第299章 廚師來了
看看裝修老闆這麼跟自己說話，葉青山的臉上帶著笑容點點頭。
等裝修老闆自己在這裡轉起來葉青山又對著趙正開口囑咐：「我有的時候不在這邊，就得你幫我去多看著一些。特別是咱們這個地方你得盯好了，有的地方我怕他們會偷工減料，你一定要讓他們按我的意思裝修好！」
「老闆請放心，我這邊絕對會盯好的，出了什麼事情找我就是了！」趙正好不容易找到一份工作，對葉青山非常恭敬，對這份工作也非常認真。
葉青山看來非常滿意。
「那就這樣！」葉青山微微一笑，又把這邊的鑰匙給了一把，讓他經常盯著一些。
……
辦完了這件事情之後葉青山鬆了一口氣，因為他接下來的事情就簡單一些了，所有難搞的事情已經讓他搞定。
接下來這邊自然按正常推進裝修，自己則繼續推進其他的事情。
其實推進其他的事情無非也就是招人，而需要招的人就是姚小蓮跟自己說的。
所以這一天燕青山一大早來了店鋪，而且就等著對方過來。
此時趙正找的人也已經在這邊開始動手了，先是清場。
葉青山就在旁邊看著，也不多說什麼，任由他們在這邊做事。
不過沒多久便看到有個人走了過來。
探頭探腦往裡面瞧了一眼。
葉青山一看這個樣子是個非常標準的中年男人，似乎就明白什麼笑著問他：「你好，請問是找這邊老闆的嗎？」
中年男人看他坐在前面的石門坎上，一開始就把他當成一個普通人，聽到這話之後打量了他一下，這才笑著問：「是我是來找這邊老闆，你是……」
「我叫葉青山！」葉青山伸出手，與他要握手，「我就是這邊的老闆！」
這人一愣可能沒想到他竟然這麼年輕，不過馬上伸出手跟他握了一下，「真是英雄出少年，倒是真沒想到！我叫黃源，是姚小蓮女士介紹我過來了！」
「我知道！」葉青山笑著點頭，「就是小蓮嬸子告訴我，讓我在這裡特意等你！請進！」
黃源跟他一起進到裡面去，而且進去之後看了一眼，對這個地方忍不住連連點頭。
開門見山倒也不用隱藏，所以黃源進去之後看著這邊忍不住問他：「這就是你用來開店的地方嗎？」
「這就是我的店！」葉青山笑著點頭解釋，「這昨天才定下來的房子呢，也是小蓮嬸子給我介紹的，跟你一樣！」
黃源忍不住笑起來：「她確實是一個比較熱心的人，很喜歡幫人家的忙！」
「是啊，她說了你的事情，我也不知道你這邊怎麼想，反正我這邊就是這麼一個情況！你要是到這邊來，以後你就是我們這邊大廚。這邊的事情我就交給你去辦，特別是廚房的事情我不會去過問，只要你做的好就行！現在廚房的工資是多少錢？」
「四五十吧！」黃源說了一句。
「那我就給你55！」葉青山略一沉吟給出了價錢。
黃源有些金啊，這價錢給的可不低了，而且他看葉青山這麼豪爽，壓根就沒多做考慮。
「我這邊是做高端私房菜的，具體的就是要做的好吃，而且要讓人家心甘情願給出高價錢來吃。我不知道你這邊怎麼想啊，但我就是要這樣的效果。除了菜做的好之外，我們的原料也十分好！」
黃源想了想，覺得人家給這麼高的工資也不能糊弄了事，所以想想之後才對葉青山解釋：「葉老闆，我不是在這裡潑你冷水啊，而是現在咱們這邊的價錢其實一直都不高，大家消費水平就在這邊，就算想做高也做不了。你現在給出高檔的概念，我不知道能不能做起來，或者說做的時候會不會有為難的地方。如果這樣我建議你要不然還是算了，咱們也不用做高端，做正常的就行！畢竟這樣才有人過來吃啊，如果我們沒客人做啥都沒有用的！」
葉青山哈哈一笑，倒也沒說什麼，知道的是他在這邊的經驗比較足，也算是給自己一個建議。
