第497章 謀劃餃子上市
中午街邊人流不是很多，大部分門店都很冷清，唯獨一家餃子館門口排著長長隊伍，還有幾個小混混在外面維持秩序。
聽阿豪說到張健花，王興華才想起那個樸素的女人。自從對方開了餃子店，就再也沒有見過。
「走，去她店裡看看。」
餃子店面積不大，不過很乾淨，人聲鼎沸中不時聽到誇讚。
「皮薄肉厚，我最好這一口，隔三差五就要吃一頓。」
「這家餃子不一般，吃了能讓人運氣好，不少人吃了餃子都中彩票。」
聽著客人的議論，王興華會心一笑，當時彩票開業時弄了點小手段，沒想到真有效果了。
「小華，你怎麼來了？」張健花聽到王興華過來特意從廚房出來迎接。
王興華看著臉上還有麵粉的張健花，搖頭感慨道：「張姐，現在生意這麼好，不需要你自己動手，完全可以僱人！」
世事變化真大，當初第一次來香江時認識對方，本想著開這家店能解決大傢伙戶口問題，現在已經完全不需要。
張健花雙手不時在胸前圍裙上擦拭：「已經雇不少人，都是九龍城寨里的鄰里鄰舍。我閒著也是閒著，就在廚房搭把手。」
四周看一圈，實在沒有座位，張健花有些不好意思：「小華，要不去後面廚房坐坐？」
「去廚房看看吧！我不用坐，你直接下盤餃子我站著吃，嘗嘗店裡餃子味道。」王興華不以為意。
張健花立刻帶著二人去後面廚房：「自從接受你的建議使用薄餃子皮，客人吃了很滿意。現在除了豬肉大蔥餃子以外，我又研究出幾種口味，很受歡迎，最近在研究多彩餃子皮！」
王興華心頭一暖，這麼賺錢的情況下還想著推陳出新，生意想不好都難。
廚房也是流水線加工，洗菜切菜，拌餡包餃子，各有分工，看起來相當忙碌。
「張姐，你要培養出合格的店長，然後開分店，這樣才能做大做強！」王興華很看好餃子店前景。
張健花面露為難：「這家餃子店我盯著還放心，別人看店不僅難管理，還要額外付成本。要是我自己的生意倒也罷了，這裡大頭股份是你的，虧了……」
王興華擺擺手打斷對方：「張姐，不要有任何壓力，虧了就虧了。而且你可以租一個大一點的地方弄成中央廚房，專門為其他分店提供原料，門店只需要現場包餃子就行。所有材料統一採購，能降低不少成本，這些成本足以抵消店長的工資。」
餃子店確實賺錢，但王興華已經看不上這些小錢。不過中央廚房模式確實有優勢，能夠快速開設分店。
張健花眼睛一亮：「對啊！統一採購原料，能防止店長私下撈好處，確實方便管理。」
一盤豬肉大蔥餃子出鍋，王興華吃了幾個，味道很不錯。
「我之前讓你研究速凍餃子配方，研究的怎麼樣了？」
速凍餃子跟現包餃子還是有很大區別，麵粉比例，餡料配方都要重新調整，要不然煮的時候容易開裂，口感也不好。
張健花臉上拂過一絲自信：「經過幾個月上百次調整，現在的速凍餃子口感提升一大截，雖然沒有我現包的好吃，但已經能比得上普通人做的手工水餃。」
說起餃子她就頭頭是道，也只有用心研究餃子，她才能從中感覺到人生的意義。
王興華滿意點頭：「九龍城寨食品加工廠又可以多一個項目，速凍餃子廠放在你名下，給你一半股份。」
張健花連忙擺手：「不要，我又沒出本錢，哪能要股份？」
王興華吃完餃子放下碗筷：「這個餃子廠前景很大，面向整個香江市場，甚至會出口到全世界，將來我準備把它做上市。你對餃子事業情有獨鍾，又非常有責任心，我需要你幫我管理，所以你的付出不比我小。」
速凍食品市場相當廣闊，未來做成百億產值問題不大，關鍵是通過這個餃子廠，王興華能撬開全球磨坊巨頭公司的大門。
若是餃子公司想要上市，需要大量麵粉，而那些巨頭發現餃子廠的利潤，必然會用自己在麵粉行業壟斷地位來威脅餃子上市公司實現強行收購。
