第229章 漁船有點多？
大柱聞言，可得意了，「沒見過吧？」
「沒見過，煎甜粿看起來也不像，更不是香煎土豆糕，聞著反而有點淡淡的鮮香，還要蘸甜桔油的，一時之間的確是想不出來。」
林立看著邊上還擺放著甜桔油，印象中似乎沒見過當地有這道美食呀！
「這道菜就是咱們市區有名的墨魚卵粿，被評為中華名小吃，也被列入了市區非物質文化遺產代表性項目名錄，不過在咱們這一帶卻比較少見，試試？」
「那必須得試試呀！」
林立就是個典型的吃貨，要不是聽大柱介紹，他早就下手了。
夾了兩塊放到餐盤後，再用筷子夾著蘸著甜桔油咬了一口。
「嘎吱」一聲，外面包裹的那一層，是相當香脆，裡面則軟嫩有嚼勁，有著濃郁的蛋香味和墨魚卵的鮮香，吃在嘴裡還有一種墨魚卵的顆粒感。
「哇肖，還真不錯。」
「那當然啦！」大柱得意的點點頭，「也不看我少林寺待多少......」
「少林寺待八年對吧，行行行，我知道了，哈哈哈......」
林立大笑著來到剛才的觀景沙發上坐下，拿起手機查了一下。
這才知道，這道墨魚卵粿是用墨魚卵洗淨後，用刀壓散，加入鴨蛋清、蔥花、生粉，然後用力攪拌，然後加入適量鹽水，待墨魚卵粿漿被攪拌成濃稠的糊狀後，放入鍋里小火油煎而成的。
邊煎還要邊用鍋鏟按平攤開，不時翻面，煎至兩面金黃後，才將煎好的墨魚卵粿切成細塊。
非常考驗做菜師傅對火候的掌握能力。
不過林立最喜歡的，還是這涼拌豬頭肉，一個粵東人，口味這麼重的，當地還真是少見。
尤其是青椒炒豬頭肉，更是讓他食慾大漲，兩大碗米飯是吃得乾乾淨淨，一顆米飯都沒浪費那種。
飯後，林立給老登和林母打了個電話報平安後，就找陳婉娘倆視頻了。
他答應過小丫頭的，每天晚上都要跟她視頻聊天，讓她看看星辰大海。
這丫頭和林立一樣，特別喜歡大海，上次林立出海，就是纏著林立給她看大海的景象，給她講大海的見聞。
通完視頻電話，林立就回房洗漱睡覺了。
事實上，林立之所以出海，一方面是因為他喜歡出海，另一方面，主要也是他還不放心將船就這樣交給這些船工。
畢竟這些船工也就跟著出過一趟海而已，雖然他感覺起來，這些人都很不錯，但知人知面不知心，誰知道他們本質上是什麼樣的人？
如果他不跟著出海，要是他們開著船出去捕撈完魚獲，隨便開到一個沿海城市把魚獲給賣掉大半然後回來說沒捕撈到魚怎麼辦？
這就是之前陳婉問他，現在每天都能賺這麼多錢了，還為什麼要跟著出海的原因。
悠閒的時間總是過得特別快的，很快，林立他們在出海的第三天下午來到了目標海域。
也就是說，從他們鎮上碼頭那，來到閩東漁場整整花了兩天多的時間。
「阿立，我們什麼時候開始捕撈？」
「和之前一樣，你們幾個先休息幾個小時，然後今晚開船，利用魚探儀等助漁設備，探查哪裡有漁汛，我們就在哪裡捕撈。」
「休息幾個小時後，估計有點難咯！」
夏裴東嘆了口氣，「我們剛才過來的時候海上的漁船不少，晚點肯定會越來越多，目前來看，我們只能現在在這附近找一處區域拖網。」
林立一想也是，現在是秋汛，這時候正是捕撈野生大黃魚的最佳時期，不僅是這片海域的漁民，就是遠點的沿海區域，都會選擇來這裡捕撈。
「這些漁船大概率會在晚上採用燈光圍網的方式來捕撈野生大黃魚，現在還不到晚上，所以我們的活動區域還是挺大的，就是這個時候，很難捕撈到野生大黃魚。」
夏裴東自剛才開船過來的時候，以他的經驗就能夠猜測出這些漁船都是在這霸占位置，等到晚上天黑的時候才準備捕撈野生大黃魚的。
這也是因為大黃魚屬於夜行性魚類，在夜間會更加活躍，而且大黃魚對光線，尤其是特定波長的集魚燈，有顯著的趨光反應，在晚上採用燈光圍網的捕撈方式，效果是最好的。
雖然上次在南海的時候，能夠在白天捕撈到那麼多的野生大黃魚，但夏裴東將其歸結為運氣。
