的,一開始還以為是什麼不好吃的蛤蜊,都沒撿。」
「哈哈哈,那趕緊去撿起來呀!」
所謂西施舌,是當地人叫法,其實是一種埋棲型的沙貝,粵省叫貴妃蚌,也叫海蚌,殼薄、三角形,很光滑,屬於國宴級食材。
一斤大概三四百塊錢,被當地人稱為「沙中黃金」。
「這東西很值錢?」
冷欣然現在就跟個好奇寶寶一樣,挖到什麼,都問一下值不值錢,見林立和陳婉對她挖的這些小沙貝這麼重視,非常驚訝。
「一斤三四百塊而已,不過非常好吃,趕緊撿,這裡面有三四斤了,也夠我們中午吃的了。」
「而已?」
冷欣然懵了。
這可是帶殼的,很重秤的,她是富家千金沒錯,可也覺得這一斤幾百塊的貝類已經很值錢了。
「難怪阿立你賺的盆滿缽滿的,這地方寸土寸金,隨便一挖都是一斤幾百塊的海鮮。」
「這都是老天賞飯吃,運氣好,要是運氣不好,我跟你說,可能整個粵東的沙灘,都很難挖出這麼多的西施舌。」
林立還真不是開玩笑的。
隨著人工的開發,現代化的發展,現在的漁村沙灘幾乎很難挖到一些值錢的海貨了。
「走吧,馬上中午了,太陽大起來了,你們就不怕曬黑?」
陳婉瞥了林立一眼,「都塗了防曬霜的,哪像你,包得嚴嚴實實的。」
林立卻哈哈大笑,實際上以他現在的體質,是很難再曬黑的了,不過出來海邊還是習慣性長袖長褲。
「我們在樹下坐會吧,船上雖然有遮陽棚,但還是島上自在些,一會黃經理他們回來了,我和欣然再帶他們上船。」
其實船上也不熱,農曆還在二月,雖然公曆已經三月份快四月了,但還沒到大熱時候,陳婉只是覺得船上空間有點小而已。
「也行,阿尋你把東西都給我,也留在島上吧,做飯我一個人就行了。」
這位大少爺,讓他吃還行,想讓他幫忙,還不如林立自己來得快一些。
「那我去看看黃蓉蓉他們怎麼樣了。」
趙尋也發現自己好像起不到什麼作用,倒不如去找工程隊那幾人了解一下島上的情況。
林立點了點頭,拿著一堆材料上船做飯去了。
船上冰箱裡面,什麼配料都有,就是大米、粉面啥的都有,不過對於林立來說,還是米飯更有吸引力一些。
他先是淘米做飯,然後才開始清洗海鮮。
今天的種類還蠻多樣化的,除了青蟹之外,大部分也都是陳婉能吃的,林立簡單分門別類一下,確定好中午要做的那些菜餚,便開始動手了。
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