第49章 剝花生
其實老五嬸此時生怕自己的丈夫善心大發,忍不住給人家借油,也匆匆跟著出來了。
當看到他那一大擔的花生時,夫妻兩個一下就愣住了。
葉老五有些發愣,上前抓起一把花生看了一下,發現花生表面上看起來非常乾淨,而且也足夠乾燥。
於是他立刻拿出來一個剝了開來。
裡面的花生粒粒飽滿。
他忍不住又拿起花生粒往嘴裡咬了一口。
屬于堅果的油香味撲鼻而來。
「這花生不錯,肯定能出油,而且能出不少油,你這是哪來的?」他目瞪口呆。
「村子裡最近不都說我沒有辦法弄到油嗎?我沒油票確實不好弄油,而且油也不便宜,但是我可以買花生啊。這是跟別人買的,我自己種的還沒收成呢,我就想先買過來將就一段時間,你看可以吧?」
「可以,當然可以了!」葉老五哈哈大笑非常開心。
身後的老五嬸反倒是有些不好意思,特別是剛剛他還跟自己丈夫好像在背後說他的壞話呢,現在特別尷尬。
「來,趕緊挑進來!」葉老五臉上止不住的笑意。
「其實有件事情想要問一下你,我也不懂這東西。要不要剝殼再榨花生油啊?」
「你這孩子沒榨過油,不清楚很正常。其實剝不剝殼都可以,但是要是剝了殼榨出來的花生油就會更乾淨,不會那麼渾濁,而且少了這些亂七八糟的東西能多榨點油出來,出油率更高,就看你自己怎麼想了!」老五嬸解釋。
「剝殼吧!」沒想到老五叔非常豪爽,立刻開口,「反正咱們在這裡也閒著沒事,把殼剝了能多出點油。這年月大家都不容易,多一點就多一點!」
「那我先挑回去剝好殼我再送過來!」
「你還送什麼呀?就放這裡吧?我們家的人還能一起幫忙剝殼呢,你弄來弄去不嫌麻煩嗎?就放這裡!」老五嬸可能是特別不好意思,一把將他按住了不讓他走。
沒有辦法,他只能將東西放下。
這滿滿的一擔籮筐的花生加起來有120斤左右。
他將一擔花生放在這裡面。
「就這一擔是吧?」葉老五問他。
「不止呢,我家裡還有一擔跟這個差不多重量,我想一起把它榨了多打一點油!」
「你買了這麼多,花了不少錢吧!」葉老五都麻了。
「還好還好,反正油是需要用的!」葉青山笑著回答。
其實他總共收了四擔將近500斤的花生,但是有兩擔還被他藏起來並沒有拿出來。
「你可真行啊!」葉老五苦笑一聲
「那這一擔就麻煩你幫我們剝殼吧,我晚上回去帶著婷姐跟小雨得把另外一擔剝了殼再拿過來炸,您看怎麼樣?」
「行,放這裡就行!」
「好嘞!」葉青山道謝從這邊離開。
等他一走,葉老五看向了自己家媳婦。
老五嬸有些不好意思,但還是硬著嘴說:「我哪知道他竟然還跑去別的地方買花生,也不知道是從哪裡買的!不過有就好了,咱們也不用擔心了!我們還替人家擔心呢,人家青山自己聰明什麼都安排好了,費這個勁幹嘛!」
「你知道就好!」葉老五笑了起來,「趕緊把其他孩子都叫過來吧,叫過來幫忙把這些東花生給剝了!人家孩子弄點花生回來不容易,別浪費了!」
「好好好,咱們來剝吧!」
弄完這一擔之後葉青山鬆了一口氣,跟著特意跑到外面去又挑了一擔出來,直接挑回到家裡去。
這一擔花生放在院子裡,陳婷陳雨姐妹兩個同時走過來,看到那裡面的東西之後目瞪口呆。
「這是花生……」陳婷感覺說話都不利索。
「我買的,買了兩擔,剛剛挑了一袋去老五叔家裡。老五叔說不剝殼打花生油太浪費了,讓我把殼剝了。咱們就剝自己家裡這一擔,那一擔老五叔他們會幫忙剝,趕緊把它剝了,明天咱們一起弄過去把這兩擔花生榨了,到時候就有喝不完的花生油了!」
「老公,你從哪買的?」陳雨高興地來到他面前,左看右看特別喜歡。
而且她還伸手拿了一個花生起來剝了個殼將花生塞到葉青山的嘴裡,「來,你嘗嘗你嘗嘗!你肯定累了!」
葉青山笑了起來,但同時臉色有些黯然,自己的妻子什麼東西好東西都想著自己!