屆時王興華就能以上市公司為跳板，反向控制磨坊公司。這些磨坊公司後面有糧商背景，如果跟糧商搭上關係，以後就不缺糧食了。
聽到要將餃子上市，張健花震驚的合不攏嘴：「上市？那不是大公司才能做到的嗎？我們就賣普普通通的餃子，怎麼上市？」
王興華擺擺手：「這個不用你操心，我來運作，你先將餃子分店開出去，香江人都以吃到你的餃子為榮，那對餃子上市會很有幫助！」
張健花眼中閃過一絲堅定：「我會保證餃子口感，讓所有吃過我們餃子的人都會讚不絕口。」
一旁阿豪也吃完一盤餃子，打著飽嗝道：「其實我覺得這個餃子沒有那些大餐好吃，但是吃餃子的時候能讓我想到我媽包的餃子。」
王興華嘴角微翹：「有這個感覺就對了，張姐的餃子餡確實傳用老家的做法。以後餃子的GG詞我都想好：灣仔餃子，家的味道！」
「這個GG詞好！朗朗上口！」阿豪雙手鼓掌，頗有狗腿子的嫌疑。
王興華翻了翻白眼：「餃子吃完，回去，還有一堆事！」
剛回到家，陳仕龍等在門口一臉諂媚道：「太子，我們電影票房出來了，您知道有多少？」
王興華瞥了眼不遠處的吳幻梅，大有深意道：「三千萬有了吧？」
陳仕龍齜牙咧嘴道：「將近四千萬票房，破了記錄！雖然我們票價便宜，但很多人看了好幾次，還覺得不過癮！」
陳仕龍說著看向王興華，眼神中帶著一絲崇拜。他很確定劇本是對方自己親自寫的，沒想到堂堂龍虎會太子，居然還有如此才學。
外面都說太子是個吃喝嫖賭的紈絝，現在看來傳言都是假的！
「回頭把影片放到海外發行，票房不會少！等過段時間我會再給你一個劇本，趁熱打鐵推出《醉拳2》。」
對於票房王興華早就心中有數，海外票房會更高，不會少於兩個億，前世的數據在那擺著，這次有他參與，票房只會更高。
陳仕龍大喜：「謝謝太子，我一定好好干！」
聽阿豪說到張健花，王興華才想起那個樸素的女人。自從對方開了餃子店，就再也沒有見過。
「走，去她店裡看看。」
餃子店面積不大，不過很乾淨，人聲鼎沸中不時聽到誇讚。
「皮薄肉厚，我最好這一口，隔三差五就要吃一頓。」
「這家餃子不一般，吃了能讓人運氣好，不少人吃了餃子都中彩票。」
聽著客人的議論，王興華會心一笑，當時彩票開業時弄了點小手段，沒想到真有效果了。
「小華，你怎麼來了？」張健花聽到王興華過來特意從廚房出來迎接。
王興華看著臉上還有麵粉的張健花，搖頭感慨道：「張姐，現在生意這麼好，不需要你自己動手，完全可以僱人！」
世事變化真大，當初第一次來香江時認識對方，本想著開這家店能解決大傢伙戶口問題，現在已經完全不需要。
張健花雙手不時在胸前圍裙上擦拭：「已經雇不少人，都是九龍城寨里的鄰里鄰舍。我閒著也是閒著，就在廚房搭把手。」
四周看一圈，實在沒有座位，張健花有些不好意思：「小華，要不去後面廚房坐坐？」
「去廚房看看吧！我不用坐，你直接下盤餃子我站著吃，嘗嘗店裡餃子味道。」王興華不以為意。
張健花立刻帶著二人去後面廚房：「自從接受你的建議使用薄餃子皮，客人吃了很滿意。現在除了豬肉大蔥餃子以外，我又研究出幾種口味，很受歡迎，最近在研究多彩餃子皮！」
王興華心頭一暖，這麼賺錢的情況下還想著推陳出新，生意想不好都難。
廚房也是流水線加工，洗菜切菜，拌餡包餃子，各有分工，看起來相當忙碌。
「張姐，你要培養出合格的店長，然後開分店，這樣才能做大做強！」王興華很看好餃子店前景。
張健花面露為難：「這家餃子店我盯著還放心，別人看店不僅難管理，還要額外付成本。要是我自己的生意倒也罷了，這裡大頭股份是你的，虧了……」
