第124章 夜話發展
夜幕降臨。
紅旗廠周邊的忙碌早就停了下來，不少的社員架著簡易的木板，用石頭在下面一壘，就成了一張不算平坦的木桌。
錢文廣也沒閒著，特意批了條子讓人從食品站搞來了兩頭生豬，都是足夠出欄、頂頂好的特級膘，這一手著實讓魏秋生都吃了一驚，沒想到這個公社書記真捨得下血本啊。
他本來是讓王長友將南塘村養的幾頭豬先給他們紅旗廠用用，可當那白花花的肥肉擺在桌面上的時候，他也就熄了這個心思。
自家人知自家事兒，就南塘村養的那幾頭瘦了吧唧的豬，還真入不了眼。
看了看桌上擺著的肥肉，足足四指厚，在這個缺油水的年月，比啥金銀首飾都招人稀罕，一般人過年都吃不上這一口。
「哎，富貴，讓開點，別濺你一身血！」
殺豬的自然還是魏大壯，他將手裡的刀磨得鋥亮，手起刀落，紅盆接血，又快又穩。
廠院裡早就架好了四口大鐵鍋等著，底下的劈柴燒的劈啪作響。
剛褪了毛的豬肉被幾個嬸嬸快速切成大小均勻的方塊，連皮帶肉直接就下了鍋。
也不需要啥精細的佐料，只是簡單的從自留地上弄了點姜蒜扔進去，再加上切成滾刀塊的白蘿蔔和酸菜往裡一蓋，沒過半個鐘頭，那股子香味准順著風飄出來。
眼見肉下鍋，就有不少的社員圍在火邊，聽著鍋里咕嘟咕嘟的翻湧著，一個個喉嚨上下滾動，眼珠子恨不得掉進鍋里。
那些個從前進大隊，向陽大隊來支援的漢子們哪見過這場面，更是看得直咽唾沫。
他們在自家隊裡，一年到頭也就過年的時候能見點葷腥，哪見過這種大塊吃肉的陣仗。
「哎喲，我的娘嘞，這味兒……真香啊！」
就半個鐘頭，不知誰抽了抽鼻子，朝著周圍的社員喊了一句，頓時，許多人都按捺不住，朝著鍋邊擠了過來。
「都別急！都有份！」
劉富貴手裡拿著個大鐵勺，站在鍋台邊上充當大廚的角色，那張胖臉被熱氣熏得紅撲撲的。
「廠長說了，今兒管飽！饅頭管夠！肉管夠！」
隨著他的話音落下，一時間幾百號人端著大海碗排起了長龍。
見到這個場面，魏秋生也沒搞那些虛頭巴腦的講話，直接讓蘇青抱著一摞綑紮在一起的大團結和毛票放在了桌子上。
「先發錢，再吃飯！」
隨著魏秋生的這一嗓子，場面更加熱烈幾分。
「張解放，出車加全勤，五塊！」
「王二嬸，清洗組組長，帶頭加班，三塊五！」
「李鐵柱，技術攻關，十塊！」
名字一個個被念出，就有人一個個上前一步，魏秋生親手把錢遞了過去，再拍拍肩膀以示鼓勵。
錢文廣坐在主桌上，面前擺著一盤剛出鍋的熘肝尖和爆炒腰花，手裡端著酒杯，看著眼前這個熱鬧的場面，心裡頭那叫一個舒坦。
畢竟這紅旗廠越紅火，他這個公社書記的腰杆子就越硬。
這頓飯一直吃到月上樹梢，天氣也更冷了三分。
社員們一個個吃得肚皮滾圓，嘴上抹著油，手裡頭攥著錢，心滿意足的散去了。
就連那些外村來支援的，臨走時兜里還不忘揣上兩個白面饅頭，說是帶回去給家裡的娃娃嘗嘗。
對此，魏秋生也沒有多說什麼。
等到喧囂散去，厂部辦公室里的油燈卻還亮著。
爐子裡的火燒的正旺，上面被李鐵柱放了個鐵皮水壺，正滋滋的冒著熱氣。
魏秋生坐在辦公桌後，手裡夾著一根大前門香菸，王長友、劉富貴、張解放，還有蘇青跟幾個知青骨幹圍坐在一旁。
屋子裡的氣氛，可比剛才吃肉的時候還要熱烈幾分。
「秋生，這回咱們是真的發了。」
劉富貴把那件崩了扣子的藍色棉襖敞開著，拍著肚皮，臉上還掛著沒有散去的興奮。
