第22章 發光的炒飯
瀋河深吸一口氣，衝著星野楓感激地笑了笑，隨後定了定神，開始動手做黃金炒飯。
他先拿起兩個雞蛋和兩個碗，將雞蛋輕輕敲碎。
接著，緩緩地把雞蛋清和雞蛋液分別倒出來，左邊碗裡盛著蛋清，右邊碗裡則是蛋黃。
這一幕，直接把三人看呆了。
她們對中餐只是一知半解，實在不明白，做個蛋炒飯為什麼還要把蛋黃和蛋清分開。
星野楓直接問道：「瀋河君，你為什麼要這麼做呀？」
因為我要做的是黃金炒飯，所以只用蛋黃部分，不用蛋清部分。」瀋河一邊操作，一邊耐心講解。
一旁的星野鈴聽到後，立馬抨擊道：「你也太浪費了吧？那蛋清部分怎麼辦？難道都倒掉嗎？」
「中餐真是太浪費了。」
她不停地吐槽著。
瀋河呵呵一笑，說道：「你放心吧，我不會浪費這些蛋清的，待會把它們煎成蛋給你吃。」
「切，我才不吃，我只要吃你做的炒飯。」星野鈴撇了撇嘴。
瀋河繼續手上的動作，將金黃的蛋液緩緩倒入打散的米飯里，隨後輕輕攪拌起來。
他手法輕柔，就盼著每一粒米都能均勻地裹上蛋液。
漸漸地，每一粒米都像是被披上了一層熠熠生輝的金色外衣，泛著誘人的光澤。
緊接著，他把鍋架到爐灶上，開火熱鍋。
隨後倒入油，眼睛緊緊盯著鍋里，等到油微微冒煙，表明油溫已合適，他便迅速將裹滿蛋液的米飯下鍋。
「刺啦」 一聲，鍋里瞬間熱鬧起來。
緊接著，就到了炒飯最為關鍵的一步——顛勺，這也叫小翻勺，是一種極為普遍且常用的勺法。
瀋河手腕發力，一拉一送，有節奏地顛動著鍋里的原料。
每次翻勺，僅有部分原料會作180°的翻轉，動作行雲流水，一氣呵成。
這一連串操作，直接把母女三人驚得瞪大了眼睛。
「天呀，瀋河君，你居然真這麼會做飯！」
星野楓忍不住驚嘆，「這種本事，我只在視頻里的大廚身上看到過。」
御手小奈也不禁鼓起掌來，滿眼讚賞地說道：「哇，好厲害啊！瀋河君，可以教我嗎？」
「可以呀，你們要是想學，我教你們。」 瀋河一邊顛著勺，一邊抽空回應。
星野鈴卻有些不樂意了，佯裝生氣道：「你做事認真點，別分心，小心炒飯炒糊了！」
說完，還俏皮地吐了吐舌頭，做了個鬼臉。
雖說她語氣帶著點小「惡劣」，但提醒得在理。
瀋河乖乖閉嘴，專注地繼續炒飯。
沒一會兒，炒飯的香氣瀰漫開來，撒上切好的蔥花，這黃金炒飯算是大功告成。
不過，這黃金炒飯還有個關鍵步驟，得扣碗。
也就是要先把炒飯裝進碗裡，再倒扣在盤子上。
瀋河關火後，眼疾手快地拿起事先準備好的碗，將炒好的飯裝進去，緊接著又拿出一個盤子，迅速把碗倒扣在盤子上。
「這就完事了嗎？」
母女三人的目光，緊緊盯著那個倒扣在盤子上的碗。
瀋河微微一笑，自信地說道：「當然完事了。」
剛才的每一步，可都是按照之前那本秘籍上的教程，一步一步來的。
為了能把這黃金炒飯做到完美，瀋河沒少下功夫，在腦子裡前前後後模擬了好多遍，每一個細節都反覆琢磨，這才使得他操作起來如此熟練。
「快揭開蓋子呀！」
星野鈴早就等不及了，一手端著小碗，一手緊握著勺子，就等著大快朵頤這所謂的黃金炒飯。
她甚至都想好了，待會兒要是不好吃的各種抨擊和批評的詞彙了。
御手小奈和星野楓同樣手持碗筷，臉上寫滿了期待。
瀋河緩緩將倒扣的碗往上拿開。
就在那一瞬間，一道金光乍現，強烈的光芒讓在場四個人的眼睛都像被猛地刺了一下。
「啊，這是什麼？」
「怎麼會發光？」
「好刺眼！」
大家紛紛下意識地緊閉雙眼，忍不住驚呼。
待那金光漸漸消散，眾人的目光齊刷刷投向這盤黃金炒飯。只見每一粒飯都仿若金子一般，散發著誘人的光澤。
「瀋河君，你究竟是怎麼做到的？居然能讓一盤炒飯發光？」
