第19章 背後之人
看兩人一臉錯愕，趙德秀揉了揉鼻子，語氣輕鬆地問道：「一貫錢，很多麼？」
韓寶山與李燼不約而同地對視一眼，都在對方眼中看到了尷尬的神色。
韓寶山暗暗咋舌，心想這大戶人家的公子果然不同凡響，隨口一提就是這般氣魄。
他不禁想起自己當年在家鄉，即便給人看病，全家人一年到頭也攢不下幾貫銅錢，而少爺輕描淡寫一句，便是尋常百姓家一年的開銷。
「少…...少爺，」韓寶山聲音不自覺地壓低，「這一貫錢若是放在尋常百姓家，足夠七口人一年的嚼用。頓頓吃飽飯之外，還能扯幾尺布做新衣裳。去年汴京周邊鬧災，一斗米才賣三十文，一貫錢能買三十斗米，夠一家子吃上大半年了。若是遇上荒年，這一貫錢就是一家老小的救命錢啊。」
李燼連忙點頭，粗糙的手掌不自覺地搓著衣角：「是啊少爺，在我們村里，誰家要有一貫閒錢，那可就是人人羨慕的富戶！娶媳婦、蓋新房都指望這個。我爹當年為了一貫錢的聘禮，給東家打了整整兩年的短工，起早貪黑，累得腰都直不起來……」他說著，聲音漸漸低沉，仿佛又回到了那個艱難歲月。
趙德秀見二人全然誤會，不由莞爾。
他放下手中的青瓷茶盞，「我自然知道一貫錢的分量。但你們想想，能來咱們這兒用飯的都是些什麼人？非富即貴。在他們眼中，一貫錢又算得了什麼？」
他頓了頓，見二人神色漸明，便繼續開口，語氣溫和卻不容置疑：「這進酒樓的門檻就要六十六貫，能買貴賓牌的人，怎會在意這一貫兩貫？咱們做的是富貴生意，眼光得往高處放。他們要的是體面，是獨一無二的尊榮，而不是省那幾個銅板。」
這話如醍醐灌頂，讓韓寶山頓時豁然開朗。
是啊，能進這酒樓的，哪個不是腰纏萬貫？
韓寶山不禁暗罵自己眼皮子淺，險些壞了少爺的大事。
「想明白了？」趙德秀挑眉，見他連連點頭，便接著說：「既然如此，我們不妨將酒也分個三六九等。」
他取過紙筆，狼毫在宣紙上划過，墨跡淋漓，「最醇美的佳釀，專供金卡貴賓；銀卡與木卡賓客所飲之酒，則分別兌水——銀卡兌三成，木卡兌五成。」
他一邊寫畫一邊解釋，語氣從容：「金酒用琉璃壺，定價十貫；銀酒用鎏金銀壺，賣五貫；木酒用青瓷壺，售一貫。如此一來，既顯身份，又得實惠。最重要的是讓貴客覺得，他們所花的每一文，都買到了應有的體面。你們記住，在這汴梁城裡，有錢人最在意的不是錢，而是面子。」
韓寶山聽得目瞪口呆，心中暗忖：這酒本就是用廢棄酒糟所釀，成本極低。
原本定價一百文已能淨賺九十文，如今經少爺這麼一調，簡直是點石成金！
他掰著手指頭算，竟一時算不清翻了多少倍。
若是每月能賣出百壺，那得是多少錢啊……他不敢再想，只覺得心跳如擂鼓。
再看李燼，也是一臉震驚，顯然也被這驚人的利潤嚇到了。
趙德秀見他發愣，屈指敲了敲桌面：「還愣著做什麼？去把菜單取來，我們重新定價。」
韓寶山這才回神，連聲應下，快步退出。
不過片刻，他就捧著一本燙金牡丹封面的菜單回來。
那菜單用上等宣紙製成，每一頁都用工筆細細描繪著菜品的圖案，旁邊還用秀氣的小楷註明食材與烹製方法，看上去就價值不菲。
趙德秀接過菜單，筆走龍蛇，將原先幾十文一盤的菜價統統改為幾百文。
韓寶山在一旁看得心驚肉跳，李燼更是悄悄擦了擦汗——他一個月的俸祿才五百文，放在這兒，竟只夠點一道菜……少爺這手段，真是……他偷眼瞧去，只見趙德秀神色自若，下筆毫不猶豫，顯然早已胸有成竹。
「這道清蒸鱸魚，定價八百文。」趙德秀邊寫邊說，「你要記住，這些菜之所以定價這麼高，不僅僅是因為味道好，更是因為它們獨一無二。全汴梁城，只有咱們隆慶酒樓能做出這個味道。」
他抬頭看了韓寶山一眼，眼神深邃，「因為咱們有獨門的調味秘方，這就是咱們的立身之本。」
韓寶山連連點頭，心中對這位年輕少爺的敬佩又深了幾分。
他原本以為趙德秀只是個紈絝子弟，如今看來，卻是深諳經商之道，對人心把握得恰到好處。
