第437章 美食節開啟

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  美食節這日,東西兩市同時開鑼。

  東市主街清空,兩側搭起連綿攤位,旌旗招展。辰時剛過,街上已擠滿了人。有穿著體面的富商,有挎著籃子的婦人,有牽著孩子的老漢,也有三五成群的年輕人。叫賣聲、談笑聲、孩童的尖叫聲混成一片。

  主台設在街心,台上鋪著紅氈,擺著兩把太師椅。晉王李恆和瑞王李弘並排站著,身後跟著京兆府和市舶司的官員。

  晉王面帶笑容,聲音洪亮:「今兒個美食節,父皇特准,與民同樂。諸位只管放開了吃,放開了評!」

  瑞王站在一旁,臉上沒什麼表情,只微微點了點頭。

  台下百姓一陣歡呼。

  京兆尹上前,宣讀規則:入場需在街口購買紅簽,一支簽一文錢。持簽者可免費品嘗所有參賽吃食,嘗完後可將紅簽投在擂台上自己最喜歡的吃食對應的紅桶里。十日後,按簽數取前一百名,再由美食官複評。

  話音剛落,人群便湧向各個街口,搶著買紅簽。

  蘇微雨的攤位在街中段靠東側,位置不算最好,但也不算偏。攤位上方懸著塊木牌,寫著「北味軒」三個字,是蕭玉珍親手寫的。攤位分兩邊,左邊是烤爐和餅鐺,王順正站在那兒,面前擺著切好的羊肉和調好的麵糊;右邊是冷食台,露珠穿著身乾淨青布衣裙,將一碟碟杏仁奶凍、涼拌雞絲碼放整齊。

  蘇微雨站在攤位後側,沒有上前。

  人流從街口湧來,經過一個個攤位,不時停下來。對面那家「太白樓」的攤位前排起了長隊,炙豬肉的香味飄得老遠。再往前,一家老字號糕餅鋪也圍滿了人,多是婦人姑娘。

  蘇微雨的攤位前,偶爾有人駐足,看一眼那塊「北味軒」的木牌,又看看烤爐上滋滋作響的羊肉和鍋里冒著熱氣的沙蔥雞蛋餅,猶豫一下,還是往前走了。

  一個年輕男子停下來,問蕭玉珍:「這是北蠻吃食?」

  蕭玉珍笑著點頭:「是改良過的,您嘗嘗?不辣的和辣的都有。」

  男子看了看那盤顏色深紅的炙羊肉丁,搖了搖頭:「算了,吃不慣。」說完便走了。

  王順手裡握著烤串的鉗子,看著那人背影,張了張嘴,又閉上。

  露珠站在冷食台後,一碟碟擺好的杏仁奶凍整整齊齊,卻沒人過來嘗。她抬頭看看蘇微雨,嘴唇動了動,沒說話。

  半個時辰過去,攤位前只來了寥寥五六個人,多是好奇看一眼就走。只有一個老婆婆停下來,嘗了塊沙蔥雞蛋餅,點點頭。

  蕭玉珍湊到蘇微雨身邊,壓低聲音:「嫂子,人不多。」

  蘇微雨看著街對面那家「太白樓」排起的長隊,又看看自家攤位前冷清的光景,道:「不急。第一天,大家還不熟悉。」

  蕭玉珍點點頭,回到攤位前,繼續笑著招呼路過的行人。

  王順把烤好的一批羊肉丁從爐上取下,擱在托盤裡。沒人吃,便漸漸涼了。

  露珠拿起一塊嘗了嘗,小聲對王順道:「涼了也好吃。」

  王順沒說話,只把那盤涼了的肉端到一旁,又往爐上放了一批新的。

  日頭漸高,街上的喧鬧聲越來越響。遠處擂台上,兩個紅桶里的簽子已經冒出了尖,那是「太白樓」和另一家老字號的桶。蘇微雨那邊的紅桶,空空如也。

  一個五六歲的小男孩被母親牽著路過,眼睛盯著烤爐上滋滋響的羊肉串,走不動路。那母親看了看攤位,低聲對孩子說了句什麼,拉著他走了。

  小男孩回頭看了一眼,很快被人群淹沒。

  「老闆,給我來串羊肉和雞蛋餅!」

  聲音清脆,帶著笑意。蘇微雨抬頭,看見雲舒擠開人群,站在攤位前。她今日穿著身水紅襦裙,頭上簪著那支蝴蝶簪,臉上紅撲撲的,正朝蘇微雨眨了眨眼睛。

  蘇微雨看著她的模樣,嘴角動了動,忍住沒笑,從烤爐上取下一串炙羊肉遞過去。

  雲舒接過,咬了一口,嚼了兩下,眼睛立刻睜大了。她咽下去,轉頭對身邊經過的人道:「哇啊,這個羊肉可太好吃了!」

  她聲音不小,幾個人停下腳步看過來。

  雲舒又咬了一口,邊嚼邊指著王順剛鏟起來的沙蔥雞蛋餅:「老闆,再來塊那個!」

  蘇微雨切了塊雞蛋餅遞過去。雲舒接過來嘗了,又喊起來:「雞蛋餅也太好吃了吧!我到底投哪個呢?」


  她一手舉著羊肉串,一手拿著雞蛋餅,左右看看,一副難以取捨的樣子。

  旁邊一個年輕女子停下腳步,好奇地問:「真有那麼好吃?」

  「真的!」雲舒把羊肉串往她面前一遞,「你嘗嘗這個,我跟你講,比那邊那些都好吃。」

  年輕女子猶豫了一下,接過雲舒遞來的串,小心咬了一口。她嚼了嚼,眼睛也亮起來,又咬了一口,對身邊的女伴道:「好好吃啊,你也嘗嘗。」

  露珠趕緊遞上新的一串。那女伴嘗了,連連點頭,轉身對後面的人道:「這家好吃,來嘗嘗。」

  人群里有人探過頭來,看了看烤爐上的肉串,又看了看那盤切好的雞蛋餅,開始往前擠。

  「給我來兩串。」

  「我要那個餅。」

  「那個涼的是什麼?也嘗嘗。」

  露珠手忙腳亂地遞吃食,蕭玉珍在一旁收簽子、遞木牌。王順站在烤爐前,額頭開始冒汗,手上的動作越來越快,還是跟不上前頭要的人。

  雲舒沒走,擠到露珠旁邊,拿起一疊空碟子幫著遞,嘴裡還不停:「別急別急,都有都有。這個羊肉真的好吃,你們嘗了就知道。」

  人群越聚越多,攤位前排起了隊。有人舉著羊肉串邊吃邊回頭對後面的人說:「這家不錯,比那邊那家強。」

  還有人嘗了雞蛋餅,又指杏仁奶凍:「那個也給我來份。」

  王順的羊肉剛烤好一批,轉眼就被搶光。他往爐上又加了一批,汗珠順著臉頰往下淌,顧不上擦。

  露珠端著托盤在人堆里穿梭,臉上的笑容有些僵,但動作越來越麻利。蕭玉珍在旁邊不停的遞吃食。

  蘇微雨站在攤位後側,看著眼前的人群,又看看雲舒擠在人群里幫著遞碟子的身影,沒有說話。

  遠處擂台上,那兩個紅桶已經被搬走,換了新的。蘇微雨那邊的桶里,紅簽已經冒出了頭。

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