「剛剛蘇青妹子把帳盤清楚了，除去之前給社員們發的獎金和買豬的錢，咱們帳上還趴著八千多塊！你說這錢咋花？要不給咱廠買兩輛拖拉機？」
劉富貴的這個提議剛說完，頓時惹得周圍齊齊瞪眼，就連一向老好人的王長友都升起了幾分異色，磕了磕旱菸袋，說道：
「買啥拖拉機！就知道亂花錢……秋生啊，這錢得存著，萬一以後有個災荒年景，這可就是全村人的保命錢啊。」
魏秋生吐了口煙圈，看向幾人，最後目光落在了桌上的安仁縣地圖上，沉思半晌後開了口。
「這錢……不能存，但也不能亂花。」說著，魏秋生的手指在桌上面點了點，「錢書記下午提的那個磚瓦廠，你們咋看？」
「那個地方我知道。」
張解放接過了話茬：「那磚瓦廠就在公社的西邊，離咱們這兒差不多有五里地，之前我跑車的時候去過那兒，場地倒是大的很，原本是公社想搞燒磚的活，但是因為土質不行，燒出來的磚不結實，就荒廢了兩年，只有幾排破窯洞和一大片空地。」
「地方破點倒不怕，關鍵是場地夠大。」
魏秋生站起身，將地圖朝著幾人面前推了推，手指在紅旗公社的位置畫了個圈。
「咱們現在的廠院雖然擴建了，但要是再加上個百十號人還是施展不開，那個磚瓦廠挺適合拿來做二分廠。」
「二分廠？」蘇青手裡拿著筆，抬起頭問道，「廠長，咱們現在的蜜餞和罐頭雖然賣的好，但山裡頭的野果子畢竟都是有數的，等冬天一過，原料就斷了，光靠這幾樣產品，撐不起兩個廠子吧？」
到底是讀過書的知青，一眼就看出了問題的關鍵。
其實魏秋生不是沒想過這個問題，紅旗廠的短板就是原料，而野果子是季節性的，吃完這波紅利要是沒有新產品接上，這幾百號人就得閒著。
「說得對。」魏秋生讚許地看了一眼蘇青，「所以二分廠不搞蜜餞，咱們搞醬菜。」
「醬菜？」
一時間，眾人一愣。
「對，醬菜。」
魏秋生轉身從抽屜里拿出了一瓶沒有貼標籤的瓶子，當著大家的面一把擰開了蓋子，頓時，一股濃郁的咸鮮辣味飄了出來。
「這是我讓王嬸試做的辣醬，咱們背靠大山，野果子有季節，可這山裡的蘑菇，竹筍，木耳，那都是乾貨，能存得住，再加上咱自己辣椒和黃豆，這原料一年四季都不會斷。」
聽到魏秋生的話，劉富貴湊過頭去聞了聞，打了個噴嚏：「嚯！這味兒沖！肯定下飯！」
「現在城裡人肚子裡缺油水，除了甜的，最饞的就是咸辣口的下飯菜。」
魏秋生把瓶子蓋上，繼續開口說道：
「咱們有玻璃瓶，有殺菌技術，只要把這醬菜做成罐頭，肯定是不愁賣的，而且這玩意兒比蜜餞更耐放，到時候開春，咱們就要把這東西賣到省城，賣到外省去。」
「這路子野！」李鐵柱猛地拍了拍大腿，「反正殺菌原理都是一樣的，只要改改配方和火候就行，那磚瓦廠的地方大，又暖和，正好用來曬醬缸，發酵黃豆。」
魏秋生點了點頭，隨即面色一肅，說道：「不過這事兒得快，錢書記雖然現在支持咱們，但你們也知道，他那個人好大喜功，要是咱們不趕緊把磚瓦廠抓在手裡，落石成白紙黑字，等他過兩天回過味兒來，想往裡頭塞幾個吃閒飯的親戚，或者搞啥『公社直管』，那咱們就被動了。」
「這樣，明兒一早，王叔，你拿著東西去趟公社。」
魏秋生看向正在抽旱菸的王長友，說道：「咱們趁熱打鐵，儘早把事情給辦下來，記住，經營權必須掌握在咱們紅旗廠的手裡，人事權咱們說了算，公社只管分紅，不能插手管理。」
