第957 章 王彪的糾結

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  王彪看了一眼站在那侷促的秀娥,柔聲解釋:「打滷面就是親手擀出筋道的手擀麵,另起鍋熬上濃稠肉鹵,麵條煮熟後澆上滷汁拌勻,滋味全裹在面上,鮮香十足。

  之前的時候在小九家住過一段時間,當時小九總會做,我們都愛吃,所以就記了做法,正好今兒做給你們娘仨嘗嘗鮮,若是喜歡吃,以後咱們就經常吃。」

  秀娥還是頭一回聽聞這般吃法,眉眼間滿是茫然,小心翼翼追問:「肉絲鹵怎麼做,我沒做過呀!

  我從前只會燉肉塊、炒肥肉油渣,從沒拿肉絲做過鹵。」

  「一會我做,你看著,以後你學會了給我和孩子做吃。」說完看了一眼秀娥。

  秀娥一下子就臉紅了,小聲應答,「好,我認真學,以後做給你吃。」

  王彪瞧她手足侷促,怕她閒站著心裡生分,便把案板上一塊肥瘦相間的五花肉推過去,「你只管把肉切成細肉絲就好,其餘火候、調味都教給我,你負責給我點火就好,不累人。」

  秀娥連忙拿起菜刀,指尖撫過緊實新鮮的五花肉,眼眶又微微發熱。

  以往別說整塊鮮肉,便是邊角碎肉都難得吃上一口,如今說用肉絲打滷,還有細面可吃,日子翻天覆地。

  她屏氣凝神,穩穩握著菜刀,一點點將肉切得粗細均勻,動作雖算不上利落,卻格外認真。

  她一邊忙活,一邊輕聲感嘆:「以前別說拿鮮肉和麵條一起吃了,一年到頭能嘗一回葷腥都難,兩個孩子總饞肉,只能看著她們爺爺奶奶和她們的爹吃,肉湯都不會給孩子一點,孩子只能在一邊偷偷的看著。」

  王彪聽後真的想揍一頓那一家人,還是不是人,自家的孩子不給吃的,給孩子餓的皮包骨,這不是畜牲才會做的事情嗎?

  王彪揉好麵團蓋上一塊薄薄的木板醒著,轉頭看著低頭切肉的秀娥,嘴角噙著溫和笑意:「慢些切就好,不用著急,今晚時間充裕,咱們踏踏實實做一頓熱乎晚飯。

  肉多切一點,切少了不夠吃。往後家裡肉、面、菜管夠,再也不用委屈肚子。」

  聽到要多切一點肉,秀娥微微一愣,她還是有些捨不得切那麼多的肉,但是王彪叔了家裡不差這點吃的,剛好也讓孩子解解饞。

  秀娥輕輕點頭,唇角彎起一抹溫柔淺笑,連日來漂泊不定的惶惶不安,在這煙火裊裊的灶房裡,一點點盡數消融。

  屋外,王雲紓與王雲恬姐妹扒著廚房門框,小腦袋探進來,鼻尖不停翕動,已經開始盼著肉香和面香。

  王彪開始做肉鹵。

  先是把鍋燒熱,然後挖了一點豬油放進鍋里,隨後再放進肉絲,待肉絲炒變色後,放入蔥花和調料,在倒入水咕咚。

  燉了大概兩分鐘,又勾了一薄欠,油亮油亮的,看著很有食慾。

  這時外面的兩個小姐妹已經饞的直流口水。

  王雲恬舔著嘴唇拉著王雲紓問道:「姐姐,這味道咋這麼香,這是肉的味道嗎?」

  王雲紓也在使勁的聞,這個味道太香了,比以往娘給他們爺奶燉的肉都香。

  「等著吧!爹和娘再給咱們做好吃的。」

  小王雲恬一臉的天真,「姐姐,我現在好開心呀!這個爹爹真的很好,比咱們之前的那個爹好的多。」

  王雲紓聽妹妹說完,小臉一下子就嚴肅起來,「妹妹,我和你說,以後不要再提以前的爹和那一家人知道嗎?」

  「為什麼呀?」

  「因為這個爹爹會不高興的,難道你想讓這個爹爹生氣嗎?」

  小王雲恬忙搖頭,這個爹爹對她們這麼好,她怎麼能惹爹爹不高興呢!

  「姐姐,我記住了,我不會惹爹爹不高興的,以後我不會再提以前的事了。」

  王雲紓板著小臉給王雲恬講道理,「妹妹,難道你還想過以前吃不飽穿不暖的日子嗎?」

  王雲恬搖搖頭。

  「那你就把那一家人忘記,她們都不要娘和我們倆,那我們也不要她們,以後我們只有這一個爹,因為這個爹對我們好。

  給我們買新衣服穿,買吃的,還說會對娘好,不會讓我們受苦,所以我們要懂得感恩,我們就這一個爹,以後我們長大了要孝順爹,報答他的收養之恩。」

  小小的王雲紓能說出這番話,足以說明以前的家人對她們是真的不好。


  畢竟孩子的眼睛是最亮的,心思是最單純的,她們的內心是乾淨的。看的事情也是最直觀的。

  「秀娥,可以架火了。」

  說完王彪將醒好的麵團反覆擀壓,麵皮擀得薄如紙張,利落地疊起,撒上一層乾麵粉防粘,手起刀落切成寬窄勻稱的麵條,動作熟練乾脆。

  沸水鍋里下入手擀麵,用筷子輕輕攪散防止粘連,麵條滾兩滾就熟透,撈出過一遍涼水,口感筋道爽滑。

  王彪盛出兩大碗麵條,厚厚澆上一大勺熱氣騰騰的肉鹵,又單獨盛了兩個小碗,端給眼巴巴等著的兩個女兒。

  秀娥洗乾淨手走過來,看著桌上油亮鮮香的打滷面,鼻尖發酸,坐下拿起筷子輕輕拌勻,麵條裹滿醬香肉絲,入口筋韌鮮香,滋味十足。

  她小口吃著,眼底漾著溫柔笑意:「原來打滷面這般好吃,這是我這輩子吃過最好的一頓飯。」

  王彪扒拉一大口面,心裡滿是安穩:「喜歡以後就常做,白面、鮮肉都充足,換著花樣做,炸醬麵、湯麵、拌麵都行。」

  兩個孩子埋頭大口吃麵,腮幫子塞得鼓鼓的,時不時發出滿足的小聲嘟囔。

  「好吃,真的太好吃了。」

  「這是我吃過最好吃的飯。」

  王雲恬天真的看著王彪,怯生生的問道:「爹,我們以後真的可以天天吃肉嗎?也可以吃這好吃的麵條嗎?」

  王彪點點頭,「只要你們喜歡吃,那咱們就天天吃,吃夠為止。」

  兩個孩子得到了肯定,臉上的笑容更加天真爛漫。

  小小的院落里此時只剩柴火噼啪響動與一家人安靜進食的溫馨聲響。

  夜晚的時候,王彪有心想讓兩個孩子睡別的房間,但是目光在母女三人身上看來看去,這話就是不知道要怎麼開口。

  秀娥偷偷的看了一眼王彪,見他眼中有著火熱有著渴望,這樣的眼神她太過熟悉。

  聯想到王彪自己這些年都是一個人過來的,有這樣的眼神渴望實屬正常。

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