第1322章 改變吉野家
第1318章 改變吉野家
吉野家在沒有被徐良收購前，市值一度達到600億日元（30億華夏幣）。
是現在自己名下信託資產的六倍。
如果真能劃到自己名下，那可真是賺大了。
「當然。」
徐良肯定的點了點頭。
他劃到福田心美旗下的資產已經足夠龐大。
萬代南宮夢、艾回娛樂、西武集團，再加上無印良品。
雖然她持有萬代南宮夢的股權只有34%，但所有這些加在一起，淨資產也有近200億美元了。
如果『祝融計劃』結束，福田心美旗下的淨資產還能增加近百億美元。
涉足遊戲、娛樂、交通、酒店、休閒旅遊、網際網路等六個大行業。
足夠多了。
專注這幾個行業做到頂尖，比無限制的擴張更強。
「我一定生。只要你願意，我會一直給你生孩子。」長澤雅美興奮道。
「別只顧著高興。有時間去學點商科或者會計知識，雖然不強求你一定參與『吉野家』的管理，但你也別兩眼一抹黑。
對了，你不是打算買球隊嗎。
如果你有心的話，這支球隊就給你練手了。
如果你能把它發展起來，就證明你有商業上的能力，可以加入吉野家。
不行的話，就安心做你的富太太吧。」
「嗯。」
看著歡喜的長澤雅美，徐良腦海里考慮的卻是佐佐木希和新垣結衣。
兩女肚子裡的孩子也快生了。
新垣結衣比較幸運，也是雙黃蛋。
現在自己給了長澤雅美『吉野家』，後兩者也該照顧照顧。
但他現有的，在東瀛的資產里能拿來的也就是市值跟『吉野家』差不多的『艾回娛樂』了。
後者也是600億日元左右的市值。
從抓大放小的角度來講，正合適拿出來。
但還是缺了一家。
不過無所謂，次債危機是個巨大的機會，跟美國經濟緊密相連的東瀛，有很多可以撿的洋落。
……
來到會客室。
一個帶著黑框眼鏡，大約三十七八歲的中年人連忙站起來。
「會長。」
徐良揮了揮手，「坐吧。」
「人事已經跟你談了吧？」
「是，謝謝會長看重，我一定付出所有努力，把吉野家做大做強，不辜負您的信任和看重。」高木輝月激動道。
徐良微笑頷首後，「在吉野家你雖然算是高層，但按照年功序列，輪不到你當社長，但我卻選擇了你，知道為什麼嗎？」
「當然是會長的垂青。」
這傢伙到是很會說話。
徐良：「你做出了成績，我才會看重你。」
高木輝月也猜到是這個原因。
他負責的關西地區49家店面，營收連續三年位列吉野家各地區營收排行榜top1。
而且為了增加營收，積極按照顧客口味改革菜品。
新老闆看重業績，自己能力壓前面那些吉野家的老人上位，自然也是因為他出色的業績。
「現在你是吉野家的社長了，想過怎麼發展公司嗎？」
高木輝月連忙從公文包里拿出一份文件遞了過來。
「這是我根據自己過去的工作經驗，寫的一篇『吉野家』未來發展規劃，請您過目。」
徐良接過來翻了翻。
內容不複雜。
主要包括幾點。
首先，每年推出5~10款新菜品，保證顧客對『吉野家』的新鮮感。
其次，不再局限於『牛丼飯』，增加日式拉麵和壽司，拓展菜品序列。
再次，本地化運營，在南韓、華夏、泰國、新加坡等地，招聘本地人高管，在菜品上更貼近當地人的飲食習慣。
最後，破除終身僱傭制，引入更多的競爭，大力提拔業績優秀的年輕人。
審視著大老闆的神色，高木輝月心中忐忑。
他這份資料是根據兩年來，他探聽到的大老闆的喜好寫的。
也不知道能不能讓大老闆滿意。
嘩啦。
徐良放下資料。
高木輝月原本筆直的後背，又下意識挺直了幾分。
一副聆聽教誨的樣子。
「你總結的不錯，不過僅僅是這些還不夠。」
「嗨。」
看他如此，徐良心下搖頭。
東瀛人總是這幅樣子。
太唯上了。
上面說什麼就是什麼，很難找到一個真正敢於表達，甚至勇於改變的人。
「我再給你補充兩點。
第一，公司的淨利潤壓到20%以下，尤其是在華夏、泰國等地。
既然是快餐，就要拿出快餐的態度和價格。
