第372章 自產罐頭上桌
舒窈和江晚的罐頭產線眨眼間就都已經開工快一個月了,各自接收到了來自部隊的訂單,罐頭有了銷路,這段時間祝阿妹那幫人都是昂著頭走路的,江晚更是被一群人誇得心情舒暢。
海上的天氣說變就變,頭一天晚上都還好好的,風平浪靜、月朗星稀,到了半夜,忽然就颳起了大風,
浪花拍打在碼頭上哐哐響,本該過來的補給船直接停了航。
風颳了一整天,島上只能吃存貨。
三團的參謀、幹事們下班走進食堂,一邊拍著身上的雨星子,一邊隨口嘮著,
「這鬼天氣,說來風就來風,船又開不了了。」
「可不是嘛,這一封航,新鮮菜又得變少。」
「再挨幾個月就好了,等咱們新開墾的農場種上菜苗,往後也不用再等蔬菜補給。」
「是,你們說舒廠長咋就那麼神呢,瞅著樣樣都懂似的,海泥能種地,我是怎麼也想不到的,那裡頭藏的鹽能把人齁死,更別提菜苗了。」
「所以得洗啊,你也不看,前面下了多少功夫,反覆曬乾、洗鹽,直到嘗不到一點鹹味才能用。」
「走走走,看看今天食堂弄了啥好吃的,別又是老幾樣。」
一行人說著就往指定的飯桌前湊。
部隊裡吃飯,都是由指定的「值日生」提前到食堂窗口,把本部門或本班的飯菜用盆、桶端回指定飯桌,這樣既快速也不慌亂。
幾人湊到桌前一看,果然還是老三樣,燉土豆、炒圓白菜、海帶湯,小雜魚沒了,取之而代的,是三個海魚罐頭。
今天是周末,食堂里的氣氛與平時的嚴肅不同,鬆快許多,看到桌上的罐頭,各桌都低聲討論開了,
「這是咱島上自己生產的罐頭吧?還是第一次見到呢。」
「看著和以往的沒什麼不一樣,就是不知道味道好不好。」
「快快快,打開嘗嘗。」
大家的語氣里都帶著期待,「咔噠」一聲,罐頭被打開,團里的幹事、參謀那一桌,所有人都不約而同地皺了皺眉,
罐頭裡的魚肉稀碎,湯有點渾,腥味都壓不住,吃上一口味道平平,讓人不知道該怎麼評價。
幾人嘗了嘗就不動了,一開始的期待更是蕩然無存,有一句沒一句地聊著,興致不高,
「這罐頭……一般般啊,跟咱大師傅的清湯燉也差不了多少了。」
「湊合吃吧,這大風天氣,能吃上就不錯了。」
幾人埋頭乾飯,從前一到這種天氣,最期待的就是吃罐頭了,魚肉好味道足,比食堂做的小雜魚不知道好吃了多少倍,
現在……還是算了吧。
可隔了幾張桌子,完全是另一個動靜,
「嚯,這個味道可以啊!聞著就香。」
「我瞧瞧,這個是五香帶魚的,這個是茄汁沙丁魚,還有一個紅燒黃花魚!」
「瞧這個頭,不愧是咱們軍嫂自己做的,比國營廠的魚個頭都大。」
「唔,真好吃,魚肉實在,味道正,下飯得很!」
那邊的動靜引得這邊幾桌頻頻探頭,小聲嘀咕道:
「那些傢伙,味覺出問題了吧?」
「誒?你們有沒有發現,咱們的罐頭跟他們的不一樣?」
幾個幹事眯著眼仔細看,
「確實是,他們那個標看著大些,也漂亮些,咱們這個,就是個土標嘛!」
其中一位參謀像是忽然想到了什麼,
「咱們團好像還從團里家屬辦的罐頭加工點採購了一批罐頭,說是支持家屬工作。」
幾人對視一眼,語氣遲疑,
「那這……哪個是舒廠長那邊生產的,哪個是咱們團加工點做的?」
他們這個罐頭上的土標,只寫了產品名和生產日期,其餘信息一點沒有,
不過就憑家屬廠那邊做出來的魚鬆棒,幾人心裡就已經有了一點判斷。
島上自產的罐頭第一次上桌,三團的團長計威與政委趙國良特意過來視察情況,二人一進來,食堂中的聲音立刻消失,所有人齊齊起身,
「團長、政委!」
計威壓了壓手,
「坐,大家繼續用餐,我們就是來轉轉。」
他隨口問身旁的小戰士,
「今天的飯菜怎麼樣,合口味嗎?」
小戰士激動起身,
「報告團長,特別好,特別是這幾個罐頭,嘿嘿,特別好吃。」
「好吃就好,看來咱們島上家屬自己生產的罐頭,很受歡迎啊!」