就在這時，門外傳來小廝急促的叩門聲：「掌柜的，王、王丞相來了！已在三樓'梅'字間！還有郭大將軍的親兵傳話，說大將軍稍後就到！」
屋內的氣氛頓時一緊。
韓寶山立即看向趙德秀，見他微微頷首。
「知道了，我這就去。」韓寶山朝門外應了一聲。
他無聲地向趙德秀行了一禮，躬身退出。
走廊上鋪著厚厚的波斯地毯，踩上去悄無聲息，兩旁的牆壁上掛著名家字畫，處處彰顯著酒樓的奢華。
三樓共設五個雅間，以「梅蘭竹菊松」為名，對應五張金卡。
此時，「梅」字間內，王峻正端坐在紫檀木雕花椅上，打量室內陳設。
牆上掛著吳道子的山水真跡，多寶格里陳列著商周青銅器、漢代玉璧等古玩珍品，連茶具都是上等汝瓷，處處顯著不俗的品味。
只是他不知道的是，這些都是韓寶山淘來的假貨，只不過這些假貨放在這裡，沒人會覺得這些是贗品。
雅間內焚著檀木香，淡雅的香氣沁人心脾。
小廝戰戰兢兢地侍立一旁，大氣不敢喘。
韓寶山及時趕到，躬身行禮，語氣恭敬卻不卑不亢：「草民拜見相國！」
王峻自鄴都起兵以來便輔佐郭威，立功最多。
郭威稱帝後仍以兄長相稱，其地位更在范質、馮道兩位丞相之上。
這一聲「相國」叫得他心中舒坦，對眼前這個據說曾為流民的掌柜也生出兩分興趣。
「你便是這酒樓的掌柜？那貴賓卡也是你送到本相府上的？」王峻雙手隨意搭在扶手上，語氣平淡卻自帶威壓。
韓寶山躬身垂首，恭敬應答：「回相國，草民愧領隆慶酒樓掌柜之職。能為您獻上貴賓卡，實是草民幾世修來的福分。」
明知是奉承，王峻卻仍覺受用，臉上掠過一絲笑意：「不知這酒樓背後是何方高人？本相倒想結識一番。」
韓寶山故作沉吟，隨後恭敬回道：「相國恕罪，家主吩咐，身份暫不便透露。但他曾言，有緣自會相見。」
王峻心下一頓。
他來此本就是想探這酒樓的底，沒想到對方早有防備。
這背後之人究竟是誰？
莫非真是自己猜測的那幾位……還是宮裡那位？
還是……
韓寶山與李燼不約而同地對視一眼，都在對方眼中看到了尷尬的神色。
韓寶山暗暗咋舌，心想這大戶人家的公子果然不同凡響，隨口一提就是這般氣魄。
他不禁想起自己當年在家鄉，即便給人看病，全家人一年到頭也攢不下幾貫銅錢，而少爺輕描淡寫一句，便是尋常百姓家一年的開銷。
「少…...少爺，」韓寶山聲音不自覺地壓低，「這一貫錢若是放在尋常百姓家，足夠七口人一年的嚼用。頓頓吃飽飯之外，還能扯幾尺布做新衣裳。去年汴京周邊鬧災，一斗米才賣三十文，一貫錢能買三十斗米，夠一家子吃上大半年了。若是遇上荒年，這一貫錢就是一家老小的救命錢啊。」
李燼連忙點頭，粗糙的手掌不自覺地搓著衣角：「是啊少爺，在我們村里，誰家要有一貫閒錢，那可就是人人羨慕的富戶！娶媳婦、蓋新房都指望這個。我爹當年為了一貫錢的聘禮，給東家打了整整兩年的短工，起早貪黑，累得腰都直不起來……」他說著，聲音漸漸低沉，仿佛又回到了那個艱難歲月。
趙德秀見二人全然誤會，不由莞爾。
他放下手中的青瓷茶盞，「我自然知道一貫錢的分量。但你們想想，能來咱們這兒用飯的都是些什麼人？非富即貴。在他們眼中，一貫錢又算得了什麼？」
他頓了頓，見二人神色漸明，便繼續開口，語氣溫和卻不容置疑：「這進酒樓的門檻就要六十六貫，能買貴賓牌的人，怎會在意這一貫兩貫？咱們做的是富貴生意，眼光得往高處放。他們要的是體面，是獨一無二的尊榮，而不是省那幾個銅板。」
這話如醍醐灌頂，讓韓寶山頓時豁然開朗。
是啊，能進這酒樓的，哪個不是腰纏萬貫？
韓寶山不禁暗罵自己眼皮子淺，險些壞了少爺的大事。
「想明白了？」趙德秀挑眉，見他連連點頭，便接著說：「既然如此，我們不妨將酒也分個三六九等。」
他取過紙筆，狼毫在宣紙上划過，墨跡淋漓，「最醇美的佳釀，專供金卡貴賓；銀卡與木卡賓客所飲之酒，則分別兌水——銀卡兌三成，木卡兌五成。」