否則顧客覺得不實惠，消費了一次後就不再來，最後損失的還是我們自己。
第二，終身僱傭制是為了保證員工對公司的忠誠，鼓勵他們的工作積極性。
想要取消終身僱傭制，就要有另外的制度來彌補。
否則單純強調競爭，又不給其它好處。
結果就是人員大面積流動，反而不利於公司的發展和擴張。」
徐良招了招手，李金玲把提前準備好的資料放到高木輝月面前。
「這是我為『吉野家』準備的改革內容——店長負責制。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
一個優秀的店長，往往能決定一家門店的成敗。
他們也是餐飲公司最寶貴的人才資源。
怎麼培養和保留優秀店長，直接決定『吉野家』未來能走到哪一步。
所以，為了留住優秀店長，吉野家將改變之前的運營模式。
尤其是薪酬模式。」
等他停下後，高木輝月才迅速打開資料看了起來。
其實這套所謂的『店長負責制』，就是他給『胡桃里餐飲集團』設計的管理模式。
擺脫死工資。
採用雙軌制。
第一，薪酬+本門店利潤的2.8%。
第二，薪酬+本門店利潤的2.8%+徒弟門店利潤5.4%+徒孫門店利潤8.5%。
前者綁定優秀店長。
後者鼓勵優秀店長努力培養合格的新店長，通過不斷擴店，增加自己輸入的同時，也擴大了公司的店面數量和收入。
除了綁定店長，還要綁定優秀員工。
每家門店都會給工作三年以上的員工提供一定的乾股。
所有員工的持股總額限制在30%。
如果員工離職，由公司出面，按照店面實際營收進行估值，收回股權。
這樣一來，不僅綁定了店長，還綁定了員工，提高了他們的工作積極性。
從04年開始到現在，經過四年的不斷完善。
這套制度已然很成熟。
同時，也是胡桃里餐飲集團迅速發展的助推劑。
短短四年的時間。
胡桃里音樂餐廳就從不足10家，發展到了現在，遍布全國一二三線城市，總計247家。
稻早料理美術館也從一兩家發展到了現在的全國93家。
集團總營收突破16億華夏幣。
雖然照搬到東瀛不一定合適，但徐良更希望嘗試一下，不行的話就再改。
「會長，這真是一套天才般的制度。」
高木輝月讚嘆道。
「你回去後，不要著急馬上推開，先那10家店做試點，看到效果了再逐步推開。」
「明白。」
「對了，除了對中低層員工的股權獎勵，公司也會對高層施行期權獎勵計劃，未來五年內，公司將拿出20%的股權分給各位高管。
具體能拿多少，全看每個人的貢獻。
回去後你開會把這一點傳達下去。」
「嗨！」
高木輝月心中振奮。
實打實的股權，比任何許諾都更讓人興奮。
——
胡桃木的桌子被拍的哐哐響，拉里·埃里森的咆哮聲震動整個會議室。
「該死的，現在甲骨文的股價下跌了7個百分點，你們居然告訴我不確定是有人惡意做空還是市場行為？！
你們都是蠢貨嗎？
還是你們把我當蠢貨！」
在他對面。
甲骨文財務長薩弗拉·卡茲，高級副總裁盧卡·康納利等人沉默著沒開口。
現在的環境太糟糕了。
次債對美國，乃至全球經濟的衝擊一直在持續。
大部分企業的股價都在下跌。
甲骨文的業績雖然在上升，但不管是紐交所還是納斯達克，業績好，股價下跌的公司太多了。
甲骨文不可能獨善其身。
「拉里，現在全球，尤其是美國的金融環境很複雜，短時間內難以判斷也是可以理解的。」
COO霍華德·斯特林格緩緩道。
看到他開口，周圍的人心裡鬆了口氣。
拉里·埃里森就是一頭經常發脾氣的雄獅，能讓這頭雄獅冷靜下來的男人就是霍華德·斯特林格。
「霍華德，根本不用調查，我敢肯定做空甲骨文的一定是金凱撒那個可惡的黃皮猴子！一定是他。」
拉里·埃里森怒道。
霍華德·斯特林格平靜道：「即便你說的是對的，即便是徐良在做空甲骨文，你打算怎麼做？」
「當然是馬上做多，最好把那個混蛋拉爆。」拉里·埃里森怒道。
