第624章 第一代豆漿機上線
第二天,通往縣城的道路,就基本被打通了。
一聽說機械廠那邊搞出了豆漿機,李晴也興奮不已,兩口子本來打算開著拖拉機去縣城的,結果正好秦月去縣城辦事,就順帶著將兩人一起捎到了機械廠。
嗯,秦月很喜歡喝豆漿,只不過這玩意兒做起來很麻煩,自從來了於子鄉這邊,秦月都很長時間沒有喝過豆漿了。
昨天聽說機器也能磨出豆漿,讓秦月十分好奇,所以跟著過來一起看看,到底是個什麼東西。
「嗡嗡嗡……」
隨著唐貴平親自按下開關按鈕,提前泡好的豆子放在豆漿機裡面,就伴隨著鋒利的旋葉攪動起來。
魏大山時而看看手錶上的時間,時而看看豆漿機滾動的畫面,目光中也滿是期待。
眼前的這台豆漿機,和後世經過多番改進的家用版豆漿機還是有很大區別的,個頭不是一般的大。功能也沒有那麼豐富。
不過對於他們做豆腐來說,再合適不過。
足足過去了十五分鐘,告訴旋轉的葉片終於停了下來。
「來,都嘗嘗我們自己做的豆漿!」
唐貴平哈哈一笑,給三人挨個倒了一碗溫熱的豆漿。
魏大山端起來嘗了一口,雖然口感方面沒有自家石磨磨出來的那麼細膩,但豆香味還是十分濃郁的。
跟後世的豆漿沒什麼區別。
「小晴,你看咋樣?」
魏大山扭頭看向李晴。
畢竟,在廚藝這方面,李晴可是專業的。
「超乎我的想像!」
李晴兩眼放光,神情也十分高興,扭頭看向唐貴平,不由笑道,
「唐廠長,正好我也帶來了鹽滷,要不,我們做點豆腐試試?」
唐貴平眉頭一揚,
「當然可以,正好讓我也見識見識你點豆腐的本事!」
做豆腐,最難的一個環節,就是磨豆漿,畢竟需要大量的體力勞動,而點豆腐環節,主要考量的是師傅對度的把控能力。
但這一點對於李晴這位老師傅來說,已經不是什麼難事了。
當即,幾人就將磨好的豆漿放到鍋裡面重新煮熟。
等差不多了之後,李晴又將提前配好的滷水往裡面放,一邊放一邊攪拌。
直到最後將凝固的豆腐包裹起來,又用沉甸甸的鋼板壓在上面,一整個流程方才告一段落。
大約兩個小時之後。
魏大山親自將壓在上面的鋼板搬下,打開包裹的蒸布,一大團白白嫩嫩的老豆腐,就出現在了眾人的面前。
「嘿,真香啊!」
聞著空氣中散發的味道,一旁的秦月也不由驚嘆。
「我們嘗嘗!」
李晴聲音中也格外期待,連忙拿出刀來,切了好幾塊豆腐,給眾人分了。
一時間,偌大的車間內,眾人一吃一個不吱聲。
直到將各自碗裡的豆腐吃完之後,魏大山方才打破沉寂,
「小晴,我覺得這豆腐,雖然沒有咱們自己磨的好吃,但已經完全可以售賣了。」
秦月則是道,
「我感覺這豆腐已經十分好吃了呢。你們若是賣的話,我絕對買!」
這倒也不是客氣話。
豆漿機搞出來的豆腐,細膩方面確實不如慢工出細活的石磨豆腐,但對於普通人來說,吃不出太大區別。
「我也覺得能行!」
李晴點點頭,若有所思,
「我們也可以給豆腐分出級別來。一方面保持原有的石磨豆腐,還是按照原來的價格賣。另一方面,推出更為便宜的機器磨出來的豆腐,哪怕便宜五分錢,我想很多人也願意購買的。」
夫妻倆心思不謀而合,旋即就紛紛看向唐貴平。
魏大山道,
「唐廠長,這次可多虧了您。這樣,我們先定製二十台這樣的豆漿機。等來年正式建廠了,再看情況訂購,你出個價錢!」
現在都到十二月份了,天寒地凍的,建立豆腐廠顯然是不可能了。
不過,好在村裡面通了電,大哥大嫂家的院子,再加上自己家的院子,二十台豆漿機還是可以的。
冬天正是賣豆腐的好時候,魏大山打算先看看市場反應,再決定是否擴大規模。
