第一五一章 回交育種
所謂回交育種，可視為雜交育種。
從雜交一代起，多次與親本雜交，從而育出新的品種，由於一再重複與該親本雜交，故稱回交。
其中親本的選擇起重要因素，應選取綜合性狀較好，發展前景樂觀的種子作為親本。
用一句話來摡括，就是以子孫與老木不停地雜交。
配合畫圖，蕭悅儘量以時人能理解的語言道出，但可惜的是，水稻在開花之前就完成了自授粉過程，很難以回交育種法培育新品種。
小麥品種，幾千年來一直在改良，產量也逐漸提高，改良小麥品種不難，耗費的是時間，與一點點運氣。
但水稻因其先授粉，後開花的特徵，無法雜交。
很多人不理解雜交水稻的意義，這在本質上，是農業科技與基因工程學的一次重大突破，具有唯一性。
老農們認真聆聽，種了一輩子地的他們，理解回交育種不困難。
一名老農由衷贊道：「將軍學識淵博，實令仆等嘆服，仆等會盡心盡力，儘量育出麥穗又多又大的新種。」
蕭悅點頭笑道：「我相信諸位，既然答應了設立育種曹，就絕不食言。」
「多謝將軍！」
老農們激動地施禮，隱隱看彼此，有了絲敵意。
很好，都給我捲起來。
其實回交育種法不僅僅應用於植物，對豬、牛、羊、馬等牲畜也適用，簡便易行，不必經多級產量比較試驗，可直接推廣，見效奇速。
歷史上從唐朝後期開始，戰馬一直使用回交育種繁衍，但到了宋代，被士大夫們以有悖於倫理綱常給禁了。
從此之後，宋朝不僅缺馬，馬匹的質量還一代不如一代。
禮教害人！
蕭悅暗暗搖頭，又把目光投向田地。
收麥子時，丁壯用釤刀（長柄割麥刀），老弱婦孺用銍（短柄鐮刀）割取麥穗，留稈在地（秸稈可作芻秣、薪柴）。
當麥穗積攢到一定程度，就有專人脫粒。
以連枷擊打為主，或鋪麥於場院，驅牛馬踩踏脫粒。
同時，塢堡中還有數十具碌碡（石碾），以之碾壓，效率更高。
整個收麥子過程，就和打仗一樣，民間有麥熟一晌，虎口奪糧的說法，要是突然來陣雨，就完蛋了。
好在黃淮海平原是靠譜的，每年這個時節，都是大晴天，也是一年中最為炎熱的時候，午後陽光下的地表溫度，至少有四五十度。
脫粒後的麥粒混有糠秕、碎稈，需待晴天有風時，用木杴將麥料拋向空中，風揚去雜質，留下飽滿麥粒，篩除小粒、癟粒後，裝入麻布囊或竹簞暫存。
然後暴曬三五日，以牙咬脆響，即為含水量達標。
若遇陰雨，有條件的，會用地炕烘麥，條件不足的，則多攤於屋內竹蓆上，以炭火間接烘乾，之後就可以入倉儲存了，是磨成麵粉，還是直接吃麥飯，都是兩可。
不覺中，又是一日過去，總算收割完畢。
李洪的三千頃地，畝產一石八，另外六千頃地，蕭悅預估一石五還是高了，平均只有一石四。
總收穫接近一百四十萬石。
這還沒算司馬修褘的五千頃地，算進去大概在兩百一十萬石左右，畢竟蕭悅是要臉的，總不能幫人家置辦了莊園，又把收穫拿走吧。
司馬修褘生活奢侈，人家和你生娃，可不是跟你吃苦的。
即便收完了，田裡仍是人頭涌涌，數不清的老弱婦孺窩在裡面拾麥子，無論拾到多少，都是他們自己的。
不過他們也有收撿麥杆的義務。
麥杆可以餵牲畜，也可以制草蓆，沙袋。
而磨過面後的麥麩，也是上好的飼料，又因含有大量的維生素B族與微量元素，是營養價值極高的食療輔材。
人長期少量食用，可以預防腸胃道疾病和多種中老年慢性病與基礎疾病。
薄暮時分，漫天晚霞將天空映的通紅，郭誦郭元兄弟倆，累的和狗一樣，躺在收穫過的麥地里喘著粗氣。
渾身酸麻，一動都不想動了。
「大兄！」
郭元以眼神示意，眸中現出複雜難明之色。
郭誦看過去，就見蕭悅精神煜煜，站田埂上和人交待著什麼，不禁感慨道：「自昨日起，蕭將軍就宿在田間地頭，迄今未有離開，難怪能成大事，莫說吾等，即便是舅舅亦不及也。」
「然！」
郭元跟著道：「聽聞此人雀起不過一年，與之相比，舅舅都是空耗時日。