計威一眼看到桌上的空罐,裡頭剩餘的湯汁,都被人沾完了。
二人又往裡面走,忽然面色一頓,
與剛剛差不多的馬口鐵罐頭,裡面的東西卻是大不相同,
剛才看到的那個濃油赤醬,顏色漂亮、魚的形狀規整,而這個裡面的卻是顏色慘白,上面還漂浮著白色的銀脂,魚肉更是碎的看不出模樣,
計威當即沉了臉。
二人沒在食堂發作,而是回到辦公室把團里的後勤處長李有餘叫了過來,
「老李,你自己看看。」
計威指著桌上開了蓋的兩罐帶魚罐頭。
一罐魚塊完整、色澤紅潤、湯汁清亮,另一罐賣相難看,湯汁渾濁、魚肉碎成絮狀,筷子都不好夾。
李有餘一眼就看明白了,
「團長,師部家屬廠的技術確實好些,不過咱們團軍屬辦生產的,除了樣子上欠缺了點,口感上有偏差,其他的……也還行。」
「團里當初議過,要支持,畢竟,這個加工點解決了咱們團七八名軍屬的工作……」
計威抬手打斷了他,
「支持也不是這麼個支持法,師部家屬廠做的,塊是塊,肉是肉,咱們團家屬做的,稀碎!」
「放在一張飯桌上,你讓戰士們心裡怎麼想?」
政委趙國良接話,
「老李,我問你,加工點罐頭的問題,你們後勤知不知道?」
李有餘點頭,「知道。」
「知道為什麼不整改?」
李有餘搓手,
「技術上的事,那幾個家屬也急,江晚同志雖然在罐頭廠學習過,但咱們部隊用的設備和國營廠的設備不一樣,用起來也有偏差,」
「我們想的是先買著,讓她們有口飯吃,再慢慢改。」
趙國良嘆了口氣,
「老李,你是一片好心,但你是後勤處長,不是慈善處長,」
「團里的伙食費有標準,戰士們的肚子裡有評價,支持家屬工作沒有錯,但也不能沒了底線。」
李有餘面上有些發紅。
計威拍拍桌子,
「這種品質的罐頭不合格,你們後勤去給加工點打聲招呼,什麼時候整改好了,能生產合格品,團里什麼時候再採購,」
「不是團里不支持,是品質必須有個底線!」
「師部家屬廠的罐頭做得這麼好,咱們的家屬就不能去取取經,學一學?」
海上的天氣說變就變,頭一天晚上都還好好的,風平浪靜、月朗星稀,到了半夜,忽然就颳起了大風,
浪花拍打在碼頭上哐哐響,本該過來的補給船直接停了航。
風颳了一整天,島上只能吃存貨。
三團的參謀、幹事們下班走進食堂,一邊拍著身上的雨星子,一邊隨口嘮著,
「這鬼天氣,說來風就來風,船又開不了了。」
「可不是嘛,這一封航,新鮮菜又得變少。」
「再挨幾個月就好了,等咱們新開墾的農場種上菜苗,往後也不用再等蔬菜補給。」
「是,你們說舒廠長咋就那麼神呢,瞅著樣樣都懂似的,海泥能種地,我是怎麼也想不到的,那裡頭藏的鹽能把人齁死,更別提菜苗了。」
「所以得洗啊,你也不看,前面下了多少功夫,反覆曬乾、洗鹽,直到嘗不到一點鹹味才能用。」
「走走走,看看今天食堂弄了啥好吃的,別又是老幾樣。」
一行人說著就往指定的飯桌前湊。
部隊裡吃飯,都是由指定的「值日生」提前到食堂窗口,把本部門或本班的飯菜用盆、桶端回指定飯桌,這樣既快速也不慌亂。
幾人湊到桌前一看,果然還是老三樣,燉土豆、炒圓白菜、海帶湯,小雜魚沒了,取之而代的,是三個海魚罐頭。
今天是周末,食堂里的氣氛與平時的嚴肅不同,鬆快許多,看到桌上的罐頭,各桌都低聲討論開了,
「這是咱島上自己生產的罐頭吧?還是第一次見到呢。」
「看著和以往的沒什麼不一樣,就是不知道味道好不好。」
「快快快,打開嘗嘗。」
大家的語氣里都帶著期待,「咔噠」一聲,罐頭被打開,團里的幹事、參謀那一桌,所有人都不約而同地皺了皺眉,
罐頭裡的魚肉稀碎,湯有點渾,腥味都壓不住,吃上一口味道平平,讓人不知道該怎麼評價。
幾人嘗了嘗就不動了,一開始的期待更是蕩然無存,有一句沒一句地聊著,興致不高,