王長友深吸一口氣，把菸袋鍋子往鞋底一磕，咬著牙：「成！為了這幾百口子飯碗，我這張老臉豁出去了！」
「蘇青，你連夜把招工章程擬出來。」魏秋生又轉向蘇青，「這次招工，不光是咱們公社，要把眼光放遠點，只要是有一技之長的，會做醬的，會木工的，不管成分咋樣，只要肯干，咱們都要！特別是那些還在待業的知青，腦子活，有文化，是咱們急需的人才。」
「明白！」
聽到魏秋生的話，蘇青的眼睛發亮，她知道這意味著什麼，這不僅僅是招工，而是再給那些知青辦里迷茫的知青們一條活路。
魏秋生又看向張解放和劉富貴，說道：
「張叔，劉哥，你們倆明天的任務最重。」
「等王叔回來後，你們就帶著人去磚瓦廠清場，把那些破爛都扔出去，把地平整出來，完事後，開著車去縣裡，找玻璃廠的白廠長，就說咱們要加訂單，還要訂一批廣口醬菜瓶。」
「順便去供銷社找王主任，透個口風，就說咱們紅旗廠又有新動作了。」
「好嘞！」兩人齊聲應道。
安排完這一切，魏秋生坐回到了椅子上，看著窗外漆黑的夜色。
雖然現在已經是一九七九年年初，料峭的寒風吹透了這片大地，可在這間簡陋的辦公室里，每個人的心裡都像揣著一團火。
「同志們。」
魏秋生掐滅了菸頭，聲音低沉而有力。
「改革的春風已經刮起來了，這風能把咱們吹上天，也能把咱們摔死，要想站得穩，就得把根扎深了。」
「這二分廠，就是咱們紮下去的第一條根。」
「只要這醬菜廠建起來，咱們紅旗廠就不再是個看天吃飯的小作坊了，咱們就是正兒八經的企業，加油干！」
「幹了！」劉富貴猛地站起來，狠狠地揮了揮拳頭。
「干！」
隨後，幾隻粗糙的大手緊緊疊在了一起。
紅旗廠周邊的忙碌早就停了下來，不少的社員架著簡易的木板，用石頭在下面一壘，就成了一張不算平坦的木桌。
錢文廣也沒閒著，特意批了條子讓人從食品站搞來了兩頭生豬，都是足夠出欄、頂頂好的特級膘，這一手著實讓魏秋生都吃了一驚，沒想到這個公社書記真捨得下血本啊。
他本來是讓王長友將南塘村養的幾頭豬先給他們紅旗廠用用，可當那白花花的肥肉擺在桌面上的時候，他也就熄了這個心思。
自家人知自家事兒，就南塘村養的那幾頭瘦了吧唧的豬，還真入不了眼。
看了看桌上擺著的肥肉，足足四指厚，在這個缺油水的年月，比啥金銀首飾都招人稀罕，一般人過年都吃不上這一口。
「哎，富貴，讓開點，別濺你一身血！」
殺豬的自然還是魏大壯，他將手裡的刀磨得鋥亮，手起刀落，紅盆接血，又快又穩。
廠院裡早就架好了四口大鐵鍋等著，底下的劈柴燒的劈啪作響。
剛褪了毛的豬肉被幾個嬸嬸快速切成大小均勻的方塊，連皮帶肉直接就下了鍋。
也不需要啥精細的佐料，只是簡單的從自留地上弄了點姜蒜扔進去，再加上切成滾刀塊的白蘿蔔和酸菜往裡一蓋，沒過半個鐘頭，那股子香味准順著風飄出來。
眼見肉下鍋，就有不少的社員圍在火邊，聽著鍋里咕嘟咕嘟的翻湧著，一個個喉嚨上下滾動，眼珠子恨不得掉進鍋里。
那些個從前進大隊，向陽大隊來支援的漢子們哪見過這場面，更是看得直咽唾沫。
他們在自家隊裡，一年到頭也就過年的時候能見點葷腥，哪見過這種大塊吃肉的陣仗。
「哎喲，我的娘嘞，這味兒……真香啊！」
就半個鐘頭，不知誰抽了抽鼻子，朝著周圍的社員喊了一句，頓時，許多人都按捺不住，朝著鍋邊擠了過來。
