第914 章 劉碧茹想學做菜
幾個丫鬟更加吃不到的，這次吃到鍋包肉，一下子都被這個酸甜的味道征服了。
劉碧茹吃得一臉滿足，微微眯起眼，細細品著肉外裹著的酸甜醬汁，隨口嘆道：「我真想尋這酒樓大廚討教討教這鍋包肉的方子，回府後讓家裡廚娘學著做，往後嘴饞了，在家便能吃上，想想都很美。」
一旁的彩蓮聞言笑著打趣她：「碧茹你可想得太美，酒樓招牌菜的方子哪裡會輕易外傳，真把做法教給咱們，他們往後生意豈不是要受影響。」
小九掩嘴輕笑，「碧茹，你若是真的喜歡這道菜，我倒是可以教你這道菜的做法，但是你要向我保證，你要自己親自學著做，萬萬不能外傳給別人，即便是你家的廚娘也不可以。」
碧茹聽後有滿臉的疑惑，愣了片刻，滿眼都是驚奇，「九公子，你的意思你會做這道鍋包肉？莫非這道菜是你琢磨出來的？」
小九點點頭，「是我閒來無事的時候研究出來的，我和這福來酒樓有合作，所以這菜不能外傳。
但是若是你自己學著做，自己吃，我可以教你做這道菜。」
碧茹當即往前坐了半寸，眼裡亮得像盛了星光，忙不迭拱手：「九公子，你放心好啦！
我記下了！定然只自己下廚，半分都不透露給旁人，便是貼身丫鬟我也守緊口風，絕不辜負九公子這番心意。」
小九見她這般懇切，笑意更深，抬手替她斟了杯清茶：「瞧你心急的模樣，先喝口茶緩一緩，晚些我把用料配比、火候分寸細細說與你聽，這菜最講究調汁，差一絲味道便天差地別。」
碧茹捧著茶盞，指尖輕輕摩挲杯沿，忍不住追問：「原來調汁才是精髓？難怪方才在桌上嘗著酸甜適口，一點不膩人。」
「我試了數十回才定下的方子，糖與醋的比例、勾芡薄厚都要掐准。」小九指尖輕點桌面，慢慢細說，「我和這福來酒樓有合作關係，而且這酒樓的大廚都是東家的人，他們是絕不會背叛東家的。」
碧茹心中愈發動容，低聲道：「九公子肯將獨一份的方子教我，實在是待我不同，往後我私下下廚，定獨自閉門烹製，絕不叫第三個人知曉做法。」
小九望著她認真的模樣，唇角彎起溫和弧度：「你我相交投緣，這點小事不算什麼。只是切記承諾，莫讓這獨一份的菜式，隨處泛濫才好。不然會影響到酒樓的生意。」
聽了小九的話，碧茹點頭如搗蒜，「九公子，你放心好啦，我一定不會教給別人。
那你什麼時候教我做呀，我現在真的有一些迫不及待了。」能學會這道菜 以後自己饞的時候也可以吃到，想想都很美，而且還可以多給自家爹娘吃。
姜夫人在一旁鼓勵劉碧茹，「碧茹呀，你可要認真學著做呀，這道菜姜姨也喜歡的緊，日後我要是想吃了，你可以做給我吃。」
劉碧茹一臉的自信，胸有成竹的拍拍胸脯，「姜姨，你就瞧好吧！我一準學會這道菜，以後做給你們吃。」
大家說說笑笑中，吃完這頓豐盛的晚餐。這時天色已經很晚，索性小九也不回村里了，帶著大家又回了幸福村。
「姜夫人，今日天色已晚，我們先在村里住一晚，明日送走姜老爺，我們再回我家中。」
姜夫人聞言自然沒有異議，本就該客隨主便，只是一想到要留宿鄉野村落，心底難免犯嘀咕，不知住處是否整潔便利。
她面上不由得浮起幾分猶豫，心裡盤算著不如去鎮上客棧落腳，卻又礙於情面，實在不好直白開口。
一旁的小九將她眼底的遲疑瞧得清清楚楚，連忙放緩聲線柔聲寬慰：「姜夫人，你不必有半點顧慮。
這村裡的屋舍都是新近才建好的，屋裡桌椅被褥一應俱全，全是嶄新物件。
再者這村子遠離鬧市，夜裡格外清靜，住起來反倒比喧囂的客棧舒坦不少。」
姜老爺無所謂，總在外面跑，什麼樣的環境都住過，所以對於住哪裡並不介意，只要不是風餐露宿就行。