「來,你也嘗!」他也撥開了一個塞到妻子的嘴上。
陳雨嘎嘣脆將花生咬碎,跟著臉上露出了笑意,一個勁點頭:「嗯,太好吃了!」
葉青山再次笑了:「趕緊的吧,咱們來剝殼,剝好殼之後打花生油,那就可以正式做酒糟魚了!」
這一下姐妹兩個鬆了一口氣,笑了起來開始剝殼。
這邊剝了一晚上,另外一邊也剝了一晚上。
葉青山感覺手都剝麻了,特別是用力的大拇指,現在感覺已經沒有那麼容易用力了,就算是有個老a8在自己面前,他也感覺用不了手指了。
太累了!
花生的出仁率一般是在65%到70%左右。
但能上70的比較少,正常來說都是在65,也就是說他這裡120斤,最終剝出來的花生仁有大概80斤左右。
第二天吃過早飯,葉青山挑著80斤左右的花生仁往葉老五家裡去。
不但是他去,陳雨也跟著去。
進去一看,就看到裡面的花生仁也剝好了。
葉老五也是剛剛吃過早飯,正在院子裡休息,不過看到他們到來之後便笑著打招呼。
「老五叔,真的麻煩你了,一晚上肯定費了很多時間吧!」陳雨是個非常懂禮的人,上前便關切的問。
「沒事,我們是剝習慣了!」葉老五笑了起來,「這算是我們的老本行,不過你們沒剝習慣,應該是不好剝,再說我們家裡孩子多呀,所以比較快就剝好了!」
「我們確實剝到挺晚的,我這手感覺有點不聽我使喚了!」葉青山有些無奈,「之前吃花生的時候沒感覺剝花生很難,現在專門讓我剝花生倒是感覺很難了!」
這一下葉老五都笑了起來:「你吃花生能吃幾個啊?不真正讓你剝花生你知道辛苦!行了,把它弄到一起去,咱們正式開始榨油吧!」
當看到他那一大擔的花生時,夫妻兩個一下就愣住了。
葉老五有些發愣,上前抓起一把花生看了一下,發現花生表面上看起來非常乾淨,而且也足夠乾燥。
於是他立刻拿出來一個剝了開來。
裡面的花生粒粒飽滿。
他忍不住又拿起花生粒往嘴裡咬了一口。
屬于堅果的油香味撲鼻而來。
「這花生不錯,肯定能出油,而且能出不少油,你這是哪來的?」他目瞪口呆。
「村子裡最近不都說我沒有辦法弄到油嗎?我沒油票確實不好弄油,而且油也不便宜,但是我可以買花生啊。這是跟別人買的,我自己種的還沒收成呢,我就想先買過來將就一段時間,你看可以吧?」
「可以,當然可以了!」葉老五哈哈大笑非常開心。
身後的老五嬸反倒是有些不好意思,特別是剛剛他還跟自己丈夫好像在背後說他的壞話呢,現在特別尷尬。
「來,趕緊挑進來!」葉老五臉上止不住的笑意。
「其實有件事情想要問一下你,我也不懂這東西。要不要剝殼再榨花生油啊?」
「你這孩子沒榨過油,不清楚很正常。其實剝不剝殼都可以,但是要是剝了殼榨出來的花生油就會更乾淨,不會那麼渾濁,而且少了這些亂七八糟的東西能多榨點油出來,出油率更高,就看你自己怎麼想了!」老五嬸解釋。
「剝殼吧!」沒想到老五叔非常豪爽,立刻開口,「反正咱們在這裡也閒著沒事,把殼剝了能多出點油。這年月大家都不容易,多一點就多一點!」
「那我先挑回去剝好殼我再送過來!」
「你還送什麼呀?就放這裡吧?我們家的人還能一起幫忙剝殼呢,你弄來弄去不嫌麻煩嗎?就放這裡!」老五嬸可能是特別不好意思,一把將他按住了不讓他走。
沒有辦法,他只能將東西放下。
這滿滿的一擔籮筐的花生加起來有120斤左右。
他將一擔花生放在這裡面。
「就這一擔是吧?」葉老五問他。
「不止呢,我家裡還有一擔跟這個差不多重量,我想一起把它榨了多打一點油!」