那種情況屬於幾十年難得一見的，他並不認為這次也能在白天捕撈到野生大黃魚。
再加上野生大黃魚資源越來越少，儘管閩東漁場這個季節有大黃魚汛，但想要像上次那樣捕撈到一網幾千斤的野生大黃魚，他是想都不敢想。
要知道，這方海域的大黃魚，可是三類大黃魚中，最貴的岱衢族野生大黃魚呀！
「為什麼他們會在晚上才開始捕撈？」
柳嫣然聽著兩人對話，尤其是夏裴東所說，她更是一臉懵逼。
「因為他們都想捕撈大黃魚，而大黃魚是夜行性魚類！」
林立解釋了一聲，然後淡淡一笑看著夏裴東，道：
「原來我還想著讓你們幾個休息一下，畢竟開了那麼久的船。」
「嗐，阿立，我們幾個都有輪流休息的，並不累。」
「那就好，那咱們就在這時候拖一網。」
林立聞言當即拍板。
別人需要在晚上利用野生大黃魚的習性來捕撈，他一個掛壁哪裡需要這些。
雖說採用拖網的方式也不是最佳的捕撈大黃魚方式，但耐不住他這張網叫氣運拖網。
「阿立，這裡到處都是巴浪魚，我們換個區域吧！」
巴浪魚也就是藍圓鰺，一斤批發價也就是幾塊錢，要是一網下來都是巴浪魚的話，可就虧大了。
當然，能夠爆網的情況下，也能賺個十幾萬至少，但這不是他們此行的目的。
「行，東哥，你正常根據探魚儀和聲吶誘魚來吸引高價魚群，其他的不用管，只要探測到有高價魚類，直接指揮開始拖網就行。」
說完，林立和柳嫣然離開了駕駛室，來到了甲板上。
正好昨天的積分點又達到了十點，他還沒來得及抽獎呢！
他現在雖然有了氣運拖網，這幾次的抽獎也都是一些尋常的氣運套裝，但這一次，林立有一種強烈的預感，一定能抽到和之前不一樣的東西。
上次的體質增強口服液，系統升級卡，氣運拖網等就是出海之後抽到的，他越來越覺得，他這個系統，只有在出海的時候，才能抽到最好的獎勵。
想到這，林立點開系統面板，開始抽獎。
......
「沒見過，煎甜粿看起來也不像，更不是香煎土豆糕，聞著反而有點淡淡的鮮香，還要蘸甜桔油的，一時之間的確是想不出來。」
林立看著邊上還擺放著甜桔油，印象中似乎沒見過當地有這道美食呀！
「這道菜就是咱們市區有名的墨魚卵粿，被評為中華名小吃，也被列入了市區非物質文化遺產代表性項目名錄，不過在咱們這一帶卻比較少見，試試？」
「那必須得試試呀！」
林立就是個典型的吃貨，要不是聽大柱介紹，他早就下手了。
夾了兩塊放到餐盤後，再用筷子夾著蘸著甜桔油咬了一口。
「嘎吱」一聲，外面包裹的那一層，是相當香脆，裡面則軟嫩有嚼勁，有著濃郁的蛋香味和墨魚卵的鮮香，吃在嘴裡還有一種墨魚卵的顆粒感。
「哇肖，還真不錯。」
「那當然啦！」大柱得意的點點頭，「也不看我少林寺待多少......」
「少林寺待八年對吧，行行行，我知道了，哈哈哈......」
林立大笑著來到剛才的觀景沙發上坐下，拿起手機查了一下。
這才知道，這道墨魚卵粿是用墨魚卵洗淨後，用刀壓散，加入鴨蛋清、蔥花、生粉，然後用力攪拌，然後加入適量鹽水，待墨魚卵粿漿被攪拌成濃稠的糊狀後，放入鍋里小火油煎而成的。
邊煎還要邊用鍋鏟按平攤開，不時翻面，煎至兩面金黃後，才將煎好的墨魚卵粿切成細塊。
非常考驗做菜師傅對火候的掌握能力。
不過林立最喜歡的，還是這涼拌豬頭肉，一個粵東人，口味這麼重的，當地還真是少見。
尤其是青椒炒豬頭肉，更是讓他食慾大漲，兩大碗米飯是吃得乾乾淨淨，一顆米飯都沒浪費那種。
飯後，林立給老登和林母打了個電話報平安後，就找陳婉娘倆視頻了。
他答應過小丫頭的，每天晚上都要跟她視頻聊天，讓她看看星辰大海。
這丫頭和林立一樣，特別喜歡大海，上次林立出海，就是纏著林立給她看大海的景象，給她講大海的見聞。
通完視頻電話，林立就回房洗漱睡覺了。