作為始作俑者的瀋河，此刻也有點懵。
他確實不清楚炒飯為啥會發光，自己不過是照著秘籍上的步驟操作罷了。
無奈之下，他只能打著馬虎眼說：「既然叫黃金炒飯，那肯定得像黃金一樣亮眼啊。你們先別糾結這個了，趕緊嘗嘗。」
三人聽了，趕忙各自伸出勺子，舀起一小勺飯。
她們你看看我，我看看你，最後御手小奈決定率先嘗一嘗。
她緩緩把勺子裡的那一小勺飯送進嘴裡。
御手小奈剛把飯送入口中，輕輕咀嚼了幾下，雙眼瞬間瞪得老大，一抹難以言喻的驚喜瞬間在臉上綻放開來。
「天啊，這……這口感太奇妙了！」
她忍不住驚嘆，「米飯顆顆分明，卻又軟糯適中，蛋黃的香氣完美地滲透其中，每一口都仿佛是味蕾在跳一場華麗的舞蹈。」
星野楓見狀，也迫不及待地將勺子裡的飯送進嘴裡。
她像是被電流擊中一般，身體微微一顫，讚嘆道：「這簡直是藝術品！入口的瞬間，那股濃郁的蛋香瞬間在口腔中爆開，與米飯的香甜完美融合，再加上恰到好處的火候，讓每一粒米都散發著獨特的魅力，我從來沒吃過這麼好吃的炒飯！」
星野鈴看到姐姐和後媽的反應，覺得太離譜了！
「你們倆不能為了讓瀋河贏就裝出這個樣子，實在是太假了！」
御手小奈和星野楓聽了，一臉無奈地對視一眼。
御手小奈趕忙咽下嘴裡的炒飯，解釋道：「鈴，我們可不是裝的，這真的是我這輩子吃過最好吃的炒飯。不信你嘗嘗。」
星野鈴皺著眉頭，半信半疑地放進嘴裡。
她嚼得格外認真，起初臉上還帶著懷疑，可隨著咀嚼，她的眼神漸漸變了。
「唔……」星野鈴的眼睛突然亮了起來，「這……這味道，怎麼會這麼好吃！」
又接連吃了好幾口，邊吃邊豎起大拇指：「這黃金炒飯簡直絕了！我剛剛還以為你們在故意誇大，沒想到是真有這實力。」
於是乎，三人開始搶著吃這碗炒飯，一會兒整個盤子上一粒飯都沒了，就差舔盤子了。
他先拿起兩個雞蛋和兩個碗，將雞蛋輕輕敲碎。
接著，緩緩地把雞蛋清和雞蛋液分別倒出來，左邊碗裡盛著蛋清，右邊碗裡則是蛋黃。
這一幕，直接把三人看呆了。
她們對中餐只是一知半解，實在不明白，做個蛋炒飯為什麼還要把蛋黃和蛋清分開。
星野楓直接問道：「瀋河君，你為什麼要這麼做呀？」
因為我要做的是黃金炒飯，所以只用蛋黃部分，不用蛋清部分。」瀋河一邊操作，一邊耐心講解。
一旁的星野鈴聽到後，立馬抨擊道：「你也太浪費了吧？那蛋清部分怎麼辦？難道都倒掉嗎？」
「中餐真是太浪費了。」
她不停地吐槽著。
瀋河呵呵一笑，說道：「你放心吧，我不會浪費這些蛋清的，待會把它們煎成蛋給你吃。」
「切，我才不吃，我只要吃你做的炒飯。」星野鈴撇了撇嘴。
瀋河繼續手上的動作，將金黃的蛋液緩緩倒入打散的米飯里，隨後輕輕攪拌起來。
他手法輕柔，就盼著每一粒米都能均勻地裹上蛋液。
漸漸地，每一粒米都像是被披上了一層熠熠生輝的金色外衣，泛著誘人的光澤。
緊接著，他把鍋架到爐灶上，開火熱鍋。
隨後倒入油，眼睛緊緊盯著鍋里，等到油微微冒煙，表明油溫已合適，他便迅速將裹滿蛋液的米飯下鍋。
「刺啦」 一聲，鍋里瞬間熱鬧起來。
緊接著，就到了炒飯最為關鍵的一步——顛勺，這也叫小翻勺，是一種極為普遍且常用的勺法。
瀋河手腕發力，一拉一送，有節奏地顛動著鍋里的原料。
每次翻勺，僅有部分原料會作180°的翻轉，動作行雲流水，一氣呵成。
這一連串操作，直接把母女三人驚得瞪大了眼睛。
「天呀，瀋河君，你居然真這麼會做飯！」
星野楓忍不住驚嘆，「這種本事，我只在視頻里的大廚身上看到過。」
御手小奈也不禁鼓起掌來，滿眼讚賞地說道：「哇，好厲害啊！瀋河君，可以教我嗎？」
