第151章 跟吃糞沒啥區別
宋寧沒忍住笑出聲，哎呀，謝臨洲啊謝臨洲，你也有今天。
宋寧一下來，就看到樓下的周令安急的來回踱步。
見宋寧下來，著急上前問：「你怎麼樣？」
宋寧笑笑：「我沒事，咱們回去吧。」
讓謝小將軍一個人冷靜冷靜，可能這段時間都不想出門了吧。
回去的路上，宋寧一個人坐在車裡，憋笑憋得難受。
這謝臨洲也真是離譜，就那麼一句話，就腦補出這麼一出大戲，真是個人才。
怪不得之前生怕她離得近，是怕她賴上他吧。
畢竟皇親國戚這個身份實在誘人。
但是，身份越高，是非越多，宋寧才不想給自己身上惹麻煩。
她現在滿腦子都是如何掙錢。
把那一大桶豬下水提進廚房，柳月蘭就捂上了鼻子，這味道實在太沖。
這些東西都是店家準備要扔的，殺完豬之後什麼都沒處理，所以，就連那腸子裡的糞都完好無損的拿了回來。
那麼一大桶，店家多收了她兩文錢，直接連桶都送給她了。
他們今日的任務，就是洗這些東西。
倒糞這種艱巨的任務，就交給了宋大海。
大冷的天，宋大海坐在門口直接開洗。
宋寧在邊上幫忙盛水倒水。
宋大海一邊洗一邊皺著眉問：「二丫，這東西真的能吃？」
以前村里人其實也有吃過豬下水的，但是那味道吧，確實一言難盡。
以前家家戶戶就算是吃野菜，也沒人願意吃這玩意兒。
實在是做出來的味道沒比廁所那味兒好到哪裡去，跟吃糞沒啥區別。
「爹放心，這東西只要洗乾淨了，女兒一定能做好吃。」
宋寧做別的沒什麼把握，但是這個是真的拿手。
以前為了吃滷味，又不用每次都跑出去買，就問了人，自己研究做滷菜。
什麼鴨舌鴨翅、土豆片海帶，只要是能滷的，她都整過。
一家人出動，什麼麵粉啊酒啊草木灰啊都用上了。
又用清水洗了好多遍，這才開始生火燒水。
當初她家蓋廚房的時候，專門蓋的大了一點，在平時做飯的灶旁，又延伸出兩個灶台。
火一生，鍋一架，把洗乾淨的豬下水加些薑片大蔥進鍋焯水。
這兩口大鍋是她之前專門買的，本來還想把她那房子裡的煮鍋拿出來，但那東西太顯眼，就打消了這個念頭。
看著時間，宋寧將東西撈出來，繼續清洗幾遍。
然後將東西泡在放了少許鹽的水裡。
泡差不多半個小時就行，撈出來備用。
然後就開始在另一個鍋里倒油炒料。
把悄悄拿出來的那些香料還有切好的蔥姜蒜放進鍋里炒香，再把剛才泡好瀝完水的下水都下鍋，倒入生抽、鹽這些調味料翻炒。
要是想要顏色好看，也可以提前炒個糖色。
最後加入兩大碗的水，直接蓋鍋悶煮。
在宋大海和柳月蘭沒注意的時候，還放進去一些啤酒。
宋寧分了兩個鍋煮，一個麻辣一個不辣，到時候兩種口味隨意選。
煮一陣，再把洗好的菜又放進鍋里。
宋寧這中間都沒有一下出錯，看得宋大海和柳月蘭一愣一愣的。
看著灶台上擺的那些罐子，柳月蘭好奇問：「二丫，你那罐子裡放的啥呀，娘好像從來沒見過。」
「這些呀，都是我在縣裡買的調料，用這些做出來的東西可好吃了，但就是貴，娘，我不在的時候，這些東西您可得給看好了。」
柳月蘭拿過其中一個罐子聞了聞，啥味沒有。
但是剛才宋寧的話卻記在了心裡：「你放心，娘省的。」
要是這東西能成，以後就是他們家賺錢的秘方。
鍋里的滷味越煮，廚房裡的味道就越濃。
眼看快到吃晚飯的時間，宋寧揭開鍋，一股濃郁的香味就充斥著整個廚房。
現在是晚上，外邊人少，香味飄出去，還是吸引了隔壁的宋秀娥和李大牛一家。
小梅和招娣正在院子裡玩，吸吸鼻子，吞了吞口水，趕忙跑回家去：「娘，大舅家做了好吃的，可香可香了。」