事實上，林立之所以出海，一方面是因為他喜歡出海，另一方面，主要也是他還不放心將船就這樣交給這些船工。
畢竟這些船工也就跟著出過一趟海而已，雖然他感覺起來，這些人都很不錯，但知人知面不知心，誰知道他們本質上是什麼樣的人？
如果他不跟著出海，要是他們開著船出去捕撈完魚獲，隨便開到一個沿海城市把魚獲給賣掉大半然後回來說沒捕撈到魚怎麼辦？
這就是之前陳婉問他，現在每天都能賺這麼多錢了，還為什麼要跟著出海的原因。
悠閒的時間總是過得特別快的，很快，林立他們在出海的第三天下午來到了目標海域。
也就是說，從他們鎮上碼頭那，來到閩東漁場整整花了兩天多的時間。
「阿立，我們什麼時候開始捕撈？」
「和之前一樣，你們幾個先休息幾個小時，然後今晚開船，利用魚探儀等助漁設備，探查哪裡有漁汛，我們就在哪裡捕撈。」
「休息幾個小時後，估計有點難咯！」
夏裴東嘆了口氣，「我們剛才過來的時候海上的漁船不少，晚點肯定會越來越多，目前來看，我們只能現在在這附近找一處區域拖網。」
林立一想也是，現在是秋汛，這時候正是捕撈野生大黃魚的最佳時期，不僅是這片海域的漁民，就是遠點的沿海區域，都會選擇來這裡捕撈。
「這些漁船大概率會在晚上採用燈光圍網的方式來捕撈野生大黃魚，現在還不到晚上，所以我們的活動區域還是挺大的，就是這個時候，很難捕撈到野生大黃魚。」
夏裴東自剛才開船過來的時候，以他的經驗就能夠猜測出這些漁船都是在這霸占位置，等到晚上天黑的時候才準備捕撈野生大黃魚的。
這也是因為大黃魚屬於夜行性魚類，在夜間會更加活躍，而且大黃魚對光線，尤其是特定波長的集魚燈，有顯著的趨光反應，在晚上採用燈光圍網的捕撈方式，效果是最好的。
雖然上次在南海的時候，能夠在白天捕撈到那麼多的野生大黃魚，但夏裴東將其歸結為運氣。
那種情況屬於幾十年難得一見的，他並不認為這次也能在白天捕撈到野生大黃魚。
再加上野生大黃魚資源越來越少，儘管閩東漁場這個季節有大黃魚汛，但想要像上次那樣捕撈到一網幾千斤的野生大黃魚，他是想都不敢想。
要知道，這方海域的大黃魚，可是三類大黃魚中，最貴的岱衢族野生大黃魚呀！
「為什麼他們會在晚上才開始捕撈？」
柳嫣然聽著兩人對話，尤其是夏裴東所說，她更是一臉懵逼。
「因為他們都想捕撈大黃魚，而大黃魚是夜行性魚類！」
林立解釋了一聲，然後淡淡一笑看著夏裴東，道：
「原來我還想著讓你們幾個休息一下，畢竟開了那麼久的船。」
「嗐，阿立，我們幾個都有輪流休息的，並不累。」
「那就好，那咱們就在這時候拖一網。」
林立聞言當即拍板。
別人需要在晚上利用野生大黃魚的習性來捕撈，他一個掛壁哪裡需要這些。
雖說採用拖網的方式也不是最佳的捕撈大黃魚方式，但耐不住他這張網叫氣運拖網。
「阿立，這裡到處都是巴浪魚，我們換個區域吧！」
巴浪魚也就是藍圓鰺，一斤批發價也就是幾塊錢，要是一網下來都是巴浪魚的話，可就虧大了。
當然，能夠爆網的情況下，也能賺個十幾萬至少，但這不是他們此行的目的。
「行，東哥，你正常根據探魚儀和聲吶誘魚來吸引高價魚群，其他的不用管，只要探測到有高價魚類，直接指揮開始拖網就行。」
說完，林立和柳嫣然離開了駕駛室，來到了甲板上。
正好昨天的積分點又達到了十點，他還沒來得及抽獎呢！
他現在雖然有了氣運拖網，這幾次的抽獎也都是一些尋常的氣運套裝，但這一次，林立有一種強烈的預感，一定能抽到和之前不一樣的東西。
上次的體質增強口服液，系統升級卡，氣運拖網等就是出海之後抽到的，他越來越覺得，他這個系統，只有在出海的時候，才能抽到最好的獎勵。
想到這，林立點開系統面板，開始抽獎。
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