第167章 得來點人情世故
木炭的燒制方式有很多。
有的專門挖土窯一次性燒制一大批,有的拿個鐵桶當爐子,有的則是直接在地上挖個坑,燒一點點木炭用。
魏家冬天的時候,偶爾也吃銅火鍋,用的就是木炭,不過數量不多,隨便挖個坑就燒制出來。
正好有現成的鐵桶爐,又有之前魏大山結婚的時候做的土灶,魏大山和魏大根,就將搞來的這些蘋果木,整齊的鋸成三十多厘米的長度,一股腦兒放了進去。
將爐子的上面封頂,只留下下面一個進風口,等爐子裡面的木材,全部燃燒之後,就需要完全封閉火爐,讓裡面的木材,在缺氧的情況下,逐步碳化。
當魏大山第二天早上起來,打開著一個個爐子,就看到原本一根根蘋果樹枝,如今全都變成了黑漆漆的木炭。
到底是果木,燒制出來的木炭,品質還是很高的。
魏大山將其全部拿出來,放進了尿素袋子裡,拿在手上輕輕掂量了一下,臉上也露出無奈的笑容。
別看他們哥倆昨天搞了那麼多木材,少說也有一百斤了,但燒制出的木炭,也不過十幾斤罷了。
兄弟倆又拉著駱駝,去了小海子一趟,當他們撈了不少魚回到院子的時候,李晴也收拾妥當,準備跟著魏大山一起進城。
魏大根道,
「大山,要不我跟你們一起去?」
弟弟魏大山明里暗裡給了他不少錢,如今夫妻倆要去縣城做買賣,魏大根有點不好意思吃白食,想跟著一起過去幫忙。
「不用!」
魏大山笑道,
「大哥,你在家多搞點木炭,比什麼都強。這烤魚又不是一天兩天的生意,需求量大著呢!光靠著我們做的這點木炭可遠遠不夠!」
「也是,那我在家搞木炭!」
聞言,魏大根咧嘴一笑。
讓他啥都不干就拿錢,心裡總覺得不踏實。
如今有了活干,魏大根頓時放下心來。
告別了哥嫂,魏大山和李晴坐著板車,搖搖晃晃的朝著村外走去。
只是,夫妻倆剛剛走到大隊門口的時候,就看到林利民和林水牛父子倆,拉著馬車笑盈盈的走了出來。
「喲,利民叔,你們這是?」
魏大山好奇的打招呼。
見是魏大山和李晴兩口子,林利民臉上閃過一抹尷尬,不過還是笑道,
「這不嘴饞了,帶著兒子去山裡面轉悠轉悠。」
旋即他又問魏大山兩口子要幹什麼去。
魏大山笑著道,
「我們進城轉轉!」
簡單的打了個招呼,雙方就各走各路。
「水牛啊,雖然爹不是迷信的人。但你看看人家魏大山,自從娶了李晴之後,日子是越過越好。別人家一年到頭,能去城裡一趟就不錯了。可這夫妻倆,自從有了這駱駝,是天天去縣城啊!你要不再考慮考慮?」
看著魏大山兩口子離去的身影,林利民不由打勸兒子。
柳芳那姑娘雖然長得好看,畢竟跟魏大山和趙建民都膩歪過,一想到這,林利民心中就感到彆扭。
「爹,柳芳我娶定了。你就瞧好吧,這次我進山,肯定能打中一頭野豬!」
林水牛卻是王八吃秤砣——鐵了心要跟柳芳在一起,對於林利民的話,根本聽不進去。
見狀,林利民也不好繼續打勸,只好拉著韁繩,繼續朝著天山山脈趕去。
而魏大山和李晴,也坐著板車,一路來到了尼克縣城。
這次路上相對比較順利,除了遇到幾隻兔子之外,並沒有搞到太大的獵物。
當夫妻二人重新來到昨天擺攤的位置時,賣烤包子的劉鐵根,已經將烤包子全部賣完了。
看到魏大山,劉鐵根就笑呵呵的湊上來,
「大山兄弟,今天搞到什麼獵物沒?」
得,這傢伙,從魏大山這裡進貨還進上癮了。
魏大山指了指空蕩蕩的板車,
「哪能天天搞那麼多獵物,今天就有幾隻野兔,還有一些魚!」
「這魚獲也不少呢!」
看著魏大山袋子裡鼓鼓囊囊的,劉鐵根眼睛裡也露出羨慕的神色。
鄉下的資源就是豐富啊,不像他,雖然手藝不錯,但原材料只能全靠花錢來買,而魏大山呢,幾乎都是不要錢就能獲得!