「黃叔會這麼說，是因為黃叔不知道我這邊的情況！我敢這麼做是因為我的產品特別好，我的菜跟別人的菜不一樣，我的菜美味非常，可能是黃哥都沒吃過的東西。而我的菜做出來的菜跟別人的品質肯定又有巨大的提升，這才是我敢這麼做的原因！」
黃源愣了一下，撓撓頭仔細想了想：「我做了挺久的廚師，我不敢說我什麼都吃過，但咱們這個地方非常多的地方我確實是去吃過了。你現在這麼跟我一說是不是有些托大了？到現在為止，我當然吃過很多優秀的菜品或者說原料，比如說雞鴨鵝這些東西，有的人養出來了確實品質非常好，但是這種一般量不會大，而且不穩定，而且成本也非常高……」
對於他說的這些，葉青山點頭表示認可。
「你說的都對，但是這東西我們還得當場見見才行！這樣，咱們也不廢話，直接來試試就知道了！」
「你是說讓我做一手出來？」
「對！」葉青山笑著點頭，「明天這個時候我們就在這裡繼續見個面，我明天去拿菜過來。你明天準備好爐子做飯的東西擺在這邊，咱們明天就來試一試我的菜到底好不好吃，順便也給這些做工的工人們做個飯，同時你心裡也好有數，我心裡也好有數，你覺得怎麼樣？」
「可以啊！」黃源一聽立刻拍板，「好不好咱們拿出來量一下就知道了！而且我對這裡確實比你了解的更清楚，你的東西要真的好，我在這邊嘗一下大概就能找到出路，要是不好咱們就不用說其他的了，你說對不對？」
葉青山頓時笑起來：「沒錯，我就是這麼一個意思！好不好我們見過真章就知道了吧，這樣我們大家都心裡有數！而且您在這邊這麼多年，我的東西怎麼樣吃過之後便心裡有數，對於我們的定價各方面也就更了解明白，而且能給我一個非常合適的建議！」
「行，那爐子這些東西我準備好，你只要準備好菜就行了！」黃源也大為贊同。
等裝修老闆自己在這裡轉起來葉青山又對著趙正開口囑咐：「我有的時候不在這邊，就得你幫我去多看著一些。特別是咱們這個地方你得盯好了，有的地方我怕他們會偷工減料，你一定要讓他們按我的意思裝修好！」
「老闆請放心，我這邊絕對會盯好的，出了什麼事情找我就是了！」趙正好不容易找到一份工作，對葉青山非常恭敬，對這份工作也非常認真。
葉青山看來非常滿意。
「那就這樣！」葉青山微微一笑，又把這邊的鑰匙給了一把，讓他經常盯著一些。
……
辦完了這件事情之後葉青山鬆了一口氣，因為他接下來的事情就簡單一些了，所有難搞的事情已經讓他搞定。
接下來這邊自然按正常推進裝修，自己則繼續推進其他的事情。
其實推進其他的事情無非也就是招人，而需要招的人就是姚小蓮跟自己說的。
所以這一天燕青山一大早來了店鋪，而且就等著對方過來。
此時趙正找的人也已經在這邊開始動手了，先是清場。
葉青山就在旁邊看著，也不多說什麼，任由他們在這邊做事。
不過沒多久便看到有個人走了過來。
探頭探腦往裡面瞧了一眼。
葉青山一看這個樣子是個非常標準的中年男人，似乎就明白什麼笑著問他：「你好，請問是找這邊老闆的嗎？」
中年男人看他坐在前面的石門坎上，一開始就把他當成一個普通人，聽到這話之後打量了他一下，這才笑著問：「是我是來找這邊老闆，你是……」
「我叫葉青山！」葉青山伸出手，與他要握手，「我就是這邊的老闆！」
這人一愣可能沒想到他竟然這麼年輕，不過馬上伸出手跟他握了一下，「真是英雄出少年，倒是真沒想到！我叫黃源，是姚小蓮女士介紹我過來了！」
「我知道！」葉青山笑著點頭，「就是小蓮嬸子告訴我，讓我在這裡特意等你！請進！」