「二十台啊……沒問題。」
唐貴平微微一怔,旋即就笑了起來,
「不過啊,這錢,我就不收了!」
「改天做好了,我給你們送過去!」
魏大山連忙道,
「唐廠長,交情歸交情,生意歸生意嘛。該多少錢就多少錢,咱們以後還要合作呢……」
「當然!」
唐貴平打斷他,笑著道,
「不瞞你們,我們對這款產品也十分滿意。但現在還摸不清市場。這二十台豆漿機呢,就先免費給你們試用。如果你們的豆腐賣好了,就等於給我們的豆漿機做了宣傳。屆時,我們給各大飯店推銷起來,也有個憑藉,你說呢?」
剛出來的新品,可不容易打開市場。
所以唐貴平就先讓魏大山夫妻倆替自己探探路,如果他們豆腐大賣,對自己來說,等於做了一次無形的宣傳,到時候再推廣新品,也不白忙活。
如果效果不佳,他們也不用再投產,反而節省了不少成本。
這對於他們機械廠來說,可是非常划算的。
「行,沒問題!」
魏大山和李晴當即會意,笑著道,
「回頭我們賣豆腐的時候,若是有人問,幫你們好好宣傳一下!」
站在一旁的秦月,似乎也看到了商機,笑盈盈道,
「唐廠長,這豆漿機,以後能不能讓我們也來分銷?」
秦月雖然是開棉紡廠的,但隨著棉紡品銷路的擴大,她的交通線,也遍布北疆各個城市,順帶著推銷這種產品,對他們來說問題不大。
主要是,秦月覺得這個新產品橫空出世,估計很快就會大受歡迎,她可不想錯過這麼好的機會。
「沒問題,一切都好說!」
唐貴平笑著點點頭。
萬事開頭難,有人幫自己開拓市場,自己為什麼要拒絕?
豆漿機現在全國只有他們廠能做,一旦實驗成功了,面對的市場,可就不是北疆,而是其他各省無數城市了。
到時候,最缺的就是分銷商。
秦家這麼好的合作夥伴,唐貴平自然歡迎。
當即,幾人又一起吃了頓飯,魏大山就拉著這台嶄新的豆漿機,朝著紅柳村往回走。
一聽說機械廠那邊搞出了豆漿機,李晴也興奮不已,兩口子本來打算開著拖拉機去縣城的,結果正好秦月去縣城辦事,就順帶著將兩人一起捎到了機械廠。
嗯,秦月很喜歡喝豆漿,只不過這玩意兒做起來很麻煩,自從來了於子鄉這邊,秦月都很長時間沒有喝過豆漿了。
昨天聽說機器也能磨出豆漿,讓秦月十分好奇,所以跟著過來一起看看,到底是個什麼東西。
「嗡嗡嗡……」
隨著唐貴平親自按下開關按鈕,提前泡好的豆子放在豆漿機裡面,就伴隨著鋒利的旋葉攪動起來。
魏大山時而看看手錶上的時間,時而看看豆漿機滾動的畫面,目光中也滿是期待。
眼前的這台豆漿機,和後世經過多番改進的家用版豆漿機還是有很大區別的,個頭不是一般的大。功能也沒有那麼豐富。
不過對於他們做豆腐來說,再合適不過。
足足過去了十五分鐘,告訴旋轉的葉片終於停了下來。
「來,都嘗嘗我們自己做的豆漿!」
唐貴平哈哈一笑,給三人挨個倒了一碗溫熱的豆漿。
魏大山端起來嘗了一口,雖然口感方面沒有自家石磨磨出來的那麼細膩,但豆香味還是十分濃郁的。
跟後世的豆漿沒什麼區別。
「小晴,你看咋樣?」
魏大山扭頭看向李晴。
畢竟,在廚藝這方面,李晴可是專業的。
「超乎我的想像!」
李晴兩眼放光,神情也十分高興,扭頭看向唐貴平,不由笑道,
「唐廠長,正好我也帶來了鹽滷,要不,我們做點豆腐試試?」
唐貴平眉頭一揚,
「當然可以,正好讓我也見識見識你點豆腐的本事!」
做豆腐,最難的一個環節,就是磨豆漿,畢竟需要大量的體力勞動,而點豆腐環節,主要考量的是師傅對度的把控能力。
但這一點對於李晴這位老師傅來說,已經不是什麼難事了。
當即,幾人就將磨好的豆漿放到鍋裡面重新煮熟。
