第247章 發了,這是真發了!
見大家都是一副贊同的態度,舒窈笑著道:
「既然都對與縣食品廠合作這事兒沒意見,那咱們接著往下聊?」
「說說具體的合作要求還有食品廠對代加工產品的收購價格。」
這是重中之重,也是大伙兒最關切的問題,舒振華幾人立刻提起了精神,眼光炯炯地看著舒窈,
「麼麼兒,你講,我們聽著呢。」
舒窈拿起桌上的紙和筆,一樣一樣地給他們算,
「加工產品暫時定為兩樣,一樣是山椒鮮筍醬,一樣是雜菇醬。」
支書點頭:
「咱們這山上,最不缺的就是野山椒和筍子,現在是春天,雨綿綿的,菇子也是一茬一茬地往上冒,這兩樣醬正對上咱們這的條件。」
「沒錯,」
舒窈應和:「所以咱們的原材料大頭相當於零成本,只要費些人力上山採摘就行,」
「大隊負責挖筍、采菇、摘山椒,清洗、切、熬,把熟醬做好,送去縣食品廠,」
「食品廠則負責裝罐、密封、殺菌、貼標、銷售,」
「裝罐密封這部分必須是由食品廠來做,咱們沒這技術也沒這機器。」
「土法的油封水封雖然可以,但我說句實話,城裡人不吃這一套,而且大隊來做殺菌,肯定比不上廠里的專業機子,產品質量得不到保證,咱們這廠也就走不遠。」
舒窈在紙上畫了個圈,重點標註下來。
舒明勇插話:
「窈丫頭你放心,這道工序咱不和食品廠爭,我們心裡都有數的。」
「是,」
大隊主任跟著表態:
「咱們直接把熟醬送去食品廠,還不用愁罐子,國營廠之間罐子啥的好協調,但咱這大隊廠可就低人一等了,就怕醬做好了,沒罐子裝,這不是瞎耽誤功夫麼。」
舒窈接著道:
「大隊不用管裝罐和銷售的事兒,但前期的質量得把控好,爛筍、爛菇一蓋不許用,必須保證新鮮,沒有腐爛、沒有雜質,當天採摘當天處理,不能隔夜堆放變質,」
「筍子一定要嫩,山菇必須經過兩道檢查,防止毒菇混入,」
「鹽度和配料要按照廠里的標準配比,不准私自加減,」
「衛生是死規矩,場地每天打掃,通風乾燥,缸、盆、案板刀具這些用完就洗乾淨,頭髮、口鼻都用布包起來……」
舒窈說得仔細,大隊幹部們也聽得認真,年紀加起來好幾百歲的人了,這會兒莫名有種熱血沸騰的感覺,
乖乖,這條條例例從窈丫頭嘴裡說出來,他們總覺著自己好像是真成了縣食品廠的工人,開廠的事兒也仿佛一下子從雲端落到了實地,心都穩當了些。
有要求好啊,有要求說明人家食品廠是真想跟他們合作!