「都別急！都有份！」
劉富貴手裡拿著個大鐵勺，站在鍋台邊上充當大廚的角色，那張胖臉被熱氣熏得紅撲撲的。
「廠長說了，今兒管飽！饅頭管夠！肉管夠！」
隨著他的話音落下，一時間幾百號人端著大海碗排起了長龍。
見到這個場面，魏秋生也沒搞那些虛頭巴腦的講話，直接讓蘇青抱著一摞綑紮在一起的大團結和毛票放在了桌子上。
「先發錢，再吃飯！」
隨著魏秋生的這一嗓子，場面更加熱烈幾分。
「張解放，出車加全勤，五塊！」
「王二嬸，清洗組組長，帶頭加班，三塊五！」
「李鐵柱，技術攻關，十塊！」
名字一個個被念出，就有人一個個上前一步，魏秋生親手把錢遞了過去，再拍拍肩膀以示鼓勵。
錢文廣坐在主桌上，面前擺著一盤剛出鍋的熘肝尖和爆炒腰花，手裡端著酒杯，看著眼前這個熱鬧的場面，心裡頭那叫一個舒坦。
畢竟這紅旗廠越紅火，他這個公社書記的腰杆子就越硬。
這頓飯一直吃到月上樹梢，天氣也更冷了三分。
社員們一個個吃得肚皮滾圓，嘴上抹著油，手裡頭攥著錢，心滿意足的散去了。
就連那些外村來支援的，臨走時兜里還不忘揣上兩個白面饅頭，說是帶回去給家裡的娃娃嘗嘗。
對此，魏秋生也沒有多說什麼。
等到喧囂散去，厂部辦公室里的油燈卻還亮著。
爐子裡的火燒的正旺，上面被李鐵柱放了個鐵皮水壺，正滋滋的冒著熱氣。
魏秋生坐在辦公桌後，手裡夾著一根大前門香菸，王長友、劉富貴、張解放，還有蘇青跟幾個知青骨幹圍坐在一旁。
屋子裡的氣氛，可比剛才吃肉的時候還要熱烈幾分。
「秋生，這回咱們是真的發了。」
劉富貴把那件崩了扣子的藍色棉襖敞開著，拍著肚皮，臉上還掛著沒有散去的興奮。
「剛剛蘇青妹子把帳盤清楚了，除去之前給社員們發的獎金和買豬的錢，咱們帳上還趴著八千多塊！你說這錢咋花？要不給咱廠買兩輛拖拉機？」
劉富貴的這個提議剛說完，頓時惹得周圍齊齊瞪眼，就連一向老好人的王長友都升起了幾分異色，磕了磕旱菸袋，說道：
「買啥拖拉機！就知道亂花錢……秋生啊，這錢得存著，萬一以後有個災荒年景，這可就是全村人的保命錢啊。」
魏秋生吐了口煙圈，看向幾人，最後目光落在了桌上的安仁縣地圖上，沉思半晌後開了口。
「這錢……不能存，但也不能亂花。」說著，魏秋生的手指在桌上面點了點，「錢書記下午提的那個磚瓦廠，你們咋看？」
「那個地方我知道。」
張解放接過了話茬：「那磚瓦廠就在公社的西邊，離咱們這兒差不多有五里地，之前我跑車的時候去過那兒，場地倒是大的很，原本是公社想搞燒磚的活，但是因為土質不行，燒出來的磚不結實，就荒廢了兩年，只有幾排破窯洞和一大片空地。」
「地方破點倒不怕，關鍵是場地夠大。」
魏秋生站起身，將地圖朝著幾人面前推了推，手指在紅旗公社的位置畫了個圈。
「咱們現在的廠院雖然擴建了，但要是再加上個百十號人還是施展不開，那個磚瓦廠挺適合拿來做二分廠。」
「二分廠？」蘇青手裡拿著筆，抬起頭問道，「廠長，咱們現在的蜜餞和罐頭雖然賣的好，但山裡頭的野果子畢竟都是有數的，等冬天一過，原料就斷了，光靠這幾樣產品，撐不起兩個廠子吧？」
到底是讀過書的知青，一眼就看出了問題的關鍵。
其實魏秋生不是沒想過這個問題，紅旗廠的短板就是原料，而野果子是季節性的，吃完這波紅利要是沒有新產品接上，這幾百號人就得閒著。