宋秀娥無奈笑道：「就你們兩個鼻子靈，中午不是剛吃過肉嗎？」
吃過是吃過，但是和這個香味不一樣。
另一頭的李大牛家，李興旺一出院子就聞見了味兒。
「娘，二丫是不是又在做啥好吃的，味道也太香了。」
趙嬸子沒好氣的瞪了一眼：「你就知道吃，咋的，是我做的飯吃膩了唄？整日不想點正事，再這麼下去，二丫都要被周家小子勾走了。」
李興旺一縮脖子，沒敢出聲，他娘老是讓他多和二丫說話，每次看見周令安和二丫在一塊，回來就罵他。
李大牛從屋裡出來，也不由得感嘆：「二丫這孩子，確實點子多，手藝也好。」
趙嬸子早就聞見了，也沒忍住咽了咽唾沫：「二丫真是個聰明的，也不知道做了啥，能香成這樣，二丫這麼好，你再看看你。」
李興旺無辜，怎麼又扯到他身上了？
這邊話音剛落，那邊就響起了聲音。
「趙嬸兒，大牛叔，你們在嗎？」
趙嬸子一聽到聲音，立馬應了一聲：「噯，在呢。」
晚上天黑，現在又沒有院牆，宋寧就站在廚房門口喊了一聲，那邊就能聽見。
宋寧家裡現在已經能用得起煤油燈了，整個一排，也就只有宋家晚上有燈光。
宋寧又叫了一聲：「趙嬸兒，今兒個我們晚飯做得多，你們也過來一起吃吧。」
說完，又轉身朝宋秀娥家走去。
「姑，小梅，招娣。」
聽到聲音的三人趕緊出來，小梅一跑出來就要往宋寧身上撲，宋寧趕緊伸手扶住。
她現在身上的虱子好不容易沒了，可不敢這麼搞啊。
「姑，晚飯都到這邊吃吧。」
朱順跟著羅文新出去盤炕了，最近都不在。
小梅和招娣現在也沒有之前那麼拘束，一聽說要過去吃飯，蹦蹦跳跳的就跟著宋寧往家裡走。
那邊孫氏宋寧也叫了一聲，因為她家人多，宋寧就只叫了孫氏和兩個孩子。
於是乎，滷味試吃大會，正式開始。
宋寧一下來，就看到樓下的周令安急的來回踱步。
見宋寧下來，著急上前問：「你怎麼樣？」
宋寧笑笑：「我沒事，咱們回去吧。」
讓謝小將軍一個人冷靜冷靜，可能這段時間都不想出門了吧。
回去的路上，宋寧一個人坐在車裡，憋笑憋得難受。
這謝臨洲也真是離譜，就那麼一句話，就腦補出這麼一出大戲，真是個人才。
怪不得之前生怕她離得近，是怕她賴上他吧。
畢竟皇親國戚這個身份實在誘人。
但是，身份越高，是非越多，宋寧才不想給自己身上惹麻煩。
她現在滿腦子都是如何掙錢。
把那一大桶豬下水提進廚房，柳月蘭就捂上了鼻子，這味道實在太沖。
這些東西都是店家準備要扔的，殺完豬之後什麼都沒處理，所以，就連那腸子裡的糞都完好無損的拿了回來。
那麼一大桶，店家多收了她兩文錢，直接連桶都送給她了。
他們今日的任務，就是洗這些東西。
倒糞這種艱巨的任務，就交給了宋大海。
大冷的天，宋大海坐在門口直接開洗。
宋寧在邊上幫忙盛水倒水。
宋大海一邊洗一邊皺著眉問：「二丫，這東西真的能吃？」
以前村里人其實也有吃過豬下水的，但是那味道吧，確實一言難盡。
以前家家戶戶就算是吃野菜，也沒人願意吃這玩意兒。
實在是做出來的味道沒比廁所那味兒好到哪裡去，跟吃糞沒啥區別。
「爹放心，這東西只要洗乾淨了，女兒一定能做好吃。」
宋寧做別的沒什麼把握，但是這個是真的拿手。
以前為了吃滷味，又不用每次都跑出去買，就問了人，自己研究做滷菜。
什麼鴨舌鴨翅、土豆片海帶，只要是能滷的，她都整過。
一家人出動，什麼麵粉啊酒啊草木灰啊都用上了。
又用清水洗了好多遍，這才開始生火燒水。