黃源跟他一起進到裡面去，而且進去之後看了一眼，對這個地方忍不住連連點頭。
開門見山倒也不用隱藏，所以黃源進去之後看著這邊忍不住問他：「這就是你用來開店的地方嗎？」
「這就是我的店！」葉青山笑著點頭解釋，「這昨天才定下來的房子呢，也是小蓮嬸子給我介紹的，跟你一樣！」
黃源忍不住笑起來：「她確實是一個比較熱心的人，很喜歡幫人家的忙！」
「是啊，她說了你的事情，我也不知道你這邊怎麼想，反正我這邊就是這麼一個情況！你要是到這邊來，以後你就是我們這邊大廚。這邊的事情我就交給你去辦，特別是廚房的事情我不會去過問，只要你做的好就行！現在廚房的工資是多少錢？」
「四五十吧！」黃源說了一句。
「那我就給你55！」葉青山略一沉吟給出了價錢。
黃源有些金啊，這價錢給的可不低了，而且他看葉青山這麼豪爽，壓根就沒多做考慮。
「我這邊是做高端私房菜的，具體的就是要做的好吃，而且要讓人家心甘情願給出高價錢來吃。我不知道你這邊怎麼想啊，但我就是要這樣的效果。除了菜做的好之外，我們的原料也十分好！」
黃源想了想，覺得人家給這麼高的工資也不能糊弄了事，所以想想之後才對葉青山解釋：「葉老闆，我不是在這裡潑你冷水啊，而是現在咱們這邊的價錢其實一直都不高，大家消費水平就在這邊，就算想做高也做不了。你現在給出高檔的概念，我不知道能不能做起來，或者說做的時候會不會有為難的地方。如果這樣我建議你要不然還是算了，咱們也不用做高端，做正常的就行！畢竟這樣才有人過來吃啊，如果我們沒客人做啥都沒有用的！」
葉青山哈哈一笑，倒也沒說什麼，知道的是他在這邊的經驗比較足，也算是給自己一個建議。
「黃叔會這麼說，是因為黃叔不知道我這邊的情況！我敢這麼做是因為我的產品特別好，我的菜跟別人的菜不一樣，我的菜美味非常，可能是黃哥都沒吃過的東西。而我的菜做出來的菜跟別人的品質肯定又有巨大的提升，這才是我敢這麼做的原因！」
黃源愣了一下，撓撓頭仔細想了想：「我做了挺久的廚師，我不敢說我什麼都吃過，但咱們這個地方非常多的地方我確實是去吃過了。你現在這麼跟我一說是不是有些托大了？到現在為止，我當然吃過很多優秀的菜品或者說原料，比如說雞鴨鵝這些東西，有的人養出來了確實品質非常好，但是這種一般量不會大，而且不穩定，而且成本也非常高……」
對於他說的這些，葉青山點頭表示認可。
「你說的都對，但是這東西我們還得當場見見才行！這樣，咱們也不廢話，直接來試試就知道了！」
「你是說讓我做一手出來？」
「對！」葉青山笑著點頭，「明天這個時候我們就在這裡繼續見個面，我明天去拿菜過來。你明天準備好爐子做飯的東西擺在這邊，咱們明天就來試一試我的菜到底好不好吃，順便也給這些做工的工人們做個飯，同時你心裡也好有數，我心裡也好有數，你覺得怎麼樣？」
「可以啊！」黃源一聽立刻拍板，「好不好咱們拿出來量一下就知道了！而且我對這裡確實比你了解的更清楚，你的東西要真的好，我在這邊嘗一下大概就能找到出路，要是不好咱們就不用說其他的了，你說對不對？」
葉青山頓時笑起來：「沒錯，我就是這麼一個意思！好不好我們見過真章就知道了吧，這樣我們大家都心裡有數！而且您在這邊這麼多年，我的東西怎麼樣吃過之後便心裡有數，對於我們的定價各方面也就更了解明白，而且能給我一個非常合適的建議！」
「行，那爐子這些東西我準備好，你只要準備好菜就行了！」黃源也大為贊同。