舒窈把能想到的質量要求說完,加重了語氣,
「每批送去食品廠的熟醬,質檢員都會當場抽樣檢查,不合格的批次堅決返工或者銷毀,這部分的損失會由大隊醬菜廠承擔,要是連續三次不達標,雙方的合作就立刻終止,整改合格後由食品廠決定是否恢復合作。」
「大爺爺,支書、主任、明勇叔,我雖然是舒莊大隊的人,也牽頭辦了這個醬菜廠,想給大伙兒添一份副業分紅、改善改善生活,但醜話說在前頭,質量這道關,半點都不能松,」
「誰要是開這個口子,我不會在食品廠領導面前替大隊說話,即便是食品廠想換合作大隊,我也只有支持的份。」
「麼麼兒你放心,這是關係到全大隊利益的大事兒,哪個敢在這事上犯糊塗,我第一個不放過他,大隊裡的其他隊員,也不會放過他!」
舒振華重重磕了磕煙杆。
「沒錯,」
支書立刻聲援:
「咱們大隊能辦醬菜廠,全是你在背後替我們操心謀劃,不是你牽頭作保,咱們哪能跟食品廠有上聯繫?」
「這機會哪個王八犢子不珍惜,壞了你在食品廠的名聲信譽,我看他也是不想在大隊好好幹了,一家都給我挑大糞去!」
舒窈露出笑,語氣放鬆了些:
「要求講完了,咱們來說些高興的,算算大隊一年能增加多少集體收入。」
大隊會計一聽要算收入,連忙把自己的老夥計——榆木算盤拿了過來,耳朵豎得高高的,生怕漏了一個字。
「關於費用結算,現在有兩種計算方式,」
舒窈將剛剛那張紙翻過來,看到會計拿了算盤過來,她勾了勾唇,
「叔,咱們來一起算算,哪種更合適。」
「窈丫頭,你說!」
大隊會計胳膊一晃,將算珠抖落歸位,架勢依然擺開。
「第一種是大隊全盤負責,一切的原材料,包括菜、鹽、大醬、油這些都是大隊掏,算整份熟醬價,」
「山椒鮮筍醬每斤算一毛二,雜菇醬每斤算一毛九……」
會計的算盤珠子撥得噼里啪啦響,舒窈話音剛落,他就跳了起來,
「不得了!咱們大隊山上粗算總共有八百畝竹林,按春筍計算,一畝至少能產兩百斤淨筍,八百畝就是十六萬斤,」
「淨筍做成筍醬,咱們就估算一換一,十六萬乘一毛二……」
「一、一萬九千二百!」
「我的娘嘞!」
會計雙腿發軟,扶著桌面才沒癱到地上,雙眼發直,
一萬九千二,四捨五入就是兩萬!
兩萬塊啊,他這輩子都沒見過這麼多錢!
「奪、奪少!」
舒振華連他的寶貝煙杆都握不住了,啪嗒一聲掉在桌子上,支書和主任手抖得像是得了帕金森,舒明勇最誇張,連人帶凳一個仰倒,腦袋瓜子一下子磕在牆上,聽得舒窈面色扭曲,都替他疼,
幸好牆是土坯牆,舒明勇自己摸著腦袋爬了起來,握住會計的肩發瘋般確認,
「你剛剛說多少?」
「兩萬!兩萬哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!」
「發了,咱這次可真是發了!」
會計手舞足蹈,那場面,不亞於范進中舉。
「既然都對與縣食品廠合作這事兒沒意見,那咱們接著往下聊?」
「說說具體的合作要求還有食品廠對代加工產品的收購價格。」
這是重中之重,也是大伙兒最關切的問題,舒振華幾人立刻提起了精神,眼光炯炯地看著舒窈,
「麼麼兒,你講,我們聽著呢。」
舒窈拿起桌上的紙和筆,一樣一樣地給他們算,
「加工產品暫時定為兩樣,一樣是山椒鮮筍醬,一樣是雜菇醬。」
支書點頭:
「咱們這山上,最不缺的就是野山椒和筍子,現在是春天,雨綿綿的,菇子也是一茬一茬地往上冒,這兩樣醬正對上咱們這的條件。」
「沒錯,」
舒窈應和:「所以咱們的原材料大頭相當於零成本,只要費些人力上山採摘就行,」
「大隊負責挖筍、采菇、摘山椒,清洗、切、熬,把熟醬做好,送去縣食品廠,」
「食品廠則負責裝罐、密封、殺菌、貼標、銷售,」
「裝罐密封這部分必須是由食品廠來做,咱們沒這技術也沒這機器。」
「土法的油封水封雖然可以,但我說句實話,城裡人不吃這一套,而且大隊來做殺菌,肯定比不上廠里的專業機子,產品質量得不到保證,咱們這廠也就走不遠。」
舒窈在紙上畫了個圈,重點標註下來。
舒明勇插話:
「窈丫頭你放心,這道工序咱不和食品廠爭,我們心裡都有數的。」
「是,」
大隊主任跟著表態:
「咱們直接把熟醬送去食品廠,還不用愁罐子,國營廠之間罐子啥的好協調,但咱這大隊廠可就低人一等了,就怕醬做好了,沒罐子裝,這不是瞎耽誤功夫麼。」
舒窈接著道:
「大隊不用管裝罐和銷售的事兒,但前期的質量得把控好,爛筍、爛菇一蓋不許用,必須保證新鮮,沒有腐爛、沒有雜質,當天採摘當天處理,不能隔夜堆放變質,」
「筍子一定要嫩,山菇必須經過兩道檢查,防止毒菇混入,」
「鹽度和配料要按照廠里的標準配比,不准私自加減,」
「衛生是死規矩,場地每天打掃,通風乾燥,缸、盆、案板刀具這些用完就洗乾淨,頭髮、口鼻都用布包起來……」
舒窈說得仔細,大隊幹部們也聽得認真,年紀加起來好幾百歲的人了,這會兒莫名有種熱血沸騰的感覺,
乖乖,這條條例例從窈丫頭嘴裡說出來,他們總覺著自己好像是真成了縣食品廠的工人,開廠的事兒也仿佛一下子從雲端落到了實地,心都穩當了些。
有要求好啊,有要求說明人家食品廠是真想跟他們合作!