目光注意到板車上的兩個油漆桶做的鐵爐子,劉鐵根驚咦一聲,
「你們這是打算繼續做烤魚啊!」
魏大山點點頭,一邊嘮著嗑,一邊已經幫李晴打下手。
兔子在來的路上,已經扒了皮,處理了內臟。
至於那些魚,對於李晴來說問題不大。
而魏大山,則是拿出一些易燃的小樹枝,把那些木炭倒在油漆桶做的爐子裡面,開始生火燒炭。
等他把炭火燒的差不多的時候,李晴也將兔肉和魚肉醃製好了,就用紅柳枝將這些肉串起來,架在兩個爐子上烤。
滋滋滋!
隨著一滴滴油脂滴答下來,李晴又將孜然等一眾調料撒了上去,兔肉和魚肉的香味,就朝著四周瀰漫過來。
而一直站在旁邊觀摩學習的劉鐵根,都忍不住吧唧了下嘴,咽起了口水。
昨天李晴烤的魚,是真香啊!
正當劉鐵根懷念昨天的滋味呢,就見眼前忽然多了一條烤魚,卻是李晴已經將烤好的一條小鯽魚,遞到了他的面前,笑著道,
「哥,你嘗嘗味!」
在家靠兄弟,出門靠朋友。
昨天若非劉鐵根的幫忙,他們的烤魚也不會賣的那麼好,而且李晴可是打算長久在這裡做生意的,自然要跟劉鐵根搞好關係。
「這……這咋好意思……」
劉鐵根老臉一紅,拿也不是,不拿也不是。
「鐵根大哥,你拿著吃就是!」
魏大山笑著道,
「以後你就當我們家的第一個試吃員,你若是覺得不好吃,那我們可不敢開張!」
現在的集市才剛剛開始,很多人還在觀望狀態。
等過了年,這裡恐怕會越發熱鬧,到時候想搶占個攤位都會很難。尤其是魏大山和李晴,每天都得從村里趕到城裡,根本來不及。
而劉鐵根就是縣城本地的,以後少不了麻煩此人幫忙站位呢。
與這些便利相比,一條小鯽魚根本不算啥。
有的專門挖土窯一次性燒制一大批,有的拿個鐵桶當爐子,有的則是直接在地上挖個坑,燒一點點木炭用。
魏家冬天的時候,偶爾也吃銅火鍋,用的就是木炭,不過數量不多,隨便挖個坑就燒制出來。
正好有現成的鐵桶爐,又有之前魏大山結婚的時候做的土灶,魏大山和魏大根,就將搞來的這些蘋果木,整齊的鋸成三十多厘米的長度,一股腦兒放了進去。
將爐子的上面封頂,只留下下面一個進風口,等爐子裡面的木材,全部燃燒之後,就需要完全封閉火爐,讓裡面的木材,在缺氧的情況下,逐步碳化。
當魏大山第二天早上起來,打開著一個個爐子,就看到原本一根根蘋果樹枝,如今全都變成了黑漆漆的木炭。
到底是果木,燒制出來的木炭,品質還是很高的。
魏大山將其全部拿出來,放進了尿素袋子裡,拿在手上輕輕掂量了一下,臉上也露出無奈的笑容。
別看他們哥倆昨天搞了那麼多木材,少說也有一百斤了,但燒制出的木炭,也不過十幾斤罷了。
兄弟倆又拉著駱駝,去了小海子一趟,當他們撈了不少魚回到院子的時候,李晴也收拾妥當,準備跟著魏大山一起進城。
魏大根道,
「大山,要不我跟你們一起去?」
弟弟魏大山明里暗裡給了他不少錢,如今夫妻倆要去縣城做買賣,魏大根有點不好意思吃白食,想跟著一起過去幫忙。
「不用!」
魏大山笑道,
「大哥,你在家多搞點木炭,比什麼都強。這烤魚又不是一天兩天的生意,需求量大著呢!光靠著我們做的這點木炭可遠遠不夠!」
「也是,那我在家搞木炭!」
聞言,魏大根咧嘴一笑。
讓他啥都不干就拿錢,心裡總覺得不踏實。
如今有了活干,魏大根頓時放下心來。
告別了哥嫂,魏大山和李晴坐著板車,搖搖晃晃的朝著村外走去。
只是,夫妻倆剛剛走到大隊門口的時候,就看到林利民和林水牛父子倆,拉著馬車笑盈盈的走了出來。