「你買了這麼多,花了不少錢吧!」葉老五都麻了。
「還好還好,反正油是需要用的!」葉青山笑著回答。
其實他總共收了四擔將近500斤的花生,但是有兩擔還被他藏起來並沒有拿出來。
「你可真行啊!」葉老五苦笑一聲
「那這一擔就麻煩你幫我們剝殼吧,我晚上回去帶著婷姐跟小雨得把另外一擔剝了殼再拿過來炸,您看怎麼樣?」
「行,放這裡就行!」
「好嘞!」葉青山道謝從這邊離開。
等他一走,葉老五看向了自己家媳婦。
老五嬸有些不好意思,但還是硬著嘴說:「我哪知道他竟然還跑去別的地方買花生,也不知道是從哪裡買的!不過有就好了,咱們也不用擔心了!我們還替人家擔心呢,人家青山自己聰明什麼都安排好了,費這個勁幹嘛!」
「你知道就好!」葉老五笑了起來,「趕緊把其他孩子都叫過來吧,叫過來幫忙把這些東花生給剝了!人家孩子弄點花生回來不容易,別浪費了!」
「好好好,咱們來剝吧!」
弄完這一擔之後葉青山鬆了一口氣,跟著特意跑到外面去又挑了一擔出來,直接挑回到家裡去。
這一擔花生放在院子裡,陳婷陳雨姐妹兩個同時走過來,看到那裡面的東西之後目瞪口呆。
「這是花生……」陳婷感覺說話都不利索。
「我買的,買了兩擔,剛剛挑了一袋去老五叔家裡。老五叔說不剝殼打花生油太浪費了,讓我把殼剝了。咱們就剝自己家裡這一擔,那一擔老五叔他們會幫忙剝,趕緊把它剝了,明天咱們一起弄過去把這兩擔花生榨了,到時候就有喝不完的花生油了!」
「老公,你從哪買的?」陳雨高興地來到他面前,左看右看特別喜歡。
而且她還伸手拿了一個花生起來剝了個殼將花生塞到葉青山的嘴裡,「來,你嘗嘗你嘗嘗!你肯定累了!」
葉青山笑了起來,但同時臉色有些黯然,自己的妻子什麼東西好東西都想著自己!
「來,你也嘗!」他也撥開了一個塞到妻子的嘴上。
陳雨嘎嘣脆將花生咬碎,跟著臉上露出了笑意,一個勁點頭:「嗯,太好吃了!」
葉青山再次笑了:「趕緊的吧,咱們來剝殼,剝好殼之後打花生油,那就可以正式做酒糟魚了!」
這一下姐妹兩個鬆了一口氣,笑了起來開始剝殼。
這邊剝了一晚上,另外一邊也剝了一晚上。
葉青山感覺手都剝麻了,特別是用力的大拇指,現在感覺已經沒有那麼容易用力了,就算是有個老a8在自己面前,他也感覺用不了手指了。
太累了!
花生的出仁率一般是在65%到70%左右。
但能上70的比較少,正常來說都是在65,也就是說他這裡120斤,最終剝出來的花生仁有大概80斤左右。
第二天吃過早飯,葉青山挑著80斤左右的花生仁往葉老五家裡去。
不但是他去,陳雨也跟著去。
進去一看,就看到裡面的花生仁也剝好了。
葉老五也是剛剛吃過早飯,正在院子裡休息,不過看到他們到來之後便笑著打招呼。
「老五叔,真的麻煩你了,一晚上肯定費了很多時間吧!」陳雨是個非常懂禮的人,上前便關切的問。
「沒事,我們是剝習慣了!」葉老五笑了起來,「這算是我們的老本行,不過你們沒剝習慣,應該是不好剝,再說我們家裡孩子多呀,所以比較快就剝好了!」
「我們確實剝到挺晚的,我這手感覺有點不聽我使喚了!」葉青山有些無奈,「之前吃花生的時候沒感覺剝花生很難,現在專門讓我剝花生倒是感覺很難了!」
這一下葉老五都笑了起來:「你吃花生能吃幾個啊?不真正讓你剝花生你知道辛苦!行了,把它弄到一起去,咱們正式開始榨油吧!」