王興華擺擺手打斷對方：「張姐，不要有任何壓力，虧了就虧了。而且你可以租一個大一點的地方弄成中央廚房，專門為其他分店提供原料，門店只需要現場包餃子就行。所有材料統一採購，能降低不少成本，這些成本足以抵消店長的工資。」
餃子店確實賺錢，但王興華已經看不上這些小錢。不過中央廚房模式確實有優勢，能夠快速開設分店。
張健花眼睛一亮：「對啊！統一採購原料，能防止店長私下撈好處，確實方便管理。」
一盤豬肉大蔥餃子出鍋，王興華吃了幾個，味道很不錯。
「我之前讓你研究速凍餃子配方，研究的怎麼樣了？」
速凍餃子跟現包餃子還是有很大區別，麵粉比例，餡料配方都要重新調整，要不然煮的時候容易開裂，口感也不好。
張健花臉上拂過一絲自信：「經過幾個月上百次調整，現在的速凍餃子口感提升一大截，雖然沒有我現包的好吃，但已經能比得上普通人做的手工水餃。」
說起餃子她就頭頭是道，也只有用心研究餃子，她才能從中感覺到人生的意義。
王興華滿意點頭：「九龍城寨食品加工廠又可以多一個項目，速凍餃子廠放在你名下，給你一半股份。」
張健花連忙擺手：「不要，我又沒出本錢，哪能要股份？」
王興華吃完餃子放下碗筷：「這個餃子廠前景很大，面向整個香江市場，甚至會出口到全世界，將來我準備把它做上市。你對餃子事業情有獨鍾，又非常有責任心，我需要你幫我管理，所以你的付出不比我小。」
速凍食品市場相當廣闊，未來做成百億產值問題不大，關鍵是通過這個餃子廠，王興華能撬開全球磨坊巨頭公司的大門。
若是餃子公司想要上市，需要大量麵粉，而那些巨頭發現餃子廠的利潤，必然會用自己在麵粉行業壟斷地位來威脅餃子上市公司實現強行收購。
屆時王興華就能以上市公司為跳板，反向控制磨坊公司。這些磨坊公司後面有糧商背景，如果跟糧商搭上關係，以後就不缺糧食了。
聽到要將餃子上市，張健花震驚的合不攏嘴：「上市？那不是大公司才能做到的嗎？我們就賣普普通通的餃子，怎麼上市？」
王興華擺擺手：「這個不用你操心，我來運作，你先將餃子分店開出去，香江人都以吃到你的餃子為榮，那對餃子上市會很有幫助！」
張健花眼中閃過一絲堅定：「我會保證餃子口感，讓所有吃過我們餃子的人都會讚不絕口。」
一旁阿豪也吃完一盤餃子，打著飽嗝道：「其實我覺得這個餃子沒有那些大餐好吃，但是吃餃子的時候能讓我想到我媽包的餃子。」
王興華嘴角微翹：「有這個感覺就對了，張姐的餃子餡確實傳用老家的做法。以後餃子的GG詞我都想好：灣仔餃子，家的味道！」
「這個GG詞好！朗朗上口！」阿豪雙手鼓掌，頗有狗腿子的嫌疑。
王興華翻了翻白眼：「餃子吃完，回去，還有一堆事！」
剛回到家，陳仕龍等在門口一臉諂媚道：「太子，我們電影票房出來了，您知道有多少？」
王興華瞥了眼不遠處的吳幻梅，大有深意道：「三千萬有了吧？」
陳仕龍齜牙咧嘴道：「將近四千萬票房，破了記錄！雖然我們票價便宜，但很多人看了好幾次，還覺得不過癮！」
陳仕龍說著看向王興華，眼神中帶著一絲崇拜。他很確定劇本是對方自己親自寫的，沒想到堂堂龍虎會太子，居然還有如此才學。
外面都說太子是個吃喝嫖賭的紈絝，現在看來傳言都是假的！
「回頭把影片放到海外發行，票房不會少！等過段時間我會再給你一個劇本，趁熱打鐵推出《醉拳2》。」
對於票房王興華早就心中有數，海外票房會更高，不會少於兩個億，前世的數據在那擺著，這次有他參與，票房只會更高。
陳仕龍大喜：「謝謝太子，我一定好好干！」