舅舅本以為，王彌必會趁機搶糧，故而命我等先來搶一番，或還能與王彌聯手，破去舞陽，可王彌竟未出一兵一卒，想必是膽寒矣。」
突然郭誦不想說話了。
蕭悅的年紀，比他小了很多，可人家做的什麼事？
奉帝巡狩廣成苑，避過匈奴人兵鋒，再倚廣成澤地形，先後敗呼延宴、劉曜，又逐石勒，斬苟晞、破王彌！
一樁樁，一件件，令人嘆為觀止，對比起來，自己兄弟幾個仿佛活狗身上去了。
憑心而論，李矩也算不錯，能在諸胡中殺出重圍，帶領數千戶流民遷至滎陽安家，可是與蕭悅一比，又不算什麼。
「哎！」
郭元也嘆了口氣，心情複雜的很。
……
天色越發昏暗，很多人累的不願洗漱，吃過飯後，倒頭就睡，甚至有直接睡地里的，底下墊著麥杆，地面熱氣蒸騰，呼嚕打的震天響。
蕭悅與一眾僚屬也回了舞陽，各自回宅。
「郎君回來啦！」
韓春娘與韓麗娘面帶欣喜，屈膝施了一禮。
「嗯！」
蕭悅笑著點了點頭。
韓春娘笑吟吟上前，絲毫不顧忌他那都滲出了鹽粒子的衣衫，溫柔的解去，韓麗娘則端來清水，替他洗漱。
還別說，一個男人操勞了一天，踏著疲憊的步伐回到家裡，迎接你的，不是妻子的冷臉，而是兩名嬌俏可愛的美人，替你脫鞋子更衣，情緒價值直接拉滿。
而且二女是歌舞姬出身，才十四五歲的年紀，身材已經相當傲人了，腰肢也過份柔軟，與採薇和靜宜相比，蕭悅更喜歡眼前這兩位。
這倒不完全是身段容貌的差距，畢竟宰相門前七品官，裴妃身邊的侍女，多少還是有些盛氣凌人的。
更有過份者，如司馬修褘的婢女，恃寵生驕，敢於嘲笑王敦。
而韓春娘和韓麗娘，出身低微，舞陽韓氏早已沒落，又受堵陽韓氏牽連，連士族都談不上，因此姿態擺的極低。
「郎君還要過去嗎？」
替蕭悅擦洗身體時，韓春娘不經意問道。
「一會去看看。」
蕭悅想著系統有半年內讓盧暮受孕的任務，迄今已經過去兩個月，得抓緊時間相處，於是隨口道。
「那……用了膳再去吧，膳食備好了。」
二女恰到好處的現出了失望之色。
「也好！」
蕭悅終究不忍心，略一點頭。
……
從雜交一代起，多次與親本雜交，從而育出新的品種，由於一再重複與該親本雜交，故稱回交。
其中親本的選擇起重要因素，應選取綜合性狀較好，發展前景樂觀的種子作為親本。
用一句話來摡括，就是以子孫與老木不停地雜交。
配合畫圖，蕭悅儘量以時人能理解的語言道出，但可惜的是，水稻在開花之前就完成了自授粉過程，很難以回交育種法培育新品種。
小麥品種，幾千年來一直在改良，產量也逐漸提高，改良小麥品種不難，耗費的是時間，與一點點運氣。
但水稻因其先授粉，後開花的特徵，無法雜交。
很多人不理解雜交水稻的意義，這在本質上，是農業科技與基因工程學的一次重大突破，具有唯一性。
老農們認真聆聽，種了一輩子地的他們，理解回交育種不困難。
一名老農由衷贊道：「將軍學識淵博，實令仆等嘆服，仆等會盡心盡力，儘量育出麥穗又多又大的新種。」
蕭悅點頭笑道：「我相信諸位，既然答應了設立育種曹，就絕不食言。」
「多謝將軍！」
老農們激動地施禮，隱隱看彼此，有了絲敵意。
很好，都給我捲起來。
其實回交育種法不僅僅應用於植物，對豬、牛、羊、馬等牲畜也適用，簡便易行，不必經多級產量比較試驗，可直接推廣，見效奇速。
歷史上從唐朝後期開始，戰馬一直使用回交育種繁衍，但到了宋代，被士大夫們以有悖於倫理綱常給禁了。
從此之後，宋朝不僅缺馬，馬匹的質量還一代不如一代。
禮教害人！
蕭悅暗暗搖頭，又把目光投向田地。
收麥子時，丁壯用釤刀（長柄割麥刀），老弱婦孺用銍（短柄鐮刀）割取麥穗，留稈在地（秸稈可作芻秣、薪柴）。
當麥穗積攢到一定程度，就有專人脫粒。
以連枷擊打為主，或鋪麥於場院，驅牛馬踩踏脫粒。
同時，塢堡中還有數十具碌碡（石碾），以之碾壓，效率更高。
整個收麥子過程，就和打仗一樣，民間有麥熟一晌，虎口奪糧的說法，要是突然來陣雨，就完蛋了。