(本章完)
吉野家在沒有被徐良收購前，市值一度達到600億日元（30億華夏幣）。
是現在自己名下信託資產的六倍。
如果真能劃到自己名下，那可真是賺大了。
「當然。」
徐良肯定的點了點頭。
他劃到福田心美旗下的資產已經足夠龐大。
萬代南宮夢、艾回娛樂、西武集團，再加上無印良品。
雖然她持有萬代南宮夢的股權只有34%，但所有這些加在一起，淨資產也有近200億美元了。
如果『祝融計劃』結束，福田心美旗下的淨資產還能增加近百億美元。
涉足遊戲、娛樂、交通、酒店、休閒旅遊、網際網路等六個大行業。
足夠多了。
專注這幾個行業做到頂尖，比無限制的擴張更強。
「我一定生。只要你願意，我會一直給你生孩子。」長澤雅美興奮道。
「別只顧著高興。有時間去學點商科或者會計知識，雖然不強求你一定參與『吉野家』的管理，但你也別兩眼一抹黑。
對了，你不是打算買球隊嗎。
如果你有心的話，這支球隊就給你練手了。
如果你能把它發展起來，就證明你有商業上的能力，可以加入吉野家。
不行的話，就安心做你的富太太吧。」
「嗯。」
看著歡喜的長澤雅美，徐良腦海里考慮的卻是佐佐木希和新垣結衣。
兩女肚子裡的孩子也快生了。
新垣結衣比較幸運，也是雙黃蛋。
現在自己給了長澤雅美『吉野家』，後兩者也該照顧照顧。
但他現有的，在東瀛的資產里能拿來的也就是市值跟『吉野家』差不多的『艾回娛樂』了。
後者也是600億日元左右的市值。
從抓大放小的角度來講，正合適拿出來。
但還是缺了一家。
不過無所謂，次債危機是個巨大的機會，跟美國經濟緊密相連的東瀛，有很多可以撿的洋落。
……
來到會客室。
一個帶著黑框眼鏡，大約三十七八歲的中年人連忙站起來。
「會長。」
徐良揮了揮手，「坐吧。」
「人事已經跟你談了吧？」
「是，謝謝會長看重，我一定付出所有努力，把吉野家做大做強，不辜負您的信任和看重。」高木輝月激動道。
徐良微笑頷首後，「在吉野家你雖然算是高層，但按照年功序列，輪不到你當社長，但我卻選擇了你，知道為什麼嗎？」
「當然是會長的垂青。」
這傢伙到是很會說話。
徐良：「你做出了成績，我才會看重你。」
高木輝月也猜到是這個原因。
他負責的關西地區49家店面，營收連續三年位列吉野家各地區營收排行榜top1。
而且為了增加營收，積極按照顧客口味改革菜品。
新老闆看重業績，自己能力壓前面那些吉野家的老人上位，自然也是因為他出色的業績。
「現在你是吉野家的社長了，想過怎麼發展公司嗎？」
高木輝月連忙從公文包里拿出一份文件遞了過來。
「這是我根據自己過去的工作經驗，寫的一篇『吉野家』未來發展規劃，請您過目。」
徐良接過來翻了翻。
內容不複雜。
主要包括幾點。
首先，每年推出5~10款新菜品，保證顧客對『吉野家』的新鮮感。
其次，不再局限於『牛丼飯』，增加日式拉麵和壽司，拓展菜品序列。
再次，本地化運營，在南韓、華夏、泰國、新加坡等地，招聘本地人高管，在菜品上更貼近當地人的飲食習慣。
最後，破除終身僱傭制，引入更多的競爭，大力提拔業績優秀的年輕人。
審視著大老闆的神色，高木輝月心中忐忑。
他這份資料是根據兩年來，他探聽到的大老闆的喜好寫的。
也不知道能不能讓大老闆滿意。
嘩啦。
徐良放下資料。
高木輝月原本筆直的後背，又下意識挺直了幾分。
一副聆聽教誨的樣子。
「你總結的不錯，不過僅僅是這些還不夠。」
「嗨。」
看他如此，徐良心下搖頭。
東瀛人總是這幅樣子。
太唯上了。
上面說什麼就是什麼，很難找到一個真正敢於表達，甚至勇於改變的人。
「我再給你補充兩點。
第一，公司的淨利潤壓到20%以下，尤其是在華夏、泰國等地。
既然是快餐，就要拿出快餐的態度和價格。
