第565章 去牧場
「趙師傅,來來來,咱們進屋說!」
看到李晴的囧狀,魏大山也是哭笑不得,連忙將趙有全從地上攙扶起來。
現場圍著這麼多人,很多事情不方便說的。
等夫妻倆拉著趙有全,進入了院子,將自己做豆腐的現場展示了一遍,便道,
「趙師傅,你的心情我們理解!」
魏大山和李晴相視一眼,夫妻倆早心有靈犀,李晴笑著道,
「我也是受到當初你做豆腐的啟發,慢慢研究出來的。我們啊,可以當朋友相互交流,拜師就不必了,我受不起!」
趙有全卻堅持,
「李知青,我就是來跟你學手藝的!」
李晴道,
「趙師傅,手藝我可以給你,不過,我們需要合作。」
趙有全神色一怔,
「合作?」
李晴點點頭,
「沒錯,合作!」
她看了旁邊的魏大山一眼,
「想必你也知道了,現在我們豆腐剛剛起步,但已經將發財豆腐這個牌子打響了。大傢伙有時候吃的也不僅是豆腐,而是這個招牌。」
「如果你能跟我們合作的話,我們可以把手藝傳給你,但前提是,以後賣豆腐的錢,我們需要拿三成手藝。」
見趙有全若有所思,魏大山繼續添柴加火,
「趙師傅,您的手藝我們也知道,但我們不能只把目光盯在村裡面,如果我們把這個發財豆腐牌子做好了,面對的市場,可不只是於子鄉或者烏台鎮,而是要走向尼克縣城,還有其他城市的。到時候,賺的錢可就不止這麼一點了。」
魏大山道,
「我也不瞞你,現在哪怕是縣城的飯館,也是我們專門供應豆腐,反響還不錯。只是我們現在做不了這麼多豆腐,若是有你加入的話,完全可以給其他飯館供貨。這個量,可比供銷社多多了!」
「當然,也不影響給城裡的供銷社供貨!」
夫妻倆都是畫餅高手。
經歷過現代化洗禮的他們,口舌之力不是一般的強,三言兩語間,就給趙有全畫了一張巨大的餅。
趙有全呼吸都變得急促起來。
是啊,自己這些年,也就只能滿足附近村子的人,忙碌一天,也就能保證生活相對好一點。
但若是……城裡人也需要的話,那買賣可就大了啊!
「行,這件事,我同意!」
想到這些好處,趙有全當即就點點頭,答應了下來。
魏大山和李晴相視一笑,旋即就拿出紙筆,草擬了一份初步的合作合同,把利潤分紅寫清楚了,跟趙有全簽字蓋章。
雙方的合作,就算達成了。
至於做豆腐麼,還得讓趙有全明早過來,現場跟著學,才能掌握其中的火候。
魏大山也不擔心教會徒弟餓死師傅,即便趙有全學會了李晴的手藝,但沒有自家井水的核心秘訣,做出來的豆腐,依舊還是差了點的。
大不了,以後泡豆子這件事,專門交給自己這一邊做,其他步驟,完全可以分派出去。
次日一早。
魏大山和李晴剛剛來到舊院子的時候,趙有全就已經站在院子裡,跟著大嫂林秀梅,一起幫忙磨製豆漿了。
趙有全自然知道,跟人學手藝,不光眼睛靈光一點,手腳也得勤快一點,只有這樣,才能學到真正的本事。
而跟著李晴一個流程下來,雖說做豆腐的流程都差不多,但身為行家的趙有全,也看得出來,在火候和比例等細節方面,李晴還是頗為講究的。
尤其是豆漿煮沸之後,不會馬上加入滷水,而是稍微晾上兩分鐘,才會慢慢倒入滷水,這火候,把握的是恰到好處啊。
「這豆腐,真香啊!」
隨著豆腐做好,趙有全就迫不及待的舀下一塊嘗了嘗,不由得連連點頭。
味道和口感,還是跟昨天一樣,吃完口齒留香呢。
這發財豆腐,絕了!