「這罐頭……一般般啊,跟咱大師傅的清湯燉也差不了多少了。」
「湊合吃吧,這大風天氣,能吃上就不錯了。」
幾人埋頭乾飯,從前一到這種天氣,最期待的就是吃罐頭了,魚肉好味道足,比食堂做的小雜魚不知道好吃了多少倍,
現在……還是算了吧。
可隔了幾張桌子,完全是另一個動靜,
「嚯,這個味道可以啊!聞著就香。」
「我瞧瞧,這個是五香帶魚的,這個是茄汁沙丁魚,還有一個紅燒黃花魚!」
「瞧這個頭,不愧是咱們軍嫂自己做的,比國營廠的魚個頭都大。」
「唔,真好吃,魚肉實在,味道正,下飯得很!」
那邊的動靜引得這邊幾桌頻頻探頭,小聲嘀咕道:
「那些傢伙,味覺出問題了吧?」
「誒?你們有沒有發現,咱們的罐頭跟他們的不一樣?」
幾個幹事眯著眼仔細看,
「確實是,他們那個標看著大些,也漂亮些,咱們這個,就是個土標嘛!」
其中一位參謀像是忽然想到了什麼,
「咱們團好像還從團里家屬辦的罐頭加工點採購了一批罐頭,說是支持家屬工作。」
幾人對視一眼,語氣遲疑,
「那這……哪個是舒廠長那邊生產的,哪個是咱們團加工點做的?」
他們這個罐頭上的土標,只寫了產品名和生產日期,其餘信息一點沒有,
不過就憑家屬廠那邊做出來的魚鬆棒,幾人心裡就已經有了一點判斷。
島上自產的罐頭第一次上桌,三團的團長計威與政委趙國良特意過來視察情況,二人一進來,食堂中的聲音立刻消失,所有人齊齊起身,
「團長、政委!」
計威壓了壓手,
「坐,大家繼續用餐,我們就是來轉轉。」
他隨口問身旁的小戰士,
「今天的飯菜怎麼樣,合口味嗎?」
小戰士激動起身,
「報告團長,特別好,特別是這幾個罐頭,嘿嘿,特別好吃。」
「好吃就好,看來咱們島上家屬自己生產的罐頭,很受歡迎啊!」
計威一眼看到桌上的空罐,裡頭剩餘的湯汁,都被人沾完了。
二人又往裡面走,忽然面色一頓,
與剛剛差不多的馬口鐵罐頭,裡面的東西卻是大不相同,
剛才看到的那個濃油赤醬,顏色漂亮、魚的形狀規整,而這個裡面的卻是顏色慘白,上面還漂浮著白色的銀脂,魚肉更是碎的看不出模樣,
計威當即沉了臉。
二人沒在食堂發作,而是回到辦公室把團里的後勤處長李有餘叫了過來,
「老李,你自己看看。」
計威指著桌上開了蓋的兩罐帶魚罐頭。
一罐魚塊完整、色澤紅潤、湯汁清亮,另一罐賣相難看,湯汁渾濁、魚肉碎成絮狀,筷子都不好夾。
李有餘一眼就看明白了,
「團長,師部家屬廠的技術確實好些,不過咱們團軍屬辦生產的,除了樣子上欠缺了點,口感上有偏差,其他的……也還行。」
「團里當初議過,要支持,畢竟,這個加工點解決了咱們團七八名軍屬的工作……」
計威抬手打斷了他,
「支持也不是這麼個支持法,師部家屬廠做的,塊是塊,肉是肉,咱們團家屬做的,稀碎!」
「放在一張飯桌上,你讓戰士們心裡怎麼想?」
政委趙國良接話,
「老李,我問你,加工點罐頭的問題,你們後勤知不知道?」
李有餘點頭,「知道。」
「知道為什麼不整改?」
李有餘搓手,
「技術上的事,那幾個家屬也急,江晚同志雖然在罐頭廠學習過,但咱們部隊用的設備和國營廠的設備不一樣,用起來也有偏差,」
「我們想的是先買著,讓她們有口飯吃,再慢慢改。」
趙國良嘆了口氣,
「老李,你是一片好心,但你是後勤處長,不是慈善處長,」
「團里的伙食費有標準,戰士們的肚子裡有評價,支持家屬工作沒有錯,但也不能沒了底線。」
李有餘面上有些發紅。
計威拍拍桌子,
「這種品質的罐頭不合格,你們後勤去給加工點打聲招呼,什麼時候整改好了,能生產合格品,團里什麼時候再採購,」
「不是團里不支持,是品質必須有個底線!」
「師部家屬廠的罐頭做得這麼好,咱們的家屬就不能去取取經,學一學?」