「可以呀，你們要是想學，我教你們。」 瀋河一邊顛著勺，一邊抽空回應。
星野鈴卻有些不樂意了，佯裝生氣道：「你做事認真點，別分心，小心炒飯炒糊了！」
說完，還俏皮地吐了吐舌頭，做了個鬼臉。
雖說她語氣帶著點小「惡劣」，但提醒得在理。
瀋河乖乖閉嘴，專注地繼續炒飯。
沒一會兒，炒飯的香氣瀰漫開來，撒上切好的蔥花，這黃金炒飯算是大功告成。
不過，這黃金炒飯還有個關鍵步驟，得扣碗。
也就是要先把炒飯裝進碗裡，再倒扣在盤子上。
瀋河關火後，眼疾手快地拿起事先準備好的碗，將炒好的飯裝進去，緊接著又拿出一個盤子，迅速把碗倒扣在盤子上。
「這就完事了嗎？」
母女三人的目光，緊緊盯著那個倒扣在盤子上的碗。
瀋河微微一笑，自信地說道：「當然完事了。」
剛才的每一步，可都是按照之前那本秘籍上的教程，一步一步來的。
為了能把這黃金炒飯做到完美，瀋河沒少下功夫，在腦子裡前前後後模擬了好多遍，每一個細節都反覆琢磨，這才使得他操作起來如此熟練。
「快揭開蓋子呀！」
星野鈴早就等不及了，一手端著小碗，一手緊握著勺子，就等著大快朵頤這所謂的黃金炒飯。
她甚至都想好了，待會兒要是不好吃的各種抨擊和批評的詞彙了。
御手小奈和星野楓同樣手持碗筷，臉上寫滿了期待。
瀋河緩緩將倒扣的碗往上拿開。
就在那一瞬間，一道金光乍現，強烈的光芒讓在場四個人的眼睛都像被猛地刺了一下。
「啊，這是什麼？」
「怎麼會發光？」
「好刺眼！」
大家紛紛下意識地緊閉雙眼，忍不住驚呼。
待那金光漸漸消散，眾人的目光齊刷刷投向這盤黃金炒飯。只見每一粒飯都仿若金子一般，散發著誘人的光澤。
「瀋河君，你究竟是怎麼做到的？居然能讓一盤炒飯發光？」
作為始作俑者的瀋河，此刻也有點懵。
他確實不清楚炒飯為啥會發光，自己不過是照著秘籍上的步驟操作罷了。
無奈之下，他只能打著馬虎眼說：「既然叫黃金炒飯，那肯定得像黃金一樣亮眼啊。你們先別糾結這個了，趕緊嘗嘗。」
三人聽了，趕忙各自伸出勺子，舀起一小勺飯。
她們你看看我，我看看你，最後御手小奈決定率先嘗一嘗。
她緩緩把勺子裡的那一小勺飯送進嘴裡。
御手小奈剛把飯送入口中，輕輕咀嚼了幾下，雙眼瞬間瞪得老大，一抹難以言喻的驚喜瞬間在臉上綻放開來。
「天啊，這……這口感太奇妙了！」
她忍不住驚嘆，「米飯顆顆分明，卻又軟糯適中，蛋黃的香氣完美地滲透其中，每一口都仿佛是味蕾在跳一場華麗的舞蹈。」
星野楓見狀，也迫不及待地將勺子裡的飯送進嘴裡。
她像是被電流擊中一般，身體微微一顫，讚嘆道：「這簡直是藝術品！入口的瞬間，那股濃郁的蛋香瞬間在口腔中爆開，與米飯的香甜完美融合，再加上恰到好處的火候，讓每一粒米都散發著獨特的魅力，我從來沒吃過這麼好吃的炒飯！」
星野鈴看到姐姐和後媽的反應，覺得太離譜了！
「你們倆不能為了讓瀋河贏就裝出這個樣子，實在是太假了！」
御手小奈和星野楓聽了，一臉無奈地對視一眼。
御手小奈趕忙咽下嘴裡的炒飯，解釋道：「鈴，我們可不是裝的，這真的是我這輩子吃過最好吃的炒飯。不信你嘗嘗。」
星野鈴皺著眉頭，半信半疑地放進嘴裡。
她嚼得格外認真，起初臉上還帶著懷疑，可隨著咀嚼，她的眼神漸漸變了。
「唔……」星野鈴的眼睛突然亮了起來，「這……這味道，怎麼會這麼好吃！」
又接連吃了好幾口，邊吃邊豎起大拇指：「這黃金炒飯簡直絕了！我剛剛還以為你們在故意誇大，沒想到是真有這實力。」
於是乎，三人開始搶著吃這碗炒飯，一會兒整個盤子上一粒飯都沒了，就差舔盤子了。