當即,魏大山就將做出來的豆腐一分為二。
一部分,由他和李晴負責,除了給林秀峰分一部分之外,就是給供銷社和附近的村子供應。
而剩下的一部分,則是交給趙有全去烏台鎮那邊賣。
一來分擔壓力,二來麼,也可以藉機讓人們知道,趙有全和他們夫妻倆是一夥的,方便日後銷售。
「嘿,這趙有全,還真的拜李知青為師傅了?」
「那還有假,沒看到都從魏大山家拉出一車豆腐來了?」
「嘖嘖嘖,李知青本事是真的大!」
看到趙有全蹬著三輪車從魏大山家的舊院子出來,村民們也是議論紛紛。
對此,趙有全非但不惱,反而臉上還帶著笑容,他對李晴做出來的豆腐很有信心,這麼好的豆腐,根本不愁賣。
而且,魏大山本身就是萬元戶,自己跟著萬元戶干,以後還愁賺不到錢嗎?
至於魏大山麼,有了趙師傅的加盟,肩上的擔子也輕鬆了許多。
隨著豆腐賣完,他就驅趕著伊犁馬,一路朝著巴爾克所在的牧場奔去。
是啊,這段時間光顧著賣豆腐了,算算時間,牧場那邊的伊貝母和紅花等藥草,應該也積累的不少了。
「大山兄弟,你可算來啦。你看看,我們曬了很多貝母!」
看到魏大山到來,巴爾克當即就讓牧民們帶著貝母聚集了過來。
魏大山挨個檢查,也不由得連連點頭。
在這個年代,專門種植貝母的還是十分少見的,想要在野外尋找野生的貝母,也不是一件容易的事情,牧民們能搜集到這麼多貝母,顯然是下了不少功夫的。
都是老朋友了,魏大山當即就將這些貝母全部買了下來,因為也沒帶什麼物資,直接就跟牧民們用現金結算。
「誒,多虧大山你啊,我們的損失,算是彌補回來了一些!」
看著手中的錢,巴爾克無奈的感慨一聲,臉上並沒有太大的喜悅。
「損失?巴爾克大哥,咋回事?」
魏大山聞言,不由得皺了皺眉頭,疑惑的看向巴爾克。
今天他來到牧場,也發現大傢伙兒的氣氛似乎有點不對勁。看來,這牧場附近,是遇到事了啊!
「唉,這事說來怪得很!」
巴爾克搖搖頭,一時間不知從何說起。
看到李晴的囧狀,魏大山也是哭笑不得,連忙將趙有全從地上攙扶起來。
現場圍著這麼多人,很多事情不方便說的。
等夫妻倆拉著趙有全,進入了院子,將自己做豆腐的現場展示了一遍,便道,
「趙師傅,你的心情我們理解!」
魏大山和李晴相視一眼,夫妻倆早心有靈犀,李晴笑著道,
「我也是受到當初你做豆腐的啟發,慢慢研究出來的。我們啊,可以當朋友相互交流,拜師就不必了,我受不起!」
趙有全卻堅持,
「李知青,我就是來跟你學手藝的!」
李晴道,
「趙師傅,手藝我可以給你,不過,我們需要合作。」
趙有全神色一怔,
「合作?」
李晴點點頭,
「沒錯,合作!」
她看了旁邊的魏大山一眼,
「想必你也知道了,現在我們豆腐剛剛起步,但已經將發財豆腐這個牌子打響了。大傢伙有時候吃的也不僅是豆腐,而是這個招牌。」
「如果你能跟我們合作的話,我們可以把手藝傳給你,但前提是,以後賣豆腐的錢,我們需要拿三成手藝。」
見趙有全若有所思,魏大山繼續添柴加火,
「趙師傅,您的手藝我們也知道,但我們不能只把目光盯在村裡面,如果我們把這個發財豆腐牌子做好了,面對的市場,可不只是於子鄉或者烏台鎮,而是要走向尼克縣城,還有其他城市的。到時候,賺的錢可就不止這麼一點了。」
魏大山道,
「我也不瞞你,現在哪怕是縣城的飯館,也是我們專門供應豆腐,反響還不錯。只是我們現在做不了這麼多豆腐,若是有你加入的話,完全可以給其他飯館供貨。這個量,可比供銷社多多了!」
「當然,也不影響給城裡的供銷社供貨!」
夫妻倆都是畫餅高手。
經歷過現代化洗禮的他們,口舌之力不是一般的強,三言兩語間,就給趙有全畫了一張巨大的餅。
趙有全呼吸都變得急促起來。
是啊,自己這些年,也就只能滿足附近村子的人,忙碌一天,也就能保證生活相對好一點。
但若是……城裡人也需要的話,那買賣可就大了啊!