「喲,利民叔,你們這是?」
魏大山好奇的打招呼。
見是魏大山和李晴兩口子,林利民臉上閃過一抹尷尬,不過還是笑道,
「這不嘴饞了,帶著兒子去山裡面轉悠轉悠。」
旋即他又問魏大山兩口子要幹什麼去。
魏大山笑著道,
「我們進城轉轉!」
簡單的打了個招呼,雙方就各走各路。
「水牛啊,雖然爹不是迷信的人。但你看看人家魏大山,自從娶了李晴之後,日子是越過越好。別人家一年到頭,能去城裡一趟就不錯了。可這夫妻倆,自從有了這駱駝,是天天去縣城啊!你要不再考慮考慮?」
看著魏大山兩口子離去的身影,林利民不由打勸兒子。
柳芳那姑娘雖然長得好看,畢竟跟魏大山和趙建民都膩歪過,一想到這,林利民心中就感到彆扭。
「爹,柳芳我娶定了。你就瞧好吧,這次我進山,肯定能打中一頭野豬!」
林水牛卻是王八吃秤砣——鐵了心要跟柳芳在一起,對於林利民的話,根本聽不進去。
見狀,林利民也不好繼續打勸,只好拉著韁繩,繼續朝著天山山脈趕去。
而魏大山和李晴,也坐著板車,一路來到了尼克縣城。
這次路上相對比較順利,除了遇到幾隻兔子之外,並沒有搞到太大的獵物。
當夫妻二人重新來到昨天擺攤的位置時,賣烤包子的劉鐵根,已經將烤包子全部賣完了。
看到魏大山,劉鐵根就笑呵呵的湊上來,
「大山兄弟,今天搞到什麼獵物沒?」
得,這傢伙,從魏大山這裡進貨還進上癮了。
魏大山指了指空蕩蕩的板車,
「哪能天天搞那麼多獵物,今天就有幾隻野兔,還有一些魚!」
「這魚獲也不少呢!」
看著魏大山袋子裡鼓鼓囊囊的,劉鐵根眼睛裡也露出羨慕的神色。
鄉下的資源就是豐富啊,不像他,雖然手藝不錯,但原材料只能全靠花錢來買,而魏大山呢,幾乎都是不要錢就能獲得!
目光注意到板車上的兩個油漆桶做的鐵爐子,劉鐵根驚咦一聲,
「你們這是打算繼續做烤魚啊!」
魏大山點點頭,一邊嘮著嗑,一邊已經幫李晴打下手。
兔子在來的路上,已經扒了皮,處理了內臟。
至於那些魚,對於李晴來說問題不大。
而魏大山,則是拿出一些易燃的小樹枝,把那些木炭倒在油漆桶做的爐子裡面,開始生火燒炭。
等他把炭火燒的差不多的時候,李晴也將兔肉和魚肉醃製好了,就用紅柳枝將這些肉串起來,架在兩個爐子上烤。
滋滋滋!
隨著一滴滴油脂滴答下來,李晴又將孜然等一眾調料撒了上去,兔肉和魚肉的香味,就朝著四周瀰漫過來。
而一直站在旁邊觀摩學習的劉鐵根,都忍不住吧唧了下嘴,咽起了口水。
昨天李晴烤的魚,是真香啊!
正當劉鐵根懷念昨天的滋味呢,就見眼前忽然多了一條烤魚,卻是李晴已經將烤好的一條小鯽魚,遞到了他的面前,笑著道,
「哥,你嘗嘗味!」
在家靠兄弟,出門靠朋友。
昨天若非劉鐵根的幫忙,他們的烤魚也不會賣的那麼好,而且李晴可是打算長久在這裡做生意的,自然要跟劉鐵根搞好關係。
「這……這咋好意思……」
劉鐵根老臉一紅,拿也不是,不拿也不是。
「鐵根大哥,你拿著吃就是!」
魏大山笑著道,
「以後你就當我們家的第一個試吃員,你若是覺得不好吃,那我們可不敢開張!」
現在的集市才剛剛開始,很多人還在觀望狀態。
等過了年,這裡恐怕會越發熱鬧,到時候想搶占個攤位都會很難。尤其是魏大山和李晴,每天都得從村里趕到城裡,根本來不及。
而劉鐵根就是縣城本地的,以後少不了麻煩此人幫忙站位呢。
與這些便利相比,一條小鯽魚根本不算啥。