否則顧客覺得不實惠，消費了一次後就不再來，最後損失的還是我們自己。
第二，終身僱傭制是為了保證員工對公司的忠誠，鼓勵他們的工作積極性。
想要取消終身僱傭制，就要有另外的制度來彌補。
否則單純強調競爭，又不給其它好處。
結果就是人員大面積流動，反而不利於公司的發展和擴張。」
徐良招了招手，李金玲把提前準備好的資料放到高木輝月面前。
「這是我為『吉野家』準備的改革內容——店長負責制。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
一個優秀的店長，往往能決定一家門店的成敗。
他們也是餐飲公司最寶貴的人才資源。
怎麼培養和保留優秀店長，直接決定『吉野家』未來能走到哪一步。
所以，為了留住優秀店長，吉野家將改變之前的運營模式。
尤其是薪酬模式。」
等他停下後，高木輝月才迅速打開資料看了起來。
其實這套所謂的『店長負責制』，就是他給『胡桃里餐飲集團』設計的管理模式。
擺脫死工資。
採用雙軌制。
第一，薪酬+本門店利潤的2.8%。
第二，薪酬+本門店利潤的2.8%+徒弟門店利潤5.4%+徒孫門店利潤8.5%。
前者綁定優秀店長。
後者鼓勵優秀店長努力培養合格的新店長，通過不斷擴店，增加自己輸入的同時，也擴大了公司的店面數量和收入。
除了綁定店長，還要綁定優秀員工。
每家門店都會給工作三年以上的員工提供一定的乾股。
所有員工的持股總額限制在30%。
如果員工離職，由公司出面，按照店面實際營收進行估值，收回股權。
這樣一來，不僅綁定了店長，還綁定了員工，提高了他們的工作積極性。
從04年開始到現在，經過四年的不斷完善。
這套制度已然很成熟。
同時，也是胡桃里餐飲集團迅速發展的助推劑。
短短四年的時間。
胡桃里音樂餐廳就從不足10家，發展到了現在，遍布全國一二三線城市，總計247家。
稻早料理美術館也從一兩家發展到了現在的全國93家。
集團總營收突破16億華夏幣。
雖然照搬到東瀛不一定合適，但徐良更希望嘗試一下，不行的話就再改。
「會長，這真是一套天才般的制度。」
高木輝月讚嘆道。
「你回去後，不要著急馬上推開，先那10家店做試點，看到效果了再逐步推開。」
「明白。」
「對了，除了對中低層員工的股權獎勵，公司也會對高層施行期權獎勵計劃，未來五年內，公司將拿出20%的股權分給各位高管。
具體能拿多少，全看每個人的貢獻。
回去後你開會把這一點傳達下去。」
「嗨！」
高木輝月心中振奮。
實打實的股權，比任何許諾都更讓人興奮。
——
胡桃木的桌子被拍的哐哐響，拉里·埃里森的咆哮聲震動整個會議室。
「該死的，現在甲骨文的股價下跌了7個百分點，你們居然告訴我不確定是有人惡意做空還是市場行為？！
你們都是蠢貨嗎？
還是你們把我當蠢貨！」
在他對面。
甲骨文財務長薩弗拉·卡茲，高級副總裁盧卡·康納利等人沉默著沒開口。
現在的環境太糟糕了。
次債對美國，乃至全球經濟的衝擊一直在持續。
大部分企業的股價都在下跌。
甲骨文的業績雖然在上升，但不管是紐交所還是納斯達克，業績好，股價下跌的公司太多了。
甲骨文不可能獨善其身。
「拉里，現在全球，尤其是美國的金融環境很複雜，短時間內難以判斷也是可以理解的。」
COO霍華德·斯特林格緩緩道。
看到他開口，周圍的人心裡鬆了口氣。
拉里·埃里森就是一頭經常發脾氣的雄獅，能讓這頭雄獅冷靜下來的男人就是霍華德·斯特林格。
「霍華德，根本不用調查，我敢肯定做空甲骨文的一定是金凱撒那個可惡的黃皮猴子！一定是他。」
拉里·埃里森怒道。
霍華德·斯特林格平靜道：「即便你說的是對的，即便是徐良在做空甲骨文，你打算怎麼做？」
「當然是馬上做多，最好把那個混蛋拉爆。」拉里·埃里森怒道。
(本章完)