他一邊寫畫一邊解釋，語氣從容：「金酒用琉璃壺，定價十貫；銀酒用鎏金銀壺，賣五貫；木酒用青瓷壺，售一貫。如此一來，既顯身份，又得實惠。最重要的是讓貴客覺得，他們所花的每一文，都買到了應有的體面。你們記住，在這汴梁城裡，有錢人最在意的不是錢，而是面子。」
韓寶山聽得目瞪口呆，心中暗忖：這酒本就是用廢棄酒糟所釀，成本極低。
原本定價一百文已能淨賺九十文，如今經少爺這麼一調，簡直是點石成金！
他掰著手指頭算，竟一時算不清翻了多少倍。
若是每月能賣出百壺，那得是多少錢啊……他不敢再想，只覺得心跳如擂鼓。
再看李燼，也是一臉震驚，顯然也被這驚人的利潤嚇到了。
趙德秀見他發愣，屈指敲了敲桌面：「還愣著做什麼？去把菜單取來，我們重新定價。」
韓寶山這才回神，連聲應下，快步退出。
不過片刻，他就捧著一本燙金牡丹封面的菜單回來。
那菜單用上等宣紙製成，每一頁都用工筆細細描繪著菜品的圖案，旁邊還用秀氣的小楷註明食材與烹製方法，看上去就價值不菲。
趙德秀接過菜單，筆走龍蛇，將原先幾十文一盤的菜價統統改為幾百文。
韓寶山在一旁看得心驚肉跳，李燼更是悄悄擦了擦汗——他一個月的俸祿才五百文，放在這兒，竟只夠點一道菜……少爺這手段，真是……他偷眼瞧去，只見趙德秀神色自若，下筆毫不猶豫，顯然早已胸有成竹。
「這道清蒸鱸魚，定價八百文。」趙德秀邊寫邊說，「你要記住，這些菜之所以定價這麼高，不僅僅是因為味道好，更是因為它們獨一無二。全汴梁城，只有咱們隆慶酒樓能做出這個味道。」
他抬頭看了韓寶山一眼，眼神深邃，「因為咱們有獨門的調味秘方，這就是咱們的立身之本。」
韓寶山連連點頭，心中對這位年輕少爺的敬佩又深了幾分。
他原本以為趙德秀只是個紈絝子弟，如今看來，卻是深諳經商之道，對人心把握得恰到好處。
就在這時，門外傳來小廝急促的叩門聲：「掌柜的，王、王丞相來了！已在三樓'梅'字間！還有郭大將軍的親兵傳話，說大將軍稍後就到！」
屋內的氣氛頓時一緊。
韓寶山立即看向趙德秀，見他微微頷首。
「知道了，我這就去。」韓寶山朝門外應了一聲。
他無聲地向趙德秀行了一禮，躬身退出。
走廊上鋪著厚厚的波斯地毯，踩上去悄無聲息，兩旁的牆壁上掛著名家字畫，處處彰顯著酒樓的奢華。
三樓共設五個雅間，以「梅蘭竹菊松」為名，對應五張金卡。
此時，「梅」字間內，王峻正端坐在紫檀木雕花椅上，打量室內陳設。
牆上掛著吳道子的山水真跡，多寶格里陳列著商周青銅器、漢代玉璧等古玩珍品，連茶具都是上等汝瓷，處處顯著不俗的品味。
只是他不知道的是，這些都是韓寶山淘來的假貨，只不過這些假貨放在這裡，沒人會覺得這些是贗品。
雅間內焚著檀木香，淡雅的香氣沁人心脾。
小廝戰戰兢兢地侍立一旁，大氣不敢喘。
韓寶山及時趕到，躬身行禮，語氣恭敬卻不卑不亢：「草民拜見相國！」
王峻自鄴都起兵以來便輔佐郭威，立功最多。
郭威稱帝後仍以兄長相稱，其地位更在范質、馮道兩位丞相之上。
這一聲「相國」叫得他心中舒坦，對眼前這個據說曾為流民的掌柜也生出兩分興趣。
「你便是這酒樓的掌柜？那貴賓卡也是你送到本相府上的？」王峻雙手隨意搭在扶手上，語氣平淡卻自帶威壓。
韓寶山躬身垂首，恭敬應答：「回相國，草民愧領隆慶酒樓掌柜之職。能為您獻上貴賓卡，實是草民幾世修來的福分。」
明知是奉承，王峻卻仍覺受用，臉上掠過一絲笑意：「不知這酒樓背後是何方高人？本相倒想結識一番。」
韓寶山故作沉吟，隨後恭敬回道：「相國恕罪，家主吩咐，身份暫不便透露。但他曾言，有緣自會相見。」
王峻心下一頓。
他來此本就是想探這酒樓的底，沒想到對方早有防備。
這背後之人究竟是誰？
莫非真是自己猜測的那幾位……還是宮裡那位？
還是……