舒窈把能想到的質量要求說完,加重了語氣,
「每批送去食品廠的熟醬,質檢員都會當場抽樣檢查,不合格的批次堅決返工或者銷毀,這部分的損失會由大隊醬菜廠承擔,要是連續三次不達標,雙方的合作就立刻終止,整改合格後由食品廠決定是否恢復合作。」
「大爺爺,支書、主任、明勇叔,我雖然是舒莊大隊的人,也牽頭辦了這個醬菜廠,想給大伙兒添一份副業分紅、改善改善生活,但醜話說在前頭,質量這道關,半點都不能松,」
「誰要是開這個口子,我不會在食品廠領導面前替大隊說話,即便是食品廠想換合作大隊,我也只有支持的份。」
「麼麼兒你放心,這是關係到全大隊利益的大事兒,哪個敢在這事上犯糊塗,我第一個不放過他,大隊裡的其他隊員,也不會放過他!」
舒振華重重磕了磕煙杆。
「沒錯,」
支書立刻聲援:
「咱們大隊能辦醬菜廠,全是你在背後替我們操心謀劃,不是你牽頭作保,咱們哪能跟食品廠有上聯繫?」
「這機會哪個王八犢子不珍惜,壞了你在食品廠的名聲信譽,我看他也是不想在大隊好好幹了,一家都給我挑大糞去!」
舒窈露出笑,語氣放鬆了些:
「要求講完了,咱們來說些高興的,算算大隊一年能增加多少集體收入。」
大隊會計一聽要算收入,連忙把自己的老夥計——榆木算盤拿了過來,耳朵豎得高高的,生怕漏了一個字。
「關於費用結算,現在有兩種計算方式,」
舒窈將剛剛那張紙翻過來,看到會計拿了算盤過來,她勾了勾唇,
「叔,咱們來一起算算,哪種更合適。」
「窈丫頭,你說!」
大隊會計胳膊一晃,將算珠抖落歸位,架勢依然擺開。
「第一種是大隊全盤負責,一切的原材料,包括菜、鹽、大醬、油這些都是大隊掏,算整份熟醬價,」
「山椒鮮筍醬每斤算一毛二,雜菇醬每斤算一毛九……」
會計的算盤珠子撥得噼里啪啦響,舒窈話音剛落,他就跳了起來,
「不得了!咱們大隊山上粗算總共有八百畝竹林,按春筍計算,一畝至少能產兩百斤淨筍,八百畝就是十六萬斤,」
「淨筍做成筍醬,咱們就估算一換一,十六萬乘一毛二……」
「一、一萬九千二百!」
「我的娘嘞!」
會計雙腿發軟,扶著桌面才沒癱到地上,雙眼發直,
一萬九千二,四捨五入就是兩萬!
兩萬塊啊,他這輩子都沒見過這麼多錢!
「奪、奪少!」
舒振華連他的寶貝煙杆都握不住了,啪嗒一聲掉在桌子上,支書和主任手抖得像是得了帕金森,舒明勇最誇張,連人帶凳一個仰倒,腦袋瓜子一下子磕在牆上,聽得舒窈面色扭曲,都替他疼,
幸好牆是土坯牆,舒明勇自己摸著腦袋爬了起來,握住會計的肩發瘋般確認,
「你剛剛說多少?」
「兩萬!兩萬哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!」
「發了,咱這次可真是發了!」
會計手舞足蹈,那場面,不亞於范進中舉。