好在黃淮海平原是靠譜的，每年這個時節，都是大晴天，也是一年中最為炎熱的時候，午後陽光下的地表溫度，至少有四五十度。
脫粒後的麥粒混有糠秕、碎稈，需待晴天有風時，用木杴將麥料拋向空中，風揚去雜質，留下飽滿麥粒，篩除小粒、癟粒後，裝入麻布囊或竹簞暫存。
然後暴曬三五日，以牙咬脆響，即為含水量達標。
若遇陰雨，有條件的，會用地炕烘麥，條件不足的，則多攤於屋內竹蓆上，以炭火間接烘乾，之後就可以入倉儲存了，是磨成麵粉，還是直接吃麥飯，都是兩可。
不覺中，又是一日過去，總算收割完畢。
李洪的三千頃地，畝產一石八，另外六千頃地，蕭悅預估一石五還是高了，平均只有一石四。
總收穫接近一百四十萬石。
這還沒算司馬修褘的五千頃地，算進去大概在兩百一十萬石左右，畢竟蕭悅是要臉的，總不能幫人家置辦了莊園，又把收穫拿走吧。
司馬修褘生活奢侈，人家和你生娃，可不是跟你吃苦的。
即便收完了，田裡仍是人頭涌涌，數不清的老弱婦孺窩在裡面拾麥子，無論拾到多少，都是他們自己的。
不過他們也有收撿麥杆的義務。
麥杆可以餵牲畜，也可以制草蓆，沙袋。
而磨過面後的麥麩，也是上好的飼料，又因含有大量的維生素B族與微量元素，是營養價值極高的食療輔材。
人長期少量食用，可以預防腸胃道疾病和多種中老年慢性病與基礎疾病。
薄暮時分，漫天晚霞將天空映的通紅，郭誦郭元兄弟倆，累的和狗一樣，躺在收穫過的麥地里喘著粗氣。
渾身酸麻，一動都不想動了。
「大兄！」
郭元以眼神示意，眸中現出複雜難明之色。
郭誦看過去，就見蕭悅精神煜煜，站田埂上和人交待著什麼，不禁感慨道：「自昨日起，蕭將軍就宿在田間地頭，迄今未有離開，難怪能成大事，莫說吾等，即便是舅舅亦不及也。」
「然！」
郭元跟著道：「聽聞此人雀起不過一年，與之相比，舅舅都是空耗時日。
舅舅本以為，王彌必會趁機搶糧，故而命我等先來搶一番，或還能與王彌聯手，破去舞陽，可王彌竟未出一兵一卒，想必是膽寒矣。」
突然郭誦不想說話了。
蕭悅的年紀，比他小了很多，可人家做的什麼事？
奉帝巡狩廣成苑，避過匈奴人兵鋒，再倚廣成澤地形，先後敗呼延宴、劉曜，又逐石勒，斬苟晞、破王彌！
一樁樁，一件件，令人嘆為觀止，對比起來，自己兄弟幾個仿佛活狗身上去了。
憑心而論，李矩也算不錯，能在諸胡中殺出重圍，帶領數千戶流民遷至滎陽安家，可是與蕭悅一比，又不算什麼。
「哎！」
郭元也嘆了口氣，心情複雜的很。
……
天色越發昏暗，很多人累的不願洗漱，吃過飯後，倒頭就睡，甚至有直接睡地里的，底下墊著麥杆，地面熱氣蒸騰，呼嚕打的震天響。
蕭悅與一眾僚屬也回了舞陽，各自回宅。
「郎君回來啦！」
韓春娘與韓麗娘面帶欣喜，屈膝施了一禮。
「嗯！」
蕭悅笑著點了點頭。
韓春娘笑吟吟上前，絲毫不顧忌他那都滲出了鹽粒子的衣衫，溫柔的解去，韓麗娘則端來清水，替他洗漱。
還別說，一個男人操勞了一天，踏著疲憊的步伐回到家裡，迎接你的，不是妻子的冷臉，而是兩名嬌俏可愛的美人，替你脫鞋子更衣，情緒價值直接拉滿。
而且二女是歌舞姬出身，才十四五歲的年紀，身材已經相當傲人了，腰肢也過份柔軟，與採薇和靜宜相比，蕭悅更喜歡眼前這兩位。
這倒不完全是身段容貌的差距，畢竟宰相門前七品官，裴妃身邊的侍女，多少還是有些盛氣凌人的。
更有過份者，如司馬修褘的婢女，恃寵生驕，敢於嘲笑王敦。
而韓春娘和韓麗娘，出身低微，舞陽韓氏早已沒落，又受堵陽韓氏牽連，連士族都談不上，因此姿態擺的極低。
「郎君還要過去嗎？」
替蕭悅擦洗身體時，韓春娘不經意問道。
「一會去看看。」
蕭悅想著系統有半年內讓盧暮受孕的任務，迄今已經過去兩個月，得抓緊時間相處，於是隨口道。
「那……用了膳再去吧，膳食備好了。」
二女恰到好處的現出了失望之色。
「也好！」
蕭悅終究不忍心，略一點頭。
……