「行,這件事,我同意!」
想到這些好處,趙有全當即就點點頭,答應了下來。
魏大山和李晴相視一笑,旋即就拿出紙筆,草擬了一份初步的合作合同,把利潤分紅寫清楚了,跟趙有全簽字蓋章。
雙方的合作,就算達成了。
至於做豆腐麼,還得讓趙有全明早過來,現場跟著學,才能掌握其中的火候。
魏大山也不擔心教會徒弟餓死師傅,即便趙有全學會了李晴的手藝,但沒有自家井水的核心秘訣,做出來的豆腐,依舊還是差了點的。
大不了,以後泡豆子這件事,專門交給自己這一邊做,其他步驟,完全可以分派出去。
次日一早。
魏大山和李晴剛剛來到舊院子的時候,趙有全就已經站在院子裡,跟著大嫂林秀梅,一起幫忙磨製豆漿了。
趙有全自然知道,跟人學手藝,不光眼睛靈光一點,手腳也得勤快一點,只有這樣,才能學到真正的本事。
而跟著李晴一個流程下來,雖說做豆腐的流程都差不多,但身為行家的趙有全,也看得出來,在火候和比例等細節方面,李晴還是頗為講究的。
尤其是豆漿煮沸之後,不會馬上加入滷水,而是稍微晾上兩分鐘,才會慢慢倒入滷水,這火候,把握的是恰到好處啊。
「這豆腐,真香啊!」
隨著豆腐做好,趙有全就迫不及待的舀下一塊嘗了嘗,不由得連連點頭。
味道和口感,還是跟昨天一樣,吃完口齒留香呢。
這發財豆腐,絕了!
當即,魏大山就將做出來的豆腐一分為二。
一部分,由他和李晴負責,除了給林秀峰分一部分之外,就是給供銷社和附近的村子供應。
而剩下的一部分,則是交給趙有全去烏台鎮那邊賣。
一來分擔壓力,二來麼,也可以藉機讓人們知道,趙有全和他們夫妻倆是一夥的,方便日後銷售。
「嘿,這趙有全,還真的拜李知青為師傅了?」
「那還有假,沒看到都從魏大山家拉出一車豆腐來了?」
「嘖嘖嘖,李知青本事是真的大!」
看到趙有全蹬著三輪車從魏大山家的舊院子出來,村民們也是議論紛紛。
對此,趙有全非但不惱,反而臉上還帶著笑容,他對李晴做出來的豆腐很有信心,這麼好的豆腐,根本不愁賣。
而且,魏大山本身就是萬元戶,自己跟著萬元戶干,以後還愁賺不到錢嗎?
至於魏大山麼,有了趙師傅的加盟,肩上的擔子也輕鬆了許多。
隨著豆腐賣完,他就驅趕著伊犁馬,一路朝著巴爾克所在的牧場奔去。
是啊,這段時間光顧著賣豆腐了,算算時間,牧場那邊的伊貝母和紅花等藥草,應該也積累的不少了。
「大山兄弟,你可算來啦。你看看,我們曬了很多貝母!」
看到魏大山到來,巴爾克當即就讓牧民們帶著貝母聚集了過來。
魏大山挨個檢查,也不由得連連點頭。
在這個年代,專門種植貝母的還是十分少見的,想要在野外尋找野生的貝母,也不是一件容易的事情,牧民們能搜集到這麼多貝母,顯然是下了不少功夫的。
都是老朋友了,魏大山當即就將這些貝母全部買了下來,因為也沒帶什麼物資,直接就跟牧民們用現金結算。
「誒,多虧大山你啊,我們的損失,算是彌補回來了一些!」
看著手中的錢,巴爾克無奈的感慨一聲,臉上並沒有太大的喜悅。
「損失?巴爾克大哥,咋回事?」
魏大山聞言,不由得皺了皺眉頭,疑惑的看向巴爾克。
今天他來到牧場,也發現大傢伙兒的氣氛似乎有點不對勁。看來,這牧場附近,是遇到事了啊!
「唉,這事說來怪得很!」
巴爾克搖搖頭,一時間不知從何說起。