等差不多了之後,李晴又將提前配好的滷水往裡面放,一邊放一邊攪拌。
直到最後將凝固的豆腐包裹起來,又用沉甸甸的鋼板壓在上面,一整個流程方才告一段落。
大約兩個小時之後。
魏大山親自將壓在上面的鋼板搬下,打開包裹的蒸布,一大團白白嫩嫩的老豆腐,就出現在了眾人的面前。
「嘿,真香啊!」
聞著空氣中散發的味道,一旁的秦月也不由驚嘆。
「我們嘗嘗!」
李晴聲音中也格外期待,連忙拿出刀來,切了好幾塊豆腐,給眾人分了。
一時間,偌大的車間內,眾人一吃一個不吱聲。
直到將各自碗裡的豆腐吃完之後,魏大山方才打破沉寂,
「小晴,我覺得這豆腐,雖然沒有咱們自己磨的好吃,但已經完全可以售賣了。」
秦月則是道,
「我感覺這豆腐已經十分好吃了呢。你們若是賣的話,我絕對買!」
這倒也不是客氣話。
豆漿機搞出來的豆腐,細膩方面確實不如慢工出細活的石磨豆腐,但對於普通人來說,吃不出太大區別。
「我也覺得能行!」
李晴點點頭,若有所思,
「我們也可以給豆腐分出級別來。一方面保持原有的石磨豆腐,還是按照原來的價格賣。另一方面,推出更為便宜的機器磨出來的豆腐,哪怕便宜五分錢,我想很多人也願意購買的。」
夫妻倆心思不謀而合,旋即就紛紛看向唐貴平。
魏大山道,
「唐廠長,這次可多虧了您。這樣,我們先定製二十台這樣的豆漿機。等來年正式建廠了,再看情況訂購,你出個價錢!」
現在都到十二月份了,天寒地凍的,建立豆腐廠顯然是不可能了。
不過,好在村裡面通了電,大哥大嫂家的院子,再加上自己家的院子,二十台豆漿機還是可以的。
冬天正是賣豆腐的好時候,魏大山打算先看看市場反應,再決定是否擴大規模。
「二十台啊……沒問題。」
唐貴平微微一怔,旋即就笑了起來,
「不過啊,這錢,我就不收了!」
「改天做好了,我給你們送過去!」
魏大山連忙道,
「唐廠長,交情歸交情,生意歸生意嘛。該多少錢就多少錢,咱們以後還要合作呢……」
「當然!」
唐貴平打斷他,笑著道,
「不瞞你們,我們對這款產品也十分滿意。但現在還摸不清市場。這二十台豆漿機呢,就先免費給你們試用。如果你們的豆腐賣好了,就等於給我們的豆漿機做了宣傳。屆時,我們給各大飯店推銷起來,也有個憑藉,你說呢?」
剛出來的新品,可不容易打開市場。
所以唐貴平就先讓魏大山夫妻倆替自己探探路,如果他們豆腐大賣,對自己來說,等於做了一次無形的宣傳,到時候再推廣新品,也不白忙活。
如果效果不佳,他們也不用再投產,反而節省了不少成本。
這對於他們機械廠來說,可是非常划算的。
「行,沒問題!」
魏大山和李晴當即會意,笑著道,
「回頭我們賣豆腐的時候,若是有人問,幫你們好好宣傳一下!」
站在一旁的秦月,似乎也看到了商機,笑盈盈道,
「唐廠長,這豆漿機,以後能不能讓我們也來分銷?」
秦月雖然是開棉紡廠的,但隨著棉紡品銷路的擴大,她的交通線,也遍布北疆各個城市,順帶著推銷這種產品,對他們來說問題不大。
主要是,秦月覺得這個新產品橫空出世,估計很快就會大受歡迎,她可不想錯過這麼好的機會。
「沒問題,一切都好說!」
唐貴平笑著點點頭。
萬事開頭難,有人幫自己開拓市場,自己為什麼要拒絕?
豆漿機現在全國只有他們廠能做,一旦實驗成功了,面對的市場,可就不是北疆,而是其他各省無數城市了。
到時候,最缺的就是分銷商。
秦家這麼好的合作夥伴,唐貴平自然歡迎。
當即,幾人又一起吃了頓飯,魏大山就拉著這台嶄新的豆漿機,朝著紅柳村往回走。