這時在村子巡邏的夜七見有人進來，迅速靠過來，見是小九一行人，忙行禮，「九公子，怎麼這麼晚過來。」
小九點點頭，吩咐道：「夜七，這位是姜老爺 你帶他去休息，明早還要趕路。」
夜七點點頭，剛要引領姜老爺走，又被小九叫住，「夜七，你安排姜老爺和那幾個車夫住的房間挨著，方便明早起來一起出發。
還有，你一會告訴宋娟一聲，讓她明早早一點起來 給姜老爺一行人主備一些早餐，吃完好趕路。」
夜七點點頭，「好的， 九公子你的話我記住了。」
姜老爺聽著小九的安排，心裡暖暖的，也心裡感恩，沒想到這九公子如此細心，早飯都想到給自己安排好。
於是姜老爺抱抱拳，「老朽這裡謝過九公子。」
小九微微一笑，「姜老爺，你不是說過了嗎？咱們是朋友，不必如此客氣，快去早些休息吧！明早還要早起趕路。」
姜老爺點點頭，跟在江洋身後向住處走去。
姜夫人聽小九的安排，心裡也是存有感激。剛剛眼底的遲疑淡了大半，微微頷首，輕聲道：「既然九公子這般說了，那便叨擾一晚。只是要給你添麻煩啦。」
小九淺淺一笑，上前扶了她的胳膊，語氣溫和：「夫人說笑了，談不上麻煩，咱們快些過去歇著，走了大半日路，你定然也乏了。」
說罷便引著姜夫人一行人往村內新屋走去。
推開最靠里一間院落的木門，院內打掃得一塵不染。
江洋先一步進去把油燈點燃，隨後快速離開房間，退到院門口守著。
兩間正屋亮著油燈，屋內一鋪大炕，桌椅、櫃箱樣樣齊全，鋪蓋都是素淨柔軟的新棉布，連茶具碗筷都擺放得整整齊齊。
姜夫人環顧一圈，心中那點不安徹底消散，忍不住讚嘆：「倒是沒想到鄉下竟有這般齊整乾淨的住處，是我先前多慮了。」
小九微微一笑：「村子剛建好沒多久，特意備下幾間屋子待客，平日裡少有人來，安靜自在，夜裡也聽不到車馬喧鬧，夫人今夜只管安心歇息。」
劉碧茹吃得一臉滿足，微微眯起眼，細細品著肉外裹著的酸甜醬汁，隨口嘆道：「我真想尋這酒樓大廚討教討教這鍋包肉的方子，回府後讓家裡廚娘學著做，往後嘴饞了，在家便能吃上，想想都很美。」
一旁的彩蓮聞言笑著打趣她：「碧茹你可想得太美，酒樓招牌菜的方子哪裡會輕易外傳，真把做法教給咱們，他們往後生意豈不是要受影響。」
小九掩嘴輕笑，「碧茹，你若是真的喜歡這道菜，我倒是可以教你這道菜的做法，但是你要向我保證，你要自己親自學著做，萬萬不能外傳給別人，即便是你家的廚娘也不可以。」
碧茹聽後有滿臉的疑惑，愣了片刻，滿眼都是驚奇，「九公子，你的意思你會做這道鍋包肉？莫非這道菜是你琢磨出來的？」
小九點點頭，「是我閒來無事的時候研究出來的，我和這福來酒樓有合作，所以這菜不能外傳。
但是若是你自己學著做，自己吃，我可以教你做這道菜。」
碧茹當即往前坐了半寸，眼裡亮得像盛了星光，忙不迭拱手：「九公子，你放心好啦！
我記下了！定然只自己下廚，半分都不透露給旁人，便是貼身丫鬟我也守緊口風，絕不辜負九公子這番心意。」
小九見她這般懇切，笑意更深，抬手替她斟了杯清茶：「瞧你心急的模樣，先喝口茶緩一緩，晚些我把用料配比、火候分寸細細說與你聽，這菜最講究調汁，差一絲味道便天差地別。」
碧茹捧著茶盞，指尖輕輕摩挲杯沿，忍不住追問：「原來調汁才是精髓？難怪方才在桌上嘗著酸甜適口，一點不膩人。」
「我試了數十回才定下的方子，糖與醋的比例、勾芡薄厚都要掐准。」小九指尖輕點桌面，慢慢細說，「我和這福來酒樓有合作關係，而且這酒樓的大廚都是東家的人，他們是絕不會背叛東家的。」