「說得對。」魏秋生讚許地看了一眼蘇青，「所以二分廠不搞蜜餞，咱們搞醬菜。」
「醬菜？」
一時間，眾人一愣。
「對，醬菜。」
魏秋生轉身從抽屜里拿出了一瓶沒有貼標籤的瓶子，當著大家的面一把擰開了蓋子，頓時，一股濃郁的咸鮮辣味飄了出來。
「這是我讓王嬸試做的辣醬，咱們背靠大山，野果子有季節，可這山裡的蘑菇，竹筍，木耳，那都是乾貨，能存得住，再加上咱自己辣椒和黃豆，這原料一年四季都不會斷。」
聽到魏秋生的話，劉富貴湊過頭去聞了聞，打了個噴嚏：「嚯！這味兒沖！肯定下飯！」
「現在城裡人肚子裡缺油水，除了甜的，最饞的就是咸辣口的下飯菜。」
魏秋生把瓶子蓋上，繼續開口說道：
「咱們有玻璃瓶，有殺菌技術，只要把這醬菜做成罐頭，肯定是不愁賣的，而且這玩意兒比蜜餞更耐放，到時候開春，咱們就要把這東西賣到省城，賣到外省去。」
「這路子野！」李鐵柱猛地拍了拍大腿，「反正殺菌原理都是一樣的，只要改改配方和火候就行，那磚瓦廠的地方大，又暖和，正好用來曬醬缸，發酵黃豆。」
魏秋生點了點頭，隨即面色一肅，說道：「不過這事兒得快，錢書記雖然現在支持咱們，但你們也知道，他那個人好大喜功，要是咱們不趕緊把磚瓦廠抓在手裡，落石成白紙黑字，等他過兩天回過味兒來，想往裡頭塞幾個吃閒飯的親戚，或者搞啥『公社直管』，那咱們就被動了。」
「這樣，明兒一早，王叔，你拿著東西去趟公社。」
魏秋生看向正在抽旱菸的王長友，說道：「咱們趁熱打鐵，儘早把事情給辦下來，記住，經營權必須掌握在咱們紅旗廠的手裡，人事權咱們說了算，公社只管分紅，不能插手管理。」
王長友深吸一口氣，把菸袋鍋子往鞋底一磕，咬著牙：「成！為了這幾百口子飯碗，我這張老臉豁出去了！」
「蘇青，你連夜把招工章程擬出來。」魏秋生又轉向蘇青，「這次招工，不光是咱們公社，要把眼光放遠點，只要是有一技之長的，會做醬的，會木工的，不管成分咋樣，只要肯干，咱們都要！特別是那些還在待業的知青，腦子活，有文化，是咱們急需的人才。」
「明白！」
聽到魏秋生的話，蘇青的眼睛發亮，她知道這意味著什麼，這不僅僅是招工，而是再給那些知青辦里迷茫的知青們一條活路。
魏秋生又看向張解放和劉富貴，說道：
「張叔，劉哥，你們倆明天的任務最重。」
「等王叔回來後，你們就帶著人去磚瓦廠清場，把那些破爛都扔出去，把地平整出來，完事後，開著車去縣裡，找玻璃廠的白廠長，就說咱們要加訂單，還要訂一批廣口醬菜瓶。」
「順便去供銷社找王主任，透個口風，就說咱們紅旗廠又有新動作了。」
「好嘞！」兩人齊聲應道。
安排完這一切，魏秋生坐回到了椅子上，看著窗外漆黑的夜色。
雖然現在已經是一九七九年年初，料峭的寒風吹透了這片大地，可在這間簡陋的辦公室里，每個人的心裡都像揣著一團火。
「同志們。」
魏秋生掐滅了菸頭，聲音低沉而有力。
「改革的春風已經刮起來了，這風能把咱們吹上天，也能把咱們摔死，要想站得穩，就得把根扎深了。」
「這二分廠，就是咱們紮下去的第一條根。」
「只要這醬菜廠建起來，咱們紅旗廠就不再是個看天吃飯的小作坊了，咱們就是正兒八經的企業，加油干！」
「幹了！」劉富貴猛地站起來，狠狠地揮了揮拳頭。
「干！」
隨後，幾隻粗糙的大手緊緊疊在了一起。