當初她家蓋廚房的時候，專門蓋的大了一點，在平時做飯的灶旁，又延伸出兩個灶台。
火一生，鍋一架，把洗乾淨的豬下水加些薑片大蔥進鍋焯水。
這兩口大鍋是她之前專門買的，本來還想把她那房子裡的煮鍋拿出來，但那東西太顯眼，就打消了這個念頭。
看著時間，宋寧將東西撈出來，繼續清洗幾遍。
然後將東西泡在放了少許鹽的水裡。
泡差不多半個小時就行，撈出來備用。
然後就開始在另一個鍋里倒油炒料。
把悄悄拿出來的那些香料還有切好的蔥姜蒜放進鍋里炒香，再把剛才泡好瀝完水的下水都下鍋，倒入生抽、鹽這些調味料翻炒。
要是想要顏色好看，也可以提前炒個糖色。
最後加入兩大碗的水，直接蓋鍋悶煮。
在宋大海和柳月蘭沒注意的時候，還放進去一些啤酒。
宋寧分了兩個鍋煮，一個麻辣一個不辣，到時候兩種口味隨意選。
煮一陣，再把洗好的菜又放進鍋里。
宋寧這中間都沒有一下出錯，看得宋大海和柳月蘭一愣一愣的。
看著灶台上擺的那些罐子，柳月蘭好奇問：「二丫，你那罐子裡放的啥呀，娘好像從來沒見過。」
「這些呀，都是我在縣裡買的調料，用這些做出來的東西可好吃了，但就是貴，娘，我不在的時候，這些東西您可得給看好了。」
柳月蘭拿過其中一個罐子聞了聞，啥味沒有。
但是剛才宋寧的話卻記在了心裡：「你放心，娘省的。」
要是這東西能成，以後就是他們家賺錢的秘方。
鍋里的滷味越煮，廚房裡的味道就越濃。
眼看快到吃晚飯的時間，宋寧揭開鍋，一股濃郁的香味就充斥著整個廚房。
現在是晚上，外邊人少，香味飄出去，還是吸引了隔壁的宋秀娥和李大牛一家。
小梅和招娣正在院子裡玩，吸吸鼻子，吞了吞口水，趕忙跑回家去：「娘，大舅家做了好吃的，可香可香了。」
宋秀娥無奈笑道：「就你們兩個鼻子靈，中午不是剛吃過肉嗎？」
吃過是吃過，但是和這個香味不一樣。
另一頭的李大牛家，李興旺一出院子就聞見了味兒。
「娘，二丫是不是又在做啥好吃的，味道也太香了。」
趙嬸子沒好氣的瞪了一眼：「你就知道吃，咋的，是我做的飯吃膩了唄？整日不想點正事，再這麼下去，二丫都要被周家小子勾走了。」
李興旺一縮脖子，沒敢出聲，他娘老是讓他多和二丫說話，每次看見周令安和二丫在一塊，回來就罵他。
李大牛從屋裡出來，也不由得感嘆：「二丫這孩子，確實點子多，手藝也好。」
趙嬸子早就聞見了，也沒忍住咽了咽唾沫：「二丫真是個聰明的，也不知道做了啥，能香成這樣，二丫這麼好，你再看看你。」
李興旺無辜，怎麼又扯到他身上了？
這邊話音剛落，那邊就響起了聲音。
「趙嬸兒，大牛叔，你們在嗎？」
趙嬸子一聽到聲音，立馬應了一聲：「噯，在呢。」
晚上天黑，現在又沒有院牆，宋寧就站在廚房門口喊了一聲，那邊就能聽見。
宋寧家裡現在已經能用得起煤油燈了，整個一排，也就只有宋家晚上有燈光。
宋寧又叫了一聲：「趙嬸兒，今兒個我們晚飯做得多，你們也過來一起吃吧。」
說完，又轉身朝宋秀娥家走去。
「姑，小梅，招娣。」
聽到聲音的三人趕緊出來，小梅一跑出來就要往宋寧身上撲，宋寧趕緊伸手扶住。
她現在身上的虱子好不容易沒了，可不敢這麼搞啊。
「姑，晚飯都到這邊吃吧。」
朱順跟著羅文新出去盤炕了，最近都不在。
小梅和招娣現在也沒有之前那麼拘束，一聽說要過去吃飯，蹦蹦跳跳的就跟著宋寧往家裡走。
那邊孫氏宋寧也叫了一聲，因為她家人多，宋寧就只叫了孫氏和兩個孩子。
於是乎，滷味試吃大會，正式開始。