碧茹心中愈發動容，低聲道：「九公子肯將獨一份的方子教我，實在是待我不同，往後我私下下廚，定獨自閉門烹製，絕不叫第三個人知曉做法。」
小九望著她認真的模樣，唇角彎起溫和弧度：「你我相交投緣，這點小事不算什麼。只是切記承諾，莫讓這獨一份的菜式，隨處泛濫才好。不然會影響到酒樓的生意。」
聽了小九的話，碧茹點頭如搗蒜，「九公子，你放心好啦，我一定不會教給別人。
那你什麼時候教我做呀，我現在真的有一些迫不及待了。」能學會這道菜 以後自己饞的時候也可以吃到，想想都很美，而且還可以多給自家爹娘吃。
姜夫人在一旁鼓勵劉碧茹，「碧茹呀，你可要認真學著做呀，這道菜姜姨也喜歡的緊，日後我要是想吃了，你可以做給我吃。」
劉碧茹一臉的自信，胸有成竹的拍拍胸脯，「姜姨，你就瞧好吧！我一準學會這道菜，以後做給你們吃。」
大家說說笑笑中，吃完這頓豐盛的晚餐。這時天色已經很晚，索性小九也不回村里了，帶著大家又回了幸福村。
「姜夫人，今日天色已晚，我們先在村里住一晚，明日送走姜老爺，我們再回我家中。」
姜夫人聞言自然沒有異議，本就該客隨主便，只是一想到要留宿鄉野村落，心底難免犯嘀咕，不知住處是否整潔便利。
她面上不由得浮起幾分猶豫，心裡盤算著不如去鎮上客棧落腳，卻又礙於情面，實在不好直白開口。
一旁的小九將她眼底的遲疑瞧得清清楚楚，連忙放緩聲線柔聲寬慰：「姜夫人，你不必有半點顧慮。
這村裡的屋舍都是新近才建好的，屋裡桌椅被褥一應俱全，全是嶄新物件。
再者這村子遠離鬧市，夜裡格外清靜，住起來反倒比喧囂的客棧舒坦不少。」
姜老爺無所謂，總在外面跑，什麼樣的環境都住過，所以對於住哪裡並不介意，只要不是風餐露宿就行。
這時在村子巡邏的夜七見有人進來，迅速靠過來，見是小九一行人，忙行禮，「九公子，怎麼這麼晚過來。」
小九點點頭，吩咐道：「夜七，這位是姜老爺 你帶他去休息，明早還要趕路。」
夜七點點頭，剛要引領姜老爺走，又被小九叫住，「夜七，你安排姜老爺和那幾個車夫住的房間挨著，方便明早起來一起出發。
還有，你一會告訴宋娟一聲，讓她明早早一點起來 給姜老爺一行人主備一些早餐，吃完好趕路。」
夜七點點頭，「好的， 九公子你的話我記住了。」
姜老爺聽著小九的安排，心裡暖暖的，也心裡感恩，沒想到這九公子如此細心，早飯都想到給自己安排好。
於是姜老爺抱抱拳，「老朽這裡謝過九公子。」
小九微微一笑，「姜老爺，你不是說過了嗎？咱們是朋友，不必如此客氣，快去早些休息吧！明早還要早起趕路。」
姜老爺點點頭，跟在江洋身後向住處走去。
姜夫人聽小九的安排，心裡也是存有感激。剛剛眼底的遲疑淡了大半，微微頷首，輕聲道：「既然九公子這般說了，那便叨擾一晚。只是要給你添麻煩啦。」
小九淺淺一笑，上前扶了她的胳膊，語氣溫和：「夫人說笑了，談不上麻煩，咱們快些過去歇著，走了大半日路，你定然也乏了。」
說罷便引著姜夫人一行人往村內新屋走去。
推開最靠里一間院落的木門，院內打掃得一塵不染。
江洋先一步進去把油燈點燃，隨後快速離開房間，退到院門口守著。
兩間正屋亮著油燈，屋內一鋪大炕，桌椅、櫃箱樣樣齊全，鋪蓋都是素淨柔軟的新棉布，連茶具碗筷都擺放得整整齊齊。
姜夫人環顧一圈，心中那點不安徹底消散，忍不住讚嘆：「倒是沒想到鄉下竟有這般齊整乾淨的住處，是我先前多慮了。」
小九微微一笑：「村子剛建好沒多久，特意備下幾間屋子待客，平日裡少有人來，安靜自在，夜裡也聽不到車馬喧鬧，夫人今夜只管安心歇息。」